Descripción de variedades de eneldo arbustivo, recomendaciones de cultivo y cuidado.
Los criadores involucrados en el desarrollo del eneldo arbustivo argumentaron que para proporcionar una hierba fragante a una familia, solo se deben plantar 20 semillas de este cultivo. Habiendo oído hablar de las valiosas características del eneldo, muchos jardineros comenzaron a cultivarlo. Sin embargo, todos fallaron. Los tallos eran cortos, las hojas pocas.
Ninguno de los propietarios prestó atención a las peculiaridades de la tecnología agrícola. Las semillas de eneldo arbustivo son ricas en aceites esenciales, por lo que no germinan durante mucho tiempo. La hierba no gana masa si se planta densamente. Los verdes se cortan por completo cuando aparecen las flores.
Características de la cultura
El eneldo de arbusto crece hasta 1,5 metros de altura en una cama de jardín, en un invernadero, hasta 3, tiene una forma original. Los entrenudos bajos están más cerca que los de las variedades comunes. Se forman brotes laterales adicionales en las axilas de las hojas. Los pedúnculos se forman más cerca del otoño y las semillas en el carril central no tienen tiempo de madurar.
El eneldo de arbusto necesita mucha tierra liviana y fértil suelta, en las tierras bajas, en suelo denso, se desarrolla mal. El crecimiento de los cultivos se ralentiza a altas temperaturas, el indicador óptimo es de 20 grados. De una planta, se cortan de 100 a 200 gramos de verduras. El eneldo regular se cosecha cuando la especia es joven y fresca, y tiene pocos aceites esenciales. Las variedades de arbustos tienen tiempo para acumular estas sustancias. Hojas de 45 cm de largo, parcialmente cortadas cuando la planta florece, elimina todo. Son más aromáticos y contienen un alto porcentaje de componentes útiles.
Variedades de eneldo arbustivo.
Es difícil imaginar una mesa sin hierbas picantes. Además de su agradable olor, se valora por la presencia de vitaminas de los grupos B, A. E, RR, C.
Las hojas y los tallos de la planta son ricos en:
- calcio y potasio;
- fósforo y cobre;
- magnesio y hierro;
- zinc y manganeso.
La primera variedad de eneldo de arbusto, criada a fines del siglo pasado, dio mucha vegetación, brotes adicionales formados en las axilas de las hojas principales en Kibray. Entonces aparecieron Buyan y Salyut.
Además de los altos rendimientos, que es una ventaja de estas variedades, también hubo desventajas:
- Las raíces a menudo se pudrían.
- El arbusto tenía una forma desafortunada.
- Los tallos delgados se rompieron por el tacto.
Con el tiempo, los criadores tomaron en cuenta las deficiencias y sacaron Bouquet, Amazon, Fireworks, Alligator.
La variedad Aurora de maduración temprana se corta para obtener hojas un mes después de que emergen los brotes. Se forman muchas hojas en los arbustos que se extienden, el cultivo se cosecha varias veces por temporada.
Eneldo Amazon madura después de 40 días.Se cosechan más de 6 kg de un metro cuadrado de un lecho para la preparación de especias, para verduras, aproximadamente 4. La variedad tiene hojas grandes.
En Fireworks, se forman hasta 4 tallos de cada nodo. La cosecha se recolecta un mes y medio después de la aparición de los primeros brotes. Este tipo de eneldo tiene un aroma dulce.
La variedad Buyan tiene un largo período de crecimiento, acumula una gran masa de vegetación. Las semillas se plantan a una distancia decente, los arbustos se adelgazan.
El eneldo tiene un ramo de hojas tiernas y grandes, las inflorescencias se depositan lentamente, la altura del tallo es de unos 80 cm, la especia aromática se corta después de 30 a 40 días.
El Salute de maduración tardía se valora por su excelente rendimiento, pero tiene un inconveniente: las semillas no solo no maduran, sino que tampoco se forman.
Cultivo al aire libre
Antes de plantar eneldo arbustivo en el jardín, debe estudiar las características de la tecnología agrícola, elegir una variedad, un método de cultivo y encontrar un lugar adecuado en el sitio.
El cultivo se puede sembrar directamente en el suelo y hacerse en primavera o a finales de otoño. Ella no le teme a las heladas hasta menos 6.
Para acelerar la aparición de verduras frescas, primero se preparan las plántulas, que luego se trasplantan al jardín.
Preparando las semillas
El eneldo arbustivo florece a finales del verano. En el carril central, los granos no maduran y no germinan. No será difícil comprarlos en un punto de venta o cultivar plántulas. Los aceites esenciales previenen el rápido crecimiento de los brotes. A bajas temperaturas, las plántulas se retrasan dos semanas.
Se aconseja a los jardineros experimentados que remojen las semillas durante un día en agua tibia, que debe cambiarse constantemente para que no se enfríe. Antes de plantar, los granos en escabeche deben secarse, colocarse sobre telas, luego los brotes eclosionarán en 2 o 3 días.
Preparando el suelo
Todas las variedades de eneldo arbustivo adoran la tierra fértil, no toleran la humedad estancada y un mayor nivel de acidez. La alimentación con sustancias orgánicas y minerales ayuda a mejorar la estructura del suelo. Se suma lo siguiente por metro cuadrado de parcela:
- urea - 20 g;
- superfosfato - 30;
- humus - 2 kg.
Gracias a tales fertilizantes, la capa de suelo fértil aumentará, lo que sirve como las condiciones necesarias para el crecimiento y desarrollo del eneldo arbustivo. Las raíces de la cultura se hunden profundamente en la tierra.
Sembramos las semillas
En abril y principios de mayo, se preparan las camas y se riega abundantemente el suelo. Posteriormente se hacen surcos dejando 20 centímetros entre ellos, se siembran semillas cada 3 cm. Desde arriba es necesario espolvorear una fina capa de turba, compactar ligeramente la tierra. Los brotes saldrán más rápido cuando la cama esté cubierta con plástico.
Si planta un cultivo más grueso, no se formarán hojas adicionales, en lugar de una variedad de arbusto, crecerá eneldo común.
Cuidado de las plantas
Las sentsa se aclaran varias veces, dejando al principio 5 cm entre ellas y al final 20. Como otros tipos de hierbas picantes, el cultivo necesita cuidados, que incluyen;
- deshierbe;
- eliminación de malezas;
- hidratante.
El eneldo de arbusto se riega una vez a la semana, no se necesitan más de 5 litros de agua por metro cuadrado. La planta se planta en suelo fertilizado, por lo que no es necesario alimentarla. Con un exceso de nitrógeno en el suelo, los nitratos se acumulan en las hojas y tallos del cultivo. Se vuelven amarillos con la falta de esta sustancia. Varias veces por temporada, puede agregar urea debajo de las raíces (una cuchara en un balde de agua). El control de malezas se lleva a cabo hasta que se formen al menos 3 hojas en el tallo.
Creciendo a través de plántulas
En el carril central, se siembra eneldo arbustivo a partir de abril. Para cortar las verduras más rápido, debe utilizar un método de cultivo diferente. Aproximadamente un mes antes de mudarse a campo abierto, el suelo se vierte en cajas de madera, se hacen ranuras cada 2 cm, donde se siembran las semillas. Se rocían con tierra encima, se riegan y se cubren con papel de aluminio. Cuando aparecen 5 hojas, las plántulas se envían a la cama del jardín.
Cultivo de eneldo arbustivo en casa.
Incluso si no hay una cabaña de verano o un área suburbana, siempre puede tener vegetación a mano. Para hacer esto, se siembran varias variedades de eneldo con diferentes períodos de maduración en una maceta o recipiente. El contenedor se coloca en el alféizar de la ventana, en los meses de verano en el balcón.
Los rayos del sol deben golpear la planta durante al menos 6 horas, con poca luz, se instala una lámpara fluorescente, en invierno funciona todo el día.
Sujeto a la temperatura y humedad óptimas del aire, crece la elección correcta de semillas y suelo en la casa o apartamento tupido eneldo. Todos los días, la familia podrá consumir verduras aromáticas ricas en vitaminas y minerales.
Cosecha
Las variedades de arbustos se cultivan con más frecuencia en un invernadero que al aire libre. Si es verano, el eneldo fresco no será espeso. En un clima favorable, se forman brotes laterales en las axilas de las hojas y el rendimiento del cultivo aumenta significativamente. La planta florece a fines del verano, lo que le permite cortar la especia jugosa y fresca durante toda la temporada.
