Descripción y características de la variedad de uva Akademik (Memoria de Dzheneyev), características de cultivo e historia.
No todos los residentes de verano conocen las uvas Akademik. Se trata de una nueva variedad de mesa con características mejoradas. Pero los que se atrevieron a plantarlo no fallaron: el menú se complementó con deliciosas bayas.
Los jardineros prefieren cultivar variedades técnicas y de mesa. Los primeros se utilizan para elaborar bebidas caseras. El segundo es para consumo fresco. Las uvas Akademik al final de la temporada están garantizadas para deleitarse con frutas hermosas y dulces.
Historia reproductiva
Esta es una nueva variedad. Fue creado por los criadores del vivero de Crimea Magarach. Los científicos tomaron como base las variedades: Regalo de la región del Volga y Richelieu. El académico (Avidzba) ha superado con éxito las pruebas. La planta tiene un nombre adicional: en memoria de Dzeneev.
Pero los residentes de verano comunes no siempre logran adquirir plántulas originales: Magarach no realiza una venta gratuita. Los jardineros obtienen material de siembra para la ocasión: de amigos o en ferias de temporada.
Las uvas académicas son tan exitosas que ya en 2014 se inscribieron en el Registro estatal de logros genéticos.
Descripción de la variedad
El académico Avidzba no requiere plantas polinizadoras. Él mismo puede servir como fuente de polen para variedades autofértiles. Descripción de la variedad:
- variedad de maduración temprana (115 días desde el despertar de la vid hasta la vendimia);
- arbusto vigoroso;
- la vid es densa;
- hoja de cinco lóbulos, ligeramente pubescente en la parte inferior;
- la hoja es verde brillante, grande;
- resistencia a las heladas de la vid hasta -25 grados (el arbusto hiberna sin refugio);
- cepillos de densidad media, pesados (hasta 1,8 kg);
- la forma de los cepillos es ovalada o cilíndrica;
- la corteza de una vid madura es de color marrón claro.
Las uvas con memoria de Dzheneyev tienen ventajas sobre variedades de mesa similares: resistencia a las heladas, excelente sabor a fruta.
Las bayas académicas tienen características mejoradas:
- los frutos son de color azul oscuro con una flor cerosa pronunciada;
- una baya alargada con una punta roma;
- tamaño de la uva - 35 mm x 20 mm;
- sabor dulce con notas de nuez moscada, regusto de cereza y chocolate;
- la piel es densa.
Las bayas pueden soportar el transporte a largo plazo sin perder comerciabilidad.
¿Cuáles son las ventajas de la variedad?
El académico Avidzba recibió todo lo mejor de sus padres:
- resistencia a las heladas de las vides hasta -25 grados Celsius (permite invernar sin refugio bajo la nieve);
- sabor inusual de bayas (puntuación de degustación 9,8 sobre 10 puntos);
- altas tasas de transportabilidad y comerciabilidad;
- fuerte crecimiento de la vid;
- Resistencia de la fruta al daño de avispas y aves.
El académico todavía está siendo probado. Según datos preliminares, se recomendará su cultivo a escala industrial. También hay un lugar para él en viñedos privados..
Elegir un lugar y plántulas para plantar.
Academician (Avidzba) da un alto rendimiento cuando se planta con plántulas de alta calidad. Es imperativo elegir el lugar adecuado para la colocación. Se recomienda seguir las reglas:
- Los esquejes de raíces saludables son adecuados para plantar. El sistema de raíces, las partes subterráneas y aéreas deben estar bien desarrolladas. El material debe adquirirse únicamente en centros certificados. Al comprar, será útil familiarizarse con los documentos de los productos.
- Puede utilizar una variedad de uva con mayor resistencia al invierno como patrón. Pero debes saber: no hay datos sobre la reproducción del Académico mediante esquejes de injerto.
- Cuando se propaga por esquejes, el vástago recibe todas las enfermedades del patrón. Definitivamente aparecerán.
- Se toma un tallo sano del académico para el vástago. Se recomienda inocular de cualquier forma conveniente (en fraccionamiento, en factura).
- El lugar para plantar esquejes enraizados debe ser soleado, protegido de los vientos del norte y noreste. Las uvas deben plantarse cerca de las paredes sur y suroeste de las cabañas de verano. Se recomienda tener en cuenta el tamaño del arbusto: se requiere retirarse de las paredes 2.5-3 m.
- El cultivador debe cuidar el soporte de la vid con anticipación. La planta se sobrecarga de frutos. Los tallos desatados se rompen, la cosecha se pierde.
- La profundidad del agua subterránea en el sitio es de 3-4 m Las uvas no soportan el encharcamiento del suelo. Para evitar que el sistema radicular se moje y se descomponga, se requiere drenaje antes de plantar. Para hacer esto, es necesario moler piedra triturada, ladrillo, tejas y verter una capa de 7-10 cm en el fondo del pozo de siembra.Esta simple medida evitará el estancamiento del agua en las raíces.
- La variedad prefiere suelos fértiles, friables con una reacción neutra o ligeramente alcalina. Se recomienda desacidificar los ácidos añadiendo cal (1 litro por metro cuadrado). Para obtener un suelo permeable, agregue perlita, turba neutra, arena.
- Académico enraizado bien cuando se planta a principios de primavera o mediados de otoño. Para hacer esto, use un trozo de vid con 3-4 ojos. El corte superior se hace horizontal. Se recomienda rellenarlo con parafina o cera. El corte inferior se realiza en un ángulo de 45 grados. Se sumerge en cualquier estimulante de raíces. El tallo se clava en el suelo humedecido en ángulo y se coloca en un invernadero. Después de 30-45 días, la vid echará raíces.
Grape Akademik tiene arbustos vigorosos. Al plantar varias plantas, se deben hacer intervalos de 2-3 m.
Cómo plantar correctamente
Al plantar uvas, se debe tener en cuenta la suma de las temperaturas activas. Para obtener un rendimiento estable, debe aumentarse al valor recomendado.
El académico da frutos cuando la suma de temperaturas activas está por encima de los 2100 grados. El cálculo se basa en las temperaturas medias diarias. Para las uvas, la temperatura del aire activo es de +10 grados o más. El desarrollo y el crecimiento se detienen a continuación.
Las temperaturas medias diarias están por encima de los +10 grados centígrados. Este indicador (2100) es típico de las regiones del sur. Pero en las regiones del norte, los viticultores recurren a trucos:
- para conservar el calor, se plantan arbustos en el lado sur de los edificios;
- instalar pantallas reflectantes de papel de aluminio o metal;
- cubra el suelo con un material oscuro no tejido;
- se colocan piedras alrededor del círculo del tronco (durante el día se calientan, por la noche desprenden calor);
- se coloca una cubierta protectora de plástico transparente o película alrededor del arbusto.
Plantar de acuerdo con reglas tan simples le permitirá obtener una cosecha en condiciones climáticas adversas..
Consejos de cuidado
El académico es una nueva variedad. Para obtener una cosecha, debes seguir claramente las recomendaciones:
- El académico exige humedad del suelo.El riego debe realizarse durante la floración y la formación de ovarios. Se recomienda dejar de regar durante el período de maduración: la humedad excesiva del suelo conduce a una pérdida del sabor.
- Se recomienda combinar el riego con el aderezo. En la primavera, se deben aplicar fertilizantes nitrogenados. En primavera y otoño - complejos minerales.
- La variedad es vigorosa. Debe recortarse para aclarar uniformemente los pinceles de maduración. Es imperativo realizar el pelado y el pellizco durante el período de maduración de las bayas.
- La preparación para el invierno es imposible sin una poda formativa. Retire todas las enredaderas inmaduras (son verdes). Luego deje el brote de reemplazo (2 ojos) y sobre él la vid fructífera (6-7 ojos). Se requieren hasta 6 de estos segmentos en la vid principal.
La uva Akademik pasa el invierno bien sin refugio. Pero al mismo tiempo, el arbusto debe estar completamente cubierto de nieve. Para proteger el sistema de raíces, se recomienda cubrir el círculo cercano al tronco con aserrín con una capa de 15 cm.
Resistencia a enfermedades y plagas
El académico está asombrado por el oidio y el moho. Para su protección, se recomienda realizar tratamientos químicos.
La variedad tiene una piel densa con una capa cerosa. Las frutas están levemente dañadas por avispas y pájaros.
Las mejores regiones para crecer
El registro estatal recomienda cultivar la variedad Akademik (Avidzba) en el distrito del norte del Cáucaso. Pero las características técnicas permiten recibir frutos más al norte. Todo depende del deseo y las habilidades del cultivador.
