Descripción y características de la variedad de uva Tason, características de plantación y cultivo.
Hay muchas variedades de uva, pero una categoría especial es la moscatel. Emiten un rico aroma y tienen un sabor único. El representante de tales variedades de uva es Tason, que hoy se cultiva con éxito no solo en las regiones del sur. Si desea plantarlo en el jardín, debe familiarizarse con las recomendaciones básicas para el cuidado de la planta.
Historia de origen
Las uvas Tason pertenecen a la categoría de variedades obtenidas artificialmente. Debe su apariencia a los científicos del Centro de Investigación Ya. I. Potapenko. Al crearlo, se utilizaron dos variedades: Italia, Zorieva. Inicialmente, la variedad de uva se cultivaba en el territorio de Crimea y Ucrania, pero hoy en día hay una buena tasa de supervivencia en las condiciones de la región de Moscú y la región de Leningrado.
Pros y contras
Tason fue el resultado de la selección de dos variedades de uva, por lo que tomó solo las mejores cualidades de sus padres. Las ventajas de la cultura del jardín incluyen:
- alta productividad;
- período de maduración corto;
- capacidad para soportar tensiones mecánicas durante el transporte;
- resistencia a los fenómenos de putrefacción, la capacidad de mantener el gusto y las cualidades externas durante mucho tiempo;
- retención a largo plazo de racimos de uva en las ramas;
- la capacidad de tolerar bajas temperaturas, alta humedad y precipitación excesiva.
La principal ventaja de las uvas Tason es el excelente sabor de las bayas de nuez moscada, que los expertos calificaron con 8,2 puntos. La uva es reconocida como una de las mejores representantes de las variedades sureñas. Al mismo tiempo, los jardineros notan solo 2 desventajas de la cultura: resistencia insuficiente a las enfermedades fúngicas, la necesidad de refugio en el invierno.
Características y descripción de la apariencia.
Los expertos reconocieron a la uva Tason como un representante llamativo de las variedades moscatel, lo que se debe en gran parte a las excelentes características de la fruta. Su peculiaridad radica en el hecho de que prácticamente no se utiliza para la producción de vinos, ya que es ideal para los fines de implementación. Es uno de los primeros en madurar, tiene un sabor único, tolera fácilmente un largo transporte y tiene una larga vida útil.
La planta pertenece a las cualidades de reproducción resistentes a las heladas que le permiten tolerar una disminución de la temperatura a -22 C, pero en las regiones del norte se requiere cubrir los brotes durante el invierno.
Arbusto
El arbusto es vigoroso. Las placas de las hojas adquieren un color verde oscuro y tienen forma de cinco lóbulos. La vid se distingue por una buena maduración en todo el sarmiento. La reproducción del cultivo mediante esquejes es aceptable.
La cantidad de cosecha y el sabor de las bayas.
Las bayas se recolectan en grandes racimos que pesan de 500 a 800 g, algunas son capaces de alcanzar un peso de 1200 g. Con una cantidad de 30 a 40 brotes, el 55% son fructíferos. Los frutos se caracterizan por un color blanco rosado claro, cuando están en la zona de la luz solar pueden adquirir un ligero bronceado. Características de la uva:
- longitud - 25 cm;
- ancho - 18 mm;
- peso - 7 g.
Las bayas de la variedad Tason tienen una piel densa y una pulpa jugosa con un pequeño contenido de semillas pequeñas. El sabor se caracteriza por la dulzura con un tono de nuez moscada pronunciado.
Tecnología de plantación de la variedad Tason
Obtener una buena cosecha de uvas requiere la adherencia a las técnicas de cultivo agrícola. La clave para obtener un buen rendimiento de las bayas es la elección correcta de las plántulas, el cumplimiento de los requisitos de plantación y el cuidado, teniendo en cuenta las características del cultivo del jardín.
Selección de plántulas
Se recomienda comprar plántulas de un vivero especializado en el cultivo de variedades de uva. El óptimo se encuentra en la misma zona climática. Es importante elegir brotes con un sistema radicular bien desarrollado, sin daños, formaciones y signos de sequedad excesiva. Durante el transporte, las raíces se envuelven en papel de aluminio para mantener un nivel de humedad suficiente.
Sincronización
La siembra se realiza a finales de marzo o principios de abril. Es importante que los brotes tengan tiempo de enraizar bien, lo que les permitirá invernar tranquilamente y soportar bajas temperaturas.
Esquema de plantación y profundidad.
El suelo para plantar se prepara en el otoño, excavando cuidadosamente. Para la siembra, se forman agujeros de 80 cm de profundidad y 1 m de ancho. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 1 m, quedan 3 metros entre las filas. En el fondo de cada hoyo se coloca abono, estiércol podrido y un complejo de fertilizantes minerales. Inmediatamente antes de la siembra se realiza la poda de raíces, eliminando 15 cm de los procesos. Para la desinfección, use una solución:
- "Hexachloran" - 200 g;
- arcilla - 400 g;
- agua - 10 litros.
Las raíces se mantienen en la solución durante 5 minutos, después de lo cual se sumergen en un "parloteo" de arcilla y estiércol. Si lo desea, agrego un estimulador de crecimiento - "Fumar", humato de sodio.
Condiciones de crecimiento
La clave para un cultivo exitoso es el conocimiento de las características de la variedad y el cumplimiento de las recomendaciones básicas. Es importante elegir el sitio de plantación correcto, podar y alimentar la planta a tiempo.
Encendiendo
Las uvas son plantas amantes del calor, por lo que se eligen lugares soleados y bien iluminados para plantar. El color de las bayas dependerá de la suficiencia de iluminación. Si es deficiente, serán de color rosa pálido, y si son normales, adquirirán un agradable bronceado.
Suelo exigente
Las uvas necesitan un suelo ligero que tenga buena humedad y permeabilidad al aire. Los suelos pesados requieren trabajo para mejorar la permeabilidad, para ello utilizan ladrillo roto, una mezcla de piedras pequeñas o arena gruesa. Tason exige el contenido suficiente de nutrientes en la tierra.
Regando
A Tason le encanta el riego regular abundante con agua tibia. Humedezca el suelo en las primeras horas de la mañana o al atardecer, cuando la planta no está expuesta a la luz solar directa. No se debe permitir el estancamiento de líquidos, ya que el encharcamiento afecta negativamente la salud de los brotes.
Fertilización y procesamiento
Los expertos aconsejan, al fertilizar una planta, alternar la fertilización con materia orgánica y fertilizantes minerales. A menudo, para estos fines, los jardineros usan estiércol, compost y excrementos de pájaros. La elección de los productos químicos depende de las preferencias personales del jardinero.Dependiendo de la temporada de crecimiento, los requisitos nutricionales de la planta difieren. Vale la pena seguir las siguientes recomendaciones:
- fertilizantes nitrogenados: contribuyen al crecimiento de la masa verde, por lo tanto, se aplican en la primavera con urea o salitre, y en el otoño, dicha alimentación dañará la planta;
- el fósforo es necesario para las uvas durante el período de floración, por lo tanto, la introducción de superfosfato contribuirá a una mejor formación y maduración de las bayas;
- cloruro de potasio - aplicado en el otoño para acelerando la maduración de las uvas y preparar la planta para el invierno;
- cobre: acelera el crecimiento de las plantas;
- zinc: aumenta el rendimiento del cultivo.
Para fertilizar las uvas, puede elegir preparaciones de uno o varios componentes. Entre los medios populares de acción compleja se encuentran "Florovit", "Aquarin", "Kemira". Las tasas de fertilización se calculan según las recomendaciones de las instrucciones para la preparación.
Poda
Realizar la poda ayuda a aumentar la productividad, mejorar el sabor de las bayas y aumentar su tamaño. El procedimiento ayudará a que la fruta madure más rápido y reducirá los costos laborales para el cuidado de las plantas. A Tason le encanta el sol, por lo que los arbustos tienen la forma de que cada manojo reciba suficiente sol. Un arbusto debe contener de 30 a 40 ojos y en una rama su número no debe exceder los 8.
Refugio para el invierno
El refugio para los sarmientos es necesario cuando se planta en una región con un clima frío. Para estos fines, utilice cualquiera de los materiales disponibles: escudos de madera, pizarra, material para techos, linóleo. La protección de las plantas se forma en forma de triángulo con una punta afilada.
Polinización y comienzo de la fructificación.
La planta forma flores de ambos sexos, por lo que no es necesario plantar otras variedades en el sitio. Las uvas Tason son un representante de las variedades de maduración temprana, el período de maduración es de 100-110 días. La primera cosecha en las regiones del sur comienza a tomarse en la segunda quincena de julio. En condiciones de cultivo más frías, el tiempo de cosecha aumenta, pero los rendimientos no se ven afectados.
Duración de la recolección y el almacenamiento
Los primeros racimos de uva se retiran en la segunda década de julio. Si la cosecha es abundante, se pueden dejar en los brotes hasta mediados de septiembre. Para consumo fresco, las bayas se almacenan en el refrigerador, pero no más de 30 días. Al organizar lugares especiales en una habitación fresca, el período se puede extender hasta 3 meses. El tason no solo se consume fresco. Las pasas están hechas de uvas, vino, jugo, se preparan compotas.
Enfermedades y plagas. Medidas para combatirlos
Para las uvas, la enfermedad más peligrosa es el mildiú polvoriento, en el que la planta se cubre con una flor blanquecina. Para combatirlo, use "Karbofos", "Folpet" y otras drogas que contengan sulfato de cobre.
El pulgón es la plaga más peligrosa. El insecto se alimenta de la savia de la planta, lo que con el tiempo conduce a la falta de nutrientes. La aparición de hojas rizadas, ampollas e hinchazón indica la invasión de plagas. Para combatir la invasión de pulgones, se utilizan medicamentos dirigidos.
Normalmente, la carga media por arbusto es de 35 ojos. Al cultivar esta variedad de uva, es necesario normalizar los arbustos por inflorescencias y eliminar los brotes subdesarrollados.Esto contribuirá a una mejor ventilación.
Debe comenzar con la elección de una variedad, las variedades con resistencia a las heladas de -20 C a -40 C son adecuadas para la región de Moscú, y el período de maduración de 80 a 140 días, por ejemplo, Isabella 160-180 días no es adecuada para el período de maduración, aunque se nos vende obstinadamente, porque sin problemas en el sur, se puede cortar mucho material de siembra y empujarlo hacia nosotros en la región de Moscú, la plántula debe ser preferiblemente de nuestra zona climática o se garantiza la adaptación a largo plazo, más la elección del lugar y la siembra correcta, las variedades deben elegirse de temprano a tarde, tenemos las tardías No maduraremos en 140 días, más de 150 días, es como si comiéramos manzanas de pera en verano y en otoño comemos Antonovka, si esparcimos las variedades según las fechas, las uvas serán de agosto a octubre.