Descripción y sutilezas del cultivo de uvas Everest.
Las uvas Everest son un híbrido de criadores rusos que gradualmente se están volviendo populares. Difiere en bayas dulces grandes, crecimiento rápido, frutos maduran en el tercer año. Se crió a partir de 2 variedades: Talisman y K-81. Los frutos del cultivo contienen ácidos orgánicos, pectina y taninos, vitaminas, microelementos. Comen bayas frescas, preparan compotas, jarabes, jugos, bebidas de frutas, jaleas, mermeladas.
Descripción y características de la variedad.
Everest tomó todas las mejores cualidades de las variedades originales: tamaños grandes de bayas, apariencia hermosa, excelente sabor, inmunidad a enfermedades fúngicas y ataques de plagas.
Arbustos
La variedad de uva es de precocidad media, caracterizada por una alta supervivencia, vigor de crecimiento y maduración en toda su longitud. Las placas de las hojas son caladas, en forma de corazón, grandes, de cinco lóbulos, disecadas. Desde que aparecen los cogollos hasta que madura la fruta, se necesitan entre 110 y 120 días.
Flores
Las flores son hermafroditas, capaces de polinizarse por sí mismas. La variedad participa en la polinización de otras plantas con flores unisex. Se recomienda adelgazar los ovarios para obtener bayas grandes.
Racimos y bayas
Los racimos cónicos o cilíndricos de variedades de uva tienen:
- presentación atractiva;
- densidad media;
- talla grande;
- con un peso de 500 a 800 g.
Las bayas jugosas y firmes son ovaladas, de 4,5 cm de largo, con un peso de 18 a 20 g, rosadas al comienzo de la maduración, luego rojo violeta con una densa flor cerosa. Hay 2 semillas cada una, se separan fácilmente al presionarlas. Con un cuidado inadecuado, las bayas grandes y pequeñas maduran en una vid. La variedad tiene un sabor dulce, sin acidez ni regusto a nuez moscada.
Esta variedad no se recomienda para vino.
rendimiento
El rendimiento es alto, se cosechan al menos 25 kg de racimos del arbusto. Los jardineros crían la variedad Everest para uso personal y para la venta. La recolección comienza a mediados o finales de agosto, el período depende de la región.
Transportabilidad
La piel de la uva protege la fruta de daños y factores externos. Gracias a ella, la variedad tolera un excelente transporte a largas distancias y se almacena durante mucho tiempo.
resistencia a las heladas
La variedad tolera las heladas en las regiones del sur y del medio. De lo contrario, la resistencia a las heladas no se comprende completamente. Los arbustos deben cubrirse durante el invierno, especialmente si la temperatura alcanza los -20 C. Esto dará garantías de obtener la futura cosecha de berries.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es resistente a enfermedades fúngicas, plagas, no teme la invasión de avispas. Solo se realizan tratamientos preventivos.
Ventajas y desventajas de las uvas Everest.
La forma de tabla derivada de la variedad tiene muchas ventajas:
- Después de la maduración, el cepillo se puede dejar un mes más.
- Al mismo tiempo, mejora el sabor de las bayas.
- Transportable a larga distancia.
- Sin agrietamiento, desprendimiento de bayas, los racimos se almacenan hasta por 3 meses.
- Buena presentación.
- Capacidad para adaptarse a diferentes climas.
- Los esquejes echan raíces rápidamente.
Entre las desventajas están el alto costo de las plántulas y la inestabilidad no confirmada de la variedad a bajas temperaturas.
Los detalles de los cultivos en crecimiento.
Para formar bayas grandes y dulces, debes conocer los principios de cultivo y cuidado.
Selección y preparación del lugar de aterrizaje.
Elija un lugar soleado y sin viento para plantar, con suelo ligero y fértil. En un área sombreada, los arbustos crecen lentamente, las bayas serán sabrosas. El mejor sitio es una pendiente, una colina. En áreas con clima frío, un lugar en el lado sur. Los árboles frutales deben crecer a más de 3 m de distancia.
Preparación de material de siembra.
Los retoños del Everest todavía no están muy extendidos, es recomendable llevarlos a un vivero. Los esquejes deben estar sanos, sin grietas ni manchas, crecimientos en las raíces. 40 cm de largo, 5-7 mm de espesor, 2-3 yemas. Antes de plantar, se empapan en humate, se recortan los extremos.
Orden de trabajo
La cosecha se planta preferiblemente en octubre, a principios de primavera, después de que la nieve se haya derretido. Cavan un hoyo de 60 x 60 de ancho y 60 cm de profundidad, y el drenaje de piedra triturada, arcilla expandida se vierte en el fondo. El suelo se mezcla con humus, ceniza de madera. El agujero de aterrizaje se llena, se cubre con una película. Se puede plantar después de 3 semanas. En el lado norte se coloca un soporte para sostener la vid. El material de siembra se coloca en el medio del hoyo, se cubre con tierra, se apisona y se riega.
Para enriquecer el suelo, se utiliza el siguiente método: en la primavera siembran el área con guisantes y en el otoño la dejan caer 20 cm.
Reglas de cuidado de plantas
Sujeto a la tecnología agrícola, es posible recolectar una rica cosecha de una nueva variedad.
Formación y poda de arbustos
En la primavera, se eliminan las partes congeladas del arbusto. En otoño, al podar, se dejan 5 brotes fuertes en un arbusto separado, que se cortan anualmente con 8-10 ojos. Hijastros secundarios, racimos débiles, se eliminan el exceso de hojas. En el verano, las tapas se pellizcan.
Regando
Los arbustos jóvenes se riegan con más frecuencia que los adultos. Las plantas que han cumplido los 3 años se riegan en primavera, antes de la brotación, luego antes de la floración y cuando se forman los racimos. No se recomienda regar durante la floración y antes de retirar las bayas.
El agua debe mantenerse tibia. En este caso, no se debe permitir el estancamiento de la humedad. A fines del otoño, si no llueve, los arbustos maduros deben regarse abundantemente para aumentar la resistencia al frío.
El riego se puede realizar junto con el aderezo, se diluye en agua. Después de eso, se debe aplicar mantillo al suelo para retener la humedad.
Fertilización y alimentación
En la primavera, se introduce urea o nitrato de amonio: 40-50 g por arbusto. Después de la formación de los ovarios, se necesitan fertilizantes que contengan fósforo y potasio. En otoño, se alimentan de complejos minerales. El estiércol se aplica cada 2-3 años.
Refugio para el invierno
En áreas con bajas temperaturas invernales, los arbustos deben estar aislados. Coloque la enredadera doblada sobre las tablas, cúbrala con un material especial o aserrín seco encima. Encima, haz una capa de film para protegerlo de la humedad.
Protección contra enfermedades y plagas.
Durante toda la temporada, los arbustos se rocían con fungicidas 2-3 veces para la prevención. En la primavera, el suelo y las plantas se rocían con una solución de sulfato de cobre.Los medicamentos antimicóticos se tratan hasta que aparece la segunda hoja. Y de nuevo junto con insecticidas antes de la floración. Usan Topaz, Aktellik, Tiovit Jet, Horus.
Si la planta ha estado expuesta a enfermedades o ataques de plagas, se tratan con los productos químicos adecuados.
Cosecha y almacenamiento
La recolección de la variedad se realiza a medida que madura, en diferentes regiones data desde la segunda quincena de agosto hasta finales de septiembre. Debe recolectar los racimos durante el día, en un clima despejado, transfiriendo inmediatamente las bayas a la sombra. Se eliminan las frutas dañadas, secas, inmaduras y podridas.
La sala de almacenamiento debe estar bien ventilada, sin moho, si la temperatura del aire desciende por debajo de cero, el cultivo está aislado. Las manos atadas con un cordel se colocan sobre un alambre estirado, cuerda.
Las cajas de madera son otra opción de almacenamiento. Extienda los racimos sobre una capa de aserrín de 2-3 cm de espesor para que las bayas no se toquen entre sí. Serrín de tilo, álamo, pero no de coníferas. Luego, otra capa de uvas y aserrín, cubra sin apretar. Por lo que se puede almacenar hasta por 3 meses. También puede poner paja, papel limpio en las cajas, luego las uvas en una capa, las bayas reposarán durante 2 meses. Inspeccione y retire las bayas estropeadas con regularidad.
