Plantación y cuidado de uvas en Siberia, selección de variedades y esquema de cultivo para principiantes.
Las uvas se consideran una planta amante del calor que requiere mucha luz solar para crecer. Es difícil cultivar una planta en áreas frías. Pero, gracias a las últimas investigaciones, variedades de uva resistentes a las heladas, que toleran temperaturas extremas y pueden crecer incluso en Siberia. Con el cuidado suficiente, la elección correcta de variedades, el cumplimiento de las tecnologías de cultivo, puede recolectar bayas agridulces incluso en la región de Siberia.
Características del cultivo de uvas en Siberia.
Los jardineros y los técnicos agrícolas se interesaron en los detalles del cultivo de la uva en la región de Siberia hace varias décadas, pero enfrentaron los siguientes problemas:
- las uvas se congelaron;
- después de la remoción de los refugios, se produjeron fuertes heladas que destruyeron toda la cosecha;
- El frío temprano provocó la muerte de las plántulas.
Pero sobre la base de la investigación de V.K. y jardineros aficionados de Biysk, que fueron los primeros en cosechar la vendimia, los arbustos de uva no solo comenzaron a crecer, sino que también aprendieron a cultivar.Gracias a esto, se han preparado 2 sistemas de cultivo de cultivos exitosos, que son adecuados incluso para jardineros novatos y ayudarán a cosechar uvas.
Características del cultivo de la cultura: el primer sistema.
Para cultivar uvas de acuerdo con este sistema, necesita:
- Deje las plántulas cosechadas para el almacenamiento en invierno en habitaciones resistentes a las heladas o entiérrelas en zanjas profundas de 1 metro de profundidad.
- Para plantar variedades de uva tempranas en variedades resistentes al invierno de la cultura americana o de Amur.
- Haga los hoyos de plantación de suficiente profundidad para proteger las raíces de la congelación.
- Ate las plántulas después de las heladas primaverales. En climas extremadamente fríos, cubra las plantas con papel de aluminio.
- En la temporada de verano, corte y ate el cultivo al mínimo.
- No es necesario fumigar y alimentar adicionalmente el cultivo, ya que prácticamente no hay plagas de uva en la región. Solo es necesario quitar las malas hierbas y cortar el césped.
- La poda debe realizarse en dos etapas, haciendo una carga en los ojos y los brotes, primero, hasta septiembre, luego, antes de abrir para el invierno.
Características del cultivo de cultivos: sistema dos
También puede criar la planta de otra manera. Para esto:
- No es necesario injertar la planta en variedades resistentes a las heladas. Basta preparar esquejes en otoño, que se pueden sacar a la bodega o almacenar, envueltos junto con el arbusto "madre".
- Al plantar plántulas en suelo abierto de tierra negra, no es necesario hacer hoyos de plantación con cebo.
El suelo arenoso y arcilloso requiere fertilizantes y huecos para plantar la planta.
- El cultivo debe crecer en condiciones "duras" sin cuidados adicionales que no sean el deshierbe.
- Para la temporada de invierno, rocíe las uvas con tierra y cúbralas con zanjas poco profundas.
- Pode la planta una vez al año, en la última década de octubre.
Usando una de las tecnologías propuestas, puede lograr una abundante cosecha de deliciosas frutas.
Especificidad de las regiones
Para cultivar uvas en Siberia, también hay que tener en cuenta que la región está dividida en 12 distritos. Cada una de estas regiones tiene sus propias características de reproducción de arbustos. Por conveniencia, Siberia se divide convencionalmente en 3 partes, con las mismas condiciones climáticas:
- el territorio occidental, con un clima templado y temperaturas de -15 a -30 grados;
- la parte oriental tiene un clima marcadamente continental y una temperatura media de unos 0 grados;
- el distrito norte tiene veranos cortos y temperaturas constantemente bajas.
A partir de esto, es más conveniente plantar uvas en la parte occidental, variedades de maduración temprana, para reproducirse en las regiones orientales. Y para obtener una gran cosecha, es necesario cuidar las variedades especialmente diseñadas para un territorio determinado.
¿Cómo elegir la variedad de uva adecuada?
Para la región de Siberia, debe seleccionar exclusivamente variedades resistentes al invierno, ya que las frutas tendrán que soportar temperaturas extremas de hasta -40 grados. Por tanto, las mejores variedades de uva para una región fría son:
- Alfa.
- Cereza de pájaro siberiano.
- Pulgarcita.
- Dombovskaya.
- Deleite.
- Moscatel.
- Tukay.
El tipo más popular en Siberia es la uva Dombovskaya con bayas pequeñas, cosecha temprana y alta resistencia a las heladas.
Al mismo tiempo, las variedades sureñas resistentes a las heladas también se pueden cultivar en la región, cubriendo adicionalmente las plantas para el invierno. Las famosas Isabella y Lydia también son adecuadas para la cría en zonas heladas, sin embargo, las bayas se utilizan principalmente para el vino.
Una condición importante es el período de maduración de la fruta:
- las variedades tempranas maduran en 115-125 días;
- las cosechas muy tempranas crecen en 105-115 días;
- Las plantas súper tempranas crecen hasta 105 días.
Procedimiento de aterrizaje
Después de elegir la variedad de plántulas, debe decidir el lugar donde plantar las plantas correctamente. Los arbustos se cultivan en áreas secas iluminadas, protegidas de los vientos del norte y noreste.
Es mejor colocar las plántulas a lo largo de las paredes o cercas que protegerán el cultivo del viento. La distancia entre los arbustos debe ser de más de 2,5 metros, y entre las filas, 2 metros, ya que los rizomas crecen rápidamente.
Hay dos formas de plantar un cultivo:
- En los pozos de aterrizaje (diámetro - 0,5 metros, profundidad - 0,6-0,7 metros).
- En trincheras preparadas de 60 a 80 centímetros de profundidad y unos 0,5 metros de ancho. Además, la longitud de la zanja depende del número de arbustos.
El proceso de plantación es el siguiente:
- cubra el fondo del lugar de aterrizaje con grava, ladrillos rotos, arcilla expandida;
- se coloca encima suelo fértil mezclado con fertilizantes naturales o compost;
- luego se agregan aditivos químicos, que consisten en 500 miligramos de superfosfato y 20 miligramos de potasio;
- los lechos se alternan hasta que la zanja o el pozo esté completamente lleno.
Para el cultivo de arbustos, las plántulas también deben estar debidamente preparadas. Para la reproducción, puede elegir plántulas vegetativas cultivadas en casa en vasos de plástico. O tome plantas cosechadas que hayan pasado el invierno una temporada almacenadas.
- corte los rizomas a 10-12 centímetros;
- deje solo las ramas más fuertes en la plántula. Pode las enredaderas a 2 ojos;
- remoje las plántulas en una solución de agua tibia con heteroaunsina o humato de sodio;
- baje los árboles en un puré de arcilla.
Después de eso, puede proceder directamente a plantar la planta. El aterrizaje debe realizarse en la primavera, desde mediados de abril hasta mayo.Durante este período, los suelos ya se están calentando bien, dando al cultivo la oportunidad de fortalecerse firmemente.
- Extienda los rizomas de las plántulas y profundice en la capa de suelo.
- Rellene las ranuras con tierra, dejando entre 10 y 12 centímetros hasta la parte superior del agujero.
- Riega la planta con dos cubos de agua.
En la primera semana después de la siembra, riegue las plántulas al menos una vez cada tres días.
Cuidado de la uva
Las características del cuidado de la uva en Siberia incluyen:
- Riego oportuno. Debe comenzar a cuidar el cultivo inmediatamente después de la siembra. Riegue las plantas 4-5 veces por temporada.
La necesidad de humedad está determinada por la apariencia de las hojas: pierden su elasticidad y se comban. Para regar, haga una pequeña ranura a una distancia de 30 centímetros del cultivo, vierta un balde de agua calentada al sol en la depresión. Después de eso, entierra la zanja, mantillo. El riego abundante es especialmente importante para la planta:
- después de abrir los riñones;
- 14 días antes del comienzo de la floración;
- 2 semanas después de la floración;
- antes de esconderse para el invierno.
Puede usar mantillo para mantener la tierra constantemente húmeda y suelta.
- Formación de arbustos, liga y adelgazamiento. Es necesario formar arbustos desde el primer año de vida de la planta, atando las plántulas a estacas de hasta 1,5 metros de altura. Pellizque a los hijastros, comenzando con la segunda hoja. La agrotécnica de las uvas también incluye la carga correcta en el arbusto de los ojos: futuros racimos.
En el primer año, no quedan más de 20 piezas de futuros ovarios. El próximo verano, el número de ojos aumenta a 40 piezas por arbusto. En el tercer año, puede triplicar la carga a 60 ojos. Una planta adulta se carga con 80-150 ojos, dependiendo de la variedad y el crecimiento del arbusto.
- Proporcionando calor con la ayuda de enrejados de metal, postes de madera y un alambre tendido entre ellos.
- Refugio para el invierno.
- El mejor vestido. Un cultivo plantado en un pozo fertilizado con humus no requiere fertilización durante tres años. Y solo en la cuarta temporada, la planta se fertiliza con fertilizantes orgánicos o minerales no más de 1 vez al año.
Las plagas y enfermedades no llegaron a Siberia, por lo que no es necesario rociar y procesar las plantas adicionalmente.
Funciones de poda
Es muy importante, al cultivar un cultivo, tener en cuenta la poda oportuna de la planta. El proceso se diferencia de la “tecnología del sur”, ya que en Siberia, la circuncisión se lleva a cabo en dos pasos. En la primera etapa, se aconseja a los jardineros que poden las plantas del primer y segundo año, ya que en este momento se forma la vid. La poda se realiza en septiembre, eliminando los brotes secos, dañados y debilitados. Luego corte la vid que no haya dado fruto.
No se recomienda podar la planta en la temporada de primavera, ya que la cultura florece durante este período.
La segunda poda se lleva a cabo lo más tarde posible, antes de la invernada del arbusto, para permitir que el árbol absorba las sustancias necesarias del suelo.
Endurecimiento de uvas
La característica principal de la tecnología agrícola de la uva siberiana es el endurecimiento de la planta. Por lo tanto, no es necesario crear condiciones de invernadero para el cultivo. Las únicas excepciones son las heladas severas y las ráfagas de viento. Solo en estos casos, los arbustos pueden cubrirse con papel de aluminio durante un tiempo y luego abrirse de inmediato.
El proceso de endurecimiento de una planta en sí tiene como objetivo:
- aclimatación rápida de variedades;
- resistencia a los cambios en las temperaturas diarias y estacionales;
- exitosa cultura de invernada.
Si no templas el arbusto, la planta simplemente no podrá soportar el duro invierno siberiano y morirá.
Refugio para el invierno
Los inviernos siberianos se caracterizan por la dureza y las bajas temperaturas, que alcanzan los -50 grados. Por lo tanto, preparar una planta para el invierno es una de las tareas principales al cultivar arbustos.Empiezan a preparar las uvas para el frío, cuando la temperatura media diaria pasa a ser de 0 grados. Esto sucede a fines de otoño, en octubre, noviembre.Los rayos del sol ya no calientan lo suficiente el suelo. Gracias a esto, un refugio oportuno no solo preservará la cosecha, sino que tampoco provocará la descomposición del suelo.
Hasta la fecha, los jardineros han desarrollado varias formas exitosas cómo cubrir los arbustos de uva para el invierno:
- Cubra los arbustos con una capa de tierra de al menos 20 centímetros. La desventaja es que los riñones están enterrados bajo tierra.
- Cubra la cultura con aserrín, cáscaras, paja, agujas.
- Prepare una plataforma de madera en forma de triángulos para instalar sobre el arbusto
- Envuelva los arbustos con materiales de construcción: linóleo, fieltro para techos, aislamiento, paneles de yeso.
