Kuvaus Black Eye -pavun lajikkeesta, viljelyominaisuuksista ja sadosta

Hyvän sadontuoton kasvattaminen Musta silmä on monien puutarhurit unelma. Tämän kasvin pavut ja lapaluut ovat huipussaan.

Terveellisen ruokavalion kannattajien ryhmiä on muodostunut. Ihmiset ovat kiinnostuneita terveellisestä ruoasta. Tuotteiden tulisi sisältää tasapainoinen määrä vitamiineja, mineraaleja ja kuitua. Ruoille asetetaan tiettyjä ravinto- ja makuvaatimuksia. Musta silmä täyttää kaikki terveellisen ruokavalion vaatimukset.

Pavut ja kosmetologit eivät jättäneet huomiotta. Otteet mustasta silmästä ovat osa voiteita ja naamioita. Kuivatusta ja jauhetusta pavusta tehdyt pensaat ovat suosittuja.

Historia

Nämä pavut mainittiin ensimmäisen kerran Talmudissa vuonna 500. Se on osa juhlallista ruokaa. Tuote toimitettiin Aasiaan Amerikkaan. He alkoivat kasvattaa sitä Etelä-Amerikan osavaltioissa.

Jonkin ajan kuluttua cowpea aloitettiin istuttamisella mantereen länteen. Tämä suosittu tuote sisällytettiin 1800-luvulla moniin amerikkalaisiin ruokia.

1800-luvulla pohjoisen ja eteläisen sodan päättymisen jälkeen pavut tulivat erityisen suosittuja. Tämä johtuu sadon viljelyn yksinkertaisuudesta: tarvitaan paljon ravitsevia ja maukkaita ruokia.

Amerikasta Musta silmä muutti Eurooppaan. Siellä kasvi levisi nopeasti. Huomattiin: cowpea-istutus rikastaa maaperää typellä, mikä lisää seuraavien istutusten satoa.

Lajikkeen kuvaus

Kasvitieteilijät pitävät mustasilmäistä valkoista munuaispavua Vigna unguiculata -perheen jäsenenä. Hänen kuvaus:

• vuotuinen kasvi;
• korkeus enintään 0,3 m;
• trifolaatit paputyyppiset lehdet;
• hedelmät - palko valkoisella värisillä papuilla, joilla on musta piste;
• papujen kypsymisaika: 120 päivää;
• ero papuista on kukkakorkkien kaarevuus;
• vaativat lämpöä (lyhyt jäätyminen tuhoaa istutuksen);
• mustan silmän vastustus varjostumiselle;
• papujen herkkyys maaperän kosteudelle;
• kasvaa savi-, hiekka- ja savimaassa;
• maaperän lisääntynyt happamuus ei vaikuta papujen saanto;
• saat jopa 3 kg papuja kasvia kohti;
• erinomainen hunajakasvi.

Katso myös

Teknologia papujen viljelyyn ja hoitoon maassa ulkona kentällä

Kun itävät pavut kuluttaa jopa 100% omasta painostaan ​​vettä. Puutarhurit tietävät: kuivilla alueilla voit saada hyvän sadon vain vakiintuneella kastelujärjestelmällä.

Hyödylliset ominaisuudet

Mustan silmän pääarvo on proteiinin läsnäolo (23 g / 100 g). Se korvaa eläinproteiinit kokonaan. Pavut ovat vaihtoehto ihmisille, jotka eivät kuluta lihaa ja maitotuotteita.

Vigna toimittaa henkilölle ryhmän B, PP, A, C vitamiineja, rautaa, kalsiumsuoloja.Pavut ovat optimaalinen kaliumin ja natriumin suhde. Tämä auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta.

Pavut sisältävät 60 g / 100 g hiilihydraatteja. Keho imee ne helposti. Mustassa silmärasvassa on 1 g / 100 g.

Tuotteen kokonaiskaloripitoisuus on 340 kcal. Tämä varmistaa, että pavut sisältyvät painonvalvojien ruokavalioon.

Kuinka valita oikea?

Kun ostat mustan silmän istutusta varten, puutarhureiden tulee kiinnittää huomiota papujen kuntoon:

• niiden on oltava samankokoisia (tämä varmistaa tasaisen itävyyden);
• iho on ehjä, siinä ei ole halkeamia tai murtumia;
• väri on valkoinen, kiiltävä, tyypillisellä mustalla silmällä;
• likaisten pisteiden puute, kerääntyminen;
• kosketukseen pavun siemenet on oltava kuiva.

Tuotantoaikaan tulee kiinnittää huomiota: cowpea säilyttää enimmäis itämiskykynsä 16-18 kuukautta.

kasvava

Oikea hoito antaa mustan silmän puutarhureille korkean sadon. Kasvatusvinkit:

1. Yrityksen menestys riippuu pätevästä istutusmateriaalin valinnasta.
2. Keskikaistalla on suositeltavaa kasvattaa mustaa silmää taimien kautta. Etelässä papuilla on lämmin jakso.
3. Pavuja suositellaan istuttamaan maahan, kun maa lämpenee 15–17 asteeseen 10 cm syvyyteen.
4. Maaperä tulee lannoittaa orgaanisilla aineilla (ämpäri neliömetriä kohti) ja mineraalikompleksilla (valmistajan suosittelemalla).
5. Pipuja suositellaan kylvään esiliotettujen siementen kanssa kaavion 70x80 cm mukaan.
6. Tarjoa kasveille vankka tuki. Pylväiden väliin venytetty johdin tekee.
7. On suositeltavaa suorittaa rikkakasvien irtoaminen ja poistaminen.
8. Maaperän kosteutta on seurattava: cowpea ei siedä kuivuutta ja ylimääräistä vettä.

Puutarhuri suositellaan muistamaan: harjanteet on kostutettava ennen istutusta.

Hoito-ominaisuudet

Eteläisillä alueilla vigna antaa korkeamman sadon. Kun kasvatat papuja kuivissa paikoissa, muista ottaa kastelujärjestelmä.

Katso myös

Pavulajityypit ja kuvaus, viljelyominaisuudet

Kun silmuja ilmestyy, maaperään tulisi lisätä kaliumia (5 g / neliömetri) ja fosforia (15 g / neliömetri).

On suositeltavaa sato kypsä papu palkoja: se nopeuttaa uusien muodostumista.

korjuu

Voit kerätä kauhoja tai palkoja kypsillä papuilla. Terät revitään 45 päivää itämisen jälkeen. Tällä hetkellä siemenet ovat vehnänjyvän kokoisia.

Palkojen repiminen tapahtuu sen jälkeen, kun lehdet ovat kuivat kosketukseen. Hedelmät kuoritaan, pavut erotetaan siemeniä ja myyntiä varten.

Varastointisäännöt

Puutarhuri suositellaan valmistelemaan paikka mustan silmän varastointiin. Vihreät pavut taitetaan pusseihin ja jäädytetään.

Pavut tuuletetaan ja sijoitetaan muoviastioihin, joiden kerros on 10–15 cm. Suojaakseen ruisveiltä, ​​laatikoihin asetetaan laakerinlehdet tai viipaletta kuorimattomia valkosipulia. Varastointilämpötilan tulee olla korkeintaan 10 celsiusastetta. Sallittu kosteus on 30%.

Hyöty ja haitat

Mustan silmän etuja ovat kasvin käyttö ruokavaliossa, kosmetologiassa, lääketieteessä. Maataloudessa cowpea istutuksen jälkeen maaperä on rikastettu typellä ja siitä tulee hedelmällisempi.

Haittoja voi aiheuttaa ruokavaliossa olevien papujen määrien ylittyminen tai henkilökohtainen intoleranssi kasvinosille.

Tuholaiset ja taudit

Vigna on taudinkestävä. Suurin haitta istutuksille on lukutaidoton maatalouden tekniikka.

Kasvin juurien mukuloissa on toisinaan nematodi. Tämä vahingoittaa seuraavia kasveja.

hakemus

Musta silmä levitetään useille alueille.

Lääketieteessä

Lääkärit määräävät cowpea scapula -ruokia ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon. Pavut auttavat sydänsairauspotilaita. Ne poistavat ylimääräisen nesteen kehosta.

Kokkaamisessa

Asiakkaat arvostivat cowpea-ruokien makua. He pitävät keitoista, lisukkeista, kastikkeista. Georgian lobio on erityisen onnistunut.

Kosmetologiassa

Jotkut salonit tarjoavat naamiot ja luonnolliset voiteet, jotka on valmistettu nuorista papuista.Kuivia jauhettuja papuja käytetään kuurauksena. Kasvien keittämät ja infuusiot muodostavat pohjan virkistäville voiteille.