Puolukkamarjojen hyödylliset ja lääkinnälliset ominaisuudet ja mahdolliset vasta-aiheet
Puolukkaa ovat vihreää pensaita, jotka kuuluvat puolukkaperheeseen. Hedelmää käytetään usein perinteisessä lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Puolukkamarjoilla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, jotka tulisi tuntea ennen niiden käyttöä.
Kuinka se vaikuttaa ihmiskehoon?
Puolukan hedelmissä on runsaasti hyödyllisiä mikroelementtejä, joilla on positiivinen vaikutus kehoon. Marjat sisältävät happoja, jotka estävät vapaiden radikaalien tuhoutumisen. Tämän ansiosta elintärkeiden elinten ja kudosten kommunikatiivinen toiminta normalisoituu. Lisäksi puolukkojen säännöllinen kulutus estää astman, halvauksen ja syövän ilmestymisen ja kehittymisen.
Marjat sisältävät hivenaineita, jotka auttavat palauttamaan heikentyneen naisvartalon synnytyksen jälkeen. Asiantuntijat suosittelevat nuoria äitejä juomaan puolukkalehteistä ja hedelmistä valmistettua teetä. Tämä juoma lievittää munuaisia ja normalisoi niiden toiminnan.
Tee on hyödyllinen myös neuroosien tai anemian hoidossa, joita monet tytöt kohtaavat.
Hyödyllinen vaikutus
Ei ole mikään salaisuus, että kasvin lehdet ja hedelmät ovat hyviä ihmiskeholle. Puolukalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka kaikkien tulisi tuntea ennen niiden käyttöä.
Ruoansulatuskanavalle
Marjojen säännöllinen kulutus stimuloi suoliston toimintaa ja parantaa siten ruokahalua. Puolukalla on sellainen vaikutus ruuansulatukseen, koska se sisältää monia orgaanisia happoja. Kun elimistöön on tullut, ne lisäävät ruuansulatusentsyymien tuotantoa ja aktivoivat syljeneritystä. Tämän vuoksi ruoka hajoaa ja imeytyy monta kertaa nopeammin.
Nuorten puolukkahedelmien kuori sisältää pektiiniä, joka puhdistaa suolet seuraavista mikroelementeistä:
- kolesteroli;
- radionuklidit;
- myrkkyjä.
Näkemistä varten
Kypsät puolukkamarja sisältävät komponentteja, jotka parantavat silmämunan ja verkkokalvon verenkiertoa. Lisääntyneen verentoimituksen ansiosta näkökyky paranee. Siksi jotkut perinteiset parantajat ja lääkärit suosittelevat juomaan säännöllisesti puolukka-siirappia ja syömään hilloa.
Marjoissa on myös beetakaroteenia, jota pidetään tärkeänä silmän toimintaa parantavana aineena. Tämän vitamiinin ansiosta ihmiset näkevät paremmin illalla ja yöllä.
Loisten poistaminen kehosta
Usein ihmiset kohtaavat tarpeen poistaa matoja kehosta. Mansikasta valmistettua liemiä pidetään tehokkaana lääkityksenä matojen poistamisessa. Tämän kasvin hedelmien korkea tehokkuus loisten torjunnassa johtuu siitä, että ne sisältävät paljon C-vitamiinia. Se parantaa immuunijärjestelmän toimintaa ja suojaa ihmiskehoa loisista.
Verenkiertoelimistöön
Puolukkamarjat sisältävät pääelementin, joka auttaa vahvistamaan verisuonten seiniä ja normalisoimaan sykettä - kaliumia. Jos lisäät näistä hedelmistä valmistettuja ruokia päivittäiseen ruokavalioon, verenkierto paranee ja verenpaine tasaantuu.
Kasvi on myös runsaasti rautaa, mikä parantaa hemoglobiinin tuotantoa. Tämän ansiosta veri tyydyttää happea nopeammin, ja henkilöstä tulee voimakkaampi ja energinen.
Puolukan edut kosmetologiassa
Kasvin lehtiä käytetään usein kosmetologiassa. Heistä valmistetaan keite, joka auttaa vahvistamaan hiuksia ja pääsemään eroon hilseestä. Voit myös valmistaa puolukkahedelmistä naamion, joka kiristää ja kosteuttaa ihoa.
Voiko puolukkaa vahingoittaa
Monet ovat kiinnostuneita siitä, voivatko puolukasta valmistetut tuotteet vahingoittaa terveyttä. Jos käytät niitä suurina määrinä, voi ilmetä epämiellyttäviä komplikaatioita, jotka vaikuttavat negatiivisesti ihmisten hyvinvointiin. Negatiivisiin seurauksiin kuuluvat seuraavat:
- Mahan happamuuden lisääntyminen. Ihmisten happamuuden lisääntymisen vuoksi pohjukaissuolitulehdus, gastriitti ja muut maha-suolikanavan sairaudet pahenevat.
- Verenpaineen lasku. Tiedetään, että hedelmien liiallisen kulutuksen myötä vesi erittyy kehosta. Tämä johtaa verenpaineesta kärsivien ihmisten paineen laskuun ja hyvinvoinnin heikkenemiseen.
Kuinka käyttää marjaa oikein
Ennen puolukkaan syömistä sinun on perehdyttävä sen käytön pääpiirteisiin.
Morse
Ihmiset valmistavat usein aromaattisia puolukkamehua. Sen valmistamiseksi kaadetaan puoli kiloa marjoja kolmella litralla lämmintä vettä. Niitä liotetaan 25-30 minuutin ajan, minkä jälkeen ne puristetaan juicerissa. Saatu seos kaadetaan kattilaan ja kuumennetaan puoli tuntia. Nestettä infusoidaan 1-2 tunnin ajan, kunnes se jäähtyy täysin ja suodatetaan. Lisää valmistettuun juomaan 50-80 millilitraa mehua.
Puolukka-cocktail
Puolukkamarjoista voidaan valmistaa erilaisia juomia, mutta jotkut kotiäidit tekevät mieluummin pirtelön. Sen valmistamiseksi laitetaan sekoittimeen 150 grammaa hedelmää ja peitetään sokerilla. Sitten komponentit murskataan, täytetään maidolla ja sekoitetaan uudelleen tehosekoittimessa. Valmis juoma tulee juoda 30–40 minuutin sisällä valmistamisesta.
Kompotti omenoiden kanssa
Kompotin valmistuksen aikana kilogramma omenoita pestään vedellä ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Sitten ne siirretään kattilaan, kaadetaan vedellä ja keitetään. Kaada kiehuvaan seokseen 300 grammaa puolukan marjoja ja 100 grammaa sokeria. Kompotti keitetään 20-35 minuutin ajan, minkä jälkeen se voidaan kaataa purkkeihin.
Puolukkaviini
Jotta voit tehdä viiniä itse, tarvitset:
- raasta 2-3 kiloa marjoja;
- kaada saatu seos kaula-astiaan, täytä se 250 grammalla sokeria ja kaada 2-3 litraa vettä;
- siirrä astia seoksen kanssa lämpimään huoneeseen 5-6 päivän ajan;
- suodata neste ja kaada se toiseen astiaan vesitiivisteellä;
- 3-4 viikon kuluttua kaada viini pulloihin.
Parantavia reseptejä puolukan hedelmistä
Marjoista valmistettujen lääkkeiden reseptejä on useita.
Vitamiinin puutos
Vitamiinipuutospotilaiden tulisi juoda säännöllisesti terveellisiä marjoista valmistettuja infuusioita, keittämiä ja teetä.
Puolukka tee
Puolukka tee on melko yksinkertaista. Kaada tätä varten kiehuvaa vettä yli 150 grammaa kuivattuja marjoja. Juomaa infusoidaan 35 minuutin ajan, jonka jälkeen voit juoda sen.
Keittäminen lehdet
Jotkut ihmiset mieluummin juovat keittämiä lehtiä, jotka auttavat selviytymään vitamiinivajeesta. Juoman valmistamiseksi kaadetaan 100 grammaa kuivia lehtiä keitetyllä nesteellä ja vaaditaan noin tunnin ajan. Tämä juoma juodaan joka päivä ennen ateriaa.
Hedelmien infuusio
200 grammaa marjoja kaadetaan vedellä ja vaaditaan vähintään kymmenen tuntia. Tinktuura juopuu noin kolme kertaa päivässä.
Pohjamehu vilustumisen ja flunssa
Kun luodaan hedelmäjuomaa vilustumista varten, 150 grammaa hedelmiä kaadetaan viileällä vedellä. Sitten seos keitetään, ripotellaan sokerilla ja lisätään lusikallinen hunajaa. Morse juo joka päivä 2-3 kertaa.
Puolukan hedelmät ja lehdet kuumasta
Tehokkaan lämpötilan korjaamiseksi 10 grammaa marjoja ja 20 grammaa lehtiä sekoitetaan 30 grammaan vadelmia ja kaadetaan keitetyllä nesteellä. Seosta pidetään vesihauteessa puoli tuntia, suodatetaan ja kaadetaan purkkeihin. Lääke on humalassa päivittäin ennen nukkumaanmenoa.
Liotettu marja kihtiin
Kypsät marjat liotetaan vedessä 10-12 tuntia. Sitten niitä kiusataan vesihauteessa 25 minuutin ajan, minkä jälkeen niitä vaaditaan 2-3 tuntia. Työkalua käytetään vähintään kolme kertaa päivässä.
Puolukkajuoma anemiaa varten
Anemian torjunnassa käytetään puolukkalehdistä valmistettua juomaa. Lisää se 20-35 grammaa lehtiä lasilliseen vettä sen valmistamiseksi. Juomaa tulisi infusoida 45 minuutin ajan, jonka jälkeen se voi juoda.
johtopäätös
Puolukalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, joiden vuoksi tätä kasvia käytetään usein lääketieteessä. Ennen kuin valmistat lääkeinfuusioita ja keittämistä siitä, sinun on kuitenkin perehdyttävä tarkemmin puolukan ominaispiirteisiin.
