Je li moguće jesti jamice za marelice, korisna svojstva i štete, kontraindikacije
Mnogi nesvjesno, nakon što pojedu marelice, bacaju sjeme ploda, uskraćujući se vrijednom i korisnom proizvodu. Jedinstvena svojstva zrna prepoznala su u davnim vremenima kineski iscjelitelji, koji su voće široko koristili u ljekovite i kozmetičke svrhe. Da biste postigli željeni učinak, važno je znati o prednostima i štetama koštica marelice.
Kemijski sastav kostiju
Blagotvorne osobine koštica marelice su zbog jedinstvenog sastava koštica. Kalorični sadržaj 100 g proizvoda je 520 kcal. Matice sadrže:
- nekoliko vrsta korisnih kiselina za tijelo koje blagotvorno utječu na rad ljudskih ljudskih tijela;
- vitamini skupine A, B, PP;
- velika količina minerala;
- fosfolipidi;
- tokoferol.
Amigdalin koji se nalazi u kostima spada u skupinu sredstava protiv raka. Zbog velike količine antioksidanata, orašasti plodovi često se koriste u kozmetici i u receptima protiv starenja maski. Konzumiranje žitarica može brzo vratiti nedostatak kalija, magnezija, fosfora. Zbog visokog sadržaja željeza, proizvod može normalizirati razinu hemoglobina i pozitivno utjecati na krvožilni sustav.
Sjemenke marelice sadrže visoku koncentraciju cijanovodične kiseline, pa se moraju uzeti u obzir sigurnosne mjere i ne prelaziti dopuštenu količinu.
Koristi i štete sjemena. Dozvoljena stopa po danu
Koštice marelice koriste se u raznim područjima medicine, kuhanja i kozmetologije. Orašasti plodovi često se koriste u receptima netradicionalne terapije kao komponenta za pripremu lijekova. Sljedećim svojstvima pripisuju se žitaricama:
- protuupalno;
- antiseptički;
- imunostimulirajuće;
- protiv raka;
- antihelmintik;
- regeneraciju.
Korisna svojstva proizvoda mogu se poništiti ako se prekorači dopuštena norma upotrebe orašastih plodova dnevno jer je moguće trovanje cianovodičnom kiselinom. Pri određivanju granice uzimaju se u obzir starost i težina osobe. Općenito prihvaćeno pravilo za izračunavanje norme za odraslu osobu je poštivanje omjera - 1 sjeme marelice na svakih 5 kg ljudske težine.
Za žene
Za žene, jesti dovoljno koštica marelice blagotvorno utječe na zdravlje, jer orasi sadrže mnogo masnih kiselina. Omogućuju usporavanje procesa starenja, pomažu u vraćanju hormonalne razine i normalizaciji zaštitnih svojstava tijela.
Zahvaljujući visokom sadržaju ulja, vitamina i minerala, ima pozitivan učinak na cijelo tijelo.
Broj sjemenki do 10 komada smatra se normom za žene. Zrna se uzimaju ne samo interno. Koriste se za izradu maski za lice i tijelo, a uljem vraćaju strukturu i sjaj kosi. Trudnicama i ženama tijekom dojenja ne preporučuje se konzumiranje žitarica, jer se marelica smatra jakim alergenom.
Za muškarce
Za tijelo muškaraca blagodati su povezane s visokim sadržajem masti i bjelančevina u orasima marelice, stoga je proizvod često uključen u prehranu sportaša i onih koji žele debljati. U svom sastavu 29% je oleinska kiselina koja se smatra jedinstvenim izvorom energije, a kada se konzumira, lipidi se bolje apsorbiraju.
Unos žitarica preporučuje se onima čiji rad zahtijeva velike fizičke troškove. Odrasli mogu jesti 20 do 40 zrna dnevno. Redovitom konzumacijom, zbog sadržaja linolne kiseline u žitaricama, razina kolesterola u tijelu opada, što doprinosi normalizaciji rada srčanog mišića.
Za djecu
Zbog visokog sadržaja cijanovodične kiseline u malog djeteta ne preporučuje se djetetu davati više od 1 kosti. Vjeruje se da možete dati onoliko žitarica koliko beba ima godina. Toplinska obrada proizvoda omogućava smanjenje sadržaja opasne tvari u orasima.
Za koje se bolesti preporuča koristiti
Popis bolesti kod kojih se preporučuje jesti žitarice prilično je širok. Koriste se sirovi i kao sastojak u pripremi lijekova. Da biste postigli dobrobit za tijelo, ne prelazite normu orašastih plodova.
Infuzije zrna za epilepsiju
U borbi protiv epilepsije koristi se sok od marelice koji se pije od 0,5 litara dnevno. Nukleoli pomažu povećati otpornost tijela na bolesti raznih vrsta, povećati učinkovitost svih unutarnjih organa. Upis na tečaj trebao bi biti 30 dana, nakon čega uzimaju predah.
Uz prijetnju konvulzivnih stanja, priprema se dekoracija za oralnu primjenu. Da biste to učinili, uzmite 8 tsp. koštice marelice, prelijte 200 ml vruće vode 4 sata. Alat se uzima 3 puta dnevno prije jela, 65 ml.
Primanje sirovih zrna u onkologiju
Ljekovita svojstva sjemenki marelice često se oglašavaju kao sredstvo protiv raka. Istodobno, nema službenih potvrda i znanstvenih istraživanja u pogledu učinkovitosti borbe protiv kostiju sa zloćudnim tumorima.
Međutim, danas se takva komponenta može naći u sastavu mnogih dodataka prehrani i aditiva koji se koriste u hrani za rak. Alternativna medicina savjetuje jesti 40 g koštica marelice, podijelivši navedenu količinu na 3 doze. Tijek liječenja je 1,5 tjedna, nakon čega uzimaju pauzu.
Dekocija za konjuktivitis
Kod konjuktivitisa koristi se dekocija na bazi jagoda marelice, koja se nanosi na područje oko očiju u obliku losiona 15 minuta. Za njegovu pripremu uzmite 3 tsp. koštice marelice i ulijte 100 ml kipuće vode 4 sata.
Primjena kod upalnih bolesti pluća
Sjemenke marelice smatraju se jedinstvenim lijekom za liječenje respiratornih bolesti. Upotreba takvog proizvoda potiče pražnjenje sluzi, stoga se orasi često koriste za bronhitis i gnojni kašalj. Da biste dobili osloboditi od kašlja u prehrani dnevno uključite 1 tbsp. l. sjeckani orasi.
Tijekom razdoblja slabljenja organizma orašasti plodovi se koriste kao snažno imunostimulirajuće sredstvo, a zbog visokog sadržaja vitamina i minerala često se uključuju u prehranu pacijenata. Za borbu protiv avitaminoze pomiješa se 20 g žitarica s 4 žlice. l. meda i zdrobljene koštice, ova se smjesa dnevno pije na prazan želudac po 1 žličica.
Sjemenke marelice za respiratorne bolesti mogu se jesti svježe ili se mogu pripremati dekocije s ljekovitim biljem. Za njihovu pripremu najučinkovitija je uporaba timijana, cvjetova kamilice i djeteline. Grgljanje takvim infuzijama rješava problem grlobolje, koja često prati prehladu.
Za bolove u zglobovima
Za pripremu trljanja za noge i zglobove pripremite proizvod od 500 ml votke i 1 čaše zdrobljenih žitarica. Tinktura se uklanja 3 tjedna, nakon čega se koristi prema uputama.
Uz aritmiju
U slučaju nestabilnosti otkucaja srca, preporučuje se uzimanje čajeva na bazi marelice. Da bi se očistio i normalizirao sastav krvi, preporučuje se uzimati 1 žličicu oralno na prazan želudac. orasi spaljeni do pepela. Da biste napravili lijek, morate:
- nasjeckajte 0,5 kg limuna na rerni;
- dodajte 20 koštica marelice;
- sipati 0,5 litara tekućeg meda;
- promiješajte i držite 3 dana na hladnom mjestu.
Takav lijek uzima se ujutro i navečer po 1 žlica. l.
Protiv helminti
Sjemenke marelice smatraju se izvrsnim lijekom protiv glista. U ove se svrhe konzumiraju svježe na prazan želudac. Komponente orašastih plodova imaju depresivni učinak na patogene mikroorganizme, stoga doprinose normalizaciji mikroflore u slučaju disbioze.
Postojeće kontraindikacije za oralnu primjenu
Za hranu su prikladne samo visokokvalitetne sjemenke marelice. Ne treba konzumirati žitarice kojima je istekao rok trajanja koji ima izražen okus... Pri odlučivanju hoće li jesti i jesti orašaste plodove, potrebno je voditi računa o prisutnosti određenih bolesti. Ne mogu biti uključeni u prehranu zbog sljedećih patologija:
- dijabetes;
- akutna faza bolesti jetre;
- poremećaji u radu endokrinog sustava;
- problemi s funkcioniranjem probavnog sustava;
- netolerancija na orahe marelice;
- stanje trudnoće.
Prekomjerna konzumacija koštica marelice obiluje trovanjem cianovodičnom kiselinom. Maksimalna koncentracija tvari opaža se nakon 5 sati od trenutka primjene. Istodobno, osoba doživljava jaku glavobolju, muči se i pati od grčeva, može se primijetiti bol u trbuhu. S teškim trovanjem počinju konvulzije i može se izazvati zatajenje srca.
Primjena orašastih plodova u kozmetologiji i kuhanju
Orašaste orašaste plodove našle su svoju primjenu u području kozmetologije već u 15. stoljeću, kada je cijena takvog proizvoda bila usporediva s cijenom zlata. Danas se ulje često može vidjeti u šamponima, kremama, maskama i drugoj kozmetici. Koristi se kao komponenta koja savršeno njeguje kožu, daje joj elastičnost, potiče brže zacjeljivanje rana i sprječava starenje.
Sposobnost ulja da se složi u tankom sloju dovodi do činjenice da pristup zraka do stanica nije blokiran. Za kosu takva komponenta postaje "osnažujuća", jer stječu sjaj, svilenost i volumen.
Ako želite koristiti snagu sjemenki marelice, možete koristiti sljedeće recepte:
- maska za čišćenje - zobena kaša i mlijeko se pomiješaju u omjeru 1: 1, nakon 5 minuta doda se 1 žličica. maslac i med;
- hidratantna krema - 1 žumanca u kombinaciji s 1 žličicom. ulja koja se nanose na lice ili tijelo 30 minuta;
- za kosu - 1 tbsp. l. ulje marelice i 2 kapi lavande nanose se na kosu 30 minuta, nakon čega se isperu.
Danas je uobičajeno dodavati žitarice konditorima i proizvodima od brašna.Gorki orašasti plodovi češće se koriste u tlu za stvaranje jedinstvenog okusa orašastih plodova. Sjemenke suncokreta koriste se za izradu sladoleda, deserta, fermentiranih mliječnih proizvoda. Džem s marelicama od marelice smatra se jednom od najboljih delicija. Ulje se praktički ne koristi u kuhanju.
Kako i koliko se čuvaju sjemenke marelice
Jagode od marelice možete spremiti cijele ili oguljene. Prva opcija omogućuje vam produljenje roka trajanja orašastih plodova i pridonosi boljem očuvanju njihovih korisnih svojstava. Preporučeno trajanje je 1 godinu.
S vremenom u proizvodu raste razina cijanovodične kiseline i ona postaje neupotrebljiva. Sasvim je lako prepoznati pokvareno sjeme jer stječe gorak okus. Ispravno je zrno čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, van sunčevih zraka.
