Opis sorte češnjaka Polejski suvenir, osobitosti uzgoja i njege
Češnjak je jedna od najpopularnijih poljoprivrednih kultura na svijetu, poznata je od davnina, a uzgaja se u većini zemalja. Koristi se u kuhanju, koristi se i sirovo i osušeno kao začin, pa čak i u medicini, zbog svojih antiseptičkih svojstava. Danas u svijetu postoji mnogo sorti češnjaka, dizajnirane za različita vremena sadnje, veličinu budućeg povrća i ukus. Govorit ćemo o jednoj od novih sorti u ovom članku.
Opis sorte
Ova sorta uzgajana je u Bjelorusiji 2008. godine, u početku se koristila samo za industrijske potrebe, jer se berba može obavljati posebnom opremom. S vremenom je prodrlo na redovno potrošačko tržište i toplo je primljeno od strane vrtlara.
Listovi češnjaka imaju bogatu zelenu boju s paralelnim venama. Širina im je oko tri centimetra, u visini mogu doseći i do šezdeset centimetara. Izbojka češnjaka dijeli se na deset listova. Prosječna težina glave je 100-150 grama, unutra se nalazi obično 6 ljubičastih klinčića, a ljuska je ružičaste boje. Okus je začinjen, gustoća pulpe je prosječna.
Sezona vegetacije ove sorte kreće se u trajanju od 90 do 100 dana. Savršeno podnosi čak i jake mrazeve i ima nevjerojatan prinos. Obično raste preko 97 posto zasađenih. Kad se zasadi u industrijskoj razmjeri, ubire se oko dvanaest tona po hektaru, što je također impresivna brojka. Možete ga čuvati od šest do osam mjeseci u pravilno odabranim uvjetima.
Rastući
Polejski češnjak je zimska sorta, tj. Sadnji trebate prisustvovati u jesen. Takve su sorte obično veće i vrijednije od proljetnih sorti. Cijeli se postupak može podijeliti u tri faze: priprema sjemena, priprema tla i, izravno, sadnja.
Sada ćemo detaljno istaknuti svaku fazu.
Prva faza: priprema sjemena
Da bi se postigao maksimalni ukus i prinos, pripremu treba započeti deset dana prije sadnje. Prvo namočite klinčiće u poseban pripravak, koji se može naći u hortikulturnim odjelima i trgovinama. Ovaj pripravak pružit će početni imunitet češnjaku, zaštititi ga od parazita, truleži i gljivica odmah nakon sadnje. Nakon 2-3 sata, uklonite ih i raširite na udaljenosti jedan od drugog na novinama da se osuše.
Za one koji stalno žive u seoskoj kući ili u privatnoj kući, bit će prikladno širiti novine na verandi, a stanovnici grada mogu koristiti balkon ili osamljena mjesta do kojih kućni ljubimci ne mogu doći.
Tijekom sljedećih deset dana važno je održavati temperaturu ne višu od petnaest stupnjeva i nisku vlažnost, to je potrebno da bi se češnjak navikao na temperaturni režim. Zubi, spremni za sadnju, moraju biti suhi, bez znakova propadanja, plijesni ili drugih nesavršenosti.
Druga faza: priprema tla
Iskusni vrtlari preporučuju sadnju češnjaka sorte suvenira Polessky na krevetima koji se oslobađaju nakon rajčice, krastavaca ili zelenog graška. Druga dobra opcija je zemlja nakon kupusa, bundeve ili tikvica. Tlo preostalo nakon ovih usjeva je gnojivo i napunjeno korisnim organskim komponentama za pomoć u rastu.
Ne koristite površinu prethodno izdvojenu za krumpir ili luk za sadnju, jer zbog mnogih sličnih bolesti postoji opasnost od uništenja svih sadnica.
Vrtna područja koja su gnojena gnojem prije manje od godinu dana također je najbolje izbjegavati ako želite dobiti sočan i gust češnjak, stajski gnoj će samo pridonijeti rastu vrhova. Ako je moguće, posebnim uređajem izmjerite kiselost tla u različitim dijelovima vrta. Za češnjak odaberite kut s niskom kiselinom, okrenut sunčanom, južnom mjestu.
Krajem kolovoza, bliže vremenu sadnje, trebate gnojiti tlo. Evo što vam je potrebno za 1 kvadratni metar površine:
- humus - 10 kg;
- kalijev sulfat - 2 žlice. žlice;
- pepeo - 200 g;
- kreda - 1 čaša;
- superfosfat - 1 žlica. žlica.
Pomiješajte sve sastojke i ravnomjerno rasporedite po površini. Zatim ga iskopajte do dubine lopate (oko 20 centimetara).
Sljedećeg dana možete započeti s oblikovanjem kreveta. Planirajte područje tako da širina bude 90-100 cm, a visina 25 cm, a sada ćete zemlji trebati dati malo vremena za naseljavanje. Ako se postupak kreće polako, nekoliko puta poškropite budući vrt vodom ili ga ostavite da kiši.
Neki vjeruju da zemlji ne treba dati vremena da se odmah smanji i zasadi. To je pogrešno jer je češnjak previše dubok i treba više vremena i resursa da klija, što smanjuje urod.
Treća faza: iskrcaj
Na označenom krevetu napravite rupe udaljene deset centimetara. Dubina bi trebala biti do 15 centimetara. Klinčić pritisnemo u rupe i posipamo zemljom. Dalje, trebate muliti krevete, za ovu upotrebu, na primjer, pale lišće. Ako živite u južnim krajevima, možete preskočiti ovaj korak.
Njega sadnica
Prvi uvjet za dobru žetvu je potpuna briga. Čim se pojave prvi izdanci, morat ćete redovito provesti tri postupka:
1) labavljenje. Važno je otpustiti ne samo najgornji sloj tla, već i produbiti za 3-4 centimetra. Na taj se način osigurava da visoka vlaga ne uništi plodove pod tvrdom zemljom kora.
2) Zalijevanje. Ovisno o količini oborina u regiji, sami prilagodite frekvenciju i obilje. Ne dopustite da se dugotrajno osuši, to može uništiti biljke.
3) Gornja obrada i gnojidba. Živimo u doba obilja, a svaka vrtlarska trgovina ima veliki izbor gnojiva za svako povrće. Sjetite se samo to učiniti na vrijeme.
Prednosti i nedostaci sorte
prednosti:
- Krupni plodovi.
- Visoka produktivnost.
- Dobro podnosi mraz.
Nedostaci:
- Zahtijeva pažljivu pripremu, njegu i gnojidbu.
- Ranjiv na bolesti i štetočine.
Štetnici i bolesti
Češnjak često postaje žrtva štetočina i meta je bolesti, poljski suvenir nije iznimka. Ovdje su glavni problemi s kojima se ljetni stanovnik može suočiti.
Štetočine:
Matična nematoda
Izgleda poput malog, bijelog crva manjeg od 1,5 mm, ali može brzo uništiti cijeli usjev. Češće se nalazi na glinenim tlima.Sokovi se usisavaju iz biljaka, nakon čega se osuše i umiru. Ako vas je ovaj napad pogodio, koristite posebne lijekove za borbu protiv njih. Neće biti moguće saditi češnjak na tom mjestu još 4 godine, jer nematoda prezimuje u tlu i ponovno se probudi s dolaskom topline.
Grm luk
Ulazi u vrt zajedno s zaraženim sjemenom. Stoga je toliko važno pažljivo ih pregledati prije sadnje. Možete ga spriječiti da uđe ako pripremite nastavke za sadnju koristeći gore opisanu metodu. Ako je već u vrtu, teško će se nositi s njim, najvjerojatnije će plodovi trunuti.
Četvrtasti krpelj
Češće se nalazi na proljetnim sortama, ali ne prezira zimske sorte. Krpelji se kopaju i isisavaju sok iz biljke, ali glavna je opasnost to što je nosilac bolesti.
bolesti
hrđa
Manifestira se kao hrđava ili crvena mrlja na lišću, s jakim širenjem, može potpuno uhvatiti strelice. Često ga nalazimo u svim regijama Rusije.
Crni kalup
Isprva uzrokuje pojavu žućkastih mrlja, koje uskoro postaju prekrivene tamnim sporama. Češće se može naći na oslabljenim biljkama i na visokoj vlažnosti.
Fusarium
Otkriven smeđim prugama na lišću. S ozbiljnim zanemarivanjem list potpuno postaje smeđi. Korijeni umiru gotovo odmah nakon infekcije. Izvor zaraze je tlo.
Berba i skladištenje
Češnjak se bere sredinom srpnja. Suši se u zatvorenom prostoru ili na verandi oko tjedan dana, a zatim se čuva na suhom i tamnom mjestu do 8 mjeseci.
Recenzije
Poliski suvenir, unatoč kratkom postojanju na poljoprivrednom tržištu, dobiva divne kritike ljetnih stanovnika. Njegova veličina, prinos i okus nadmašuju potrebu za pažljivom pripremom i održavanjem.
