Opis i karakteristike Hereford goveda, održavanje i uzgoj

Krave pasmine Hereford prvo su uzgajane u Britaniji, u okrugu Herefordshire, nakon čega su se 1817. godine stoka počela širiti u SAD-u, Kanadi, Meksiku. Danas se životinje ove pasmine uzgajaju u mnogim zemljama Europe, Azije, pa čak i na australskom kopnu. Krave Hereforda su izdržljive, nepretenciozne za klimu i uvjete držanja, poznate su po izvrsnoj kvaliteti mesa, velikoj veličini i sposobnosti ispaše na pašnjacima različitih vrsta.

Priča o podrijetlu

Podrijetlo pasmine Hereford dobiveno je od crvene stoke, koja je uzgajana na zapadu i jugu Engleske u XVIII-XIX stoljeću, krave Hereforda imale su crvenu boju sa svijetlim mrljama. Križ između pasmina, uglavnom s pojavom goveda kratkog roda, uzgajan je posebno kako bi se povećala mišićna masa životinje i njezina vučna snaga. Također, uzgajivači su nastojali dobiti visokokvalitetno meso. Benjamin Tomkins smatra se glavnim tvorcem Hereforda.


Bikovi i krave izvorno su imali veliku tjelesnu težinu i dosezali su težinu od 1500 kilograma. Nadalje, nastojali su da pasmina Hereford bude skladna kako bi dobili dobro kožito, kvalitetno i ukusno mramorno meso. U početku je stoka imala svijetlosmeđu ili sivu boju s malim bijelim mrljama. Već krajem 19. stoljeća Herefordi su postali poznati po bijeloj glavi, karakterističnoj za pasminu.

Opis i karakteristike krave Hereford

Herefordski kukci i krave su otporni. Paše se na raznim pašnjacima, nepretenciozni su u hrani i lako mogu izdržati velike udaljenosti. Pasmina je stekla svjetsko priznanje, a hereford ime, bijela glava, ostaje nakon križanja s drugim vrstama goveda. Krave su vrlo prilagodljive klimatskim uvjetima, unatoč uzgoju u hladnoj Britaniji.

Životni vijeci ovdje imaju od 15 do 18 godina. Telad se rađaju velike, teže od 25 do 33 kilograma, prosječno dnevno povećanje kilograma je 850-1250 grama. Maksimalna težina odraslih:

  • krave - 650-850 kilograma;
  • bikovi - 850-1300 kilograma.

Hereford pasmina

Ustav krava Hereforda obično je govedina. Tijelo je snažno, bačvastog oblika, s intenzivno izbočenim rolanjem. Herefordi imaju tamno crvenu kožu, s bijelim mrljama na glavi, vratu, trbuhu i vrhovima repova. Širok, snažan torzo potpomognut je snažnim, postavljenim nogama.

Mišljenje stručnjaka
Zarečni Maxim Valerievich
Agronom s 12 godina iskustva. Naš najbolji stručnjak za vikendice.
Ovde se uzgajaju radi dobivanja visokokvalitetnog mramornog mesa - visoko je kalorično, ali sloj masti je ravnomjerno raspoređen. Masa klanja dostiže 58-70%. Krava daje samo oko 4 litre mlijeka dnevno, njegov udio masti je 4%.

Intra-pasminske vrste

Različite vrste krava Hereforda rađaju se križanjem s drugim vrstama goveda, uzgajanim posebno za sljedeće životne uvjete. To uključuje vruću ili hladnu klimu, potrebu za vučnim radom, dobivanje isključivo mesa ili mesa i mliječnih proizvoda.

klasična

Klasični tip Herefordske stoke odlikuje se snažnim tijelom, kratkim vratom s velikom glavom, gustom kožom koja je zimi prekrivena gustom vunom. Noge su snažne i kratke, vimena je slabo razvijena. Na tamnocrvenom tijelu nalaze se bijele oznake na trbuhu, vratu, glavi. Rogovi su lagani, mogu potamniti bliže vrhovima. Visina grebena - 125 centimetara, opseg prsnog koša - 170 centimetara, dužina tijela kosa - 150-153 centimetara.

pijan

Vrsta Hereforda bez roga uzgajana je u zasebnu pasminu 1889. godine. Bikovi bez roga prenose ovu karakteristiku, što označava nedostatak agresivnog stava prema uslužnom osoblju. Krave bez roda Hereford imaju izvrsne majčinske i reproduktivne osobine.

Hereford pasmina

Crno

Crni Herefordi potječu od velške pasmine uzgajane u Britaniji s jedinom svrhom dobivanja mesa. Imali su veliku tjelesnu masu, poslušnu prirodu, visok majčinski instinkt. Potomci pasmine Hereford prenijeli su crnu boju, veliki pahuljast rep, visokokvalitetno mramorno meso.

Pozitivne i negativne strane

Glavna prednost goveda Hereforda je nepretencioznost. Krave se mogu ispaštati na bilo kojem pašnjaku gdje ima svježe, sočne trave, čiste vode.

Bikovi mogu dobiti na težini čak i na -30 okoC, dok dijeta ne zahtijeva posebno kombinirano hranjenje.

Čak i u nedostatku kvalitetnih pašnjaka, poljoprivrednici dobivaju dobro potomstvo od ženki Hereforda koji rijetko imaju komplikacije kod porođaja. Stoka je otporna na razne bolesti i daje debljanje čak i na lošim pašnjacima. Nedostaci Hereforda:

  • periodično uklanjanje patuljastog gena;
  • vaginalni prolaps kod krava pri rođenju masivnih teladi;
  • nedostatak vune na vimenu i povremene opekline;
  • očne bolesti koje se razvijaju dugom ispašom na jakom suncu;
  • mali prinos mlijeka.

Općenito, životinje su snažne i otporne i ne zahtijevaju izgradnju toplih staja. Jedini uvjet čuvanja je dobra, suha posteljina.

Nijanse održavanja i njege

Ovde su otporni u svim vremenskim uvjetima, ali mogu dobiti loše težine uz loše kvalitete prehrane. Stoka do jeseni dostiže svoju maksimalnu težinu, do listopada počinje prekrivati ​​gustim dlakom od vune. Čak i zimi, Herefordu je dopušteno hodati vani, postotak masti u mesu ipak postaje povišen. U jakim mrazima važno je držati stoku u suhoj sobi sa suhom, toplom posteljinom.

Krave trebaju čistoću - svaki dan trebate očistiti vunu od prljavštine, ukloniti grudice suhe dlake, jer će inače životinja izgubiti prirodni proces termoregulacije.

Hraniti

Na pašnjaku krave Hereforda konzumiraju meku i grubu travu, ali kada postoji manjak sočnih zelenila, važno je u prehranu uvesti sijeno sa slanim ječmom. Izbornik treba sadržavati:

  • kukuruzna silaža;
  • roughage;
  • sjenaža;
  • mahunarke;
  • žitarice;
  • sirup;
  • koštano brašno;
  • fosfati.

Hereford pasmina

Trudne krave mogu zadržati sijeno u svojoj prehrani čak i ljeti i proljeće.Mast za tjeranje treba kalcinirane koncentrate. Krava bi trebala hraniti telad i do dva mjeseca, ali već od dva tjedna starosti mogu jesti sijeno. U proljeće telad treba povećanje volumena zelene mase, a u jesen - krmno biljno podrijetlo.

Rasplod

Pubertet u krava događa se u 18. mjesecu, prvo teljenje je dopušteno u 30 mjeseci. Najbolje vrijeme za teljenje je u proljeće. Nužno je angažirati veterinara koji će utvrditi sposobnost pojedinih pojedinaca za reprodukciju i provjeru trudnoće. Krave Hereford rijetko pobačaju, samo u slučajevima preuranjenog pregleda trudnoće (manje od dva mjeseca nakon pokrivanja) i neprikladne prehrane junica.

Preporučuje se da se telad ne drži u zasebnoj staji, već zajedno sa svojim majkama. Potrebna je svakodnevna zamjena legla čistom i suhom. Krave sa teladom na usisavanju su plašljive - glasni zvukovi i neočekivani trzaji odvrate od sebe. Tijekom razdoblja tova, ne preporučuje se puštanje neznanca u staju, koji mogu uplašiti krave.

Bolesti i njihovo liječenje

Hereford se odlikuje dobrim zdravljem i dugovječnošću. Slučajevi pupčane kile uobičajeni su kod teladi, zbog čega mlade životinje imaju manje vjerojatnosti da će dobiti na težini. U slučaju lošeg povećanja kilograma, ta se telad odbacuju.

S oštrom promjenom uvjeta zatočenja, nekvalitetne skrbi, u jakim mrazima, ovdašnji ljudi razvijaju bronhopulmonalne bolesti i probavne smetnje. Ako se telad kupuju i donose s drugog mjesta, važno je osigurati uobičajenu prehranu, toplu suhu sobu, bez propuha i visoke vlage. Samo veterinar se bavi liječenjem patologija.

Distribucija u svijetu

Danas su Hereford stoke uobičajene na svim kontinentima. Uzgajaju se ne samo u Americi, Brazilu, Južnoj Africi, već i u Aziji, Rusiji, Kanadi, Izraelu i Japanu. Na teritoriju Rusije pasmina Hereford rasprostranjena je na teritorijama Baškije, Krasnojarsk, Stavropolj i Altaj, u Sibiru, na Sahalinu. Hereford World Union sa sjedištem je u Velikoj Britaniji, a sljedeća po veličini američka Hereford Association.


Hereford goveda cijenjena je zbog svoje kvalitete mesa, izdržljivosti i tjelesne težine. Meso sorte mramora je skupo, što opravdava troškove poljoprivrednika za hranjenje i držanje životinja. Stoga se krave ove pasmine uzgajaju širom svijeta.

Nema recenzija, budite prvi koji su ga pustili
Sada gledanje


krastavci

rajčice

Bundeva