Opis i karakteristike sorte grožđa Prsti vještica, povijest i pravila uzgoja
Sorta grožđa Witch's Fingers hibridna je i karakterizirana je kao elitna sorta. Plodovi se cijene zbog svog neobičnog izgleda i visokog ukusa. Sorta se dobiva križanjem nekoliko vrsta pomoću oprašivanja rukama.
Povijest stvaranja sorte
Izvrsno grožđe Witch's Fingers uzgajali su kalifornijski uzgajivači 2002. godine. Sorta je naglo narasla jer ima neobične karakteristike zbog hibridizacije američkog grožđa s drugim mediteranskim sortama.
Botanički opis
Grožđe Witch's Fingers spada u kategoriju stolnih crvenih vrsta. Vinova loza je moćna i često se koristi u ukrasne svrhe. Cvjetovi su hermafroditi i sposobni su za samo oprašivanje. Vremenom zrenja sorta pripada ranom sazrijevanju.
Grm
Uz pravilnu njegu i povoljne klimatske uvjete, grmovi grožđa rastu visoki, zadebljani i jaki. Zbog velike količine lišća, grmlje treba periodično obrezivanje.
Izgled i okus plodova
Oblik zrelih plodova je cjevast, duguljast. Boja - tamnoplava, postupno se pretvara u ljubičastu s crnim naglascima. Površina ploda je potamnjena.
Tehnički podaci
Pri uzgoju grožđa potrebno je uzeti u obzir njegova tehnička svojstva i osjetljivost na različite uvjete okoliša.
Stvaranje povoljnog okruženja za rast bobica pozitivno utječe na kvalitetu i količinu usjeva.
Otpornost na smrzavanje
Biljka je termofilna, prosječne otpornosti na mraz. Grmlje mogu izdržati temperature do -23 stupnja. U iščekivanju mraza, preporučuje se uklanjanje vinove loze iz korita i zaštitu od hladnoće pokrovnim materijalom.
Klimatski uvjeti rasta
Sorta je nepretenciozna u održavanju i podnosi klimatske uvjete središnje Rusije, istovremeno pokazuje visoke prinose. Vještice je moguće uzgajati na industrijskim mjestima i na privatnim teritorijima.
Otpornost na bolesti
Grožđe je otporno na širok spektar uobičajenih bolesti, uključujući plijesan i penosporozu.Ova sorta nije osjetljiva na bolesti zbog visokog sadržaja šećera i smanjene kiselosti.
Period zrenja i prinos
Razdoblje zrenja - rana-srednja. Prvi plodovi dozrijevaju sredinom ljeta, 115-120 dana nakon početka cvatnje. Na grmlju rastu masivni grozdovi težine od 0,7 do 1,5 kg. Masa jedne bobice je 7-10 g. U usporedbi s drugim sortama, pokazatelj prinosa je prosječan.
Uzgoj i sadnja
Prilikom sadnje i daljnjeg uzgoja vinove loze valja poštovati brojna pravila. Da biste dosljedno dobili zdravu i veliku žetvu, trebate odabrati prikladnu sadnicu, odlučiti o njenom mjestu i pružiti stalnu njegu.
Odabir mladica
Prilikom odabira sadnice s otvorenim korijenskim sustavom preporučuje se uzeti u obzir nekoliko nijansi. Posebno:
- Boja korijena treba biti lagana. Ako je glavni dio korijena potamnio, grm će najvjerojatnije ne ukorijeniti i istrunuti će.
- Nakon obrade škarama za obrezivanje, korijen na rezu trebao bi biti kremast.
- Korijenje treba biti bez zadebljanja i vidljivih oštećenja, što ukazuje na infekciju ili štetočine.
Shema sadnje i dubina
Postavlja se plantaža grožđa, počevši od izbora mjesta. Za raznovrsnost vještica prstiju pogodna su sunčana područja zaštićena od vjetra i poplave. Preporuča se ostaviti razmak od 1-1,5 m između grmlja.
Tlo se priprema oranjem do dubine od 60-80 cm. Dubina rupe za postavljanje sadnica također je do 80 cm, a širina oko 1 m.
Vrhunski preljev mladog izdanka
Za intenzivni razvoj biljaka prilikom sadnje sadnica potrebno je izvršiti dodatno hranjenje. Na dno iskopane rupe postavljaju se kompost, mineralna gnojiva i truli gnoj. Tlo se razrjeđuje grubim pijeskom i crnom zemljom.
Savjeti za njegovanje kulture
Redovita i pravilna njega ključ je za dobivanje kvalitetne žetve. Njega vinograda uključuje stalnu inspekciju radi pravodobnog otkrivanja bolesti, obrade tla, obrade tla i uklanjanja štetnih čimbenika.
Labavljenje tla
Dubinsko labavljenje tla vrši se svake jeseni. Zemlja se kopa do dubine od oko 1 m kako bi se pomiješali donji i gornji sloj. Kao rezultat pažljivog labavljenja, tlo je potpuno zasićeno hranjivim tvarima, koje prenosi u korijenje biljke. Osim dubokog labavljenja, preporučuje se periodično otpuštanje gornjeg sloja zemlje kako tekućina i sedimenti ne bi stagnirali.
Pravilnost zalijevanja
Važno je promatrati pravilnost zalijevanja sorte vještica prstima, jer nedostatak tekućine dovodi do nedovoljnog razvoja grmlja i smanjenja prinosa. Mokrenje zemlje izaziva truljenje korijena, uslijed čega biljke umiru.
Pri uzgoju mladih sadnica formira se rupa i zalijevanje se provodi samo unutar njezinih granica.
Nakon što vinova loza naraste, zalijevaju zemlju ispod grmlja. Tijekom sezone tlo se nekoliko puta navlaži promatrajući vanjsko stanje biljaka. Odmah nakon sadnje sadnice se zalijevaju jednom tjedno, smanjujući učestalost s vremenom.
gnojivo
Grožđe zahtijeva složena gnojiva s visokim sadržajem dušika, fosfora i kalija. Tvari su odgovorne za poticanje rasta zelene mase, formiranje cvjetova i jajnika, povećanje otpornosti na mraz, povećanje prinosa i poboljšanje ukusnih karakteristika.
Prva gnojidba primjenjuje se u fazi sadnje grožđa. Zatim trebate oploditi biljke u proljeće za aktivni rast i 10 dana prije početka stvaranja jajnika. 3-4 tjedna prije branja koristi se završni preljev za povećanje težine plodova i poboljšanje kvalitete čuvanja.
Infekcija i suzbijanje štetočina
Unatoč otpornosti sorte čarobnih prstiju na bolesti, ako su prekršena pravila skrbi ili ako je klima nepovoljna, postoji rizik od zaraze ili napada štetnim insektima.
Znakovi oštećenja grožđa su:
- tamne mrlje na lišću;
- formiranje plijesni;
- propadanje korijena;
- pojava plaka na zelenom dijelu biljke.
Da biste zaštitili grmlje i u preventivne svrhe, potrebno je prskati biljke insekticidnim i fungicidnim pripravcima. Velike štetočine dopušteno je samostalno uklanjati iz zelenih površina.
Obrezivanje i oblikovanje loze
Da biste dobili dosta sunčeve svjetlosti i zraka u grozdove, potrebno je obrezivanje vinove loze. Biljka se može formirati u proljeće, kada nestane rizik od ponavljajućih mrazeva, ili u ranu jesen. Procesom obrezivanja uklanjaju se stare grane, truli listovi i višak zelene mase. Sekundarna svrha oblikovanja loze je dati dekorativni izgled.
Priprema grožđa za zimu
Prije početka prvog mraza potrebno je pripremiti vinograd i zaštititi grmlje pokrovnim materijalom. Potreba za zaklonom javlja se kada su mrazovi ispod -25 stupnjeva ili kada se provodi jesenja obrezivanje. Kao materijal za zaštitu grma možete koristiti gusti film ojačanog polietilena ili burlap.
Prilikom pokrivanja grožđa trebali biste voditi računa o djelomičnoj ventilaciji biljaka kako biste spriječili truljenje. Također je važno da grmove ne prerano prekrivate, jer u razdoblju kada prevladavaju pozitivne temperature, biljci su potrebni prirodni uvjeti za rast.
Gdje se koristi berba vještica
Ubrano voće zbog svojih neobičnih karakteristika ukusa često se koristi za svježu konzumaciju. Za pripremu vina i soka, praktično se ne koristi sorta Witch's fingers. Ako je potrebno sačuvati dio žetve nakon žetve, dopušteno je smrznuti bobice ili ih ostaviti na kratko vrijeme na tamnom, hladnom mjestu. Kako usjev ne bi izgubio svoja ukusna svojstva, potrebno je spriječiti sunčevu svjetlost i visoku vlažnost zraka tijekom skladištenja.
Možete kupiti takvo grožđe i nekoliko unci.