Kaviár és lecho különféle zöldségekből készülnek. A paprika, valamint a paradicsom, padlizsán vagy cukkini hasznos lehet. További alapanyagok fűtést, savanyúságot vagy édességet adhatnak az ételhez, a személyes preferencia függvényében.
A rovat csak népszerű és bevált takarókat tartalmaz. A lépésről lépésre és számos tippel segít nemcsak ízletes és egészséges étel elkészítésében, hanem biztonságos elkészítésében is.
Feltétlenül be kell tartani a zöldségek, gyógynövények elkészítésére vonatkozó szabályokat, valamint a cikkekben meghatározott szükséges berendezéseket. Találhat recepteket sterilizációs lépéssel vagy anélkül.