Egyszerű receptek kagylósüregek készítésére télen

A kajszibarack sok gyermek kedvenc finomsága. Nem csak ízlések, hanem egészségesek is. Végül is hasznos ásványi anyagokat és C-vitamint tartalmaznak, amely minden növekvő test számára szükséges. Egy ilyen gyümölcs nem csak tiszta formájában fogyasztható, a modern anyák tőlük aromás ételeket készítenek. Érdemes megemlíteni a téli kajszibarack pácolt recepteit.

A barackpüré készítésének jellemzői

A háziasszonyok, akik időszakosan főznek barackot és almát télen, több titkot emelnek ki:

1. A főzés előtt javasoljuk, hogy öntsön vizet a gyümölcsre. Annak érdekében, hogy a folyadék csak kissé fedje le őket. Így gyorsabban lágyulnak és jobban kezelhetők.
2. Ha az edényt gyermekeknek készítik, akiknek még nem fogaik, akkor a gyümölcsöket először meg kell hámozni, és főzés után azokat keverővel kell feldolgozni.
3. A "napsütéses" téli desszert nem igényel sok édességet, mivel a sárgabarack maga is nagyon édes gyümölcs. A maximális mennyiség 50 gramm cukor minden fél kilogramm termékre.
4. Ha azt akarja, hogy az étel a lehető egészséges legyen, akkor a szokásos cukor helyettesíthető édesítővel vagy fruktózzal. Ebben az esetben gazdag lesz, ám ugyanakkor nem károsítja az egészségét, és minimális mennyiségű kalóriát fog tartalmazni.

Burgonyapürét főzhet a tűzhelyen alacsony hőn vagy multicookerben a "Főzés" üzemmód bekapcsolásával.

Hogyan válasszunk barackot?

A főzéshez csak érett kajszibarack ajánlott. A boltban csak azokat a gyümölcsöket kell választania, amelyeket a kezével nyomja meg kissé. A kemény gyümölcsöt nehéz feldolgozni. Ezenkívül nem elég édesek, így az ilyen kajszibarack burgonyapüré savanyú lesz a tél számára.

Nézd meg szintén

A TOP 4 recept édes paprika készítéséhez télen

Ajánlott, hogy a gyümölcs narancs színű legyen, és hogy a bőrön ne legyennek foltok vagy világos foltok. Érettségét jellegzetes aromás illata alapján is meg lehet ítélni.

Barackpehely készítésének módjai otthon

Számos recept létezik kajszi desszert elkészítéséhez.

Egy egyszerű recept a télre

Kevert barackot készíthet néhány egyszerű lépésben:

1. Minden sárgabarackot meg kell hámozni. Ezt meglehetősen egyszerű megtenni - minden gyümölcsöt két egyenlő részre kell osztani, és óvatosan távolítsa el a magját.

2. A gyümölcsöket egy tálba kell helyezni, és hideg vizet önteni rájuk legalább 3 órán keresztül.
3. Ezután meg kell hámozni és alacsony lángon főzni. Csak 15-20 perc elegendő ahhoz, hogy megnyugodjanak.
4. Lassan kell dagasztani villával, vagy keverővel keverni, majd áthelyezni tárolóedényekbe. Nagyanyáink szitával használtak ezt az ételt.

A fiatal anyák azon gondolkodnak, hogyan lehet főzni barackpürét télen. Ezzel a desszerttel azt tervezik, hogy kényeztessék a gyerekeket. Idősebb gyermekek és felnőttek számára az étel finomított cukorral édesíthető ízlés szerint.

Almával

Hasonlóképpen készíthet almaszószpürét. Finomnak, egészségesnek és táplálónak bizonyul. A főzéshez:

1. Hámozzuk meg az almát és a magokat.
2. Áztassa az összes gyümölcsöt hideg vízben.
3. Helyezze az almát és a sárgabarackot edénybe.
4. Öntsük őket vízzel, édesítsük és 30 percig főzzük.
5. Most már meg kell dagasztani a jövőbeli desszertet villával vagy keverni egy turmixgéppel.

A téli alma- és barackpüré kész. Ez az étel minden háztartás tagja számára feltétlenül vonzó, és otthon fogadja a vendégeket..

cukormentes

Készíthet burgonyapürét cukor nélkül. A sárgabarack már édes gyümölcs. Ha javítani kívánja az ízét, akkor főzés után hozzáadhat mézet vagy fahéjat. Cukor helyett fruktózt vagy édesítőszert is használhat.

Ennek oka az a tény, hogy ez a termék káros az egészségre, és többször növeli az étel kalóriatartalmát.

Ezen túlmenően a cukormentes nyersanyagot még előkészítik, hogy télen felhasználható legyen illatos sütemény vagy sajttorta kitöltésére.

Nézd meg szintén

11 legjobb lépésről lépésre készített recept a téli paradicsomos harapnivalók készítéséhez

Tárolás

Ajánlatos a sárgabarackpürét légmentesen záró, fedéllel ellátott tartályban tárolni. Például forró vízzel előkezelt üvegedények ideálisak erre a célra.

Célszerű száraz és hűvös helyen tartani, például hűtőszekrényben vagy a pincében.

Mennyit tárolnak

Lezárt tartályban és megfelelő körülmények között a terméket legfeljebb egy évig lehet tárolni. Miután kinyitotta, ajánlott 20 napon belül elfogyasztani.

A barackpürével készített téli recepteknek minden háziasszony ismeretében "malacka bankban" kell lenniük. Ez egy csodálatos desszert, amely vonzó mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.