Descrizione e caratteristiche delle capre di Damasco, sottigliezze del contenuto
Tra le capre domestiche, ci sono razze di cui si dice che sia meglio vederle una volta che sentirne parlare cento volte. La capra di Damasco o siriana, o Shami, Baladi, Khalep, Chami o Aleppo, si riferisce proprio a questi animali straordinari. Non per niente questa particolare razza è spesso citata in antichi racconti e trattati arabi. Nel moderno allevamento di capre, gli shami vengono allevati per produrre latte, carne, lana.
Razza fama
La razza è di origine mediorientale. La Siria è ufficialmente considerata la sua patria. Il nome della capitale di questo stato, Damasco, si riflette nel nome della razza. Nella patria delle capre di Damasco, dicono che sono divinamente belle. Gli amanti degli animali locali credono che gli shami siano preziosi quanto i cavalli arabi. La cosa più scioccante è che a volte i bambini angelicamente carini crescono, francamente, in individui che sembrano più mostri. E nel 2008, uno dei rappresentanti della razza ha ricevuto il titolo di animale più bello in una mostra nella capitale dell'Arabia Saudita.
Le capre di Damasco possono essere tranquillamente attribuite ai pesi massimi nel mondo dei piccoli ruminanti. Le capre adulte molto spesso crescono fino a 0,9-1,03 metri al garrese e pesano fino a 100-130 chilogrammi. E, sebbene la capra più grande del mondo pesasse 180 chilogrammi ed fosse una razza Saanen, il maschio Shami può essere considerato un rappresentante di razze pesanti.
Descrizione e caratteristiche
Quando nasce una capra di Damasco, il suo aspetto è così bello che raramente lascia nessuno indifferente. Una piccola testa dal naso adunco e lunghe orecchie contorte rendono i piccoli di questa razza carini.
Gli animali adulti sono caratterizzati da arti piuttosto lunghi, collo alto e testa piccola con muso a gobba.
A volte, man mano che cresce, la mascella inferiore sporge in avanti, sebbene ciò non sia previsto dallo standard moderno. La razza è sessualmente dimorfica. I maschi sono molto più grandi delle femmine. Il peso medio è di 90-100 chilogrammi e l'altezza è di 80-90 centimetri. Il peso delle femmine, in media, è di 70-80 chilogrammi, altezza - 60 centimetri.
Le corna delle femmine sono corte, piegate all'indietro e leggermente ai lati, le corna delle capre sono leggermente più spesse e più lunghe. Gli allevatori hanno ottenuto l'aspetto di animali senza corna. Le orecchie sono lunghe, almeno 30 centimetri di lunghezza. Scendono dolcemente dalla testa lungo il collo. Nella patria degli animali, sono molto spesso ancorati nella prima infanzia, soprattutto per quegli animali che parteciperanno a spettacoli di allevamento.
Il mantello è piuttosto lungo e fitto. È di colore rosso-marrone in varie tonalità. Sebbene ci siano animali di colore bianco, bianco-argento, fulvo e grigio.
Pro e contro di shami
La dignità della razza sta nella sua versatilità. Molto spesso è allevato per la produzione di latte e carne. Il latte ha un buon sapore, quasi non ha un gusto specifico, è grasso ed è adatto alla produzione di formaggi. La produzione media giornaliera di latte è di 5 litri, anche se ci sono capre che danno fino a 8 litri di latte.
I vantaggi della razza includono una buona produttività della carne. La lana pettinata può essere utilizzata nella produzione di cashmere e vari prodotti sono cuciti in pelle. I vantaggi della razza includono:
- forma e dimensione della mammella adatta alla mungitura meccanica;
- natura pacifica;
- maturità precoce e fertilità.
Ci sono svantaggi significativi durante l'allevamento di shami:
- carenza di animali da riproduzione;
- alto prezzo;
- mancanza di esperienza nell'allevamento.
Le sottigliezze di mantenere e prendersi cura delle capre di Damasco
Questa razza di capra ha un buon adattamento sia ai climi caldi che a quelli freddi. È necessario un capanno per mantenere lo shami. La stanza dovrebbe essere spaziosa, asciutta, ventilata, ma priva di correnti d'aria. Questi animali vanno d'accordo facilmente con altre razze, ma l'area per un capo di questa razza dovrebbe essere di almeno 5 metri quadrati.
Il pascolo è necessario nella stagione calda. Prati asciutti e pendii sono adatti alla razza, anche con vegetazione non più ricca. È importante fornire annaffiature e integratori minerali in questo periodo dell'anno. Il mantello deve essere pettinato o tagliato.
Dieta e allevamento
Una dieta equilibrata delle capre di Damasco è garanzia di alta produttività. La dieta degli animali deve includere:
- fieno;
- cannuccia;
- mangime succoso;
- fieno di rami;
- Mais;
- premiscele;
- additivi minerali e sale da cucina.
Sono ammesse alla riproduzione le femmine che hanno raggiunto i 10 mesi di età e che pesano almeno 42 chilogrammi. È consentito un accoppiamento all'anno. I maschi sono adatti per l'accoppiamento già a nove mesi di età. Le capre vengono anche lavorate a maglia con capre locali per ottenere bestiame da latte.
La sofferenza dura 155 giorni. Le femmine portano 2-3 capre, anche se ci sono spesso casi in cui ci sono 4 bambini in una cucciolata. È consuetudine rimuovere i piccoli da sotto la madre una settimana dopo la nascita e mungerli a mano fino all'età di 45 giorni.
Malattie frequenti
Nonostante l'immunità, shami può contrarre malattie infettive e non infettive di piccoli ruminanti. Queste capre possono soffrire:
- invasioni elmintiche;
- infezioni intestinali;
- mastite;
- malattie degli zoccoli.
Una corretta manutenzione, una mungitura regolare, una vaccinazione tempestiva proteggeranno le capre da varie patologie.
Come scegliere una buona capra al momento dell'acquisto
Dall'inizio del secolo è iniziato un boom delle capre di Damasco nel mondo. Insieme a ciò, è cresciuto il numero di venditori senza scrupoli che vendono animali abbattuti o senza pedigree. Oggi queste capre sono le più costose del mondo. Il prezzo è calcolato in cento o addirittura migliaia di dollari.
Gli allevatori di capre russi, impegnati in questa razza, vendono bambini piccoli per non meno di 100.000 rubli e allevatori adulti per non meno di 130.000 rubli. Non dovresti inseguire l'economicità e acquistare animali a volte a un prezzo inferiore rispetto al prezzo indicato.
Al momento dell'acquisto di animali da riproduzione, è consigliabile scegliere linee di razza cipriota, iraniana, israeliana e altre altamente produttive. È importante che l'animale acquisito soddisfi lo standard, abbia il morso e l'aspetto corretti corrispondenti alla razza. È preferibile effettuare un acquisto in un allevamento specializzato in questa razza.
