Le 5 migliori razze di capre senza corna e caratteristiche comparative di produttività

Le capre arrapate sono apprezzate dagli allevatori perché sono meno fastidiose. Non sono aggressivi, obbedienti e la probabilità di lesioni ad altri animali della mandria diventa minima. Esistono diverse razze di capre domestiche, particolarmente comuni alle nostre latitudini. Spetta a te scegliere quale specie scegliere per allevare carne, latte e lana.

Cosa significa una capra arrapata?

Gli animali con le corna sono chiamati animali nati senza corna. Queste sono razze allevate artificialmente, non si trovano in natura. Invece di corna, le capre crescono piccole protuberanze o protuberanze. I tipi più comuni sono:

1. Toggenburg.
2. La Mancha.
3. Ceco.
4. Nubian.
5. Zaanenskaya.

È interessante notare che il gene senza corna può essere ereditato. A volte questi genitori hanno figli con le corna, questa è la norma. A causa del fatto che l'assenza di corna nella razza può essere accompagnata da infertilità (ermafroditismo) nei maschi, si consiglia di accoppiare animali senza corna e normali.

Descrizione delle razze

Per comprendere le complessità dell'allevamento di capre, è necessario conoscere i tratti distintivi delle capre senza corna.

Toggenburg

Una razza di capre senza corna affilate, destinazione di carne e latticini, originaria della Svizzera. Toggenburg è un distretto amministrativo, così come la città con lo stesso nome vicino a Zurigo. Una caratteristica distintiva è la presenza di un mantello lungo e spesso. La specie sembra essere allevata appositamente per la Russia. I principali vantaggi di questa capra sono i seguenti:

• fisico forte;
• cappotto spesso;
• alta resa di latte.

Lo svantaggio può essere considerato una bassa percentuale di grasso nel prodotto, quasi totale inadeguatezza (svantaggio) della razza per l'allevamento di carne. Il colore è toni chiari, beige o marrone. La costituzione è densa, con muscoli ben sviluppati.

I rappresentanti della razza sono spesso usati per migliorare gli esemplari a bassa resa. Il latte è usato per fare un delizioso formaggio.

La Mancha

Nel processo di allevamento di questa razza, le capre non solo hanno perso le corna, ma anche i padiglioni auricolari quasi completamente atrofizzati. Le regine sono note per l'alta fertilità, in una cucciolata portano fino a 3 bambini. Il latte è inodore, ottimo per consumo crudo, lavorazione.

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Vantaggi della razza:

• carattere calmo;
• versatilità (adatta sia al latte che alla carne);
• eredità del gene per l'assenza di corna quando incrociato con altre specie.

Gli svantaggi includono le orecchie non sviluppate, l'alto costo degli animali giovani.

ceco

Una razza eccezionalmente da latte che è stata miracolosamente salvata dall'estinzione. In un primo momento, sono stati selezionati esclusivamente esemplari senza corna nella prole, il che ha portato alla degenerazione. Al momento, la restrizione è stata revocata, le capre ceche vengono incrociate con successo con normali corna dotate.

La capra ceca ha i seguenti vantaggi:

• buon adattamento alle condizioni di detenzione nella Federazione Russa;
• allattamento stabile.

Non senza difetti. Nel corso della selezione è necessario "diluire" la razza con esemplari cornuti. Sono di grandi dimensioni, ma piegati in proporzione. La testa è piccola, il colore del mantello è principalmente dal dorato al cioccolato. Le gambe sono nere, c'è una caratteristica "cintura" sul retro. Le orecchie sono lunghe.

Nubian

Forse questa razza ha l'aspetto più memorabile: un naso gobbo, che crea un profilo unico, e grandi orecchie pendenti. La lunghezza del lobo è notevole: in alcuni esemplari raggiunge i 40 centimetri. L'utero con i capelli corti aumenta di peso fino a 60 chilogrammi.

La capra ha dimensioni, il peso è ancora maggiore. I colori più comuni per i nubies sono nero, rosso, marrone. C'è anche un colore maculato, quando strisce e macchie chiare sono posizionate su uno sfondo più scuro. Le capre hanno un temperamento nucleare, sono molto mobili, emettono grida forti.

A conferma dei vantaggi della razza rispetto alle altre, vengono forniti i seguenti argomenti:

• produttività;
• allattamento prolungato;
• vitalità della lettiera.

Lo svantaggio è una certa capricciosità delle capre: i nubiani non vivranno mai accanto ad altre razze. Più incline a morsi di sanguisughe. Latte - estremamente grasso, saturo di proteine, consente di produrre formaggi unici.

Zaanenskaya

La razza è una delle più antiche esistenti. Le capre si sono rivelate senza pretese, con una buona produzione di latte. Sia le femmine che i maschi sono grandi: 50 chilogrammi nelle capre e fino a 80 nelle capre. Le gambe sono lunghe, la costituzione è forte. Sono presenti sia esemplari chiari che colorati.

I principali vantaggi della razza:

• la produttività è superiore rispetto ad altri tipi;
• ottenere carne preziosa e dietetica;
• mancanza di odore sgradevole.

Allo stesso tempo, chiedono le condizioni di detenzione, difficilmente possono tollerare il clima russo.

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Si distinguono per un temperamento calmo ed equilibrato, non hanno eguali in termini di produzione di latte. In media, da una zaanenka si possono ottenere fino a 11 litri di latte piacevole e inodore al giorno. Quando si alleva la razza, si consiglia di combinare individui senza corna e con le corna.

Caratteristiche comparative della produttività

Per navigare negli indicatori di resa del latte, per sapere come le razze differiscono in questo parametro, è sufficiente familiarizzare con i dati presentati nella tabella. E qui diventa subito chiaro chi è il campione:

Si può vedere che la produttività è maggiore nei saaneek, ma il loro contenuto di grassi del latte è inferiore. Il periodo di allattamento è lungo, 270-300 giorni. Tradizionalmente, nelle grandi aziende agricole, vengono utilizzate capre Saanen, che possono essere facilmente addomesticate per la mungitura a macchina.

Cura e manutenzione

Le condizioni per tenere capre senza corna non sono diverse da quelle per i loro compagni tribù con le corna. Per lo più senza pretese, ingrassando bene, non schizzinoso riguardo al cibo. Per comprendere le complessità del contenuto, è necessario disporre di informazioni sulle caratteristiche caratteristiche di questo tipo:

1. Con rare eccezioni, il temperamento delle capre senza corna è calmo, privo di aggressività.Gli animali non organizzeranno combattimenti tradizionali per il miglior pascolo, territorio.
2. Tutte le razze sono attaccate alle persone, non adatte alla sopravvivenza in condizioni naturali.
3. Richiedono un'attenzione particolare, poiché sono in cattive condizioni di salute e sono inclini alle infezioni.
4. Spesso la capra può essere sterile, questo è il prezzo per essere senza corna.
5. È necessario guardare gli zoccoli, poiché nelle capre senza corna sono deboli e spesso danneggiati.
6. Le femmine sono fertili, portando 2-3 bambini alla volta. Il processo di nascita è relativamente facile, senza complicazioni.
7. La taglia media delle capre senza corna è inferiore a quella delle capre con le corna. In rari casi (a Zaanen), il maschio può aumentare fino a 80 chilogrammi di peso.

Le capre mangiano tutto ciò che è buono per il cibo: massa verde, bricchetti preparati, fieno o insilato. Per un clima freddo, la razza Toggenburg è più adatta, per l'allevamento in fattorie isolate, per ottenere grandi rese di latte: la razza Saanen. La scelta specifica della varietà dipende dagli scopi e dagli obiettivi dell'allevatore di bestiame. Non a caso è prevista la classificazione, suddivisione in razze da latte, da carne e da latte e da lana.