Regole per l'allevamento e la cura delle capre a casa per i principianti
Il bestiame di piccola taglia non richiede cure e costi materiali per essere mantenuto come bestiame. L'allevamento di capre sta diventando popolare, perché l'abbondanza di razze consente di scegliere animali adatti alle condizioni di crescita e alla base di alimentazione. L'allevamento di capre di razza dà il massimo effetto sulla produttività di carne, lana, latte, ma richiede una certa conoscenza ed esperienza.
Regole di selezione della razza
La specializzazione nell'allevamento di capre si basa sulla domanda e sulla redditività del prodotto finale. A sua volta, la redditività dell'azienda agricola dipende dalla conformità dei requisiti per il mantenimento degli animali con le condizioni climatiche, la base di foraggio e le capacità finanziarie.
latteria
Le capre da latte sono selezionate per produttività e requisiti di manutenzione e cura. Le razze più produttive sono considerate dalla Svizzera:
- Zaanen;
- alpino;
- Toggenburg.
Le capre Saanen, se ben tenute, possono produrre fino a 1000 litri di latte all'anno (8-10 litri al giorno con 2 mungiture). Il picco di produttività è dopo 4 agnelli. La fertilità media è di 1,8-2,5 bambini per utero.
La razza da mungitura alpina soddisfa gli allevatori con una produzione di latte annuale fino a 1500 litri, con una prole annuale di 2 bambini. Le capre del Toggenburg hanno dimensioni e resa in latte inferiori a Zaanenk e alle capre alpine, ma le superano per contenuto di grassi del latte e mantengono le condizioni senza pretese.
In Russia, le donne svizzere si trovano raramente nelle capre a causa dell'elevato costo degli individui da riproduzione. Tra gli agricoltori, quando allevano capre per il latte, la razza bianca russa e il suo ibrido con la razza Zaanen, la razza Gorky, sono popolari. La coltivazione di queste razze dà un buon risultato: con l'allattamento 9-10 mesi - da 500 a 700 litri di latte con un contenuto di grassi fino al 5%.
Lanuginoso
Molto apprezzato il piumino di capra, da cui viene prodotto il filo più pregiato per lavorare a maglia i famosi scialli di Orenburg e altri prodotti di lana. Dalle capre lanuginose delle razze Orenburg e Don, ricevono 300-400 grammi di piumino per individuo, oltre a fino a 300 litri di latte all'anno e carne che non è inferiore nel gusto alla carne di montone.
Carne
Le razze allevate per la carne hanno una scarsa produzione di latte e scarsa qualità del pelo. Gli animali si distinguono per la loro grande costituzione, grande peso, fertilità. Le razze più famose in Russia sono boera, kiko, spagnola. Una caratteristica distintiva della carne di capra sono le sue qualità dietetiche, l'assenza di un retrogusto specifico.
Decorativo
Le razze nane, che includono il pigmeo del Camerun e il nano nigeriano, allevate negli Stati Uniti, hanno radici africane. I piccoli animali richiedono poco spazio e cibo. Vengono prodotti fino a 300 litri di latte con un contenuto di grassi del 6% all'anno.
Attività preparatorie
Per allevare animali sono necessari capre, recinti, mangiatoie e abbeveratoi.
Requisiti della stanza
I locali in cui verranno tenute le capre devono essere asciutti e ben ventilati. Per evitare correnti d'aria, l'ingresso alla casa della capra è disposto attraverso il vestibolo. I pavimenti possono essere in legno o terra. Usato come biancheria da letto:
- cannuccia;
- segatura;
- aghi.
L'illuminazione è fornita naturale e artificiale: attraverso finestre ed elettrodomestici posizionati in alto. In autunno e in inverno, la luce dovrebbe essere accesa per 12 ore al giorno.
1 animale è ammesso di almeno 25 mq. All'interno, è necessario disporre di partizioni in modo che sia possibile separare capre gatto, animali giovani e bambini appena nati dalla mandria.
Mangiatoia e bevitore
Mangiatoie e abbeveratoi sono installati ad un'altezza di 30-40 centimetri sopra il livello del pavimento. Ogni animale dovrebbe avere una mangiatoia separata.
Acquisto di animali da riproduzione
Gli animali da riproduzione devono avere passaporti, certificati, certificati di un veterinario. È più redditizio acquistare una capra dopo l'agnello, non più vecchio di 7 anni. Dovrebbe avere un mantello liscio e lucido, 32 denti, che corrisponda alle caratteristiche esterne alla descrizione della razza.
Caratteristiche del contenuto
Alle latitudini temperate, con inverni freddi, piogge autunnali, le capre sono allevate in modo stabile al pascolo.
In primavera, estate e autunno
Nella stagione calda, le capre pascolano libere. Gli animali mangiano massa verde, corteccia d'albero, rami, crescita giovane. Come mangime supplementare, l'allevatore dà loro del fieno al mattino e alla sera, oltre a mangime succulento. È richiesto un accesso costante all'acqua dolce nel pascolo e nella capra.
In inverno
Con l'inizio del freddo, le capre vengono trasferite nella casa della capra, facendo passeggiate quotidiane all'aria aperta nel recinto. La durata delle passeggiate dipende dalla temperatura dell'aria e dalla razza. Le capre lanuginose ea pelo lungo non hanno paura del freddo. Al contrario, il clima gelido stimola la ricrescita di un sottopelo spesso.
Cura degli animali
La mandria di capre ha una chiara gerarchia per sesso ed età. Ogni gruppo ha le sue caratteristiche fisiologiche e richiede cure speciali.
Per le femmine
È importante per le capre che la stanza in cui vengono tenute sia asciutta, pulita e priva di odori nocivi. Per gli animali è necessario disporre di lettini prendisole su cui dormono, mangiatoie e abbeveratoi separati. Il pavimento è coperto da una stuoia. Il recinto comune viene pulito una volta alla settimana, i singoli recinti vengono puliti quotidianamente. Devi prenderti cura delle capre tutto l'anno:
- Ferri di cavallo;
- tagliare la lana dalla mammella;
- pettinare la pelliccia;
- elaborare la pelle con una soluzione di soda dai pidocchi;
- farsi vaccinare.
Le capre sono animali da contatto e possono essere allevate con altri animali da reddito e pollame, ad eccezione dei polli (come fonte di pidocchi). È importante che le capre da mungere abbiano un facile accesso all'acqua.
Per bambini appena nati
Ci sono due modi per allevare i bambini appena nati: lasciandoli alle cure dell'utero o portandoli in una stanza separata. Nel primo caso, i cuccioli vengono nutriti da una capra. È responsabilità dell'allevatore mungere il latte dopo l'alimentazione in modo che non ci siano mastiti e mantenere la produzione di latte. I bambini ricevono il colostro per i primi 20 giorni e poi il latte 4 volte al giorno. Il giorno 21, gesso e sale vengono introdotti negli alimenti complementari (5 grammi al giorno). A 3 mesi, la velocità viene aumentata a 10 grammi.
Quando i bambini crescono senza una madre, ricevono il colostro e il latte dalle mani umane.La capra viene servita per ottenere la massima quantità di prodotto.
Per i giovani
Nel secondo mese si aggiungono i concentrati al latte, a partire da 50 grammi. A 3 mesi, il tasso aumenta a 300 grammi, i bambini vengono trasferiti a una dieta per adulti. Dovrebbero bere molta acqua, trascorrere più tempo possibile all'aria aperta. Gli animali giovani non richiedono tanto spazio quanto gli animali adulti. Il paddock può essere attrezzato in campagna, dove, con passeggiate libere e con la giusta alimentazione, i ragazzi guadagneranno dai 3 ai 5 chilogrammi al mese.
Dietro le capre
L'allevamento di capre è vantaggioso se il numero di femmine è superiore a 50 individui. Una capra è allevata nel villaggio, che fornisce l'accoppiamento a tutte le femmine. Nelle razze da latte, i maschi vengono tenuti separati dalle capre da latte in modo che il latte non acquisisca l'odore della carne di capra. Per la carne, le razze lanuginose, per l'allevamento al pascolo, questo non importa. Il ruolo delle capre è la continuazione della razza. Il produttore viene nutrito negli intervalli tra gli accoppiamenti allo stesso modo delle capre, prevenendo l'obesità. Durante l'accoppiamento, la percentuale di mangime concentrato contenente proteine è aumentata nella dieta.
Regole di allevamento
L'allevamento di un allevamento in una fattoria privata comprende l'acquisto di un animale da riproduzione, la corretta organizzazione della copertura.
Selezione di animali da riproduzione
Prima dell'acquisto, una capra dovrebbe essere attentamente esaminata per determinare se è sana, per chiarire la sua età, per confrontare la descrizione della razza con il suo aspetto.
I principali segni con cui è possibile determinare le varietà di rocce:
- Dairy. La testa è leggera, il collo è sottile, le orecchie sono piccole, erette, le gambe sono dritte, gli zoccoli sono forti, la mammella è a forma di pera oa forma di cono. Il mantello è sottile, lucido, adiacente alla groppa.
- Lanuginoso. Fluff dagli occhi ai garretti. Lunghezza verso il basso - da 6 a 10 centimetri (a seconda della razza specifica). Le gambe sono dritte, gli zoccoli sono neri, forti. Le corna sono di taglia media.
- Carne. Testa grande, ossa forti, altezza al garrese - 70-90 centimetri. Le orecchie sono lunghe, cadenti.
La lattosità della capra è controllata dalla mammella: deve essere soda, elastica, ricoperta di peli radi, con capezzoli di media lunghezza.
Astuccio
A casa, si trova una capra da riproduzione per le capre. Un maschio adulto e sano copre fino a 50 femmine (2 materassini al giorno). Per le capre giovani che vengono a cacciare per la prima volta, viene selezionata una capra da 6 mesi a un anno.
Segni di caccia
La capra non rimane incinta, il che significa che non si riproduce finché non è in calore. Il periodo in cui è pronta per incontrare il maschio dura 24-72 ore. L'animale sembra irrequieto, irritabile, scodinzola, spesso segna. I genitali si gonfiano, il muco viene secreto da loro.
Tipi di accoppiamento
Ci sono 4 modi per lavorare a maglia:
- artificiale (nelle grandi fattorie, senza un maschio);
- manuale (sotto la supervisione umana);
- gratuito (con allevamento di capre e capre);
- harem (una capra con 20 capre a caccia).
Per gli allevatori di capre principianti, il lavoro a maglia è il migliore.
Come condurre correttamente
Cominciano a prepararsi per l'accoppiamento dal recinto sul sito. Una piccola area è separata da una rete, la capra viene legata e la capra viene lanciata. Dopo due gabbie efficaci, gli animali maschi vengono allevati e si osserva il comportamento della capra. Non ci sono sciocchezze nell'allevamento di capre, specialmente quando si allevano animali da riproduzione.
Gravidanza e parto
La durata della gestazione nelle capre dura, in media, 150 giorni (+/- 10 giorni). Molto spesso, la gravidanza è multipla: 2 e 3 bambini. Il numero di cuccioli non dipende dal numero di cuccioli. La copertura della capra è determinata da segni esterni:
- un cambiamento nella forma del ciclo genitale;
- gonfiore della mammella;
- un aumento dell'addome.
Non tutti gli allevatori di capre possono ascoltare e sentire il frutto. Con animali lanuginosi ea pelo lungo, questo è impossibile.
Una preparazione importante per l'agnello degli animali da latte è l'avvio, durante il quale le capre non vengono munte.Ciò è necessario per la formazione del feto e la preparazione del corpo dell'animale per le attività postpartum: la produzione di colostro. Se non smetti di mungere prima del parto, la quantità di colostro non sarà sufficiente per nutrire la prole di capra.
Durante il lancio, dopo il parto, viene stabilita una dieta speciale per le capre, grazie alla quale darà alla luce bambini sani e manterrà la produzione di latte.
Nelle capre di carne, lanugine, razze di lana, l'allattamento, il più delle volte, inizia dopo la nascita dei giovani e termina con il loro trasferimento al pascolo. Durante la gravidanza e dopo il parto, hanno anche bisogno di una dieta speciale con un mangime facilmente digeribile ricco di oligoelementi e vitamine.
