Descrizione della varietà di pepe Corno di pecora, caratteristiche di coltivazione e cura

Il corno di agnello al pepe è una varietà piccante di colture orticole molto apprezzata dagli amanti dei sapori salati. Nel 2012, la varietà è stata inclusa nel Registro di Stato della Federazione Russa come coltura per la coltivazione in terreno aperto e chiuso.

Descrizione

Varietà piccante, medio tardiva. La durata della stagione di crescita è di 130-145 giorni. Il cespuglio è compatto, ramificato. Altezza della pianta 50-60 cm.

La coltura preferisce crescere su terreni fertili aerati e reagisce male alle cadute di temperatura, all'acqua stagnante. La varietà Ram's Horn è destinata alla coltivazione nei letti e nei rifugi cinematografici. La resa di pepe nelle serre è di 3 kg per 1 mq. m.

Caratteristiche del frutto:

• La forma dei peperoni è conica, allungata. I peperoni hanno una grande somiglianza con le corna di montone.
• La lunghezza varia da 25-35 cm e il peso è di 30-40 g.
• Nella maturità tecnica, i frutti sono di colore verde chiaro, in maturità biologica - rosso.
• Il sapore è piccante con retrogusto delicato, l'odore è intenso.
• Circa 60 peperoni sono legati su un cespuglio.

I frutti possono essere consumati freschi o utilizzati per fare conserve. È meglio marinare o fermentare le verdure a maturità tecnica, poiché in questo momento la pelle non è così densa come dopo la maturazione.

Caratteristiche di crescita e cura

I semi vengono seminati per le piantine 60–70 giorni prima di piantare nel terreno. I piccoli vasi di torba sono adatti per la semina. In caso contrario, puoi usare bicchieri di plastica. A causa del sensibile apparato radicale, che è dotato di tutti i tipi di coltura, senza eccezioni, non è consigliabile utilizzare grandi contenitori per piantine in crescita. C'è un'alta probabilità che le piante immerse non attecchiscano in un nuovo posto.

Le piantine vengono coltivate secondo il seguente schema:

• Durante la germinazione, la temperatura ambiente viene mantenuta a + 23–25 ⁰С e non appena compaiono le piantine, vengono ridotte a + 15–18 С. Posiziona i contenitori sui davanzali orientali o meridionali. Poiché la durata delle ore diurne dovrebbe essere di 14-16 ore, se necessario, le piantine vengono integrate con lampade fluorescenti. Il processo di germinazione richiede da 1 a 3 settimane, a seconda delle condizioni ambientali.
• Versare i peperoncini piccanti con acqua tiepida. Per rafforzare il sistema radicale, dopo che le piante si sono rafforzate, l'acqua viene portata nella padella.
• 2 settimane prima della seconda scelta, le piantine di pepe sono indurite. I contenitori delle piantine vengono portati fuori e lasciati per mezz'ora sotto un albero o in qualsiasi altro luogo semiombreggiato. Nei giorni successivi si allunga il tempo di permanenza dei container. I cespugli di pepe acclimatati attecchiscono meglio e più velocemente.

Le piantine vengono piantate in un luogo permanente dopo che l'altezza delle piante raggiunge i 10-15 cm La messa a dimora viene effettuata secondo lo schema 60 * 30 cm.

Si prega di notare che è impossibile posizionare peperoni dolci con peperoncino sullo stesso letto, poiché di conseguenza tutti i frutti risulteranno taglienti.

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Affinché il maggior numero di frutti possibile possa essere legato sui cespugli di pepe del corno di montone, la cura dovrebbe consistere nelle seguenti manipolazioni:

• Irrigazione. I cespugli della varietà Ram's Horn vengono annaffiati abbondantemente e regolarmente. Per evitare lo sviluppo di malattie fungine e marciume, l'acqua dovrebbe essere leggermente calda. Se il terreno nel letto del giardino non è abbastanza umido durante il periodo di impostazione, i frutti si formeranno rugosi.
• Top vestirsi. I cespugli vengono alimentati con soluzioni organiche o soluzioni a base di miscele minerali complesse. La medicazione superiore viene applicata alla radice 1 volta in 1-2 settimane.
• Diserbo e allentamento. Come qualsiasi altra cultura, il peperoncino cresce bene su terreni sciolti. Pertanto, non appena il terreno nel giardino viene compattato, viene accuratamente allentato con una zappa. Le erbacce vengono distrutte non appena appaiono. Non vale la pena rimandare la prossima diserbo: le erbacce compattano il terreno e ne succhiano i nutrienti.
• A differenza di molte altre specie, gli arbusti non hanno bisogno di essere modellati. Per evitare che i gambi si rompano sotto il peso del frutto, vengono attaccati ai pioli utilizzando spaghi elastici o pezzi di tessuto di nylon.

Come puoi vedere, prendersi cura di una pianta ad alto rendimento è molto semplice. Anche un giardiniere alle prime armi che non ha alcuna esperienza nella coltivazione del pepe può coltivare una cultura. Tuttavia, in molti casi, teoria e pratica sono in contrasto. La descrizione presentata della varietà e le regole di cura in questo caso?

Recensioni

Ekaterina, 38 anni: “Amo moltissimo i piatti piccanti, quindi ogni anno pianto peperoncini piccanti. Sto già coltivando il corno di montone per il terzo anno. La cultura piace con alta resa e gusto piccante ".

Anna, 51 anni: “Ho piantato questa varietà per la prima volta l'anno scorso. La resa delle piante compatte ha superato tutte le mie aspettative. I peperoni hanno un gusto pungente pronunciato e un aroma speziato ".

Alexander, 47 anni: "Coltivo peperoncini piccanti circa 10 anni. La varietà Lamb Horn mi ha sorpreso con frutti lunghi e gustosi e resa eccellente. I peperoni sono ideali per il consumo fresco e per pasti caldi ".

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Quindi puoi piantare peperoni per il prossimo anno.

Stai sperimentando con varietà di peperoncino? Hai mai coltivato la varietà Sheep Horn? Lascia un feedback in modo che i giardinieri abbiano una corretta comprensione di questa cultura. Grazie.