Descrizione della varietà di zucca Nocciola, coltivazione e cura
La zucca è senza dubbio chiamata la regina del giardino. Questo ortaggio è amato e coltivato in quasi tutti i continenti. In Inghilterra si tengono gare annuali tra i giardinieri per il frutto più grande che adorano, in Italia adorano la zucca e mangiano tutte le parti della pianta, i fiori, le foglie e persino le radici. L'America ama la famosa torta di zucca. In Russia, puoi trovare la zucca in qualsiasi orto, da Krasnodar alla Siberia. E i semi di zucca sono un prodotto sano e nutriente. Una varietà interessante e insolita è la zucca alla nocciola.
E questo non è sorprendente, perché i rappresentanti di questi meloni e zucche sono privi di pretese, danno una resa elevata, hanno un gusto eccellente e la varietà delle varietà è sorprendente. Pianta e coltivare la zucca è possibile in un angolo abbandonato e magro del giardino, ma anche su un cumulo di compost, l'importante è che sia soleggiato.
Questa varietà appartiene alle varietà ibride a maturazione precoce delle colture di zucca. Dà un enorme cespuglio verde, la pianta cresce abbondantemente e le ciglia raggiungono i 4-5 metri. La zucca cresce media, pesa 1–1,5 chilogrammi, ha un colore arancione brillante, forma rotonda, simile a una noce. La crosta è spessa e dura, il che consente di conservare i frutti di zucca anche in un appartamento di città, senza richiedere condizioni e temperature particolari. E, naturalmente, il vantaggio principale di questa varietà è il gusto delicato delle nocciole, da cui prende il nome.
Caratteristiche della varietà e della coltivazione
La varietà appartiene alle varietà precoci, la stagione di crescita dura 90-95 giorni. Poiché la varietà è ibrida, i semi possono essere acquistati in negozi specializzati o ordinati online. Puoi crescere in due modi:
- Piantando semi direttamente in piena terra.
- Metodo di semina.
In piena terra, i semi vengono piantati densamente dal 15 al 20 maggio. La distanza tra i fori è di circa 1–1,4 metri, interrati a diverse profondità di 8–10 cm per proteggere dalle gelate notturne primaverili. Le colture sono coperte con un foglio per evitare temperature estreme. Il film è stato girato a fine giugno, inizio luglio.
Per crescere in piantine, i semi di zucca vengono seminati in scatole o tazze alla fine di aprile. Dopo circa 25-30 giorni, le piante possono essere piantate all'aperto.
Ama il terreno fertile e sciolto e, come tutti i meloni, richiede molta luce. La pianta è igrofila, soprattutto durante il periodo delle gemme ovariche. La zucca è una pianta tropicale, quindi le foglie crescono più velocemente dei frutti. Se l'estate non è molto calda, i germogli vengono tagliati, lasciando non più di due o tre. Tra i meloni e le zucche, è il più esigente per la fertilità del suolo, poiché è una coltura ad alto rendimento.
Malattie e parassiti
Molte varietà ibride sono più resistenti alle malattie, ma l'oidio, la muffa nera, l'ascochitosi, l'antracnosi sono le più comuni. Ai primi segni di malattia, la pianta e il giardino vengono trattati con una soluzione all'1% di liquido bordolese o un altro fungicida. A volte basta una soluzione saponosa.
Gli afidi possono essere trovati spesso sulle piante. Lo rimuovo trattando la cultura con infusi di camomilla, assenzio, pomodori, patate. Usa l'infuso di tabacco, la soluzione di cenere o la calce spenta.
Raccolta e conservazione
Le zucche stanno tranquillamente in giardino fino al primo gelo. Pertanto, la raccolta avviene da circa la fine di agosto all'inizio o metà settembre. Una zucca è considerata matura se:
- Peduncolo grande e rigido.
- Colore brillante e saturo.
- Il frutto è sodo, con una crosta dura.
- Le foglie diventano giallastre, appassiscono.
I frutti di zucca e nocciole sono molto ben conservati nell'appartamento e anche in cucina. Grazie alla sua crosta dura e al colore ricco e brillante, si adatta bene alle funzioni decorative. Dimensioni ideali, peso leggero - massimo 1,5 chilogrammi, la forma rotonda non richiede molto spazio e ti delizierà per 7-8 mesi.
Recensioni dei residenti estivi
Le recensioni dei giardinieri su questa varietà a volte sono molto diverse. Dichiarazioni d'amore entusiastiche, a quelli sobri, con lamentele di dolcezza insufficiente, gusto e aroma deboli. Tuttavia, questa varietà è ibrida e molto dipende dalla qualità del seme.
Ma sono apparsi fedeli fan di questa varietà interessante e insolita. Gli evidenti vantaggi della zucca sono la compattezza e le dimensioni ridotte, è comoda da utilizzare in cucina, quanto basta per il porridge o la cottura al forno. Una crosta forte e compatta aiuta a preservare il raccolto senza problemi in appartamento. Alcune persone notano le piacevoli note di noce moscata nel gusto. Funziona particolarmente bene nella cottura al forno.
A causa del suo alto amido, la zucca non si disintegra durante il trattamento termico, mantiene bene la sua forma, nella struttura è più simile a una patata. Se tagli il coperchio dall'alto, estrai la polpa, ottieni una forma commestibile originale per cucinare arrosti, carne, verdure. Puoi semplicemente tagliare a fette, cospargere di sale, spezie, irrorare con un filo d'olio e infornare. Credimi, nemmeno gli amanti della zucca mangiano con piacere.
Provalo, sperimenta e divertiti con il processo.
Mi sono innamorato di questa varietà per il suo colore brillante e il gusto pronunciato. Le dimensioni del giardino ci consentono di coltivare una grande quantità di zucca, quindi la usiamo per il cibo, la conservazione e la purea di succo (per l'inverno, per la filatura). Piantiamo molto, contando su parenti e amici, anche loro si sono innamorati di questa zucca. Pertanto, per aumentare la produttività e la maturità, ho iniziato a utilizzare un bioattivatore della crescita Biogrow... Con lui la raccolta non è mai ritardata ed è sufficiente per tutti.