Descrizione delle varietà di uva Amur in bianco e nero, semina e cura, riproduzione
Le uve Amur hanno molte qualità positive nelle loro caratteristiche. La varietà è resistente al gelo, quindi la coltivazione è possibile non solo nelle regioni meridionali, ma anche nelle regioni settentrionali. La cosa principale è seguire le raccomandazioni per la semina e la cura del raccolto, ed è anche importante creare le condizioni raccomandate per lo sviluppo. Le bacche contengono molti componenti medicinali nella loro composizione, quindi apportano benefici alla salute umana.
Descrizione della varietà
La liana selvatica dell'Amur è considerata la progenitrice delle uve Amur. Come risultato della selezione, è risultata una varietà che tollera forti gelate, pur mantenendo il suo gusto e la sua dolcezza. Nella descrizione della varietà si indica che la coltura è caratterizzata da limiti di maturazione della resa media. Le bacche vengono consumate fresche e vengono utilizzate anche per preparare bevande alcoliche e analcoliche.
Le uve bianche dell'Amur si distinguono per gli acini, che hanno una forma tonda, colore giallo e un peso di circa 4 g. In un grappolo possono esserci molti acini, quindi il peso raggiunge gli 800 g.Inizia a maturare alla fine di agosto.
Esistono diverse varietà della varietà: Voldemar, Triumph, Golden Potapenko, Breakthrough e New Early Russian.
Le date di maturazione sono diverse per loro, dagli ultimi giorni di agosto alla fine di settembre. I grappoli di ogni varietà sono formati in diverse forme e pesano da 300 a 700 g. Anche il colore degli acini è diverso. Ad esempio, l'uva Black Amur è caratterizzata da bacche rotonde viola intenso.
Proprietà
L'uva contiene un intero complesso vitaminico e minerale, che include calcio, zinco, ferro, magnesio e acidi organici. Varie tinture medicinali sono fatte sulla base di frutti e foglie d'uva.
Le proprietà curative dell'uva Amur:
- normalizza i livelli di zucchero nel sangue;
- normalizza gli indicatori di pressione sanguigna;
- aiuta a migliorare il funzionamento del sistema cardiovascolare;
- rimuove le tossine e ripristina la funzionalità epatica;
- la composizione include un fitormone, che mantiene in buona forma il lavoro di tutti gli organi interni e aumenta le difese dell'organismo;
- affronta i focolai infiammatori nel corpo.
Sarà possibile ottenere l'effetto terapeutico desiderato sul corpo solo se il prodotto viene consumato regolarmente per 2,5 mesi.
Contenuto calorico
La polpa del frutto contiene monosaccaridi sotto forma di fruttosio e saccarosio, quindi l'uva soddisfa la fame e ricostituisce l'energia spesa. 100 g di uva bianca contengono 45 kcal, le varietà rosse hanno più calorie - 65 kcal. La quantità di carboidrati è di 17 g L'uva non favorisce l'aumento di peso, ma stuzzica l'appetito.
Beneficio e danno
Tutti i componenti utili che compongono l'uva determinano i suoi benefici per il corpo umano. Gli acidi organici purificano il corpo e rimuovono le tossine. I benefici dell'uva saranno evidenti per le malattie del sangue, degli organi del tratto respiratorio superiore, nonché con sovraccarico nervoso e fisico.
I monosaccaridi contenuti attivano il lavoro degli organi digestivi, favoriscono la secrezione di saliva, tutto ciò contribuisce ad un aumento dell'appetito. Per coloro che hanno l'obiettivo di perdere peso, questo prodotto non è adatto. L'uva Amur è controindicata nelle malattie dell'apparato digerente. Non puoi mangiarlo per gastrite, formazioni ulcerose, colite.
Acidità
Le bacche hanno un sapore aspro, ma c'è anche un retrogusto agrodolce. Lo zucchero contiene circa il 12%. Le bacche contengono acidi organici nella quantità dell'8-9%. Questi sono principalmente acidi citrico, ossalico e malico.
Caratteristiche di bacche e arbusti
Il vitigno Liana dell'Amur si presenta possente, il suo diametro raggiunge i 22 cm ed è in grado di intrecciare qualsiasi supporto che si trovi nelle vicinanze, salendo fino a 30 metri. I germogli si sviluppano rapidamente, possono crescere fino a 2,5 metri in un anno. Le foglie sono grandi, 27 cm di diametro, con bordi grossolanamente scolpiti. La forma delle foglie è trilobata, oblungo-ovale, rotonda.
Le bacche rotonde (fino a 1,5 cm di diametro) sono ricoperte da una buccia sottile ma soda di colore ciliegia scuro o giallo. La polpa è succosa, con un retrogusto agrodolce. I grappoli sono grandi, di forma conica, del peso di 700 g.
Vantaggi e svantaggi della varietà
I vantaggi della varietà includono le seguenti caratteristiche:
- la capacità di riprendersi rapidamente dai danni;
- le viti sono forti e possono sopportare carichi pesanti;
- la resistenza alle gelate fino a -39 gradi consente di raccogliere raccolti anche nelle regioni fredde;
- la polpa delle bacche è succosa, dal sapore dolce, contiene molte sostanze utili;
- la varietà è resistente alle malattie dell'uva;
- la manutenzione è minima, non richiede molto tempo e fatica.
La pianta è alta, quindi la resa è media. È imperativo eseguire la potatura annuale, altrimenti la cultura cesserà di dare frutti.
atterraggio
L'uva Amur viene piantata in ottobre o aprile. Perché la coltura si adatti più velocemente e si sviluppi bene, il terreno deve essere leggermente acido, leggero e fertile. Devi scegliere un luogo luminoso sul sito, protetto dai venti. È anche possibile coltivare uva da semi e stratificazione.
Le acque sotterranee non devono scorrere a una distanza inferiore a 2,5 metri. Se l'acqua sotterranea scorre troppo vicino alla superficie della terra, le radici inizieranno a marcire e le bacche si spezzeranno.
È importante sapere come piantare l'uva... Le talee vengono piantate a una distanza di 1 metro l'una dall'altra. Si scavano fosse fino ad una profondità di cm 65. Il drenaggio deve essere coperto, quindi uno strato fertile è costituito da componenti minerali e organiche (sono adatti compost, humus, perfosfato, solfato di potassio).
Cura
La cura del raccolto è minima. È importante osservare il regime di irrigazione stabilito, applicare i fertilizzanti in tempo e ricordarsi di tagliare i germogli. L'uva mostra resistenza a malattie e parassiti, ma i giardinieri esperti effettuano ancora trattamenti preventivi.
Watering
Innaffiature abbondanti e frequenti sono necessarie solo per i giovani cespugli di uva. La prima irrigazione viene eseguita anche prima che le piantine siano piantate. La buca scavata viene annaffiata abbondantemente con acqua tiepida. Dopo una settimana, l'irrigazione viene ripetuta. L'irrigazione è necessaria anche prima e dopo la fioritura.
Una trincea viene scavata attorno al tronco, in cui viene versata l'acqua. Non innaffiare l'uva alla radice.Per mantenere l'umidità nel terreno a lungo e non evaporare, la pacciamatura viene eseguita con muschio, segatura, paglia, torba.
Top vestirsi
Nei primi anni, si consiglia di applicare fertilizzanti azotati al terreno ogni primavera, in estate composizioni complesse e in autunno sono adatti componenti di potassio-fosforo.
Potatura
Poiché le uve dell'Amur sono vigorose, devono effettuare una formazione annuale. Basta lasciare uno o due dei germogli più forti, tagliando il quinto occhio. In futuro, i rami perenni partiranno dalle riprese centrali. I germogli che si formano sui rami perenni dovrebbero essere tagliati regolarmente.
Trattamento preventivo
L'uva Amur si ammala raramente, soprattutto una buona immunità contro la muffa e l'oidio. La resistenza a fattori sfavorevoli aumenta se le viti vengono tagliate in tempo e correttamente. Per il trattamento dei cespugli d'uva a scopo profilattico, usano farmaci come "Quadris", liquido bordolese, "Acrobat MC".
Metodi di riproduzione
La riproduzione dell'uva Amur viene effettuata da semi, talee o piantine. I semi vengono acquistati da venditori di fiducia. È meglio piantarli in autunno. La profondità della fossa è di 16 mm. Le riprese dovrebbero apparire tra un mese. Le uve coltivate dai semi hanno caratteristiche di base che attirano alcuni giardinieri. Talee e piantine vengono piantate in primavera o in autunno. La distanza tra le piante non deve essere inferiore a 2 metri. La vite inizia a dare i suoi frutti solo 7-8 anni dopo la semina.
