Come elaborare l'uva da antracnosi, misure di trattamento e controllo con mezzi popolari e chimici
In poco tempo, un intero vigneto può morire di antracnosi sull'uva. In precedenza, i viticoltori delle regioni meridionali, dove il clima è umido e caldo, dovevano combattere questo flagello. Ora il problema è sempre più affrontato nelle regioni con un clima temperato. Gli ibridi (varietà) con elevata resistenza all'oidio sono soggetti alla malattia.
Segni di antracnosi
Nella sua forma avanzata, la malattia dell'uva antracnosi colpisce l'intera pianta. È necessario un monitoraggio costante per evitare la perdita di raccolto. Le foglie giovani sono le prime a soffrire. Piccole macchie scure si formano sulla loro superficie. Aumentano di dimensioni in breve tempo, trasformandosi in macchie.
Il colore delle neoplasie sulle foglie è marrone, i bordi sono più scuri. A causa di questi punti, la malattia è comunemente chiamata antracnosi maculata. La superficie interessata può coprire l'intera area del piatto fogliare, il suo colore diventa rosa sporco nel tempo.
Le foglie malate alla fine si seccano e cadono, l'infezione si diffonde ulteriormente, passa ai germogli. Su di essi compaiono macchie marroni, che crescono in larghezza e in profondità, diventando marrone scuro. Compaiono crepe nelle aree colpite. Se le giornate sono secche e calde, i germogli malati si seccano e si rompono. Cominciano a marcire in caso di pioggia.
Sulle bacche, l'infezione si manifesta in macchie rotonde e concave verso l'interno. Il loro colore principale è il marrone, solo la parte centrale è viola. Le bacche malate si seccano, si sbriciolano. L'antracnosi sui pennelli può essere visto prima che i fiori sboccino. Le macchie appaiono su di loro come sui germogli. La parte del pennello situata sotto il punto muore. Quella più alta continua a svilupparsi, ma non produce un raccolto, poiché l'ovaia cade nel tempo.
Cause della malattia
L'agente eziologico dell'antracnosi è un fungo di diversi tipi: Kabatiella, Gloeoporium, Colletotrichum. Tutte le sue varietà sono molto tenaci, non temono gli schiocchi di freddo, le spore invernali sui detriti vegetali e sulle viti malate.
Un'infezione fungina potrebbe non manifestarsi per anni e la sua insorgenza può essere innescata da:
- taglio errato;
- lesioni meccaniche ai germogli;
- maltempo (pioggia, grandine);
- il terreno è acido, salino;
- mancanza di fosforo, potassio nel terreno.
Ambiente favorevole per la riproduzione attiva del fungo - elevata umidità dell'aria, del suolo e regime di temperatura da 23 a 35 °C.
Come combattere e come trattare
Solo una lotta sistemica contro le infezioni garantisce la salvezza del vigneto dall'antracnosi. Non dovresti arrenderti quando compaiono i sintomi della malattia. Puoi far fronte al fungo.Hai solo bisogno di sapere come gestire una vite malata. I sintomi dell'antracnosi compaiono in primavera, devono essere trattati immediatamente, tutte le attività devono essere svolte prima della metà dell'estate.
Misure agrotecniche
Le misure agrotecniche sono il primo modo per trattare l'antracnosi. È particolarmente efficace se la superficie del vigneto è piccola, puoi lavorare ogni vite:
- ritaglia i pennelli malati;
- tagliare le foglie;
- tagliare i germogli con tracce della malattia, afferrando fino a 4 cm di un'area sana.
Tutti gli scarti devono essere versati in un sacchetto di polietilene, non è possibile gettarli a terra, questo può portare a un'ulteriore diffusione del fungo. Dopo la fine del lavoro sanitario, tutti i rifiuti vegetali devono essere bruciati.
Per ridurre l'attività del fungo, ridurre l'irrigazione. Di conseguenza, il terriccio (1 cm) diventa secco. Le distanze tra le file vengono eliminate dalle erbacce, questo riduce anche l'umidità nella zona delle radici. La fase finale è l'alimentazione. Per aumentare l'immunità, vengono applicati fertilizzanti fosforo-potassio.
farmaci
Ora non ci sono problemi con l'acquisizione di farmaci efficaci per il fungo. I viticoltori preferiscono i prodotti biologici. Funzionano bene contro i funghi, non danneggiano l'ambiente (insetti, suolo) e sono sicuri per l'uomo e gli animali domestici.
Farmaci popolari contro l'antracnosi:
- Plantriz;
- "Gaupsin";
- Mikosan.
Le preparazioni di questa lista sono state testate nella pratica da molti viticoltori. Nessuna influenza sulla qualità del raccolto (gusto, composizione) è stata notata. È stato notato un effetto positivo sulla formazione e sulla crescita dei germogli. Dopo il trattamento, le piante ripristinano rapidamente il volume della massa verde. Il trattamento con questi farmaci viene effettuato ogni 2 settimane.
fungicidi
Con forme avanzate della malattia, vengono utilizzati fungicidi sistemici di antracnosi. Secondo le recensioni, si ottengono buoni risultati usando "Ridomil", "Fundazol", "Acrobat". I vigneti possono essere trattati con altre preparazioni:
- miscela bordolese;
- "Fitosporin M";
- "Trichodermin";
- DNOC.
Il vigneto viene curato in primavera, quando i tralci hanno appena iniziato a crescere e non superano i 10 cm. I trattamenti con una soluzione fungicida vengono eseguiti solo la sera e la mattina. Questo evita le scottature delle foglie.
Metodi tradizionali
Qualsiasi viticoltore esperto dirà che il trattamento con rimedi popolari non darà risultati positivi se i segni di antracnosi compaiono sulle foglie e sui germogli, sui pennelli. È inutile spruzzare i cespugli con soda, kefir, permanganato di potassio e altri mezzi simili.
Non è necessario aver paura della chimica, solo i farmaci moderni aiuteranno a far fronte a un fungo dannoso. I biologici, i fungicidi sistemici e le misure agronomiche sono gli unici modi corretti per combattere l'antracnosi.
Prevenzione
Un vigneto ben tenuto ha meno probabilità di soffrire di antracnosi. Le principali misure preventive: potatura sanitaria e formativa tempestiva e corretta (primavera, autunno), in estate - pizzicatura. Una vite trascurata e ispessita spesso soffre di funghi.
Tutti i lavori in vigna vengono eseguiti con uno strumento pulito trattato in una soluzione di permanganato di potassio. Foglie e germogli possono anche essere spruzzati con la stessa composizione prima della lavorazione. In primavera, la prevenzione viene effettuata in più fasi:
- la prima fase prima della fioritura è la spruzzatura con liquido bordolese (1%);
- seconda fase due settimane dopo con soluzione di ossicloruro di rame.
La polvere di zolfo protegge bene dall'antracnosi. Per prevenzione, impollinano la vigna in primavera. Dopo i temporali estivi, le forti piogge, i cespugli vengono spruzzati con un fungicida o un liquido bordolese.
Lavoro preventivo autunnale:
- fertilizzazione (cloruro di potassio, fosforo);
- potatura sanitaria di germogli malati e danneggiati, loro distruzione;
- rastrellare e distruggere tutte le foglie;
- elaborazione delle distanze tra le file (allentamento);
- coprendo il terreno con pacciame.
Varietà più comunemente colpite
È probabile che cultivar resistenti alla muffa soffrano di antracnosi. I coltivatori esperti hanno scoperto che le varietà sono più suscettibili alle malattie:
- Husayne;
- Isabel;
- Karaburnu;
- Lidia.
Tra le varietà della vecchia selezione, sono relativamente resistenti: Riesling, Chasla Belaya, Saperavi, Cabernet-Sauvignon, Nimrang, la forma ibrida di Viorica. La selezione moderna non si ferma. Compaiono nuove varietà e forme ibride di uva, la cui resistenza all'antracnosi non è ancora disponibile nella letteratura scientifica.
La scelta del vitigno (ibrido) influisce sulla salute del vigneto, ma in pratica la resistenza ai funghi non sempre corrisponde a quella dichiarata dagli allevatori. Solo una conoscenza di base della cura della vite e delle misure preventive aiuterà a preservare il raccolto.
