Descrizione e storia della selezione delle uve Gourmet, coltivazione e cura

Le uve gourmet con un aroma insuperabile e un retrogusto di noce moscata attecchiscono facilmente nei cottage estivi e negli appezzamenti domestici nelle regioni meridionali e settentrionali della Russia. Questo è il motivo per cui quest'uva rosso-rosata, che appartiene alle varietà da tavola di arbusti rampicanti di una cultivar precoce, è diventata così affezionata a molti e ha guadagnato popolarità tra i giardinieri.

Storia dell'allevamento e regione di crescita

Grazie all'appropriata selezione e incrocio di due vitigni - Kishmish e Talisman, l'allevatore domestico V.N. Krainov e sono riusciti a far emergere una varietà ibrida di arbusto da frutto chiamato Gourmet.

La linea di questa forma ibrida è designata dai seguenti vitigni: Early, Graceful, Rainbow, Gourmet, Lantern, con le caratteristiche distintive di ciascuno sotto forma di un certo periodo di maturazione e colore... Le bacche di questo gruppo varietale sono considerate da molti giardinieri le più deliziose e succose.

Indicatori esterni della varietà

La descrizione di questo vitigno include le sue caratteristiche esterne sotto forma di:

• resistenza della varietà al gelo fino a -23;
• gusto pronunciato di bacche di noce moscata;
• la forma del grappolo d'uva stesso - cilindrico o conico;
• la massa dei grappoli, che va da mezzo chilogrammo a uno e mezzo;
• bacche che differiscono in una forma oblunga;
• colore del frutto rosato;
• il peso di ogni bacca raggiunge 7-8 grammi o più.

La vite di questo ibrido matura i 2/3 della sua lunghezza ei fiori indicati dal principio femminile sono facilmente impollinati. Il gourmet è un vitigno alto e precoce che matura 110-125 giorni dopo la formazione delle gemme.

Quantità raccolta e sapore dei frutti

Le bacche di questa varietà sono caratterizzate da una polpa densa e un po 'croccante. I frutti succosi e aromatici dell'uva Gourmet sono ricoperti da una buccia sottile e commestibile. Acini dolci e carnosi, densamente disposti in grappoli, non hanno semi.

La varietà Gourmet inizia a fiorire nelle regioni meridionali ad agosto, mentre nelle regioni settentrionali si consiglia la coltivazione in serra o arbusti da riparo per il periodo invernale.

Le viti di questa coltura sono letteralmente disseminate di grappoli d'uva, quindi l'ibrido descritto offre ai giardinieri raccolti stabili e ricchi ogni anno.

Piantare e prendersi cura di piantine giovani e adulte

Avendo un'idea delle caratteristiche specifiche della coltivazione di questo ibrido, puoi ottenere un buon raccolto da ogni cespuglio del vigneto.

Selezione di piantine

In primavera iniziano a raccogliere le talee rimaste dopo aver tagliato gli arbusti. I germogli di piccolo spessore sono divisi in germogli lunghi circa 30 centimetri, con cinque gemme su ciascuno. Le punte delle piantine vengono trattate con paraffina, quindi viene applicato un panno inumidito e rimosso in un luogo buio e fresco per circa un mese.

Dopo un determinato periodo di tempo, la materia prima, quasi pronta per la semina, viene estratta, le punte vengono tagliate dalle talee e per tre giorni vengono poste in una miscela di miele preparata sulla base di acqua e miele (2 litri di liquido / 2 cucchiai di nettare).

Guarda anche

Caratteristiche del vitigno Taifi, caratteristiche di coltivazione e descrizione della resa

sincronizzazione

I giovani germogli vengono piantati in un contenitore speciale con terreno da giardino. Il materiale di semina viene posto in un luogo sufficientemente illuminato ad una temperatura di circa 18. Dopo 30 giorni, con annaffiature sistematiche, appariranno gemme sulle talee, quindi appariranno le foglie. Nelle aree aperte, le piantine vengono piantate alla fine della primavera, in un terreno già caldo.

Terreno esigente e modello di impianto

Un criterio importante per il successo dell'impianto di un vigneto è la selezione di terreni fertili da qualche parte tra le colline e le colline. Prima di piantare, il terreno deve essere nutrito con fertilizzanti complessi, preferibilmente dopo il tramonto o con tempo nuvoloso, al fine di evitare ustioni.

Le talee preparate nel modo sopra vengono piantate in buche di mezzo metro, mantenendo una distanza di tre metri. Un supporto è installato parallelamente alla base della piantina e il terreno viene triturato per generare calore aggiuntivo. Dopodiché, il terreno stesso viene coperto in cima con un materiale in pellicola per un migliore riscaldamento del terreno.

Importante! Le talee giovani di questo ibrido non sono consigliate per essere piantate in luoghi in cui i vigneti crescevano in precedenza a causa del meccanismo di estrazione di nutrienti e microelementi dal terreno insito in questi arbusti.

Illuminazione

Poiché l'uva è una pianta che ama la luce, non è consigliabile piantarla in zone ombreggiate, ad esempio, dove crescono alberi da frutto. È meglio piantare vigneti sui lati meridionali o orientali. Le piantine gourmet devono essere posizionate a una distanza di 7 metri da qualsiasi altra coltura e ad almeno 2 metri da tutti i tipi di edifici.

Modalità di irrigazione

Nei primi 60 giorni, questa varietà ibrida viene fornita con irrigazione costante, insieme all'allentamento dello strato superiore del terreno, per il normale assorbimento dell'umidità. In estate, con tempo asciutto, il terreno sotto il vigneto viene triturato per preservare un certo microclima. A metà del periodo estivo si interrompe l'irrigazione per saturare i frutti di zuccheri.

Fertilizzante

Dopo aver piantato le talee, il terreno viene fertilizzato senza fallo. Fino al momento della fioritura, l'arbusto viene nutrito con fertilizzanti di potassio e fosforo. Durante il periodo dell'ovario delle spazzole, l'arbusto ramificato viene nutrito con soluzioni a base di manganese, zinco e ferro. In autunno, questa varietà necessita di essere nutrita anche con sterco di vacca o letame di pollo.

Trattamento

In primavera i vigneti vengono irrorati utilizzando liquido bordolese o una soluzione debole di solfato di rame.

Formazione di una vite da frutto, potatura

I vigneti vanno potati nei primi mesi di primavera, fino a quando inizia il flusso di linfa. L'arbusto viene liberato dai processi morti durante la stagione invernale, lasciando, idealmente, solo cinque gemme.

Guarda anche

Descrizione e sottigliezze della coltivazione dell'uva Monastrell

svernamento

Il gourmet non è un ibrido resistente al gelo, sebbene possa resistere a gelate fino a -23.Pertanto, nei territori settentrionali, questo vitigno è meglio coltivato in serra o coperto con un materiale di copertura per l'inverno.

Impollinazione e inizio delle varietà fruttifere

Questa varietà viene impollinata a scapito dei vicini cespugli di vite con infiorescenze bisessuali o maschili. In assenza di tale, necessita di un'impollinazione aggiuntiva speciale. La fase iniziale di fruttificazione di questo ibrido è l'ultimo mese d'estate. E poiché le bacche della varietà Gourmet tendono a maturare esclusivamente sul cespuglio, la raccolta viene effettuata solo quando i frutti sono già completamente maturi.

Periodo di raccolta

Ad alta resa, le uve varietali Gourmet sono caratterizzate da una maturazione precoce. All'inizio di agosto, i giardinieri dilettanti iniziano a deliziare i grappoli di chilogrammi delle bacche già mature di questo vitigno.

La resa media di questa varietà da un ettaro raggiunge 20 tonnellate e fino a 8 chilogrammi di bacche succose possono essere raccolte da ogni cespuglio di un arbusto ramoso.

Condizioni e termini di conservazione delle uve

I grappoli tollerano perfettamente il trasporto, la conservazione a temperature fino a +5. Inoltre, i frutti dell'ibrido descritto non scoppiano durante lo stoccaggio e non sono esposti a danni da insetti.

Metodi di riproduzione

Questo ibrido si propaga per talea, con discreta radicazione del materiale di piantagione utilizzando il metodo profondo e orizzontale.

Malattie e parassiti: metodi per affrontarli

Questo ibrido varietale è relativamente resistente alla peronospora e alla muffa grigia. Ma gli arbusti giovani e deboli spesso infettano le infezioni sotto forma di oidio e oidio. In questo caso, le foglie e i frutti dell'uva iniziano a ricoprirsi di una fioritura grigiastra.

Per prevenire tale infezione e sintomatologia delle malattie, il lavoro preventivo primaverile viene eseguito utilizzando fungicidi.

Con il taglio improprio e il danneggiamento della vite stessa, il vigneto può subire l'antracnosi, una malattia in cui i rami ei frutti si seccano e le foglie diventano macchie marroni e muoiono.Per combattere la malattia, le aree infette del vigneto e del fogliame vengono bruciate e la pianta viene trattata con solfato di rame.

Varietà di varietà e sfumature durante la crescita

Tra le varietà a maturazione precoce dell'ibrido descritto, si distinguono Lakomka e Gurman Early.

buongustaio

I frutti tondeggianti di questa varietà hanno un colore rossastro chiaro e un sapore di noce moscata. Maturazione dei grappoli circa 4 mesi dall'inizio della comparsa delle foglie. La varietà ad alto rendimento è resistente alle infezioni e a vari tipi di danni. L'arbusto ramoso tollera bene il freddo, sopportando gelate di 26 gradi.

presto

A differenza di Gourmet, questa varietà dell'ibrido descritto è una varietà di medie dimensioni con un periodo di maturazione successivo per i frutti di bosco. Le bacche rosate sono rotonde e hanno un sapore gradevole. Il vigneto non è praticamente suscettibile alle malattie e, grazie alle sue alte rese e ad altre caratteristiche positive, ha meritatamente guadagnato popolarità.