Description de la variété de pomme de terre Juvel, ses caractéristiques et son rendement
Les pommes de terre Juvel, qui ont été élevées par des éleveurs allemands, étaient appréciées des résidents d'été et des jardiniers avec une saison de croissance courte, des tubercules lisses et uniformes et un bon goût. Le légume est l'un des principaux produits alimentaires, il est utilisé pour la préparation de salades et de soupes, la friture et la cuisson en Russie et dans de nombreux autres pays européens. Aucune famille ne peut se passer de pommes de terre.
Caractéristiques de la variété
La plante rabougrie a une tige droite sur laquelle se trouvent des feuilles vert foncé avec des bords ondulés. Les inflorescences sont caractérisées par une couleur violette. Jusqu'à 20 pommes de terre sont récoltées dans la brousse:
- ovale;
- avec la peau et la pulpe jaunes;
- avec de petits yeux.
Le tubercule, qui pèse en moyenne environ 100 g, contient jusqu'à 15% d'amidon, un pourcentage important de carotène et de protéines végétales. Les pommes de terre sont déterrées 50 jours après l'apparition des pousses. Cette caractéristique de la variété convient aux résidents d'été qui cultivent Juvel pour leur propre consommation et incite les agriculteurs à planter ce légume pour la vente. Les tubercules conservent leur présentation, ne pourrissent pas, ne se dessèchent pas avant la récolte.
Avec des soins appropriés sur des terres fertiles, jusqu'à 800 kg de pommes de terre sont récoltées par hectare, qui, en raison de leur goût agréable, de leur pelure lisse, sont utilisées pour faire des soupes, des chips, de la purée de pommes de terre. Après cuisson, la pulpe s'émiette, ne perd pas sa belle teinte.
Croissance
Grâce au travail acharné des sélectionneurs, la variété Juvel obtenue n'est pas seulement appréciée pour la maturation précoce des tubercules, mais aussi pour sa résistance à la sécheresse courte, à la chaleur et aux basses températures. Cette pomme de terre est cultivée dans des régions aux climats différents; dans les régions du sud, la récolte est récoltée deux fois, en plantant les tubercules en avril et début juillet.
Vous pouvez utiliser du matériel de semence pendant plus d'un an, car la variété ne se régénère pas pendant longtemps. La culture aime le soleil et les petites pommes de terre mûrissent dans les zones ombragées. Placer les tubercules dans le sol à une distance de 30 cm, en laisser 70 entre les rangs.
La plantation peut être effectuée même lorsque le sol n'est pas encore complètement réchauffé. Les petites gelées ne sont pas dangereuses pour la plante.
Les pommes de terre Juvel sont cultivées sur différents types de sols, mais de gros tubercules sont obtenus avec une humidité et une alimentation suffisantes. La superficie cultivée est généralement préparée et fertilisée à l'automne. Il pousse bien après le blé d'hiver ou la moutarde.
Préparation des semences
Les tubercules de plantation sont sélectionnés lorsqu'ils sont déterrés pour le stockage. Pendant une semaine, les pommes de terre sont laissées au soleil, en se retournant jusqu'à ce que les côtés acquièrent la même teinte verdâtre.Après cela, il est stocké dans une cave ou un sous-sol, où la température est d'environ 4 degrés Celsius. Les tubercules de même taille sont déposés séparément sur les graines, avant la plantation, ils sont traités dans une solution de permanganate de potassium ou d'urée et ont germé à chaud pendant trois semaines.
Agrotechnique
Au printemps, le sol sous le lit de pommes de terre est alimenté en matière organique, cultivée à une profondeur de 30 cm.Les résidents d'été plantent des tubercules sous une pelle, faisant des trous de 10 centimètres de long, si le sol est léger, et de 5 centimètres pour les sols argileux lourds. Dans la voie du milieu, les pommes de terre sont envoyées au sol dans la deuxième décade d'avril ou début mai, dans les régions du nord une semaine plus tard.
Les tubercules sont placés dans les trous avec les cendres. Au lieu de cela, des engrais organiques ou de la craie sont utilisés sur les sols acides. Du fumier pourri ou du superphosphate est placé dans les trous avec les pommes de terre. Le terrain est nivelé, certains résidents d'été pelletent immédiatement le sol, ce qui vous permet de sauver les jeunes pousses de l'invasion du doryphore de la pomme de terre. D'autres jardiniers préfèrent les tranchées ou les plantations en douceur.
Caractéristiques d'entretien
Bien que la variété Juvel tolère normalement la sécheresse, une température de l'air élevée et une faible humidité, les tubercules ne poussent pas gros. En l'absence de pluie, les pommes de terre doivent être arrosées. L'irrigation goutte à goutte est la mieux adaptée à cette fin. Un excès d'humidité affecte négativement le goût des pommes de terre. Il devient aqueux, ne déborde pas. Il aide à faire pousser une excellente récolte:
- Buissons de buttage.
- Top dressing avec des engrais minéraux et de la matière organique.
- Lutte antiparasitaire en temps opportun.
La culture réagit positivement à l'introduction de fumier, de déjections de volaille. Cela doit être fait au moins 2 fois par saison. Les pommes de terre Juvel poussent sur des sols pauvres, les micro-organismes aident à améliorer leur fertilité, ce qui favorise l'absorption de composants utiles.
Pour augmenter le nombre de ces bactéries, un engrais biologique appelé Agromax est introduit dans le sol. Après son application, les nitrates ne s'accumulent pas dans les tubercules de pomme de terre Juvel. Ce concentré contient des acides humiques qui renforcent les plantes. Il contient de la farine de sang, qui sature les cellules en nutriments, de l'eau bioactive, qui favorise la reproduction des micro-organismes.
Avantages et inconvénients
La description de la variété Juvel intéressait non seulement les résidents d'été plantant des tubercules sous une pelle, mais également les agriculteurs, pour lesquels les caractéristiques commerciales sont de première importance. Les avantages indiscutables des pommes de terre sont appelés:
- bon goût;
- stockage à long terme;
- maturation rapide;
- résistance à la sécheresse et au gel;
- grande productivité.
Juvel est cultivé sur des sols sableux légers, sur des limons et sur des sols noirs.
La variété est rarement affectée par le mildiou, la gale commune, les nématodes, n'a pas le temps de tomber malade avec Alternaria, lorsque les tubercules sont couverts de taches et que la pulpe devient noire. Avec une grande quantité d'humidité, le goût du produit se détériore, en l'absence ou en un arrosage insuffisant, de petites pommes de terre poussent.
Maladies et ravageurs
La variété Juvel n'a pas peur du mildiou, car les tubercules mûrissent rapidement. S'ils restent dans le sol, les buissons sont attaqués par un champignon. Pour éviter que cela ne se produise, la terre est cultivée avant de planter des pommes de terre. Les sommets sont pulvérisés avec Fitosporin. Depuis de nombreuses années, les agriculteurs et les jardiniers se débattent sans succès avec diverses méthodes avec le doryphore de la pomme de terre, qui adore les plantes de morelle. Dans de petites zones, les résidents d'été essaient de collecter manuellement les larves; à côté des lits, ils sèment des légumineuses, du calendula et de la moutarde.
Les agriculteurs pulvérisent les champs avec des fongicides tels que «Anti-Zhuk», «Calypso», «Karaté», «Inta-Vir», «Tanrek» et traitent les tubercules avec «Prestige» avant la plantation. Affecte négativement le système nerveux des parasites, provoquant la paralysie "Gulliver". Cet insecticide accélère également la croissance des buissons.
Récolte et stockage
Quelques semaines avant de déterrer les tubercules, vous devez arrêter d'arroser les pommes de terre, couper les sommets. Juvel a une peau très fine qui peut être facilement endommagée. Récolter soigneusement. Les agriculteurs utilisent à cet effet des moissonneuses-batteuses équipées de pinces latérales. Parmi les plus grands buissons, les tubercules sont choisis pour la semence. Les pommes de terre sont séchées puis déposées dans la cave où elles sont parfaitement conservées.
Même les débutants peuvent cultiver la variété Juvel. Le rendement de la culture diminue avec des conditions météorologiques défavorables, le manque de potassium et de phosphore dans le sol, lors de l'utilisation de mauvaises graines.
Avec une irrigation appropriée, un nivellement et une alimentation en temps opportun, de grosses pommes de terre poussent, qui sont utilisées pour préparer divers plats. Le goût des tubercules se détériore avec l'eau stagnante.
Malgré le fait que la variété Juvel ne se régénère pas, la place du jardin doit être changée. Si vous plantez des pommes de terre après la moutarde, le radis à l'huile, les haricots et les haricots, le rendement augmente, le nombre de ravageurs diminue.
