Description de la variété de pomme de terre Irbitsky, recommandations de culture et de rendement
Les résidents d'été et les agriculteurs choisissent les pommes de terre Irbit pour la plantation, l'une des meilleures variétés de légumes. Inscrite assez récemment au registre d'État, elle s'est révélée parfaitement adaptée aux conditions de la Russie centrale. La variété est recommandée pour la culture dans la région de Volgo-Vyatka, district de Sibérie. En raison de leur bonne adaptabilité aux conditions météorologiques et climatiques, les pommes de terre donnent de bons rendements en tubercules et, avec une technologie agricole appropriée, elles sont très élevées.
Description de la variété
La variété de pomme de terre Irbitsky est considérée comme un type de produit végétal de table. Les conditions de maturation complète de la plante sont moyennes. Après la plantation, vous pouvez déterrer les tubercules après 65–70 jours.
Sur les buissons dressés d'une plante légumière de hauteur moyenne, feuilles vert foncé. De grandes assiettes ondulées et des corolles de fleurs rosées orneront le champ de pommes de terre.
La caractéristique du type variétal de pomme de terre comprend des paramètres tels que:
- présentation des tubercules;
- croûte rose et chair jaune;
- teneur en amidon au niveau de 12-17%;
- la polyvalence de l'utilisation des tubercules dans divers plats;
- la sécurité des cultures de 97% pendant la période hivernale.
Chaque buisson de la variété donne jusqu'à 10 tubercules égaux. Pendant la saison de croissance, les arbustes de pommes de terre ne sont pas exposés à une infection fongique et y présentent une résistance.
Les agriculteurs choisissent les pommes de terre Irbitsky pour la plantation, car les acheteurs apprécient l'excellent goût des tubercules. Et le rendement à l'hectare atteint 250 à 400 centièmes, au niveau des autres variétés de légumes.
Croissance
Pour la culture des pommes de terre Irbit, une zone bien éclairée est nécessaire. Le légume pousse activement dans les champs au sol meuble et fertile, avec une acidité neutre.
Pour éviter les problèmes lors de la culture d'une variété, il est nécessaire de ne pas planter de graines au même endroit pendant plus de 2-3 ans. Les meilleurs prédécesseurs des cultures maraîchères seront les légumineuses, les concombres, la citrouille. Vous pouvez semer de l'engrais vert avant l'hiver sur le site pour les pommes de terre: moutarde blanche, luzerne. Les plantes enrichiront le sol en nutriments.
À l'automne, il est conseillé de creuser profondément ou de labourer le champ pour les pommes de terre et d'appliquer de l'engrais. L'ensemble du complexe nutritionnel comprend la cendre de bois, le nitrophosphate, l'humus. Sur les sols argileux lourds, du sable de rivière sera nécessaire. Les zones appauvries nécessitent de l'humus et des engrais.
Les mesures préparatoires avant de planter un légume comprennent la vernalisation de la graine. Pendant un mois, les tubercules endommagés et pourris sont rejetés. Ensuite, le matériel de plantation est disposé dans des pièces lumineuses en 1-2 couches pour la germination. Si les tubercules deviennent verts, la qualité du matériel de plantation ne fera que s'améliorer.La taille optimale des graines pour la plantation est de 70–80 grammes. Les tubercules pesant plus de 100 grammes sont coupés en 2-3 morceaux par semaine avant la plantation.
Les pommes de terre sont plantées dans le sol une fois que la température du sol atteint 6-8 degrés Celsius.
Choisir schéma de plantation de pommes de terre variétales 60x60 centimètres. Une poignée d'humus et de cendre de bois est ajoutée à chaque trou. La profondeur de semis est de 6 à 10 centimètres. Vous ne pouvez pas utiliser de fumier frais pour fertiliser les pommes de terre, car cela provoquera l'apparition d'infections et de parasites, en particulier les vers fil-de-fer.
Caractéristiques d'entretien
Mesures agrotechniques à faire pousser des pommes de terre Irbitsky sont les mêmes que pour les autres variétés de cultures maraîchères.
Les soins comprennent en particulier:
- ameublir le sol;
- buissons de buttage;
- désherbage;
- arrosage et alimentation.
L'ameublissement du champ est nécessaire pour débarrasser la plantation des mauvaises herbes à croissance rapide. La première procédure est effectuée avant l'émergence des pousses, puis les allées sont hersées 3 fois par saison.
Pour le buttage des pommes de terre, un sol humide est nécessaire. Vous devez effectuer la procédure deux fois: lorsque les tiges ont atteint une hauteur de 15 à 18 centimètres, puis avant la floraison. Ils ratissent la terre à une hauteur de 10 et 17 centimètres.
Le désherbage est effectué au besoin. Si le champ est grand, un traitement herbicide peut être utilisé. Certains d'entre eux sont utilisés avant même la plantation de tubercules - Titus, après - Lapis lazuli. Les préparations sont non toxiques pour les pommes de terre, elles ne détruisent que les mauvaises herbes, vivaces et annuelles.
La pomme de terre Irbit est une plante légumière résistante à la sécheresse. Il est nécessaire d'arroser les plantations uniquement pendant une chaleur prolongée.
Il n'est pas nécessaire de fertiliser les buissons si des engrais minéraux et organiques ont déjà été appliqués lors de la préparation automnale du site. La cendre de bois dans chaque trou lors de la plantation aidera à éliminer le manque de phosphore et de potassium pendant la saison de croissance de la plante. Le pansement supérieur contenant de l'azote est exclu pendant la période de tubérisation. Après tout, toute la puissance de la plante servira à construire une masse verte.
Avantages et inconvénients
La variété de pomme de terre doit être choisie pour la sélection, car elle:
- s'adapte parfaitement aux diverses conditions climatiques;
- donne en moyenne 400 centimes de tubercules par hectare;
- stocké pendant une longue période;
- largement utilisé en cuisine;
- résistant aux maladies virales, aux dommages causés par les nématodes.
Les pommes de terre Irbit ne donnent pas de caractéristiques négatives. Mais un rendement élevé peut être obtenu en respectant les règles de la technologie agricole des cultures maraîchères.
Ravageurs et maladies
Malgré la protection de la variété contre les maladies virales, dans certaines conditions, elle est sensible aux infections fongiques:
- Le mildiou affecte toutes les parties du légume. Le danger de la maladie est qu'elle survient à la fin de l'été, lorsque la température de l'air baisse fortement et que les pluies commencent. Des taches brunes apparaissent sur le dessus des plaques de feuilles et une floraison blanche en dessous. La maladie se propage rapidement aux tiges et aux tubercules. Lors de la récolte, on trouve des fruits avec des zones brunâtres dures. Ensuite, les tubercules pourrissent. Les buissons affectés sont pulvérisés avec une solution de liquide bordelais afin de ne pas ruiner toute la récolte de pommes de terre.
- La description de la pourriture annulaire est que le champignon infecte les tissus vasculaires de la tige et des tubercules. Si les tubercules creusés présentent des cercles de couleur crème avec des zones vitreuses transparentes à proximité, cette infection fongique a affecté le légume. La prévention des maladies est la sélection du matériel de semence, son traitement avec des préparations fongicides.
- La gale est caractérisée par des plaies sur des tubercules de forme irrégulière avec un bord sec. Habituellement, les fruits sont stockés pendant une longue période et se dessèchent avec le temps.
Après la récolte, les tubercules malades sont rejetés afin de ne pas infecter les autres. Vous ne pouvez pas planter de telles graines, sinon toutes les plantes seront infectées.
Parmi les ravageurs des cultures maraîchères, le doryphore de la pomme de terre est actif, la lutte contre laquelle est menée sur toutes les variétés de pommes de terre. Vous pouvez combattre les adultes et les larves en traitant les graines, ainsi que les buissons avant la floraison. Il existe de nombreux médicaments contre le doryphore de la pomme de terre: Alatar, Aktara, Prestige.
Le ver fil-de-fer se développe dans le sol pendant 3 à 5 ans, endommageant les tubercules de pomme de terre. Débarrassez-vous du ver jaune avec des appâts imprégnés de poisons. Il peut s'agir de morceaux de pommes de terre, de galettes, éparpillés avant de semer dans les champs. Les coléoptères adorent s'enterrer dans des tas de paille et d'herbe. Là, ils sont détruits.
Lorsque les règles de l'agrotechnique de la pomme de terre sont suivies, la culture de la variété Irbitsky ne posera aucun problème.
Récolte et stockage
Déterrer les tubercules de pomme de terre 70 jours après la plantation des graines. Pendant ce temps, les tubercules seront recouverts d'une peau rose dense. Après avoir creusé, les pommes de terre sont dispersées en 1-2 couches dans une pièce ventilée pour sécher. Il est important que la lumière ne pénètre pas dans le garde-manger, sinon le fruit deviendra vert. Retourner soigneusement les pommes de terre, puis toutes les parties sèchent bien.
Seuls les tubercules sains sont pondus pour le stockage, en éliminant la pourriture endommagée et tachée. Intérieur pour le stockage des pommes de terre doit être à une température air entre 2 et 4 degrés Celsius, humidité - 75%. L'air frais est nécessaire pour le légume, donc la ventilation du sous-sol ou de la cave est nécessaire. Les fruits des pommes de terre sont bien conservés avec les betteraves, qui absorbent l'excès d'humidité de la surface de la pomme de terre et l'empêchent de pourrir.
