Description de la variété de pomme de terre Bouvreuil, caractéristiques de culture et d'entretien
La variété de pomme de terre Bouvreuil est apparue relativement récemment, mais a déjà été inscrite sur les listes du registre national. Les éleveurs nationaux ont donné le nom aux pommes de terre pour leur belle résistance à la peau rougeâtre et au gel. La variété a rapidement été reconnue non seulement par les jardiniers et les fermes russes, mais également par les résidents des pays voisins en raison de son excellente qualité de conservation, de son excellent goût et de son aspect commercialisable. La récolte précoce convient à la culture dans la région du Nord-Ouest, l'Oural et la Sibérie.
Description de la variété
Les jeunes tubercules de bouvreuil sont creusés dans les 45 à 50 jours après la plantation, la variété atteint sa pleine capacité le 55 à 60 jours. La variété se caractérise par une maturation amicale.
Les buissons érigés et densément feuillus poussent de hauteur moyenne. Les grandes feuilles charnues sont dépourvues d'ondulations spécifiques. Des fleurs lilas brillantes ornent le site pendant la floraison des pommes de terre.
Les tubercules ovales lisses avec de petits yeux sur une peau rougeâtre pèsent 90 g. La pulpe blanche crémeuse à haute teneur en amidon (16%) s'effrite pendant la cuisson. Convient pour préparer de nombreux plats. Les pommes de terre au four et les croustilles sont particulièrement bonnes.
Le rendement de Snegir atteint 450 centièmes par hectare. Le premier creusement donne 50 à 110 centres. De tels indicateurs d'un légume à maturation précoce déterminent les avantages économiques de la culture.
Croissance
Pommes de terre Bouvreuil est pointilleux sur le sol. Les terres lourdes, argileuses, marginales et remplies de mauvaises herbes ne permettront pas une récolte de haute qualité.
Il est nécessaire de préparer le site pour planter des pommes de terre à l'automne: détruire les mauvaises herbes, labourer, appliquer des engrais organiques et du superphosphate. Laissez les cendres de bois jusqu'au printemps.
Il est important de suivre la rotation des cultures et de remettre les pommes de terre à leur place d'origine après quatre ans. La réhabilitation du sol se fait en semant des sidérats en automne. Au printemps, le site est déterré et à nouveau fertilisé. S'il n'y a pas assez de cendres ou de matière organique, elles sont ajoutées directement dans les puits. Introduction efficace de granulés à haute teneur en potassium, OMU "Potato", préparation Kemira.
Les meilleurs prédécesseurs de la pomme de terre Bouvreuil sont le maïs, les concombres et les légumineuses. Le débarquement après les morelles n'est pas recommandé.
En raison de la vulnérabilité à l'infestation par les nématodes, le matériel de graine de bouvreuil doit être traité avant d'être planté dans le sol. À cette fin, des médicaments tels que Aktara, Maxim, Fitosporin, Mikon, sulfate de cuivre, cendres sont achetés.
Il est également important de faire germer les tubercules, ce qui accélère l'émergence des plants. Cette procédure est réalisée à la lumière, à une température de +12 ºC, un mois avant la plantation.
Une variété précoce est plantée en mai. La date exacte dépend des conditions météorologiques. La température du sol devrait atteindre +8 ºC. La distance entre les trous ou les sillons est maintenue entre 30 et 35 cm et l'intervalle entre les rangs est de 70 cm.
Les pommes de terre bouvreuil sont plantées à une profondeur inférieure à 6–7 cm, afin d'éviter une germination retardée. Pour la formation réussie du système racinaire dans la première semaine après la plantation, l'arrosage n'est pas montré.
Caractéristiques d'entretien
Avec l'apparition des premières pousses, 8 à 10 jours après la plantation, les billons sont hersés pour éliminer la croûte de surface et les mauvaises herbes. L'arrosage des pommes de terre Bouvreuil est nécessaire au besoin, uniquement pendant les périodes de sécheresse prolongée. En l'absence de pluie, l'arrosage est organisé deux semaines après l'émergence des plants, puis pendant la période de bourgeonnement, et au pic de la floraison. Les pommes de terre primeurs ont besoin d'hydratation au début de l'été.
Arrosez les pommes de terre tôt le matin, en essayant de ne pas toucher les feuilles, ce qui est pratique à faire entre les rangs. Dans la chaleur, il est recommandé de pailler les plantations avec de l'herbe coupée, de la tourbe, de l'humus, cela retiendra l'humidité et détruira la plupart des mauvaises herbes.
Les pommes de terre commencent à butiner lorsque les pousses atteignent 10 à 12 centimètres de hauteur. Les résidents des régions du nord préfèrent couvrir complètement les semis. D'autres jardiniers font de même en cas de fraîcheur de juin.
Un buttage important est au début de la floraison, lorsque le bouvreuil forme des tubercules, ce qui nécessite un sol meuble, une pénétration d'air libre et la formation d'un buisson compact.
Il est impératif de saupoudrer les pommes de terre, cela augmente le rendement, créant des conditions confortables pour la croissance.
La caractéristique de la variété permet de se passer de vinaigrette d'été si des engrais ont été appliqués à l'automne. Parfois, les plantes nécessitent un réapprovisionnement, qui est appliqué avant le premier buttage sous forme de matière organique - déjections d'oiseaux ou molène. Une bonne option est la nitrophoska, les engrais complexes et l'infusion d'ortie. Avec l'apparition de bourgeons, de la potasse, des engrais phosphorés ou des cendres sont utilisés. La pulvérisation des plantes avec des compositions contenant des humates et de l'acide borique est efficace, accélérant la formation et la maturation des fruits.
Avantages et inconvénients
La description de la variété de pomme de terre Bullfinch comprend un certain nombre d'avantages:
- Excellent goût.
- Maturation à l'amiable.
- Bons indicateurs de rendement.
- Le maintien de la qualité peut atteindre 95%.
L'inconvénient de cette variété est sa sensibilité aux nématodes.
Ravageurs et maladies
Les pommes de terre Snegir sont moyennement résistantes aux maladies et aux ravageurs:
- Nématode à kyste doré de la pomme de terre.
- L'agent causal du cancer.
- Alternaria.
- Gale commune.
- Fusarium.
- Verticillose.
La pourriture annulaire et le bouvreuil Rhizoctonia sont légèrement affectés. Phytophthora n'affecte que les sommets, il ne menace pratiquement pas les tubercules.
À des fins préventives, les pommes de terre sont poudrées de cendre de bois, d'extraits de chélidoine ou de tanaisie, ce qui est assez efficace et non toxique. En cas d'apparition d'insectes nuisibles sur les plantations de pommes de terre Snegir, des agents chimiques spéciaux doivent être utilisés.
Récolte et stockage
La récolte commence 45 jours après la germination. La pleine maturité survient aux jours 55-60. Les dates sont décalées en fonction des conditions climatiques de la région. Le bouvreuil commence à déterrer les pommes de terre par temps sec et ensoleillé, pour que les tubercules aient le temps de sécher sur les crêtes avant de passer sous la canopée. Après séchage, les fruits sont triés et stockés dans une cave, un sous-sol, un balcon ou une loggia dans des conteneurs en bois ou des filets.
La variété à maturation précoce convient à la replantation et à une double récolte en une saison, ce qui est utile pour les fermes cultivant des légumes à usage commercial.
Le bouvreuil est tolérant aux températures extrêmes et aux précipitations, il est donc indiqué pour la culture dans les régions du nord de la Russie.
