Description et caractéristiques des chèvres de Damas, les subtilités du contenu

Parmi les chèvres domestiques, il y a des races dont ils disent qu'il vaut mieux les voir une fois que d'en entendre parler cent fois. La chèvre de Damas ou syrienne, ou Shami, Baladi, Khalep, Chami ou Alep, fait référence à ces animaux extraordinaires. Ce n'est pas pour rien que cette race particulière est souvent mentionnée dans les anciens contes et traités arabes. Dans l'élevage caprin moderne, les shami sont élevés pour produire du lait, de la viande et de la laine.

La renommée de la race

La race est d'origine moyen-orientale. La Syrie est officiellement considérée comme sa patrie. Le nom de la capitale de cet état, Damas, se reflète dans le nom de la race. Dans la patrie des chèvres de Damas, on dit qu'elles sont divinement belles. Les amoureux des animaux locaux croient que les shami sont aussi précieux que les chevaux arabes. La chose la plus choquante est que parfois des enfants angéliquement mignons grandissent, franchement, dans des individus plus semblables à des monstres. Et en 2008, l'un des représentants de la race a reçu le titre du plus bel animal lors d'une exposition dans la capitale de l'Arabie saoudite.

Les chèvres de Damas peuvent être attribuées en toute sécurité aux poids lourds du monde des petits ruminants. Les chèvres adultes grandissent très souvent jusqu'à 0,9-1,03 mètres au garrot et pèsent jusqu'à 100-130 kilogrammes. Et, bien que la plus grande chèvre du monde pesait 180 kilogrammes et fût une race Saanen, le mâle Shami peut être considéré comme le représentant des races lourdes.

Description et caractéristiques

Quand une chèvre de Damas naît, son apparence est si belle qu'elle laisse rarement personne indifférent. Une petite tête au nez crochu et de longues oreilles tordues rendent les jeunes de cette race mignons.

Les animaux adultes se caractérisent par des membres plutôt longs, un cou haut et une petite tête avec un museau bosse.

Parfois, au fur et à mesure de sa croissance, la mâchoire inférieure fait saillie vers l'avant, bien que cela ne soit pas prévu par la norme moderne. La race est sexuellement dimorphique. Les mâles sont beaucoup plus gros que les femelles. Le poids moyen est de 90 à 100 kilogrammes et la hauteur de 80 à 90 centimètres. Le poids moyen des femelles est de 70 à 80 kilogrammes et leur taille est de 60 centimètres.

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Les cornes des femelles sont courtes, recourbées en arrière et légèrement sur les côtés, les cornes des chèvres sont légèrement plus épaisses et plus longues. Les éleveurs ont obtenu l'apparence d'animaux sans cornes. Les oreilles sont longues, d'au moins 30 centimètres de longueur. Ils descendent en douceur de la tête le long du cou. Dans la patrie des animaux, ils sont très souvent amarrés dans la petite enfance, en particulier pour les animaux qui participeront à des expositions d'élevage.

Le pelage est plutôt long et dense. Il est de couleur rouge-brun dans diverses nuances. Bien qu'il existe des animaux de couleurs blanc, blanc argenté, fauve et gris.

Avantages et inconvénients de shami

La dignité de la race réside dans sa polyvalence. Le plus souvent, il est élevé pour la production de lait et de viande. Le lait a bon goût, n'a presque pas de goût spécifique, est gras et convient à la production de fromages. Le rendement laitier quotidien moyen est de 5 litres, bien que certaines chèvres donnent jusqu'à 8 litres de lait.

Les avantages de la race comprennent une bonne productivité de la viande. La laine peignée peut être utilisée dans la production de cachemire et divers produits sont cousus à partir de cuir. Les avantages de la race comprennent:

• la forme et la taille de la mamelle convenant à la traite mécanique;
• nature paisible;
• maturité précoce et fertilité.

Il y a des inconvénients importants lors de l'élevage de shami:

• pénurie d'animaux reproducteurs;
• prix élevé;
• manque d'expérience en élevage.

Les subtilités de l'élevage et de l'entretien des chèvres de Damas

Cette race de chèvre s'adapte bien aux climats chauds et froids. Un hangar est nécessaire pour garder le shami. La pièce doit être spacieuse, sèche, ventilée, mais sans courants d'air. Ces animaux s'entendent facilement avec d'autres races, mais la superficie d'une tête de cette race doit être d'au moins 5 mètres carrés.

Le pâturage est nécessaire pendant la saison chaude. Les prairies et les pentes sèches conviennent à la race, même sans la végétation la plus riche. Il est important de fournir de l'eau et des suppléments minéraux à cette période de l'année. Le manteau nécessite un peignage ou une coupe.

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Régime alimentaire et élevage

Une alimentation équilibrée des chèvres de Damas est la garantie d'une productivité élevée. Le régime alimentaire des animaux doit comprendre:

• foins;
• paille;
• nourriture juteuse;
• branche de foin;
• blé;
• prémélanges;
• additifs minéraux et sel de table.

Les femelles qui ont atteint l'âge de 10 mois, pesant au moins 42 kilogrammes, sont autorisées à se reproduire. Un accouplement par an est autorisé. Les mâles sont aptes à s'accoupler dès l'âge de neuf mois. Les chèvres sont également tricotées avec des chèvres locales pour obtenir du bétail laitier.

La souffrance dure 155 jours. Les femelles amènent 2-3 chèvres, bien qu'il y ait souvent des cas où il y a 4 bébés dans une portée. Il est de coutume de retirer les petits de sous la mère une semaine après la naissance et de les traire à la main jusqu'à l'âge de 45 jours.

Maladies fréquentes

Malgré l'immunité, le shami peut contracter des maladies infectieuses et non infectieuses des petits ruminants. Ces chèvres peuvent souffrir:

• invasions helminthiques;
• infections intestinales;
• mastite;
• maladies des sabots.

Un entretien correct, une traite régulière et une vaccination en temps opportun protégeront les chèvres de diverses pathologies.

Comment choisir une bonne chèvre lors de l'achat

Depuis le début du siècle, un boom des chèvres de Damas a commencé dans le monde. Parallèlement, le nombre de vendeurs peu scrupuleux qui vendent des animaux de réforme ou non de race a augmenté. Aujourd'hui, ces chèvres sont les plus chères du monde. Le prix est calculé en cent, voire en milliers de dollars.

Les éleveurs de chèvres russes, engagés dans cette race, vendent les petits enfants pour pas moins de 100 000 roubles et les éleveurs adultes pour pas moins de 130000 roubles. Vous ne devriez pas courir après le bon marché et acheter des animaux plusieurs fois moins chers que le prix indiqué.

Lors de l'achat de reproducteurs, il est conseillé de choisir des lignées chypriotes, iraniennes, israéliennes et autres races très productives. Il est important que l'animal acquis réponde à la norme, ait la morsure et l'apparence correctes correspondant à la race. Il est préférable de faire un achat dans une ferme d'élevage spécialisée dans cette race.