Description des meilleures variétés de groseilles à maquereau sans clous pour différentes régions

La groseille à maquereau est une baie délicieuse et saine qui peut être utilisée pour préparer de nombreux plats délicieux. Mais quand il s'agit de récolter en été, la plupart des jardiniers essaient de porter des gants serrés. Les épines des groseilles à maquereau sont si pointues qu'après la récolte, des égratignures sur les jambes et les bras doivent être traitées. Grâce aux éleveurs, il est devenu possible de cultiver des variétés de groseilles à maquereau sans épines ou avec des pousses faiblement épineuses.

Caractéristiques de la groseille à maquereau sans clous

La groseille à maquereau est un petit arbuste atteignant 1,5 m de hauteur et 2 m de largeur, avec un système racinaire puissant s'étendant profondément dans le sol jusqu'à 1,5 m.Des bourgeons se forment sur les racines, à partir desquelles poussent des pousses vertes, à la base des feuilles se trouvent des épines tripartites ou simples. ... Une écorce brune ou gris foncé se forme progressivement sur les branches, exfoliante. Les feuilles sont vert clair, pubescentes sur les pétioles, les bords sont dentelés de trois à cinq lobés. Les fleurs sont petites, vertes ou rouges, bisexuées, formées à l'aisselle des feuilles une, deux ou trois à la fois. En disparaissant, ils forment un fruit - une baie ovale ou sphérique de couleur verte, jaune ou brune.

Groseille à maquereau commune (Ribes uva–crispa, Grossuluaria) appartient au genre Smorodin, a été mentionné pour la première fois dans les années 1500 et est connu pour ses propriétés bénéfiques depuis l'Antiquité.

Malheureusement, il n'a pas encore été possible d'éradiquer complètement les épines pointues (épines) sur les branches de groseille à maquereau. Grâce au travail de sélection effectué par des experts sur le croisement d'espèces américaines et de variétés européennes, il a été possible de créer une groseille à maquereau sans épines. Mais ces variétés ont leurs propres caractéristiques:

1. Variétés sélectionnées avec des épines, qui disparaissent lors de la nouaison.
2. Seules les vieilles pousses sont couvertes d'épines.
3. Il y a des épines, mais il y en a peu et elles sont moins pointues.
4. Ils apparaissent et disparaissent en fonction du lieu choisi, des techniques agricoles pour en prendre soin, de sa culture et de l'âge des branches de la plante.

Les variétés de groseille à maquereau sans épines ont été sectionnées par de nombreux scientifiques étrangers et russes. Par conséquent, ils sont devenus très courants chez les jardiniers russes et sont adaptés aux conditions difficiles et fréquemment changeantes.

Vaut-il la peine de planter des groseilles à maquereau sans épines dans le jardin: les avantages et les inconvénients de la variété

Les jardiniers inexpérimentés se demanderont: vaut-il la peine de planter une groseille à maquereau sans épines dans le jardin, quels sont ses avantages et ses inconvénients par rapport aux anciennes espèces?

Le principal avantage des nouvelles variétés de groseille à maquereau sans épines est la chute des épines avant la fructification, ou leur absence partielle, ce qui permet aux jardiniers de récolter facilement la récolte sans dommage.On pense également que ces variétés sont plus résistantes aux gelées soudaines, aux gelées et aux changements climatiques défavorables, sont moins affectées par les maladies et que le goût est plus prononcé.

Les groseilles à maquereau sans épines ont des défauts mineurs, les arbustes ont une couronne plus étalée et certains doivent être coupés fréquemment.

Par conséquent, la question peut être répondue sans équivoque. Oui, cela vaut la peine de planter des variétés de groseilles à maquereau sans épines, car elles sont sans prétention d'entretien, résistantes au gel et pratiques pour la cueillette des baies. Et un autre avantage, qui a été transmis aux variétés sans épines de parents américains, est la résistance à l'oïdium.

Les nuances de la croissance, des soins

Pour réussir la culture de la groseille à maquereau sans épines et obtenir une récolte abondante, il est nécessaire de choisir le bon endroit, de le préparer pour la plantation et d'observer la technique agricole de plantation et de croissance.

Sélection de siège:

1. Ensoleillé ou peu ombragé pendant la journée.
2. Aucun brouillon.
3. Côté est, sud du site.

Siège:

1. Sol: sol noir, limon sableux, limoneux. Les zones humides et les zones à forte acidité ne conviennent pas.
2. Niveau de PH 5.2-6.7.
3. Au nouvel endroit, toutes les mauvaises herbes sont enlevées, le sol est creusé profondément et ameubli afin que la terre soit plus douce, plus légère et respirante. Du sable, de la tourbe peuvent être ajoutés aux sols argileux.

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Il est préférable de choisir un semis en pépinière:

1. Le semis peut avoir un, deux, trois ans.
2. Sain, sans signes évidents de maladie, dommages par les rongeurs ou autres ravageurs, pourriture, sols.
3. Les feuilles sont d'un vert riche.
4. La racine de la coupe est blanche, flexible, élastique.

Heure d'embarquement:

• Automne, fin septembre - la première quinzaine d'octobre dans la voie du milieu, au sud, au sud-ouest, au sud-est, dans la région de Moscou.
• Printemps, avril - première décade de mai: régions du nord, Oural, Sibérie.

Étapes de plantation d'une groseille à maquereau sans épines:

1. Pendant une journée, mettez les plants dans un seau d'eau ou avec une croissance diluée et un stimulant racinaire.
2. Sur le site préparé, marquez le modèle d'atterrissage. Distance entre les rangées 1,5-2 m, entre les buissons 1,3-1,5 m.
3. Une fosse de 35 à 45 cm de profondeur, de 35 à 50 cm de diamètre.
4. Si le sol est lourd, les eaux souterraines sont situées à proximité, un trou est creusé à une profondeur de 50 cm, une couche de drainage d'argile expansée ou de brique cassée doit être posée sur le fond et une couche de sable doit être saupoudrée sur le dessus.
5. Si le sol est noir, limoneux, arrosez le trou avant de planter le semis avec 4-6 litres d'eau.
6. Après cela, du nitroammofosk est versé dans la fosse jusqu'à 100 g sous la brousse.
7. Le plant est enterré à moins de 4 cm du collet. Si elle est plantée plus profondément, la racine germera plus haut, car la groseille à maquereau se reproduit par voie végétative.
8. Saupoudrez-le d'un mélange de terre, de cendre, de fumier pourri.
9. Laissez un renfoncement autour du buisson pour retenir l'eau.
10. Versez 5-6 litres d'eau sur le trou.
11. Garnir de fumier pourri et d'aiguilles, si la plantation a eu lieu à l'automne.

Prendre soin des buissons est simple, arroser 10-12 litres sous le buisson une fois toutes les 2-3 semaines. Pendant la période de maturation des baies, l'irrigation est arrêtée.

Le top dressing après la plantation avec des engrais est effectué après 1,5 à 2 ans. Au printemps, vous pouvez utiliser des engrais contenant de l'azote, du phosphore et du potassium. Pendant la période de floraison, urée ou infusion de mauvaises herbes. En automne, le sol autour de la groseille à maquereau est paillé de tourbe, de fumier et de cendre. En été et en automne, sous forme d'engrais, le sol est paillé avec de l'engrais vert fauché, ce qui a un effet positif sur la croissance et la fructification des buissons.

La taille est effectuée à l'automne, pour la formation de nouvelles pousses pendant la période de croissance, au printemps. Les branches squelettiques sont coupées en 1-2 bourgeons, faisant face à l'intérieur du buisson, si les branches tombent à l'intérieur du buisson. Si les branches sont dressées, coupez-les en 1 bourgeon externe.

Au printemps, une taille formative est effectuée avant le début de la saison de croissance active, les excroissances et les branches épaississant le buisson sont coupées avec un sécateur. Tous les 8 à 10 ans, vous devez effectuer une taille anti-âge en coupant toutes les vieilles pousses.

Les variétés de groseille à maquereau sans épines ne sont presque pas attaquées par les insectes et les rongeurs nuisibles et diverses maladies, mais au printemps et à l'automne, elles nécessitent une pulvérisation préventive avec des fongicides et des insecticides.

Les meilleures variétés de groseilles à maquereau sans épines

Des travaux de sélection sur la sélection de variétés variétales de groseilles à maquereau sont menés depuis plus de 50 ans, mais les meilleurs sont:

1. Miel aux fruits jaune ambré, avec un haut degré d'accumulation de sucre, très doux, avec un haut degré de résistance au gel et modéré aux maladies. Les baies au goût de miel sont à la mi-saison.
2. Arlequin - mi-saison, fruits rouge cerise, de taille moyenne, à haut rendement. Il tolère des gelées sévères jusqu'à -35 sans dommage, n'est pas attaqué par les parasites et ne tombe presque pas malade avec les cendres.
3. Commander (Vladil) - fruits de teinte sombre, rouge-brun, goût aigre-doux, fructification à long terme, mûrissent début août.
4. Grushenka - les fruits sont gros, leur couleur est rouge-violet, avec un degré élevé d'accumulation de sucre, un goût avec une légère acidité. La période de fructification est moyennement tardive. Haute résistance au gel et immunité aux maladies.
5. Feux de Krasnodar - la maturation des fruits de couleur carmin est moyennement tardive, aigre-douce, donne jusqu'à 1 seau par buisson. Très résistant à l'hiver. Résistant aux champignons.
6. Bonhomme en pain d'épice - rouge avec une teinte framboise, fruits de 3 à 8 g, bonbons à plus de 8%, acides jusqu'à 3%, goût équilibré, délicat, période de fructification moyenne. Haute résistance à l'oïdium, à la moisissure grise, à l'anthracnose.
7. Émeraude - fruits de 3 à 8 g de couleur émeraude, translucides au soleil, le goût est brillant, riche-sucré, avec une légère acidité. Haute résistance au gel et aux maladies. Le rendement est supérieur à 7,5 t / ha, de 1 buisson à 1,5 à 2 seaux.
8. Rouge - mûrit à moyen terme, les baies sont vertes. Moyen-grand, jusqu'à 5 g, goût aigre-doux. Souvent affecté par les champignons. Résistance élevée au gel.

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Pour chaque région, les sélectionneurs recommandent certaines variétés de groseille à maquereau qui répondraient aux conditions climatiques. Cette liste comprend les variétés les plus populaires et les meilleures: Malachite, Sirius, Northern Captain, Chelyabinsk, Invikta, Uralsky, Eaglet, African, Yantarny, Senator.

Pour la voie du milieu et la région de Moscou

1. Jaune russe - une grande baie, jusqu'à 8 g, de couleur jaune vif, avec un goût sucré agréable, une accumulation de sucre de plus de 9%, avec un arôme léger. Très résistant à l'hiver. Très résistant aux champignons, aux cendres et aux ravageurs. Nécessite une taille formative. Le rendement est élevé, jusqu'à 9 t / ha. En l'absence de soins et d'arrosages, cela donne un petit rendement. Période moyenne de maturation.
2. Invicta - rendement jusqu'à 1,5 seau par buisson, plus de 8,5 t / ha, gros fruits, jusqu'à 8,5 g. Variété avec baies jaune-vert, accumulation de sucre 8%, acide 2,6%. Tolère favorablement les fortes fluctuations de température, les gelées jusqu'à -30. Mûrit tôt, ne souffre presque pas de maladies fongiques.
3. Malachite - gros, jusqu'à 6,5 g, fruits de couleur malachite, rougir du soleil est autorisé, avec un goût aigre-doux, mûrit à la fin du mois de juillet. La résistance à la sécheresse est élevée. Tolère favorablement les changements brusques de température. Résistant aux champignons et autres maladies. Variété très résistante à l'hiver.
4. Eaglet - fruits de couleur violet foncé, noir, avec un arrière-goût aigre-doux. Les buissons sont à haut rendement, jusqu'à 1,5 seau par buisson, ils tolèrent une baisse de température, un gel jusqu'à -30, un changement brusque de temps, bien le gel. Non sujet à la maladie. Mûrit fin juillet.
5. Africain - groseille à maquereau avec des branches sans épines et des fruits de différentes tailles (petites et moyennes 3-5 g), violet foncé, presque noir, baies sucrées avec une légère saveur, mûrit à la fin du mois de juillet. Retirez jusqu'à 1 seau de fruits du buisson. Grande résistance à l'hiver, mais faible résistance à l'anthracnose, non endommagé par les cendres.
6. Northern Captain - baies jusqu'à 4 g, moyennes, violet-bordeaux au soleil, presque noires, avec une forte proportion d'accumulation de sucre, avec une légère acidité. La productivité est supérieure à 11 t / ha, mûrit fin juillet - dans la première décennie d'août. Résistant au temps sec et glacial jusqu'à -30.
7. Tcheliabinsk légèrement épineux - baies moyennes, jusqu'à 5,5 g, couleur cerise noire, aigre-douce. Variété résistante à l'hiver. Les buissons résistent à la plupart des maladies, mais sont souvent exposés aux cendres. La période de maturation est moyenne.
8. Groseille sans épines - fruits de taille moyenne à rouge framboise, de goût très sucré, il y a une légère acidité. Le rendement est moyen. Résistant au gel, au gel jusqu'à -30, à la sécheresse et à l'oïdium.
9. La variété de groseille à maquereau Sirius est décrite dans un grand nombre de sources, car elle est l'une des plus fréquemment cultivées parmi les jardiniers du centre de la Russie. Les fruits jusqu'à 7,5 g de couleur brun bordeaux donnent jusqu'à 1,5 à 2 seaux par buisson. Très résistant à l'hiver. La résistance à la sécheresse est élevée, mais faible à l'oïdium.

Variétés populaires pour l'Oural avec une description

1. La groseille à maquereau sans épines de l'Oural a des pousses très développées, elles poussent rapidement. Les fruits sont verts, aigre-doux, gros, à haut rendement, mais les baies trop mûres s'effritent. La période de maturation est moyenne. Tolère favorablement une diminution de la température à -35, un temps sec, de fortes baisses de température. Les ravageurs n'attaquent presque pas, résistance moyenne aux maladies.
2. Sénateur (Consul) - fruits de couleur carmin de taille moyenne, 4,5 à 7 g, aigre-doux, mûrissent à la fin du mois de juillet, la récolte est importante, jusqu'à 2 seaux. Très résistant à l'hiver, il n'est parfois pas affecté par les maladies du blanc.
3. Ambre - les baies sont grandes et moyennes, jaune-vert, parfois ambrées, sucrées avec une légère acidité. La variété résiste au gel jusqu'à -40, aux changements climatiques brusques, à la sécheresse et au gel. Le rendement est élevé, les fruits ne s'effritent pas.

Les groseilles à maquereau ont une grande capacité à supporter de longs hivers, de fortes fluctuations de température, des gelées jusqu'à -30, -40, mais il est préférable de les recouvrir de feuilles sèches ou de paille pour l'hiver.