Granatų nauda ir žala žmonių sveikatai bei vaisių ir sėklų valgymo būdai

Daugelis yra girdėję apie granatų sulčių gydomąsias savybes, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą. Tačiau ne visi žino, kas duos daugiau naudos - šviežių ar konservuotų sulčių, kaip teisingai naudoti šį vaisių - nuryti ar išmesti sėklas. Siūlomoje medžiagoje kalbėsime apie granatų naudą ir pavojų sveikatai, vaisių pasirinkimo, valgymo ir laikymo taisykles bei kitus susijusius dalykus.

Granatų sudėtis ir kalorijų kiekis

Šiuose vaisiuose yra nuo penkių šimtų iki tūkstančio grūdų, kurių viduje yra mažas kaulas, apsuptas sultingo, šiek tiek rūgštaus, tamsiai raudono minkštimo.

Granatų sudėtis apima (remiantis šimtu gramų vaisių):

• vanduo - iki aštuoniasdešimt gramų;
• baltymai - vienas gramas;
• angliavandeniai - devyniolika gramų.

Vaisiaus kalorijų kiekis yra labai mažas ir siekia 53 kilokalorijas. Be to, granatuose yra didelis kiekis:

• mineralai - geležis, kalis, natris, fosforas, kalcis, magnis;
• vitaminai - visa B, E, P ir C grupė.

Vidutinis vaisiaus svoris yra du šimtai gramų.

Kaip išsirinkti ir laikyti granatas

Renkantis vaisių, turite atkreipti dėmesį į jo išvaizdą. Neturėtų būti matomų pažeidimų ar minkštų įdubimų. Prinokę ir kokybiški vaisiai pasižymi sausa oda ir sultinga širdimi.

Subrendimą lemia plona amniono žievelė, sandariai priglundanti prie grūdų. Jei oda drėgna ir puri, granatos buvo renkamos žalios spalvos. Išorinės žievės struktūrai būdinga vienoda spalva ir blizgus atspalvis. Ruda dėmė rodo, kad vaisius yra paveiktas puvimo ligos.

Pirmenybė turėtų būti teikiama dideliems vaisiams, traškiems, šiek tiek spaudžiant. Subrendusiose granatose taurė, esanti ant vaisiaus vainiko, turi būti sausa ir atvira, jos spalva turi atitikti bendrą vaisiaus spalvą. Nebūtina pasirinkti vaisių su žalia uodega.

Laikymo sąlygos yra žema (ne daugiau kaip dešimt laipsnių), sausoje vietoje, suvyniotoje į drėgmę atstumiantį popierių.Granatai lengvai toleruoja laikymą, o žievės išdžiūvimas nereiškia šerdies pažeidimo - minkštimas išlaiko sultingumą. Jei nėra laikymo sąlygų, galima išeitis yra užšaldyti rafinuotus grūdus.

Ar gerai valgyti vaisių su sėklomis?

Granatų sėklos yra labai naudingos kaip dietinis angliavandenis. Patekę į stemplę, jie pagerina maisto pasisavinimą ir jo pratekėjimą per virškinamąjį traktą. Todėl valgant vaisius nerekomenduojama išrauti sėklų.

Naudingos savybės

Daugelis domisi, kaip granatai yra naudingi žmonėms. Toliau - išsamiau apie jo komponentų gydomąsias savybes.

Pažiūrėk taip pat

Kaip jūs galite užauginti granatą iš akmens ir sodinimo bei priežiūros namuose taisykles

Granatų sultys

Reikėtų vartoti tik šviežiai spaustas granatų sultis. Tai prisideda prie:

• kūno valymas;
• virškinamojo trakto veiklos normalizavimas;
• pagerėjęs apetitas;
• padidėjęs hemoglobino kiekis;
• stabilizuoja kraujospūdį;
• greitas atsigavimas po ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų, gripo, kosulio, skorbuto ir kitų ligų.

Sultys turi diuretikų ir antiseptinių savybių, gerina inkstų, kepenų ir plaučių veiklą.

Žievelės

Milteliai iš granatų žievelės naudojami:

• enterokolitas;
• odos ligos;
• kvėpavimo takų infekcijos;
• infekcija helmintais;
• stomatitas, kraujuojančios dantenos.

Jei džiovintos pertvaros pridedamos prie paruoštos arbatos, tai pagerins miegą, normalizuos psichoemocinę būklę.

Kaulai

Žemės kaulai palengvina galvos skausmą, mažina kraujospūdį ir normalizuoja hormonų kiekį. Sėklų aliejus naudojamas kosmetologijoje.

Gėlės ir lapai

Iš lapų ir žiedų pagaminta arbata geriama siekiant sulieknėti, siekiant normalizuoti virškinimo procesą, gydant infekcines ligas. Į sultis dedami granatų lapai ir žiedai žymiai pagerina jų gydomąsias savybes. Šių komponentų pasta naudojama akių ligoms gydyti.

Granatų poveikis organizmui

Granatų poveikio organizmui pobūdis labai priklauso nuo žmogaus savybių. Žemiau pateikiamos poveikio moterims, vyrams ir vaikams charakteristikos.

Moteris

Grūdų estrogenai palengvina menopauzę ir palengvina depresiją. Ellagitanninai padeda sumažinti krūties vėžio išsivystymo tikimybę ir slopina jų augimą.

Patinas

Vyrams, vartojant granatus, pagerėja kraujotaka, o tai skatina erekciją, visos kitos naudingos savybės yra panašios į kitas kategorijas.

Vaikas

Vaikams naudinga duoti granatų sulčių, kad pagerėtų geležies pasisavinimas iš maisto, o tai ypač svarbu gydant anemiją. Vaikai, kurie reguliariai valgo granatų sėklas, yra labai jautrūs žinioms.

Naudojimo ypatumai nėštumo metu

Nėščios moterys, vartodamos granatus, turėtų būti atsargios, nes jas sudarančios oksalo, citrinos ir obuolių rūgštys sukelia skrandžio sudirginimo riziką ir neturi geriausio poveikio vaisiaus vystymuisi.

Bet praskiestų ar kombinuotų sulčių vartojimas su kitomis daržovėmis ar vaisiais pašalins dirginantį poveikį ir praturtins organizmą daugybe vitaminų ir mineralų.

Ligos naudojimo būdai

Esant kitokio pobūdžio ligoms, granatų vartojimas pasižymi kai kuriomis savybėmis. Toliau - išsamiau apie šio vaisiaus poveikį įvairioms ligoms.

Su skrandžio opa

Kenčiantiems nuo tokios ligos bus naudinga tris kartus per dieną prieš valgį vartoti praskiestas granatų sultis. Tai pagerins virškinimo procesą ir sumažins dirginantį poveikį vidinėms skrandžio sienoms.

Su sutrikusia medžiagų apykaita

Tokiu atveju medicininis priėmimas atliekamas per tris savaites:

• pirmoje pusėje stiklinė geriama tris kartus per dieną;
• antrame - tas pats kiekis, du kartus per dieną;
• trečiame - palikite vieną priėmimą.

Ši priemonė leidžia išvalyti toksinų kraują ir normalizuoti medžiagų apykaitą.

Su širdies ir kraujagyslių negalavimais

Geriant saldžias granatų sultis pusę stiklinės prieš valgį tris mėnesius, žymiai pagerėja širdies ir kraujagyslių ligomis sergančių žmonių būklė.

Pažiūrėk taip pat

Auga iš akmens ir rūpinasi persimonai namuose, veislių aprašymu ir dauginimu

Sergant cukriniu diabetu

Paimamas arba dvigubai padidinamas tas pats kiekis, pridedant šaukštą melagingo medaus.

Skrandžio sutrikimui

Leidžia išvengti ar pašalinti nevirškinimą reguliariai geriant pusę stiklinės sulčių (pridedant penkis gramus susmulkintos ir garuose supjaustytos žievelės verdančiame vandenyje) trisdešimt minučių prieš valgį keturiasdešimt dienų, laikantis tinkamos dietos. Po mėnesio kursas kartojamas.

Įkvėpus OAM ir gripu

Iš granatų žievelių pagaminta infuzija yra veiksminga, jei peršalus geriama įkvėpus. Įkvėpti garai palengvina nosies užgulimą, malšina gerklės skausmą, suteikia antioksidantų, kurie kovoja su peršalimu.

Tradicinės medicinos receptai su granatais

Kaukės, kuriose naudojamos granatų sultys, druska ir muilas, yra veiksmingos nuo odos ligų.

Iš granatų žievelės pagaminta priemonė padės susidoroti su kirmėlėmis. Norėdami tai padaryti, penkiasdešimt gramų džiovintų žaliavų penkias valandas užpilama šaltu vandeniu, virinama ant silpnos ugnies, kol išgaruos pusė skysčio. Paruošta kompozicija filtruojama ir kas valandą imama mažais kiekiais. Vakare iš likusio skysčio skiriama klizma. Kitą dieną kursas kartojamas.

Dėl viduriavimo gerkite po vieną arbatinį šaukštelį garintų žievelių sulčių tris kartus per dieną. Žievelė dvidešimt minučių verdama verdančiame vandenyje.

Gargling sultimis gali lengvai susidoroti su gerklės skausmu. Dėl per didelio troškulio šis gėrimas jį lengvai numalšins. Praranda šilumą granatų ir medaus mišiniu. Ketvirtadalis stiklinės sulčių padidins apetitą, jei jos trūks.

Vaisių panaudojimas kosmetologijoje

Uoga aktyviai naudojama kosmetikos tikslais. Jos gydomosios savybės šioje srityje yra dėl turtingos cheminės sudėties.

Granatų aliejus plaukams

Aromatinis ir gydantis aliejus gaunamas iš granatų sėklų. Tam naudojamas šaltas presavimas. Dėl didelio sočiųjų rūgščių, vitaminų ir mikroelementų kiekio šis produktas atkuria pažeistus ar nudažytus plaukus, pagerina jų struktūrą ir apsaugo juos nuo kenksmingo aplinkos poveikio.

Vaisių minkštimas rankoms ir veidui

Granatų minkštimas naudojamas kaukėms, losjonams, kremams, kurie pagerina spalvą, išlygina raukšles, valo poras, palengvina uždegimą ir atjaunina odą. Šie produktai padeda sustiprinti kraujagysles, stangrindami ir lygindami odą.

Esamos kontraindikacijos

Kartu su naudingomis savybėmis reikėtų nepamiršti, kad granatų sultys yra draudžiamos žmonėms, kenčiantiems nuo:

• lėtinės virškinimo trakto ligos;
• padidėjęs rūgštingumas.

Nerekomenduojama gerti neskiestų sulčių jaunesniems nei septynerių metų vaikams, o iki vienerių metų jos turi būti visiškai pašalintos. Šviežiai spaustos granatų sultys daro neigiamą poveikį dantų emaliui, todėl po vartojimo rekomenduojama skalauti burną.

Jūs neturėtumėte naudoti granatų nuo hemoroidų ar dažno vidurių užkietėjimo.

Nurodyti vaisiai turi daug vaistinių savybių, tačiau reikėtų naudoti šviežias sultis, nes parduotuvių produktuose yra keletas nepageidaujamų priedų. Džiovintus žieveles ir membranas geriausia įsigyti vaistinėje. Reguliariai vartojant granatus išvengsite daugelio problemų, tačiau reikia atsižvelgti į galimas kontraindikacijas.