Kuri ožkų veislė gali duoti kvapniausią pieną, TOP 15 rūšių

Ožkų veisimas tampa populiaria ir pelninga žemės ūkio šaka. Ožkos tiekia pieną, mėsą, vilną, kurios vertinamos labiau nei karvės ir avys. Ožkos mėsa yra dietinis produktas, turintis mažai riebalų, tačiau kartais iš jo sklinda specifinis aromatas. Prieš pradėdami gyvulininkystės verslą, turite nuspręsti dėl ožkų veislės, kuri iš jų duoda pieną be kvapo.

Turinys

1 Geriausios ožkų veislės
2 Aukščiausio derlingumo veislė
3 Kaip teisingai pasirinkti

Geriausios ožkų veislės

Veisiant ožkas, išskiriamos šios sritys:

pieno;
mėsa;
pūkas;
vilnoniai.

Taip pat yra atskira mišri pramonė. Tai derina veisles, iš kurių gaunami keli produktai.

Eksperto nuomonė

Zarechny Maxim Valerievich

Agronomė, turinti 12 metų patirtį. Mūsų geriausias vasarnamių ekspertas.

Didelis pieno kiekis gaunamas iš ožkų, mišrių ir nykštukinių ožkų. Kiekvienoje pramonėje išskiriamos geriausios produktyvumo, bekvapės rūšys.

Pieno

Pagrindiniai pieno ožkos pasirinkimo rodikliai yra išgaunamo pieno kiekis ir pieno kokybė. Kai kuriems gyvūnams išleidžiamo pieno kiekis priklauso nuo laikymo sąlygų. Todėl pirmenybė turėtų būti teikiama nepretenzingoms veislėms.

Toggenburgas

Šveicarijos melžimo įvairovė lengvai prisitaiko prie naujo klimato.

Už ir prieš

duoda pieno, kurio riebumas yra 8%;

tinka turiniui šiauriniuose regionuose.

pieno kokybė blogėja, o dėl netinkamos mitybos atsiranda kvapas;

dideliems gyvūnams reikės daug vietos.

Toggenburgo ožkas atpažįstama pagal šviesiai rudą spalvą ir baltas juosteles ant veido.

Alpių

Veislė išsiskiria tamsiomis spalvomis: įlanka su dėmėmis arba tamsi ant kūno ir šviesi ant galvos.

Už ir prieš

pienas neturi kvapo;

gyvuliams tinka atviro tipo laikymas ganykloje.

kovoti tarpusavyje ir su kitais gyvūnais;

mažiau pieno pagaminama nepalankiomis sąlygomis.

Alpių ožkų pienas yra skanus, bet ne riebus, o žindymo laikotarpis yra trumpas mažiau nei septynis mėnesius per metus. Didelis pieno kiekis bus išlaikytas, jei maiste bus pakankamai druskos.

Megrelian

Gruzinų ožkos ganosi kalnų šlaituose ir yra stambios.

Už ir prieš

turi stiprų imunitetą;

trumpaplaukis, nepretenzingas priežiūrai.

trumpa laktacija - 7 mėnesius per metus;

reikia ganyti ganyklose.

Slėnyje ganomi gyvūnai pagamina mažiau pieno nei tie, kurie maitinasi kalnuose.

Mėsa

Mėsos ožkos išsiskiria apvaliu statinės formos kūnu ir mažu tešmeniu. Jie duoda pieną šešiems metų mėnesiams. Tačiau tarp mėsos yra veislių, kurių pienas yra didelis, ir tai gali būti priskiriama mišrių mėsos ir pieno grupių grupei.

Nubianas

Britų veislė yra aukšta, 70 centimetrų ties ketera. Gyvūnai priauga svorio iki aštuoniasdešimt kilogramų.

Už ir prieš

malonaus kreminio skonio pienas;

dideli pieno kiekiai prasideda po antrojo ėriuko.

pieno tūris blogomis sąlygomis mažėja;

agresyvus.

Raguotų Nubijos ožkų ragai yra sudeginti kaip vaikų, kad jie nepažeistų vieni kitų ir kitų gyvūnų.

Čekiškai ruda

Populiari veislė veisimui privačiuose namų ūkiuose.

Už ir prieš

dienos pieno tūris - 6 litrai;

ilgas laktacijos periodas - 11 mėnesių;

vaikai greitai priauga svorio;

neriebi mėsa.

grynaveislį gyvūną galima įsigyti tik darželyje

jų negalima išleisti į ganyklą visą dieną, nes jie kenčia nuo vabzdžių įkandimų.

Čekiškos rudos ožkos greitai prisitaiko prie atšiaurių klimato sąlygų.

Pažiūrėk taip pat

Kaip tinkamai apipjaustyti ožkos kanopas namuose ir įrankius

Boeris

Spalva, pagal standartą - balta su ruda. Ožkos priauga 140 kilogramų, o ožkos - 90 kilogramų. „Boer“ veislę pagerina pieninės ir ančių veislės.

Už ir prieš

ištisus metus pasirengimas poravimuisi;

ramus charakteris, susitapatink su kitais gyvūnais;

stiprus imunitetas;

nepretenzingas maistas.

gerą mėsą ir pieną teikia tik grynaveisliai gyvūnai;

jautrus juodraščiams.

Beržinės ožkos nekontroliuojamai praryja bet kokius augalus, todėl jų negalima leisti į sodą ir gėlių sodą.

Downy

Kruopščiai jauniklinės ožkos vienu metu atiduoda iki septynių šimtų gramų pūkų. Didžioji dalis pūkų gaunama iš patinų. Patelės turi mažiau tankų apatinį sluoksnį ir gamina mažiau pieno nei pieninės veislės.

Kašmyras

Rūšis kilusi iš Tibeto kalnų. Išoriniai skirtumai yra kabančios ausys ir kompaktiškas kūno dydis.

Už ir prieš

didelis vilnos produktyvumas ir kokybė;

gyvūnai prisitaiko prie šalčio ir karščio;

duokite aukštos kokybės, bekvapį pieną.

vilna reikalauja kruopščios priežiūros;

produktyvumas priklauso nuo kirpimo laiko.

Iš kašmyro ožkos gaunami 6 kilogramai pūkų, o iš ožkos - 3 kilogramai. Bet gyvūnus reikia pjauti tam tikru laikotarpiu - prieš liejant.

Orenburgas

Uralo veislė yra populiariausia Rusijoje ir Tatarstane. „Animal down“ yra naudojami gaminant Orenburgo skaras. Palto spalva yra juoda, raudona, pilka.

Už ir prieš

vaisingumas;

produktyvumas šaltame klimate.

plaukų kokybė blogėja su amžiumi;

subrendusių individų pūkas tinkamas gaminti.

Orenburgo ožkos gamina aukštos kokybės plaukus nuo ketverių metų. Septynerių metų gyvūnai nėra kerpami.

Vilnos ožkos

Vilnos grupėje taip pat išskiriamos populiarios ir produktyvios veislės, kurioms trūksta specifinio aromato.

Angoros

Turkijos veislė gavo savo vardą dėka savo istorinės tėvynės - Ankaros. Gyvūnai sveria nedaug - 35–50 kilogramų, o ketera padidėja 60–70 centimetrų.

Už ir prieš

pjaudami 2 kartus per metus, duokite 30% daugiau vilnos, palyginti su veislėmis, kurios pjauna vieną kartą;

Vilna yra išskirtinio blizgesio ir šilkiniškumo.

silpnas motinos instinktas;

vilna blogėja nuo šalčio ir grimzlės.

Angoros ožkos gamina pieną, kurio riebumas yra 4%, o mėsa yra švelni, bekvapė.

Pridonskaja

Veislė atsirado sukryžminus Dono ir Angoros ožkas.

Už ir prieš

didelis produktyvumas - 1,5 kilogramo vilnos iš vieno gyvūno;

tinka ganykloms ir tvartams prižiūrėti.

našumas mažėja nestabiliame klimate;

Laikant daug asmenų artimoje patalpoje, vilna blogėja.

Ganykloje taip pat turite būti atsargūs, kad gyvūnai nesuliptų kartu. Vasarą ganyti reikia mažiausiai dvylika valandų.

Neapdorotos ožkos

Dauguma raguotų veislių priklauso pienininkų grupei.

Zaanen arba zaanenthal

Vokiečių veislė be ragų su trumpais arba trūkstamais ragais buvo žinoma nuo XIX amžiaus ir turi trumpą baltą paltą.

Už ir prieš

vaisingas;

labai derlingi.

ožkų kvapas;

didelį pieningumą duoda tik grynaveisliai asmenys.

Gryną Saanen ožką galite rasti veislininkystės ūkiuose. Grynaveislumo požymis yra visiškas ragų nebuvimas.

Pažiūrėk taip pat

Kaip tinkamai melžti ožką ir jos priežiūros ypatybes, specialistų patarimai

Kampinas

Belgijos trumpaplaukis baltasis veislė gamina vidutinio riebumo pieną.

Už ir prieš

malonus elgesys su kitais gyvūnais;

didelis produktyvumas;

nepretenzingas priežiūros ir mitybos principas.

galite nusipirkti tik darželyje;

auksta kaina.

Kokybišką pieną gamina reti grynaveisliai Campines.

La Mancha

Selektyviai veisiama veislė išsiskiria spalvų įvairove - balta, pilka, ruda.

Už ir prieš

vaisingumas;

didelis pieningumas.

nutukimo tendencija;

trumpos ausys dažnai gauna parazitus.

Vienam ėriukui ožka „Lamanch“ užaugina keturis vaikus, o laktacijos metu duoda 4 litrus pieno per dieną.

Nykštukas

Nykštukinių gyvūnų bruožas yra stiprus imunitetas ir atsparumas šalčiui.

Kamerūnas

Afrikietiška maža veislė su susuktais ragais. Aukštis ties ketera - 50 centimetrų. Kamerūno ožkos yra dekoratyvios, yra juodos, karamelės ir dėmėtos.

Už ir prieš

neriebus pienas;

taupymas maistui.

yra linkę į alergiją;

netoleruoja šalto, drėgno klimato.

Kamerūno ožkos bandoje gerai dirba ir ilgisi vienų.

Nigerietis

Veislė yra susijusi su Kamerūnu ir atsirado dėl genetinės mutacijos veikiant karštam Afrikos klimatui.

Už ir prieš

atsparumas ligoms;

geras personažas.

trapūs kaulai;

Laikant tvarte, būtina sukurti šiltą mikroklimatą.

Temperatūra kambaryje su gyvūnais neturėtų nukristi žemiau 15 laipsnių šilumos.

Aukščiausio derlingumo veislė

Daugiausia pieno gamina europinės ir nykštukinės ožkos:

Veislė	Metinis gyvulio primilžis litrais
Čekiškai ruda	1980
Nubianas	1400
Zaanenskaya	1000
Kamerūnas	960
Megrelian	900
Toggenburgas	600

Pieningumą lemia ne tik veislė ir laktacijos trukmė, bet ir mityba. Gyvūnai turėtų gauti šviežio šieno, vasarą - žalių žolių ir vaismedžių šakelių.

Taip pat būtina visą parą patekti į švarų vandenį. Tinkamai prižiūrint, pieno išeiga bus maksimali.

Kaip teisingai pasirinkti

Norėdami pasirinkti sveiką jauną ožką, turite atkreipti dėmesį į šiuos požymius:

elastingas kriaušės formos tešmuo be plaukų, su plona oda, išsikišusiomis venomis ir kyšančiais speneliais;
kvadratiniai priekiniai dantys, dantų danga lygi, be tarpų;
plati krūtinė;
iškilūs, ilgi šonkauliai;
lygus stuburas;
pečiai ir dubens tame pačiame lygyje;
gryna šilkinė vilna.

Sveiki gyvūnai yra judrūs ir smalsūs. Didelio derlingumo ožkai dubens yra platesnis nei krūtinė, o tešmuo yra tūrinis ir beveik nejuda einant.

Pardavėjo klausiama ši informacija:

amžius - didelį pieno kiekį duoda jauni žmonės iki 5 metų. Vyresniems gyvūnams pieno kiekis mažėja. Jei savininkas tvirtina, kad ožka yra jauna, tačiau ji turi susidėvėjusius užapvalintus priekinius pjūvius ir nukerpantį tešmenį, iš tikrųjų gyvūnas yra 6 metų ar vyresnis;
ėriukų skaičius - didžiausias pieno kiekis gaunamas po antro ar trečio ėriuko.

Renkantis ožkos veislę, svarbu atsižvelgti į klimatą, kuriame ji gyvens. Šaltis ir karštis turi įtakos pieno kiekiui. Todėl prieš pirkdami turite įsitikinti, ar gyvūnui gali būti suteiktos patogios gyvenimo sąlygos.