Sodinti ir prižiūrėti pipirų daigus Uraluose šiltnamyje ir atvirame lauke
Be šios daržovės sunku įsivaizduoti tiek paruošimą, tiek sodą. Kadangi pipirai labai mėgsta šilumą ir šviesą, jų pasodinti neįmanoma visomis sąlygomis. Ši kaprizinga kultūra, net pietuose, be tinkamos priežiūros neduos gausaus derliaus, o Urale apskritai, išskyrus lapus ir gėles, nieko nematote. Pastaruoju metu selekcininkai bando sukurti tokias veisles, kurios būtų atsparesnės šalčiui, vis dėlto auginti pipirus atvirame lauke ar net šiltnamyje reikės daug pastangų ir pastangų.
Geriausios veislės Uralams
Viena iš populiariausių pipirų rūšių yra bulgarų. Žinoma, šiai kultūrai reikia daug dėmesio ir priežiūros, tačiau ji atspari tokioms nepalankioms sąlygoms kaip šalta ir trumpa vasara.
Geriausias paprikų veislės turi būti pasižymi dideliu produktyvumu, atsparumu sudėtingoms sąlygoms ir būtinai turi turėti puikų skonį ir tinkamumą rinkai.
Čia yra keletas veislių ir joms būdingų savybių:
- Oda purpurinė - šis krūmas yra stačias, per mažo dydžio ir su stipriu stiebu, kurio vaisiai yra kuboidiniai ir purpuriniai. Vidutinis vieno vaisiaus svoris yra apie 100 - 150 g, vidutinis derlius yra apie 6 kg iš kvadratinio metro. Vienas pagrindinių šios pipirų veislės pranašumų Uralams yra atsparumas ligoms.
- Plunksnos. Šio pipiro vaisiai yra prizminiai, sultingi, saldūs ir gelsvos spalvos. Pats krūmas yra standartinio tipo, o didžiausias jo aukštis yra 60 cm, tačiau šio krūmo derlius yra mažesnis nei ankstesnės veislės - tik 2,5–5,5 kg vienam kvadratiniam metrui.
- Valgiai turi didžiulį derlių (apie 12 kg kvadratiniame metre), kurių vaisiai sveria nuo 150 iki 180 g. Šio pipiro pranašumas yra jo ilgas laikymas ir stabilus derlius. Vaisiai yra tamsiai žalios spalvos, prizmatiški, su labai sultinga ir švelnia minkštimu. Šio tipo krūmai yra pusiau purūs, pusiau nusidėvėję, apie 80 cm aukščio.
- Veislė „Nikita“, ne aukštesnė kaip 70 cm, standartinio tipo krūmas, o vaisiai gelsvai raudoni, sultingi ir skanūs minkštimai ir stačiakampio formos. Tokios paprikos nėra didelio dydžio ir svorio (tik apie 70 g). Tačiau jis yra universalus naudoti.
- Niutra yra greitai augantis, šakotas augalas iki 60 cm aukščio.Vaisiai yra ryškiai raudoni, labai sultingi ir fusiformingi. Privalumas yra nepriekaištingas pateikimas ir geras derlius (maždaug nuo 9,5 iki 10,5 kg vienam kvadratiniam metrui).
- Interventa vaisiai yra raudoni, turintys stiprią, aromatingą ir saldžią minkštimą, širdies prizmės formą. Tokio vaisiaus svoris yra apie 225 g, o derlius yra nuo 8 iki 10 kg iš kvadratinio metro. Krūmas šakotas, energingas ir pusiau purus. Privalumai yra puikus produktyvumas ir puikus skonis.
- Medalis yra aukštas, kompaktiškas ir gerai lapiškas krūmas su saldžiais, raudonais ir plačiais prizminiais vaisiais. Pagal svorį vaisiai siekia tik 60 g, o derlius yra palyginti mažas - apie 7 kg. Tačiau ši veislė, nepaisant Novosibirsko klimato, yra atspari stipriems temperatūros pokyčiams.
- Paskutinė veislė, kurią galima sodinti Uraluose, yra Zarya. Tai yra viena iš labai ankstyvų puikios kokybės pipirų veislių. Vaisiai yra gražios kreminės geltonos arba raudonos spalvos. Vieno pipiro svoris yra nuo 280 iki 300 g, o derlius - iki vienos tonos iš šimto kvadratinių metrų. Augalas yra vidutinio dydžio ir plinta.
Tinkamos sodinimo vietos pasirinkimas
Pagrindinė taisyklė renkantis pipirų sodinimo vietą - kuo daugiau saulės, tuo geriau. Svarbu, kad dienos metu jis būtų po saule ir nepatektų į šešėlinę pastogę.
Kitas dalykas yra tai, kad jis auga purioje dirvoje, kurioje gausu maistinių medžiagų. Tačiau nebūtina jo per daug tręšti išmatomis ar šviežiu devynmedžiu, taip pat įvairiais mikroelementais ir preparatais.
Nusileidimo vieta turi būti apsaugota nuo skersvėjų ir stiprių vėjo gūsių. Jie taip pat geriau auga vidutinio laistymo dirvoje ir nemėgsta perteklinės drėgmės.
Nepamirškite apie sėjomainą. Pagrindinės taisyklės yra paprastos: geriausi pirmtakai yra pupelės, kopūstai, žirniai ir agurkai; geriausi kaimynai yra pomidorai, nes jie atbaido amarus nuo šio subtilaus augalo. Krūmo pupelių kvapas šiuo atžvilgiu taip pat efektyvus, jis atbaidys visus kenkėjus, kurie nusprendžia trukdyti pipirų daigams. Iš šiaurės tradiciškai sodinami kukurūzai, siekiant apsaugoti daržovių augalą nuo šaltų vėjų.
Sodo paruošimas
Tolimesniam teisingam sodinukų vystymuisi, norint pereiti į gatvę, reikia rasti laiko. Ogorodnikovas dažnai nerimauja, kada sodinti sodinamąją medžiagą. Šis laikas ateina, kai praeina šalnos, o gegužę patenka į pietus ir Sibire - birželio viduryje.
Yra keletas paslapčių, kurios prisideda prie gero daigų augimo ir gausaus derliaus. Paprastai sodo lova ruošiama iš anksto ir keliais etapais. Arčiau rudens, jūs turėtumėte iškasti dirvą, į žemę įpildami šiek tiek trąšų su fosforu, azotu ir kaliu. Prasidėjus pavasariui ir atšilus, kiekvienas kvadratinis metras turi būti apdorotas amonio salietru. Norint išvengti ligų, likus kelioms dienoms iki ūglių perkėlimo, dirvą patariama laistyti tokiu tirpalu: praskieskite vieną šaukštą vario sulfato vandens kibire.
Pipirai yra per gerai apdulkinti, kad būtų galima pasodinti į šoną. Norėdami gauti grynas veisles, geriau pasirinkti skirtingus kampus atstumu vienas nuo kito. Jei to padaryti neįmanoma dėl nedidelio sodo dydžio, augalų ekraną galite padaryti aukštesnį. Tam tinka minėti kukurūzai ar pupelės.
Ir svarbiausia - niekada nedėkite saldžiųjų paprikų šalia karčiųjų, kitaip visas derlius bus kartokas.
Kai daigai pasiekia maždaug 55–60 dienų po sėjos, galima sodinti į atvirą žemę, daigams skiriant dvi savaites. Tai atsitinka maždaug gegužės pabaigoje, kai oro temperatūra naktį nenukrinta žemiau + 14-16 laipsnių. Savo ruožtu tai reiškia, kad sėklos turėtų būti sėjamos arčiau kovo vidurio, o šiltnamio sąlygomis sėklos turėtų būti sėjamos vasario viduryje.
Persodinti į atvirą dirvą
Šiam svarbiam žingsniui pasirinktas debesuotas oras. Geriau, kai pipirai sodinami nepatenkantys tiesioginių saulės spindulių, pradėkite sodinti rytą arba vakare. Kad nepažeistumėte gręžinio šaknies, supilkite dirvožemį į puodelius taip, kad jis iškristų vienoje gabalėlėje. Kadangi lapai yra labai subtilūs, verta juos stebėti ir viso proceso metu. 40 * 40 cm schema laikoma optimaliausia sodinti ir prižiūrėti pipirų daigus Uraluose. Skylės gylį rekomenduojama padaryti šiek tiek daugiau nei indo aukštis ir užpilti dviem litrais šilto vandens.
Sėjinukai nustatomi vertikaliai, šaknys yra padengtos žeme, o lapai yra susieti su kaiščiu.
Po to šiltnamį reikia pastatyti iš plėvelės. Sluoksnių skaičius priklauso nuo šalčio laipsnio, būdingo ploto. Naujų lapų atsiradimas bus geras ženklas, kad nuobodu prasidėjo ir sustiprėjo. Tačiau nereikėtų atsipalaiduoti Urale, ten vasara kupina netikėtumų, o filmas su dengiančiąja medžiaga visada turėtų būti po ranka.
Tinkama priežiūra
Tolesnę sodinukų priežiūrą Urale sudaro šie etapai:
- sistemingas laistymas nesant ypatingo karščio (kartą per dvi dienas);
- dirvožemio atsipalaidavimas (5–7 kartus per sezoną);
- tręšti augalus 2–3 kartus per sezoną;
- ravėjimas.
Visos pastangos, susijusios su auginamų bulgarų pipirų priežiūra, turėtų būti nukreiptos į tai, kad būtų sukurtos kuo patogesnės sąlygos auginti šį išrankų augalą. Tai yra įprastos sodo kultūrų procedūros, kurių visiškai pakanka geram derliui. Derliaus nuėmimo metu gausu dar keletas paslapčių:
- sudrėkinti žemę, išskyrus paskutinį pusmetį;
- masalą bitėms užpilkite sirupo lėkštėmis arba purškiant jas ant lapų;
- teisingas krūmo formavimas, kuris neleidžia vystytis nereikalingiems ūgliams;
- pašalinkite ūglių perteklių kas 10 dienų;
- privalomas lovų laistymas po šėrimo.
Sėjantis anksčiau laiko, laikoma didžiule klaida, dėl kurios daigai išdygsta, o ant jo atsiranda žydėjimo ir net pipirų žievės. Tai kupina ilgalaikių ligų ir vėluojančių augalų vystymosi. Jei viskas bus padaryta teisingai ir laiku, augimas pastebimas per savaitę.
Formuoja pipirų krūmus
Formavimas yra labai svarbus auginant vidutinio dydžio ir aukštus pipirinius augalus, nes nuo to priklausys pats derlius. Nupjovus kelis lapus ant augalo kamieno, sudygs maždaug 3 šoniniai ūgliai. Iš jų reikėtų pasirinkti du stiprius ūglius, kurie bus augalo skeletas, o silpni ūgliai turi būti suvynioti ant vieno lapo.
Po to, kai ūgliai pradeda šakotis, reikia pasirinkti stipriausią ūglį, ir jis bus pagrindinis ūgis. Silpnesnius ūglius reikia įsmeigti už pirmojo lapo, paliekant vieną vaisių.
Be to, kas porą dienų būtina nupjauti lapus, šoninius ir sterilius ūglius, kurie yra žemiau pagrindinio stiebo šakos. Nepaprastai svarbu kruopščiai pririšti kiekvieną šaką vidutinio dydžio ir aukštuose augaluose, nes jie yra trapūs ir lengvai lūžta.
Auginti paprikas yra sudėtinga, tačiau rezultatas to vertas. Iš tiesų, šiandien yra daugybė patiekalų, kuriuose naudojami pipirai, kurių dėka jūsų stalas įvairėja. Jis gali būti naudojamas šviežias, konservuotas ir užšaldytas. Auginkite pipirus naudodami šią technologiją ir gaukite puikų derlių.