Pomidorų veislės Volovyi ausys savybės ir aprašymas, derlius
Karvės ausys Pomidorai priklauso salotų veislėms. Ši įvairovė turi privalumų ir trūkumų. Verta manyti, kad beveik visi rodikliai - augimas, krūmo formavimasis, vaisių nokinimo trukmė - yra prastesnio skonio. Tačiau būtent dėl puikaus skonio „Volovye“ ausinių pomidorų populiarumas auginant vasarnamius neišnyksta. Beje, ši veislė savo skoniu yra labai panaši į galvijų lobulą.
Charakteristikos ir savybės
Pomidorų veislės charakteristikos ir aprašymas Jaučio ausys tvirtina, kad pirmieji jos vaisiai sunoksta vasaros sezono pabaigoje. Pomidorai išsiskiria ilgu augimo periodu: nuo sodinukų atsiradimo iki vaisių nokinimo praeina maždaug 110–115 dienų. Štai kodėl kai kurie vasaros gyventojai mano, kad jaučio ausų auginimas nėra aktualus. Taip yra dėl to, kad iki vasaros pabaigos beveik visi jau buvo nuėmę ankstyvus pomidorus ir jų pagrindu ruošėsi žiemai.
Nepaisant vėlyvo pomidorų nokinimo, bet kuris vasaros gyventojas, bent kartą paragavęs šių pomidorų skonio, pirmenybę teiks būtent šios salotų veislės auginimui.
Šį pasirinkimą lemia ne tik puikus skonis, bet ir šie pranašumai:
- vaisiai yra vidutinio tankumo, jų minkštimas išsiskiria subtilia struktūra;
- vaisiai yra cilindro formos, lygaus paviršiaus, sodrios raudonos sočios spalvos;
- pomidorų gama yra maksimaliai atskleista absoliučiai visuose regionuose, nes organinių rūgščių ir cukraus kiekis jų minkštime yra subalansuotas;
- augalas yra lemiamas, jo aukštis gali siekti 60–80 centimetrų;
- turtingas veislės derlius - iš 1 kvadratinio metro galima gauti vidutiniškai 6,3 kilogramo pomidorų;
- vidutinis 1 vaisiaus svoris yra 100 gramų.
Daugelis vasaros gyventojų pomidorų aprašymą papildo keletu trūkumų:
- vaisiaus viduryje yra lengvos venos, kurios labai pastebimos supjaustant;
- sėklų kameros yra užpildytos tik iš dalies, o tai sukuria tuštumos jausmą;
- jei nėra šakų atramų, jos gali būti sugadintos, prarasta dalis derliaus.
Patyrę sodininkai sako, kad užtikrinant tinkamą sodinimą ir rūpinimąsi augalu, nepatogumai sumažinami iki minimumo.
Auga
Ši veislė turėtų būti auginama daigais. Paruošti sodinukus reikia pagal šias instrukcijas:
- Sėklos apdorojamos kalio permanganato tirpalu, tada kruopščiai nuplaunamos, išdžiovinamos, 12 valandų mirkomos bet kuriame augimo stimuliatoriuje.
- Šiuo metu dirva ruošiama. Tinkamą dirvožemį galima gauti sumaišius sodo dirvą su durpėmis ar humusu. Kad dirvožemis būtų maistingesnis, į jį galite įpilti nedidelį kiekį medžio pelenų.
- Sėklos sėjamos į negilias skylutes, užberiamos dirva ir sudrėkinamos.
Kad pirmieji ūgliai greičiau atsirastų dirvos paviršiuje, būtina užtikrinti optimalius aplinkos temperatūros rodiklius.
Augalas aktyviai vystosi aukštesnėje nei 25 laipsnių temperatūroje. Po to, kai žemės paviršiuje pasirodys ūgliai, temperatūra turėtų būti sumažinta, o konteineriai turi būti dedami į apšviestą vietą.
Daigai turėtų būti nardomi tik po to, kai virš dirvos paviršiaus pasirodys keli pilnaverčiai lapai. Augalas turėtų būti šeriamas sudėtinėmis trąšomis. Persodinti būtina gegužės antroje pusėje, kai augale susiformuoja mažiausiai 1 gėlių šepetėlis ir 6 lapai.
Priežiūra
Galvijų ausims reikia šios priežiūros:
- Pirmosiomis dienomis pasodinus augalą atvirame grunte, jis turi būti padengtas plėvele.
- 1 ar 2 formos stiebai turėtų būti pašalinti pašalinus virš 3 šepečių esančius laiptelius.
- Aukštiems augalams palaikyti turi būti pastatyta atraminė konstrukcija.
- Sodinimo sezono metu augalas turėtų būti tris kartus šeriamas kompleksinėmis trąšomis.
Vienas iš „Ox Ears“ pomidorų pranašumų yra tas, kad pomidoras yra atsparus patogenams. Tačiau sodininkai vis tiek rekomenduoja profilaktiškai gydyti sodinukus. Tokia priemonė padės visiškai pašalinti krūmo pažeidimo riziką, atsiradusį dėl vėlyvo pūtimo, šaknies, pilkojo ir viršūninio puvinio.
Tinkamai prižiūrint, karvės ausis neša didelius, sultingus vaisius, kurie papuoš bet kurį stalą, ir puikų ingredientą paruošiant ne tik salotas, bet ir gėrimus bei padažus.
