Rozmarino vartojimo vaistinės savybės ir kontraindikacijos, nauda ir žala
Gydomosios rozmarino savybės buvo žinomos nuo senų senovės. Viduržemio jūros šalyse ir šiaurės Afrikoje, augalo tėvynėje, jis ilgą laiką buvo naudojamas medicinoje, kosmetologijoje ir maisto gaminime. Krūmas neatlaiko Rusijos šalto oro, rozmarinas gali būti auginamas tik kaip patalpų kultūra. Apsvarstykite rozmarino vaistines savybes, taikymo sritį ir kontraindikacijas.
Cheminė ir vitaminų sudėtis
Medicininiais tikslais daugiausia naudojami augalo lapai ir jauni ūgliai, todėl rozmarinas kartais vadinamas vaistažole. Tiesą sakant, amžinai žaliuojantis krūmas užauga iki 2 metrų, jis pasirenka sausus, vėdinamus šlaitus. Jame yra stori adatos formos lapai ant trumpų petioles, kurie šviečia mėlynai. Žydi - balandžio-gegužės mėn., Melsvai violetinės gėlės.
Tyrimai atskleidė daugybę maistinių medžiagų, patenkančių į lapus, žiedus ir ūglius:
- vitaminai - A, E, C, PP, B grupė;
- specialus rozmarinų aliejus - 0,3–1,2% masės žaliavos, jame yra terpenų ir terpenoidų rinkinys;
- taninai;
- mikroelementai - cinkas, kalcis, cinkas, kalis, geležis, varis;
- omega ir kitos nesočiosios rūgštys;
- alkaloidai;
- amino rūgštys;
- dervos;
- kartumas;
- fitoncidai.
Nežinodami kompozicijos, žmonės nuo seno vartojo šviežią ir džiovintą rozmariną. Džiovinant nekaitinant, naudingosios medžiagos beveik nesikeičia.
Rozmarino nauda žmogaus organizmui
Remiantis rozmarinu, vaistai naudojami įvairių ligų gydymui ir prevencijai. Per maro epidemijas augalas buvo naudojamas Europoje, siekiant apsisaugoti nuo infekcijos. Rozmarinas buvo garsiojo motinos d'Artagnano balzamo, kuriuo jis pats gydėsi ir tiekė savo sužeistiems draugams, dalis.
Atskleistos šios augalo vaistinės savybės:
- antiseptikas, dezinfekavimo priemonė - vidaus naudojimui ir patalpų valymui nuo patogeninės floros, ypač svarbi šaltuoju metų laiku;
- stimuliuoja nervų sistemos veiklą - su neurologiniais anomalijomis, išsekimu, apatija ir letargija;
- palengvina skausmo sindromus - raumenų, neurogeninį, spazminį pobūdį su osteochondroze, neuralgija, migrena, širdies skausmais ir diegliais virškinimo trakte;
- gerina sekrecinį skrandžio veiklą, skatina virškinimą;
- suaktyvina širdies raumens darbą, padidina kraujospūdį;
- pagerina tulžies gamybą;
- priešuždegiminis poveikis - gerklės patologijoms, mažojo dubens ligoms;
- padeda įveikti insulto pasekmes - atkuria smegenų kraujagyslių sandarumą, stimuliuoja atmintį ir regėjimą;
- pasižymi antioksidaciniu ir imunostimuliuojančiu poveikiu;
- pašalina skreplius iš plaučių, pagerina astmą ir bronchų spazmą;
- pagreitina dermos atsigavimo procesus - palengvina uždegimą, turi žaizdų gijimo efektą, vartojamas virinant, pūliniams gydyti;
- padidina odos turgorą, atstatydamas vandens ir riebalų balansą, pagreitina plaukų augimą, suaktyvina neveikiančius folikulus.
Rozmarinas slopina pavojingų infekcijų patogenų (grybelių, kai kurių kokcių, lamblia) aktyvumą.
Nuoroda: rozmarino lapai yra fitopreparato „Kanefron-N“ dalis, turintis antispazminį, priešuždegiminį, antimikrobinį poveikį.
Moteriai
Teigiamos rozmarino savybės yra plačiai naudojamos moterų ligų gydymui ir prevencijai. Augalas stabilizuoja hormonų lygį, stiprina atsparumą psichoemocinei įtampai ir stresui. Rozmarinas palengvina menopauzę, palengvina PMS dirglumą ir skausmą. Moterys pastebi, kad prieskonis palengvina migrenos priepuolius. Su amenorėja, augalas stabilizuoja ciklą, su vaginitu, leukorėja naudojama lytinių organų gleivinei drėkinti.
Vyrui
Rytinėje tradicijoje rozmarinas laikomas afrodiziaku - reguliarus vartojimas padidina vyrų jėgą. Augalas naudojamas vyrų lytinių organų - prostatos, šlaplės - uždegimų prevencijai ir gydymui. Užpilai padeda palaikyti hormonų gamybą, stabilizuoja nervų sistemos būklę senatvėje.
Vaikams
Rozmariną rekomenduojama vartoti vaikams nuo 6 metų. Vaikystėje augalas buvo naudojamas šiais tikslais:
- stiprina nervų sistemą - gerina dėmesį, gebėjimą susikaupti;
- su odos patologijomis - išgydyti žaizdas, atstatyti pažeistą epidermį;
- vaikų kambarių dezinfekavimui gripo, kitų infekcinių ligų laikotarpiu;
- peršalimui - gerklės skalavimui, gleivinių uždegimų malšinimui;
- pagerinti kraujotaką - ypač vaikams, kuriems visada šaltos rankos ir kojos.
Eterinis aliejus kompozicijoje naudojamas įkvėpus kvėpavimo sistemos uždegimui.
Naudojimas tradicinėje medicinoje
Ruošdami namų gynimo priemones, galite naudoti šviežias ar sausas žaliavas. Svarbu išlaikyti proporcijas. Prisiminkite, kad vaistažolė naudojama kaip pagalbinė priemonė, gydant sudėtingas ligas, būtina gydytojo konsultacija.
Nuoviras
Norėdami paruošti vaistinį sultinį, 2 šaukštus lapų užpilkite stikline verdančio vandens. Emalio puode užvirkite mišinį iki virimo, sumažinkite šilumą iki minimumo ir palaikykite 15-20 minučių. Uždarykite dangčiu ir palaukite, kol jis visiškai atvės. Padermė. Prieš valgį išgerkite šaukštelį sultinio. Padeda nuo dieglių, nervų sistemos išsekimo, kvėpavimo takų uždegimo, dismenorėjos, ciklo sutrikimų.
Infuzija
Norėdami paruošti vaistą, šaukštą žaliavos į stiklinę verdančio vandens reikalaujama pusvalandį. Padalinkite į 4-5 priėmimus ir gerkite per dieną. Vandens infuzija naudinga esant virškinimo trakto patologijoms, širdies ir nervų sutrikimams. Jie taip pat naudojami gerklės gleivinei, lytinėms organams drėkinti, esant uždegimui.
Įkvėpus
Trūkstant purkštuvo, vanduo virinamas puode. Paimkite 4 šaukštus sausų žaliavų arba 2 šakeles šviežio rozmarino vienam litrui vandens. Kepkite virš keptuvės 5-10 minučių. Norėdami atkurti gleivinės sveikatą, svarbu teisingai pakaitomis kvėpuoti per burną ir nosį.
Gydomoji arbata
Lapai ir gėlės naudojami arbatai gaminti. Į puodelį supilkite ½-1 arbatinį šaukštelį žaliavos. Supilkite labai karštą, bet ne verdantį vandenį. Arbata geriama siekiant išvengti peršalimo ligų, naudojama kaip bendras tonikas nuo streso ir sumažėjęs imunitetas.
Atpalaiduojanti vonia
Infuzijai vonioms ruošti naudojami lapai, žiedai ir viršutiniai rozmarinų ūgliai (30–50 gramų). Užvirinamas bet kuriame inde (galite naudoti termosą) ir supilamas į vandenį. Gydomosios vonios padeda sergant sąnarių, odos, stuburo, raumenų ligomis. Puiki priemonė malšinti stresą, nuovargį.
Taikymas kosmetologijoje ir svorio metimas
Užpilai, nuovirai ir rozmarinų aliejus jau seniai naudojami atkurti moters grožį kosmetologijoje. Paruoštus šampūnus, kremus, kaukes gamina kosmetikos pramonė. Galite patobulinti įsigytų lėšų sudėtį arba patys paruošti naminius vaistus.
Naudojimo būdai:
- trapiais nagais - įtrinkite aliejų į lėkštes, padarykite vonias šepetėliams ir kojoms su rozmarino nuoviru;
- plaukų slinkimo atveju - masažas su rozmarinų aliejumi, kaukės galvos odai pridedant kitų komponentų, užpilas naudojamas skalavimui;
- su spuogais, padidėjęs riebalų kiekis odoje - sutepkite bėrimą aliejumi, nuvalykite odą šaldytu sultiniu;
- strijų, randų pašalinimui - naudokite kremus, įpildami aliejaus, vonias.
Antimikrobinis poveikis padeda pašalinti veido ir kūno uždegimą, po to, kai naudojant produktus su rozmarinais, odos atsinaujinimo procesai yra greitesni. Įlašinę lašą rozmarino aliejaus, galite pagerinti įprastų kremų ir losjonų sudėtį.
Kvapieji prieskoniai „pagreitina“ medžiagų apykaitą, stimuliuoja skrandžio sulčių ir tulžies gamybą, todėl juos vartoja norintys sulieknėti. Arbata, rozmarino užpilas ar nuoviras svorio netekimui geriami kursu, 20 minučių prieš valgį, 2–4 savaites.
Naudokite kaip pagardą
Spygliuočių prieskonių kvapas gali suteikti naują skonį įprastiems patiekalams. Rozmarinas naudojamas kaip pagardas, nepamirštant šių taisyklių:
- kepdami naudokite tik vieną iš ingredientų - laurą ar rozmariną, prieskoniai nėra derinami;
- prieskoniai naudojami su bet kokia mėsa, žuvimi;
- rozmarinas pagerina ankštinių augalų, šakniavaisių skonį, sustiprina sūrio kvapą;
- prieskonių naudojimas augaliniam aliejui pagardinti;
- prieskoniai naikina patogenus, pridedami konservuojant;
- naudojami ruošiant sriubas, picas, marinatus, troškinius.
Ryškus rozmarino kvapas gali sugadinti patiekalą, užkimšti natūralius maisto aromatus. Įpilkite ne daugiau kaip šaukštelį sausų prieskonių, šviežių - naudokite dar mažiau.
Pastaba: maistą turėtumėte pagardinti rozmarinu 3–5 minutes prieš virimą, nors manoma, kad ilgai virant prieskonio aromatas nesikeičia.
Galima žala ir kontraindikacijos
Bet kokiu būdu naudojant rozmariną, reikia atsižvelgti į esamas kontraindikacijas ir apribojimus:
- hipertenzija;
- alergija;
- inkstų patologija dėl diuretikų veikimo;
- epilepsija;
- žindymas;
- vaikai iki 6 metų.
Dėl bet kokių lėtinių ligų ir nėštumo gydymas rozmarinais turi būti suderintas su gydytoju, prieskonį vartoti atsargiai.
Rinkimas, saugojimas ir pirkimas
Rusijoje daugybė žmonių rozmariną augina didelėse talpyklose - pavasarį išneša į lauką ir žiemai sutvarko. Kaip tinkamai paruošti ir laikyti:
- Nupjautos augalo šakos mėnesį išlieka šviežios (laikomos maiše).
- Gėlės ir ūgliai su lapais skinami.
- Jauni ūgliai supjaustomi per pusę ilgio.
- Geriausias laikas rinkti yra gegužė (didžiausias maistinių medžiagų kiekis).
- Vienu sluoksniu paskleiskite filialus ant audinio ar popieriaus, nusausinkite kambario temperatūroje, netekdami saulės spindulių, džiovykloje ar orkaitėje.
- Parengtis nustatoma nupjaunant pilkai žalius lapus (po 2–4 savaičių).
Sausą ruošinį rozmariną galima sumalti į miltelius arba laikyti lapų pavidalu. Jie supilami į popierinius ar lininius maišus, laikomi sausose vietose, kur prieskoniai nėra prisotinti pašalinių kvapų. Tinkamumo laikas yra 6–12 mėnesių.
Rozmarinas yra vienas sveikiausių augalų.Aktyvus prieskonio poveikis organizmui reikalauja atsižvelgti į kontraindikacijas, susitarti su gydytoju gydymo schemą, esant rimtų sveikatos problemų. Rozmarino pagalba galite sustiprinti plaukus, nagus, pagerinti odos išvaizdą. Pagardinimas suteikia maistui nepakartojamo aromato, šakos ir gėlės naudojamos medicinoje ir magiškose apeigose.