Kiek dienų antys užauga iki skerdimo ir lentelė apie mėsos išeigą iš gyvojo svorio

Anties mėsa laikoma sveiku dietiniu produktu, kuriame yra reikiamas baltymų ir riebalų kiekis. Ančiukai auga labai greitai ir jau po 2 mėnesių pasiekia optimalų gyvą svorį. Pradedantieji ūkininkai dažnai daro klaidą apskaičiuodami, kiek mėnesių antys užauga iki skerdimo. Per sena antis gali prarasti savo skonį, o pašaro išlaidos padidės 20–30%. Todėl labai svarbu žinoti skerdimo laiką ir jų laikytis.

Kiek ančių užauga iki skerdimo

Paprastai ančiukai užauga 2 mėnesius iki skerdimo. Ankstyvosios subrendusios veislės gali būti sutrumpintos iki 45–50 dienų. Vidutinis normalus kūno svorio padidėjimas per šį laikotarpį yra 2–2,5 kilogramo. Šiame amžiuje mėsa jau yra gana skani, o plunksnos nėra kietos, jos lengvai plėšomos. Auginimui geriau pasirinkti gerai judrius ir didelius ančiukus, kurie savo svoriu ryškiai skiriasi nuo savo bendraamžių.

Svorio padidėjimas labai priklauso nuo ančių veislės ir šėrimo kokybės, sulaikymo sąlygų. Auginant jaunus gyvūnus, būtina laikytis šių standartų:

1. Teisinga dieta yra subalansuota dieta, kurioje yra daug baltymų. Apima susmulkintus virtus kiaušinius, grūdus ir grūstus kukurūzus. Nuo dviejų savaičių amžiaus galite duoti varškės ir kapotų žalumynų, stalo atliekų.
2. Sistemingas žalumynų davimas - be jo vandens paukščių virškinimo sistema neveikia tinkamai, todėl jie nepriauga svorio.
3. Tinkamas apšvietimas - ne mažiau kaip 10 valandų dienos šviesos valandų vasarą ir žiemą. Šviesos intensyvumas gali būti 15–20 liuksų.
4. Kasdienis valymas ir pakankama patalynė. Vanduo geriamuosiuose dubenyse ir kitose talpyklose šiltuoju metų laiku keičiamas bent kartą per dieną, arba geriau kelis kartus per dieną, kitaip atsiranda nuolatinis kvapas.
5. Nuolatinė prieiga prie vandens - laikyti sausose patalpose be lovio ar maudymosi draudžiama.

Pažiūrėk taip pat

Indo ir muskuso antis yra vienodos ar ne, skirtumai ir kuri yra geresnė

Laikydamiesi šių paprastų taisyklių, galite tikėtis gero per trumpiausią laiką. Pekino antis per 2 mėnesius pasiekia 2,5, o kartais ir 3 kilogramus.

Kas gali paveikti terminą

Augančiam laikui didelę įtaką daro vandens trūkumas. Kai kurie savininkai gausiai maitina savo paukščius, tačiau pamiršta laiku užpildyti girdyklas. Dėl šios priežasties ančiukai greitai dehidratuojasi ir maistas nėra tinkamai virškinamas. Kiekviena galva turėtų būti aprūpinta 1,5 litro vandens arba 5 litrais 1 kg pašaro per dieną.

Dėl per žemos temperatūros organizmas intensyviai vartoja maistines medžiagas, todėl ančiukai nepriauga svorio.

Optimali temperatūra namuose turėtų būti tarp 20–23 laipsnių, o drėgmė - iki 65%. Nereikia per daug apkrauti namo - artumas provokuoja nuolatinę agresiją ir muštynes ​​tarp ančių.Dėl šios priežasties gyvybingumas mažėja, paukščių žūties rizika yra didelė. Nakvynė teikiama ne daugiau kaip 16 galvijų už 1 kv. metro kambario.

Jei šiltuoju metų laiku neorganizuosite ančių pasivaikščiojimo, tai gali paveikti paukščio imunitetą. Vaikščioti reikėtų kiekvieną dieną, pradedant nuo 4 dienų amžiaus. Gatvėje paukščiai galės savarankiškai apsirūpinti žaliu maistu ir gauti pakankamą vitaminų dozę. Saulė teigiamai veikia pliūpsnio būklę, o aktyvus judėjimas - raumenims ir svorio padidėjimui.

Dėl užsitęsusio auginimo jaunikliai gali pelėti. Po 55–60 dienų ančiukų plunksnos pradeda keistis. Kūnas išleidžia daug kalorijų, todėl paukščiai praranda svorį, praranda savo išvaizdą, o plunksnas yra daug sunkiau plėšti. Todėl jaunų gyvūnų skerdimas atliekamas prieš keičiant plunksnas.

Pažiūrėk taip pat

Pekino ančių aprašymas ir savybės, svoris pagal mėnesį ir kaip ji atrodo

Anties mėsos išeiga iš gyvojo svorio

Grynasis ančių mėsos išdarų skerdenų derlius priklauso nuo veislės ir svyruoja nuo 55–70%.

Norint apskaičiuoti derlių, pakanka padaryti proporciją su lentelėje nurodytomis vertėmis:

Kaip matote iš lentelės, 8 savaites svorio padidėjimas tampa ne toks intensyvus, todėl tolesnis mėsos auginimas yra nepraktiškas.

Norėdami apskaičiuoti mėsos išeigą iš gyvojo svorio, turite atlikti proporciją:

X = M (anties svoris) * K (koeficientas)

Koeficientas skiriasi priklausomai nuo ančių veislės.

Grynojo derliaus apskaičiavimo iš gyvojo Pekino ančio pavyzdys:

x = 2300 (gyvasis svoris) * 0,86 (Pekino ančių koeficientas) = ​​1978 - grynojo svorio derlius.