Medaus traškumo obuolių veislės aprašymas ir savybės, auginimo ypatybės ir kilmė
Sodo klojimas šalyje ar ūkyje prasideda obelų sodinimu. Būtent šis medis mūsų šalyje yra sodininkystės standartas, ir daugelis sodininkų jį klasifikuoja kaip nepretenzingą ir nereikalaujantį specialios augalų priežiūros. „Honey Crisp“ obelis yra ryškus žieminių pramoninių veislių atstovas, kurį augina selekcininkai iš Šiaurės Amerikos. Jo vaisiai išsiskiria ne tik skaniu desertiniu skoniu, bet ir originalia išvaizda.
Obuolių medžio apibūdinimas ir savybės
Medaus traškūs obelys yra kilę iš Minesotos valstijos. Būtent ten jie buvo pradėti auginti 1974 m. Gražūs ir skanūs vaisiai patraukė sodininkų iš viso pasaulio dėmesį. Tuo pačiu metu sodinamoji medžiaga, kaip ir patys vaisiai, nėra pigi.
Medžio aukštis
Medus Traškūs obelys nėra labai aukšti. Vidutinis medis užauga iki 4 metrų, o jei naudojamas žemaūgis poskiepis, tada jo augimas neviršija 2,5 metro. Galima naudoti pusiau žemaūgį poskiepį, tačiau augalo aukštis sieks 3,5 metro. Tokie indikatoriai yra labai patogūs tolesnei priežiūrai.
Karūnos plotis
Pirmaisiais metais po pasodinimo jaunas Hani Crisp medis turi siaurą piramidinę karūną. Iki penkerių metų daigai aktyviai pereina į augimą, tačiau po to karūna pamažu pradeda įgyti plačią ovalo formą. Reikėtų nepamiršti, kad ši veislė turi didelį sugebėjimą formuoti ūglius. Tai tikrai bus reikalinga teisingam vainiko rūšies formavimui ir parinkimui.
Veislės derlius
Vieno „Honey Crisp“ obuolio masė siekia 250 gramų. Vaisiaus forma yra pailgi, šiek tiek pailgi. Jos spalva yra šviesiai žalia, o raudonas skaistalas per visą paviršių. Minkštimas turi gelsvai kreminį atspalvį, labai sultingas. Obuolių žievelės yra tankios, pasižymi būdingu blizgiu blizgesiu. Vaisių aromatas stiprus, skonis lengvas ir labai malonaus rūgštumo. Sulaukęs 6 metų, medis suteikia iki 9 kilogramų prinokusių vaisių, pasižyminčių dideliu pardavimu ir skoniu.
Skonio vertinimas
Degustuotojai medaus traškumo skonį vertina 4,8 balo. Veislę lengva atskirti nuo konkurentų pagal skonį, o tai palankiai išskiria vaisius iš kitų veislių.
Žiemos ištvermė
„Honey Crisp“ obuolių veislė be papildomos pastogės gali atlaikyti net -35 ° C temperatūrą.
Tačiau šis rodiklis gali smarkiai sumažėti šiais atvejais:
- grąžinus gausų derlių;
- kai jaunas medis yra perkrautas vaisiais;
- kenkėjų ar ligų padaryta medžių žala augimo sezono metu, dėl to stipriai susilpnėja augalas;
- su sausra ir drėgmės trūkumu dirvožemyje.
Atsparumas ligoms
Medus Traškūs obelys išsiskiria dideliu atsparumu grybelinėms ligoms. Visų pirma, šašas jiems visai nėra baisus, vidutiniškai jautrus miltligei. Nepaisant to, patyrę sodininkai vis dar atlieka profilaktinį gydymą, nes jei sode atsiranda bent vienas iš išvardytų negalavimų, kyla rizika prarasti pusę derliaus.
Pelėsinis miltligė atsiranda kaip balta danga ant lapų, obuolių ir ūglių. Būdingi šašlykų pažeidimo požymiai yra riebios dėmės viršutinėje lapų pusėje, kurios laikui bėgant linkusios tamsėti. Tuo pačiu metu pats vaisius nustoja augti, ant jo susidaro įtrūkimai ir dėmės. Prevencijos tikslais medžiai yra gydomi vaistais „Fundazol“, „Strobi“, „Guard“, „Tiovit Jet“ ir kitais vaistais.
Veislės pranašumai ir trūkumai
„Honey Crisp“ obuolių veislė turi nemažai pranašumų, išskiriančių ją iš konkurentų. Jie apima:
- ankstyva branda;
- puikus atsparumas šalčiui;
- stambiavaisiai;
- aukštos estetinės obuolių savybės;
- puikios skonio savybės;
- tinkamumas gabenti dideliais atstumais;
- ilgas galiojimo laikas, kuris yra daugiau nei šeši mėnesiai;
- padidėjęs atsparumas grybelinėms ligoms.
Skiriamasis veislės bruožas yra būdingas medaus traškėjimas, kurio neturi nė viena iš žinomų žieminių obuolių veislių. Iš „Honey Crisp“ trūkumų išsiskiria medžio polinkis skinti vaisius, kai jis perkraunamas pasėliu, taip pat vaisių jautrumas poodinėms dėmėms ilgalaikio saugojimo metu.
Obelų sodinimo ypatybės
Nuo teisingo sodinukų sodinimo priklauso ne tik pradinės vaismedžių datos, bet ir visiškas medžio išsivystymas, būsimų vaisių derlius ir kokybė. Štai kodėl šiai procedūrai skiriamas ypatingas dėmesys.
Laikas ir vieta
Medus Traškias obelis geriausia sodinti pavasarį, prieš sodinukų pradžią. Rudenį sodinimo darbai atliekami po sulčių srauto procesų sulėtėjimo daigais. Augalai su uždara šaknų sistema gali būti sodinami bet kuriuo metu, tačiau ekspertai vis tiek rekomenduoja susilaikyti nuo šios procedūros vasaros karščių metu.
„Hani Crisp“ obelų sodinimo vieta pasirinkta remiantis tuo, kad atstumas tarp medžio ir pastatų ar kitų sodinių turėtų būti ne mažesnis kaip 3 metrai. Sodinti pasirinktoje vietoje požeminio vandens lygis turėtų būti bent 2 metrai.
Priešingu atveju susidaro apie 70 cm aukščio piliakalnis ir jame sodinamas daigai, kad ateityje nepakenktų augalo žiemos kietumas ir nebūtų sutrikdyta jo šaknų sistema.
Sėjinukų paruošimas
Sodinant „Honey Crisp“ veislės obelis, daigai parenkami nuo 1 iki 2 metų. Būtent tuo metu jų išgyvenamumas buvo didžiausias. Atidžiai apžiūrėkite jauno medžio šaknų sistemą ir šakas. Jie neturėtų būti mechaninių pažeidimų ir ligos požymių, jie turėtų būti elastingi. Šaknys su pažeidimo požymiais pjaustomos aštriu peiliu, o skeleto šaknys yra šiek tiek sutrumpintos. Jei šaknų sistema yra sausa, tada obelis porą dienų dedamas į vandenį.
Dirvos paruošimas
Jaunų „Honey Crisp“ veislės obelų sodinimo vieta yra parengta prieš mėnesį iki pagrindinio darbo. Norėdami tai padaryti, jie iškasa 70 cm gylio ir maždaug 1 metro skersmens skylę.Degalų papildymui ruošiamas mišinys, kurį sudaro:
- karvių humusas;
- medžio pelenai;
- kalio sulfatas;
- superfosfatas.
Iškrovimo technologija
Jaunos „Honey Crisp“ veislės obelų šaknys ištiesinamos į paruoštą skylę, po kurios jos uždengiamos maistingu dirvožemio mišiniu, periodiškai jį sutankinant. Tokiu atveju šaknies apykaklė turėtų pakilti virš žemės ne mažiau kaip 8 cm, priešingu atveju obelis vilkins vaisiaus augimą, o išimtiniais atvejais pastebimas net jos periodiškumas. Jei šaknies apykaklė dedama aukštai, tada per vasaros karščius šaknų sistema negaus pakankamai drėgmės.
Augalų priežiūros taisyklės
Jauninimas yra toks pat svarbus kaip ir „Honey Crisp“ obelų sodinimas. Šių darbų teisingumas garantuoja ne tik pasėlių gausumą, bet ir vientisumą, gerą saugumą.
Pavasario priežiūros ypatybės
Kitais metais pasodinus jaunas obelis, pavasarį reikės sutrumpinti vertikalų ūglį. Vėlesniais laikotarpiais jaunų šakų augimas nuo einamųjų metų sumažėja 1/3 jų ilgio. Tie ūgliai, kurie konkuruoja su centriniu laidininku, genimi į žiedą. Tai būtina norint tinkamai suformuoti karūną ir išvengti sustorėjimo. Pirmaisiais metais pasodinus obelį, nebūtina jo maitinti, tačiau vėliau pavasarį naudinga paskleisti mineralinėmis trąšomis ar organinėmis medžiagomis. Medžio kamienas turėtų būti balintas kalkių tirpalu.
Vasaros priežiūra
Rūpinimasis Hani traškiomis obelimis vasarą yra sumažintas iki laiku laistymo, kalio-fosforo trąšų įvedimo ir prevencinio gydymo. Suaugusio medžio laistymo norma yra 4 kibirai vandens. Drėkinimo dažnis priklauso nuo vyraujančių oro sąlygų. Patyrę sodininkai pataria šią procedūrą atlikti bent 1 kartą per savaitę.
Rudeninė priežiūra
Rūpinimasis medumi Traškias obelis rudenį galima ne tik nuimti, bet ir paruošti augalą žiemojimui. Mėnesį prieš numatomą derlių jie visiškai nustoja laistyti medžius. Kai tik derlius nuimamas, jie pradeda sanitarinį genėjimą, kurio metu atsikrato pažeistų ir nudžiūvusių šakų.
Pasiruošimas žiemai
Vidurinės zonos ir pietinio klimato sąlygomis „Honey Crisp“ obuolių veislėms nereikia specialiai ruoštis žiemos šalčiams. Ši procedūra atrodo standartinė visoms žiemai atsparioms veislėms. Tačiau šaltesniuose regionuose medžiai turėtų būti aprūpinti papildoma pastoge, kamienas turėtų būti izoliuotas. Norėdami išvengti augalų užšalimo, sodinkite juos tokiuose regionuose, kuriuose yra griežti pakaitalai, kad jie būtų apsaugoti nuo skersvėjų ir vėjų.
Prinokimas ir vaisius
„Honey Crisp“ obuolių veislė teisingai laikoma ankstyvu nokinimu. Vidutinio dydžio vaisiai vaisius pradeda duoti praėjus 4 metams po sodinuko pasodinimo svetainėje. Nykštukinių ar pusiau žemaūgių šakniastiebių panaudojimas pagreitina vaisiaus atsiradimą.
Pirmuoju derliumi galite džiaugtis po poros metų. Vidutinio dydžio medžiai gyvena iki 40 metų, o mažo dydžio - iki 15 metų.
Medaus traškumo obelis subręsta rugsėjį. Derlius nuimamas tik visiškai pasitikint jo subrendimu. Tai gali būti nustatyta dėl rudos sėklų spalvos ir lengvo obuolio atskyrimo nuo vaisių šakelės.
Auginimo regionuose ypatybės
Dėl didelio atsparumo šalčiui „Honey Crisp“ obuolių veislės auginamos visur. Jie tinka Ukrainos, Baltarusijos, Maskvos srities regionų ir vidurinės zonos klimato sąlygoms. Auginant regionuose, kuriuose yra šalta oro temperatūra, dėl šilumos trūkumo vaisių skonis atsiranda rūgštingumas. Tačiau tai suteikia obuoliams prieskonio ir nesugadina jų skonio savybių.
