Description de la variété d'oignon Carmen, caractéristiques de culture et d'entretien
Pour ceux qui aiment les rouges sucrés variétés d'oignon, Les oignons Carmen sont sur le marché. Il vient de Hollande et est récemment apparu en Russie. Mais les jardiniers l'aimaient déjà pour le goût, la couleur et la facilité de culture. Une description détaillée de la variété, des règles de culture et des critiques de ceux qui ont déjà cultivé Carmen sur leurs parcelles, nous examinerons ci-dessous.
Description de la variété
La variété est récemment apparue en Russie, élevée par des sélectionneurs néerlandais et est cultivée avec succès dans le proche et lointain à l'étranger. Il est utilisé par les jardiniers amateurs et les grands producteurs de légumes.
La variété est destinée à être cultivée dans toute la Russie, mais pousse mieux dans les régions du centre et du nord. Il ne faut que 3 mois entre la plantation de petites têtes dans le sol et la récolte. En peu de temps, des têtes pesant jusqu'à 120 grammes poussent à partir d'un navet.
L'oignon est à double tranchant, compact, la plume atteint 30 centimètres de longueur. L'ampoule est ronde, certaines têtes sont aplaties, la pulpe est de densité moyenne. La couleur des écailles est bordeaux, par endroits pourpre. La pulpe est blanche avec une teinte violette, densité moyenne.
Le goût des têtes est sans amertume prononcée, légèrement épicé, avec un goût et un arôme particuliers. La variété convient à un usage frais, salades, marinades. Cette variété est souvent utilisée à l'échelle industrielle, car elle a tendance à être stockée pendant une longue période.
Qualités positives de l'arc Carmen
Les jardiniers apprécient la variété pour ses qualités positives:
- haut rendement;
- excellent goût;
- facilité de croissance;
- excellente présentation;
- garder la qualité.
Parmi les avantages, à en juger par la description de la variété d'oignon Carmen, on note la résistance aux sécheresses et aux changements de conditions météorologiques. Les oignons se formeront facilement dans les environnements humides et froids et dans les étés chauds et secs.
Cultiver des oignons Carmen
Les oignons sont généralement cultivés de trois manières.
- En deux saisons. Dans le même temps, dans la première saison, les graines sont plantées sur le navet, dans la seconde - sur la tête.
- Un navet acheté dans un magasin sur les têtes.
- Graines sur les têtes.
Si vous avez l'intention de planter des graines sur un navet la première année, à l'automne, vous devez collecter le matériel des flèches de l'oignon de l'année dernière. Dans ce cas, plusieurs bulbes de flèches sont laissés pour les graines, puis, à maturité technique, sont récoltés pour une culture ultérieure. Si les graines ont été achetées dans un magasin, le premier article est ignoré.
Les semis se font à l'automne ou au printemps. Pour obtenir la graine au printemps, vous devez la planter à l'automne.
Choisir un siège pour atterrir
Les oignons doivent pousser dans un endroit ensoleillé sans vent. Il est également nécessaire de prévoir l'absence d'inondation et de stagnation de l'eau, sinon les têtes pourriront dans un sol humide. Les sols sableux légers sans forte acidité conviennent à la plantation.Si le sol du jardin est acide, de la farine de dolomite ou de la chaux doit être ajoutée pour réduire le niveau d'acidité. Les lits sont préparés à l'automne en enlevant les mauvaises herbes des lits, en appliquant du compost ou du fumier et en creusant. Pendant l'hiver, le sol absorbe les nutriments et devient plus fertile.
Comme le temps est plus chaud dans les régions du sud, vous pouvez y faire pousser immédiatement des têtes avec des graines. Dans les régions du nord - à travers les semis. Dans ce cas, les plants sont préparés 65 jours avant la plantation sur le site de croissance principal.
Semer des oignons
Le semis des oignons, quel que soit le type de semence, se fait par temps chaud et ensoleillé. Dans le même temps, la température dans le sol devrait fluctuer de 16 degrés et plus. Si des gelées nocturnes sont promises, les lits sont recouverts d'un film. Le film doit être retiré pendant la journée.
Les graines ou les ensembles sont plantés à 20 centimètres entre les plantes et 30 centimètres entre les rangées. Sur le lit de jardin, des rayures sont dessinées avec un râteau à une profondeur de 10 centimètres, renversées avec de l'eau tiède, des graines sont plantées, les rangées sont saupoudrées de terre pour que les sillons soient visibles. Sinon, il n'est pas pratique d'arroser.
Entretien de la plantation
La caractéristique des oignons est telle que les plantes poussent bien, vous devez faire ce qui suit:
- Arrosage - effectué pour que le sol ne se dessèche pas, sinon les plants tendres se fanent et se dessèchent. Vous devez également éviter l'excès d'humidité. Deux semaines avant la récolte prévue, l'arrosage est complètement arrêté et les oignons peuvent mûrir dans un sol sec.
- Le désherbage est effectué pendant toute la croissance des plantes. Lorsqu'elle est plantée de graines, l'herbe arrêtera la formation de la tête et il n'y aura pas de récolte. Étant donné que les flèches lors de la plantation des graines sont très petites, vous devez désherber soigneusement pour ne pas endommager les plants d'oignon.
- La récolte doit être effectuée à temps, sinon les têtes deviendront trop grandes et ne seront pas stockées. Les oignons sont généralement récoltés à la fin du mois d'août. Mais dans chaque région, le temps de collecte est différent. Par conséquent, vous devez savoir quand les têtes sont à l'âge adulte. Il est facile de déterminer: si les flèches ont cessé de se former et reposent sur le sol, la partie principale est devenue jaune, cela signifie que l'oignon est mûr. Si l'oignon pousse au moment de la récolte, vous devez alors accélérer artificiellement le processus de maturation. Pour ce faire, une couche de terre est retirée des têtes et les racines sont coupées ou soigneusement soulevées avec une fourche et arrachées du sol. Vous pouvez piétiner le jardin avec des oignons, mais cette méthode est dangereuse en ce qu'elle peut endommager les têtes.
Stockage de la récolte
La récolte récoltée est séchée dans le jardin pendant 2-3 semaines. Il est important de sécher par temps ensoleillé, si les prévisions météorologiques signalent de la pluie, vous devez cacher les plantes à l'abri. Après séchage complet, l'oignon est nettoyé de l'excès de balle et de dessus. Lorsqu'il est stocké dans des tresses, laissez 30 centimètres pour le tissage. Si les oignons sont stockés dans des boîtes, il reste 10 centimètres de dessus.
Conserver dans un endroit frais, sec ou chaud.
Avis sur les avis sur Luca Carmen
Les oignons Carmen sont récemment apparus sur le marché, mais ont déjà reçu des critiques positives pour la variété.
Galina Vasilievna: «J'ai planté Carmen à travers des semis, en septembre j'ai enlevé d'excellents gros bulbes. En soins, la variété est sans prétention, vous devez arroser et désherber les lits, sinon l'herbe arrêtera la croissance des têtes. Carmen est résistante aux maladies, il n'était donc pas nécessaire de la vaporiser de poison. Les têtes sont de taille moyenne, fermes, de goût excellent et non amères. Je suis content de la récolte et maintenant je conseille à mes voisins d'utiliser cette variété. "
Gennady Iosifovich: «Pour la deuxième année que je cultive Carmen sur ma parcelle, le rendement est élevé. Les oignons sont stockés sous le sol dans des filets. Puisqu'il y fait frais, les têtes ne perdent pas d'humidité. L'année prochaine, je veux enlever les graines et essayer de faire pousser des graines de sevok en hiver à la maison, puis au printemps je planterai du sevok dans le jardin. "
Marina: «Je plante toujours deux parterres d'oignons, l'un avec une variété blanche, l'autre avec un rouge. Puisque les salades sont trop épicées par rapport au blanc, je l'utilise pour le marinage ou la friture. Mais le Carmen rouge se marie bien avec les salades de concombres et de tomates frais.J'adore cette salade, surtout lorsqu'elle est faite à partir de légumes cultivés dans mon jardin. "
