Description, culture, plantation et entretien des oignons Stuttgarter Riesen
Les oignons Stuttgarter Riesen sont très populaires chez les jardiniers, car ils se comparent favorablement à de nombreuses autres variétés. Des commentaires positifs à son sujet sont laissés non seulement par les résidents d'été, mais aussi par les personnes qui cultivent ce légume à l'échelle industrielle. Faisons connaissance avec ses caractéristiques et ses caractéristiques de culture.
Caractéristique de la plante
L'oignon Stuttgarter Riesen a été élevé par des éleveurs allemands et a d'excellentes critiques de la part des amateurs d'oignons. Description de la variété:
- universel;
- maturation précoce;
- bon goût;
- gros bulbes;
- excellente productivité;
- peu exigeant;
- Résistance au froid;
- excellente qualité de conservation.
Une ampoule pousse jusqu'à 150 g, et dans un sol nutritif - jusqu'à 250 g. Vous pouvez facilement obtenir 5-8 kg de bulbes à partir de 1 m2 zone. La période entre le semis et la récolte est de 65 à 70 jours et la culture à partir de graines prend jusqu'à 110 jours.
Ce légume a une forme légèrement aplatie, la teinte de sa coque va du laiteux au jaune. Sur la coupe, le produit est de couleur blanche, avec une quantité abondante de jus, une odeur piquante caractéristique et un goût piquant. Chaque bulbe contient une grande quantité de vitamine C et de matière sèche, ce qui permet à ce légume d'être congelé et séché. Autres types de traitement - conservation, cuisson et friture. Cette variété est très savoureuse fraîche, en salade.
Agrotechnologie de la plantation d'oignons sur une plume
Pour faire pousser des oignons sur une plume prenez un oignon de navet. Le matériel de plantation lui-même peut être dans un état imparfait - avoir quelques défauts.
Planter dans un sol préparé, qui doit être fertile et avoir une bonne perméabilité à l'air. Caractéristique de plantation dans un arrangement dense de bulbes. Ils sont coincés et la partie supérieure reste découverte au-dessus du sol. Un tel lit dépend beaucoup de l'arrosage.Par conséquent, afin de réduire l'évaporation de l'humidité, vous devez couvrir la zone d'une pellicule plastique.
Il est conseillé de nourrir les plantes avec un engrais azoté - une solution d'ammoniaque ou d'urée.
Après avoir planté les bulbes, respectez le régime de température correct. Il doit être de 12 à 15 ° C la nuit et jusqu'à 20 ° C le jour. La plage de température autorisée n'est pas inférieure à 10, mais également pas supérieure à 25 ° C.
L'éclairage a un effet important sur les ampoules. La durée de la prise de lumière doit être d'environ 12 heures. Si cela ne suffit pas, les plantes seront minces. Au lieu d'une riche couleur verte, une couleur vert clair se forme.
Récolte de graines
Les oignons sont semés de cette manière en automne ou au début du printemps. Pour faciliter le semis, la graine est combinée avec une petite quantité de craie broyée.Sur les lits préalablement préparés et arrosés, des sillons se forment, dont la profondeur ne doit pas dépasser 2 cm, et l'espace entre les graines doit atteindre 1,5 cm. La distance entre deux rangées adjacentes est de 15 à 20 cm.
Après le semis, la surface des lits est légèrement compactée, mais pas arrosée pour qu'aucune croûte n'apparaisse sur le sol. Lorsque les jeunes plants poussent, ils sont éclaircis. Ensuite, prendre soin de la culture bulbeuse consiste à éliminer les mauvaises herbes à temps et à ameublir le sol dans l'espacement des rangées des lits.
L'avantage de cette méthode est considéré comme le bon marché de la graine par rapport au semis, ainsi que l'absence de ravageurs et de maladies sur les graines.
Cultiver des oignons en utilisant des ensembles
Avant la plantation, les plants sont triés et les bulbes présentant divers défauts sont jetés. La prochaine étape de préparation consistera à les réchauffer. Une température appropriée pour cela est de 35 à 40 ° C. Chauffez les ampoules sur une période de 8 heures. Cette technique agronomique réduit la probabilité de forcer les flèches dans l'arc.
Après cette procédure, le matériel de plantation doit être désinfecté de la microflore pathogène. Ils le font comme ceci:
- Diluez le permanganate de potassium dans de l'eau tiède. Prenez un dixième de gramme de la substance pour 1 seau de liquide (pour qu'il y ait une solution rose clair).
- Les ampoules sont trempées pendant 24 heures.
- Retirez le matériel de plantation et laissez-le s'égoutter.
La plantation de la graine est effectuée dans des sillons jusqu'à une profondeur de 5 cm. La distance entre les bulbes doit être d'environ 10 cm et l'espacement des rangs de 20 cm. Si le matériel de plantation est petit, il n'a pas très peur du temps frais après la plantation. Cela peut être fait même à l'automne.
La plantation d'automne présente les avantages suivants:
- Au printemps, les plantes ont déjà un système racinaire développé.
- Les pousses commencent à pousser à un rythme très rapide.
- La maturation précoce des bulbes se produit.
Quand le jardinier prévoit-il planter des oignons plus grand - il doit attendre le réchauffement, sinon la plante poussera.
Caractéristiques du soin des oignons
Comme toutes les cultures à bulbes, lorsqu'ils sont cultivés et entretenus correctement, les oignons Stuttgarter Riesen répondront avec des rendements accrus.
Les bons prédécesseurs de cette plante sont les concombres, les pois ou les haricots, les tomates et la plantation après les pommes de terre n'est pas souhaitable. Préparez le sol au début du printemps. Il doit être lâche et nutritif.
L'acidité du sol dans lequel les oignons doivent être plantés est importante. Des conditions de température chaudes ou modérées sont créées pour le légume.
Le désherbage est une étape très importante dans le soin des cultures. Elle est réalisée en ameublissant le sol autour des rangées d'oignons. Le désherbage permet de se débarrasser des mauvaises herbes et de casser la croûte formée, et enrichit ainsi le sol en oxygène.
Arrosez les plantes lorsque le sol s'assèche dans le jardin. Après l'irrigation, il est conseillé de desserrer la couche supérieure, sinon une croûte se formera, l'eau stagnera et l'oignon ne respirera pas. Au début de la saison de croissance, la culture a besoin d'arrosages fréquents. Cependant, après avoir augmenté la taille des bulbes, irriguez soigneusement le lit de jardin afin que le processus de pourriture ne commence pas dans les plantes. Une fois le dessus de l'oignon séché, l'arrosage est finalement arrêté.
Rarement, lorsque la culture de cette culture peut se passer de fertilisation. Au début de la saison oignons bulbes nécessite un apport en azote, par conséquent, la première alimentation est faite d'urée diluée. Une carence en azote peut être indiquée par la couleur de ses plumes. Avec un manque de cette substance, ils seront vert clair.
Le pansement supérieur suivant devrait déjà être constitué d'une solution d'urée, de sel de potassium et de superphosphate. Le fumier frais ne peut pas être utilisé comme engrais!
Quand récolter et comment conserver correctement les oignons de variété
Les oignons mûrissent par temps sec. Ils choisissent également un légume en l'absence de forte humidité.Il est cultivé et a déjà mûri lorsque ses sommets jaunissent et se fanent. Il est nécessaire de retirer immédiatement la récolte d'oignon, car après un certain temps, elle recommencera à pousser.
Après avoir déterré les légumes du sol, vous devez en outre les trier et les sécher. Les bulbes moins mûrs sont consommés car ils se détériorent rapidement. Le reste des fruits est mis dans des boîtes avec du sable. Le contenant avec les légumes est stocké au sous-sol. Les oignons Stuttgarter se distinguent positivement par une longue durée de conservation.
le variété d'oignon possède de nombreuses vertus et mérite d'être cultivée. Avec un soin adéquat, il vous ravira par sa récolte et sa pulpe blanche juteuse, qui se mange aussi bien en salade que frite, bouillie et cuite dans divers plats.
