Tehnoloģija pupiņu audzēšanai un kopšanai valstī atklātā laukā

Dažādas pupiņu šķirnes audzējuši daudzi dārznieki savās vasarnīcās. Kultūrai ir vairākas noderīgas īpašības, un tai nepieciešama atbildīga pieeja audzēšanai. Lai iegūtu bagātīgu ražu un netērētu laiku un naudu, ir svarīgi ne tikai zināt, kā pupiņām vajadzētu augt, bet arī ievērot galvenos lauksaimniecības paņēmienus, stādīšanas un kopšanas noteikumus.

Dārzeņu pupiņas - dārza kultūras apraksts

Gada garšaugs pieder pākšaugu ģimenei. Vidējais auga augstums ir 60 cm. Kāts veido sānu dzinumus, saknes ar šarnīra struktūru iesūcas apmēram 1 m dziļumā. Aktīvās nogatavināšanas laikā pupiņas augļus veido pākstīs ar pupiņām. Auga lapas ir apjomīgas, dziļi zaļas, ovālas formas. Ziedot, uz kātiem veidojas baltas, rozā vai purpursarkanas ziedkopas. Pupiņu lauksaimniecības tehnoloģija ir atkarīga no audzētās šķirnes, un tā ļauj iegūt pākstis ar pupiņām, kuru izmērs ir no 6 līdz 15 cm.

Pupiņu šķirnes un veidi

Ir ļoti daudz dažādu pupiņu veidu, kas atšķiras ar nogatavošanās laiku, augšanas īpašībām un garšas īpašībām. Lai iegūtu labu un nobriedušu ražu, jums jāizvēlas šķirnes saskaņā ar nosacījumiem, kādos tiks veikta sēšana. Stādot mērenā klimatā, var izmantot vidēja vai vēla nogatavošanās šķirnes. Reģionos ar biežiem nokrišņiem ir labāk audzēt agrīnas nogatavināšanas šķirnes, kas pirmos augļus sniegs pāris mēnešus pēc sēšanas.

Pēc to gaumes pupas tiek sadalītas čaumalās, cukurā un puscukura pupiņās. Pirmie izceļas ar to, ka to vārsti nav ēdami, bet pēc žāvēšanas tos ir viegli tīrīt. Pārējās divas šķirnes var izmantot ēdiena gatavošanā kopā ar pākstīm pat tad, ja pupiņas nav pilnībā nogatavojušās.

Kā apstrādāt pupiņas pirms sēšanas

Pareizai pupiņu stādīšanai pirms stādīšanas ir nepieciešams iepriekš sagatavot sēklas. Sēkla ir jāuzsilda, labāk to darīt dabiski. Lai to izdarītu, ir pietiekami atstāt sēklas svaigā gaisā apmēram 30 grādu temperatūrā.

Ja laika apstākļi neļauj sildīties, var izmantot elektrisko žāvētāju.

Pēc tam sēklas 24 stundas jāsamērcē siltā ūdenī.

Kur ir labākā vieta pupiņu stādīšanai - vietas izvēle

Lai audzētu ražas, jums jāizvēlas vieta ar labu dabisko apgaismojumu, bez caurvēja un stipra vēja.

Augsnes tipam nav īsti nozīmes, taču prakse rāda, ka augs, dējot māla augsnē, labi nedīgst.

Tas ir saistīts ar zemu mitruma caurlaidību, kā rezultātā sakņu sistēma sakņojas.

Pupiņu priekšgājēji

Lai aktīvi un pareizi audzētu ražu, pupiņu prekursoriem ieteicams izvēlēties kartupeļus, ķirbi, kāpostus un dažādas sakņu šķirnes. Neaudzējiet pupiņas pēc saulespuķu audzēšanas, jo augsne būs aizsērējusi ar burkānu un pastāv risks, ka augus iznīcinās pelēkā un baltā puve.

Sekundāros kultūraugus nevajadzētu novietot tajā pašā vietā, jo nākamajā gadā ievērojami palielinās slimību attīstības iespējamība. Pupiņu atkārtota stādīšana vietnē var būt ne agrāk kā pēc 5 gadiem. Paši pākšaugi ir labi priekšteči jebkurai kultūrai, ja tiek ievērota lauksaimniecības prakse. Augi piesātina augsni ar slāpekli un pēc ražas novākšanas ļauj augsnei atbrīvoties no nezālēm.

Augsnes prasības stādīšanai

Pākšaugu sēšanas augsnei jābūt normālai sārmainai reakcijai. Augsne ar augstu skābumu var izraisīt apdullinātu augšanu un samazināt ražu. Dolomīta miltu vai koka pelnu putekļošana palīdz samazināt zemes skābumu. Ja pirms stādīšanas nav iespējams izmērīt skābuma līmeni, labākas dīgtspējas gadījumā ir vērts caurumā pievienot pelnus.

Smilšainas un smagas māla vietas nav piemērotas kultūraugu audzēšanai. Augsnei jābūt vieglai, auglīgai un mēreni nosusinātai. Pirms tiešās stādīšanas jums jāattīra nezāļu un iepriekšējo augu palieku zeme.

Apgaismojums

Visu šķirņu pupas ir augi, kuriem nepieciešams intensīvs apgaismojums. Nogatavināšanai dienasgaismas perioda ilgums nepārsniedz 10–12 stundas.

Sākot sēšanu, ir labāk iepriekš zināt par gaidāmajām dienasgaismas stundām prognozē.

Labos apgaismojuma apstākļos augi ātri pāriet augļu stadijā un veido lielu ražu. Vietās, kur dienasgaismas stundas ir garākas, nekā to prasa augs, sēklas tiek stādītas vasaras otrajā pusē vai gultas pārklāj ar necaurspīdīgiem rāmjiem ar pārklājošu materiālu.

Paskaties arī

Kā augt un rūpēties par sparģeļiem ārpus mājas mājās

Stādu attīstības sākumā ir svarīgi ievērot stingras prasības attiecībā uz gultu apgaismošanu. Turpmāk augot, pupas turpina attīstīties un nes augļus ar mazāku atkarību no gaismas. Turklāt selekcionāri ir izaudzējuši vairākas šķirnes, kurām nav imunitātes pret dienasgaismas stundu ilgumu.

Kā iestādīt pupiņas valstī - stādīšanas procesa apraksts

Zinot, kā pareizi nolaisties pupiņu sēklas, būs iespējams radīt piemērotus apstākļus aktīvai veģetācijai. Vispieņemamākā un izplatītākā pupiņu stādīšanas iespēja ir parasta shēma. Sēklas jāstāda apmēram 5 cm dziļumā ik pēc 20-25 cm, optimālais rindu atstatums ir 30-40 cm.

Stādīšanai jums rūpīgi jāizrok caurumi un katrā jāievieto vairākas sēklas.

Tūlīt pēc sēšanas augsne tiek padzirdīta un sablīvēta. Lai paātrinātu dīgtspēju, augsni var pārklāt ar aizsargplēvi vai neaustu šķiedru materiālu.

Izkraušanas datumi

Jūs varat sēt pupiņas jebkurā laikā, no agra pavasara līdz augusta sākumam. Parasti pupiņu stādīšana sākas vienlaikus ar kastaņu masveida ziedēšanu. Dienvidu reģionos pākšaugus var audzēt kā atkārtotu kultūru pēc iepriekš iestādītu dārzeņu novākšanas.

Vairākkārtēja sēšana ar intervālu 10-12 dienas ļauj ilgstoši novākt svaigas kultūras. Pirms tiešas vārīšanas ir pietiekami atcelt nelielu gultu un periodiski noplūkt pākstis.

Stādīšanas process

Sagatavojuši sēklas, jums ir jāizrok caurumi gultnēs, ievērojot telpisko izolāciju, un jāpiemēro tiem mēslojums. Katrā ieplakā ielej vairākas sēklas, un pēc pirmo lapu veidošanās uz dzinumiem paliek tikai 3 stādi. Pārējos stādus var rūpīgi pārstādīt vai noņemt.

Pupiņu sēklu stādīšanas nianses ir atkarīgas no augsnes un citiem apstākļiem, kādos augs tiek audzēts.

Piemēram, izmantojot stādīšanas metodi, sadīgušās pupas tiek pārstādītas zemē pēc shēmas, kas atšķiras no vienkāršas sēšanas.

Atklātā laukā

Visbiežāk pupiņas vasarnīcās audzē gultās, tāpēc pirms sēšanas jums jāiepazīstas, kad stādīt augus atklātā zemē. Kultūra nepieļauj zemu temperatūru, tāpēc sēšanu atklātā augsnē veic, kad augšējie slāņi sasilda līdz + 12 ... + 14 grādiem. Ir arī svarīgi, lai tiktu pārnests vēlu pavasara salnu risks.

Pākšaugus vislabāk audzēt tālu no augstiem kokiem un krūmiem, kas var bloķēt dabisko gaismu. Papildus ēnojumam ir vērts izvairīties no vietām, kur ir iespējama vēja pūtīšana.

Siltumnīcā

Ja vides apstākļi neļauj audzēt pākšaugus gultās, sēklas varat iestādīt siltumnīcā. Stādīti augi var iegūt agru un vēlu ražu, kad tos stāda ar intervālu 1–2 nedēļas. Par optimālu šķirni stādīšanai siltumnīcā tiek uzskatīts krūms, kas aizņem daudz vietas, bet tajā pašā laikā dod augstu un stabilu ražu.

Maskavas nomalē

Klimatiskie un augsnes apstākļi Maskavas apgabala teritorijā ļauj stādīt galvenokārt zemu augošas krūmu šķirnes. Sēšanu un kultivēšanu atklātā zemē veic maija vidū. Ievērojot Mēness kalendāra norādījumus, labāk sākt sēt vaskojošā mēness fāzes laikā.

Gultas Maskavas reģionā tiek sagatavotas rudenī, rakot zem lāpstiņas bajonetes un izmantojot fosfora-kālija mēslošanu. Agrā pavasarī augsni atslābina un apstrādā ar slāpekļa mēslojumu.

Sibīrijā un Urālos

Lai audzētu pupas Sibīrijā un Urālos, ir jāievēro vairāki noteikumi. Lielākā daļa šķirņu nav iesakņojušās reģionos ar īsu vasaru, tāpēc ir svarīgi zināt, kā augus audzēt lielai ražai.

Īpaši jāņem vērā šādi ieteikumi:

1. Īsās sezonas dēļ labāk izvēlēties agrīnas nogatavināšanas šķirnes.
2. Sēklas vislabāk stādīt sausā veidā, bez iepriekšējas iesēšanas.
3. Cirtainās šķirnes ir jāpiesaista, jo bieža nokrišņu daudzums var notriekt asnus.
4. Kad iestājas auksts slānis, augus labāk pārklāt ar plēves materiālu.

Augšanas pazīmes valstī

Audzējot pupiņas vasarnīcā, stādīšanas tehnoloģija ir standarta, taču tajā pašā laikā aprūpei ir vairākas funkcijas. Sēklas iepriekš sasilda un iemērc, kuru dēļ tās ātri dīgst. Bieziem dīgļlapām ir nepieciešams daudz mitruma, lai tās uzbriest, un nepietiekama laistīšana var izraisīt panīkušu augšanu.

Jo ilgāk maiņa ilgst augsnē, jo lielāks ir kaitēkļu sabojāšanas risks. Iepriekšēja mērcēšana aktivizē stādu veidošanās procesu un saīsina kopējo augšanas periodu.

Melno acu zirņi

Sparģeļu pupu sēklas var audzēt gan atklātā laukā, gan mājās. Tālākai pārstādīšanai labāk ir stādīt zemi augošas šķirnes atsevišķā traukā vai kūdras podos.

Zaļās pupiņas neprasa papildu apgaismojumu, pietiek ar saules gaismas nodrošināšanu.

Sparģeļu šķirnes augsnei vajadzētu būt divām trešdaļām zemes un vienam humusam. Kā virsējo pārsēju jūs varat izmantot kompleksu mēslojumu ar fosforu un kāliju.

Paskaties arī

Labāko zaļo pupiņu šķirņu un veidu apraksts ar nosaukumiem

Buša pupiņas

Tā kā krūmu pupas ir siltumu mīloši augi, ir svarīgi ievērot vēlu stādīšanas datumus. Sējot, augsnes temperatūrai jābūt augstākai par 14 grādiem, lai izvairītos no sēklu nāves. Optimālais laiks krūmu šķirņu stādīšanai ir maija pirmā desmitgade. Sēklu stādīšanas dziļums nav lielāks par diviem centimetriem. Pēc stādīšanas seguma materiāls jāatstāj uz zemes, lai paātrinātu dīgtspēju.

Rūpes par pupiņām dārzā

Pupiņām nepieciešama aerācija, tāpēc augsnei zem stādiem vienmēr jābūt brīvai un bez nezālēm. Rūpes par pupiņām ietver pirmo atslāņošanos, kad augs sasniedz 6-7 cm, otro - kopā ar nomedīšanu pēc 2 nedēļām. Galīgā atslābināšana notiek pirms rindu aizvēršanas.

Ar bagātīgu krūmu augšanu ir atļauts nogriezt daļu lapu. Ar sabiezinātu stādīšanu jūs varat atdalīt vairākus krūmus un pārstādīt uz citu vietu. Ja krūmi ātri paceļas augšup, bet tajā pašā laikā nezarojas un neaug ar lapotni, jums ir jāsaspiež to galotnes.

Laistīšana

Pēc dīgtspējas un pirms 4-5 lapu veidošanās krūmus dzirdina 2-3 reizes nedēļā, lai augsne vienmēr paliktu mitra. Nākotnē laistīšana praktiski apstājas līdz budding stadijai. Pumpuru attīstības sākumā jūs varat laistīt stādus reizi nedēļā, izvairoties no liekā mitruma. Apūdeņošanai ir piemērots apmetušies siltais ūdens. Aukstā ūdens apstrāde var negatīvi ietekmēt ražas kvalitāti.

Pupiņu barošanas iezīmes atklātā laukā

Augšanas periodā augu mēslo 2-3 reizes. Pirms stādīšanas dārzā ievada humusu, un nākamo barošanu veic pirmā lapu pāra klātbūtnē. Kā augšējo pārsēju fosfora un kālija mēslojums tiek izmantots proporcijā 15-20 g uz kvadrātmetru zemes.

Masu veidošanās posmā nepieciešama nākamā mēslošana. Šajā periodā pupiņām ir nepieciešams pārmērīgs kālija daudzums, ko vajadzības gadījumā var aizstāt ar koksnes pelniem. Galīgo barošanu veic nogatavošanās posmā, nedēļu pirms ražas novākšanas.

Augsnes kopšana

Augsnei, kurā audzē pupiņas, nav nepieciešama īpaša kopšana, bet, lai iegūtu labu ražu, jums jāievēro lauksaimniecības pamatmetodes un jārūpējas par zemi. Tas ir pietiekami, lai nodrošinātu pastāvīgu laistīšanu, atslābtu augsni un nekavējoties novērstu nezāles. Lai nepieļautu pastiprinātu veģetācijas augšanu, kaitējot augļu veidošanai, ir aizliegts mēslot augsni ar slāpekli.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Pupiņu novākšanas laiks ir tieši atkarīgs no audzētās kultūras veida un šķirnes. Sparģeļu pupiņas nedrīkst pārmērīgi pakļaut augsnei, jo žāvēti pākšaugi zaudē derīgās īpašības. Ja vēlaties saglabāt ražu, varat novākt pat nenogatavojušos augļus. Kaltētas pākstis ir piemērotas ziemas novākšanai.

Nav ieteicams novākt pupas no visiem krūmiem uzreiz, ja daži pāksti joprojām ir zaļi. Pašu lapu ēnā stādi var attīstīties lēnāk, tāpēc labāk atstāt tos nogatavoties, kas palīdzēs palielināt pupiņu ražu. Parasti, ievērojot audzēšanas noteikumus, 2–2,5 mēnešus pēc stādīšanas iestājas brīdis, kad ir iespējams novākt augļus bez riska nojaukt nenogatavojušos ražu.

Ražu ieteicams uzglabāt sausā un vēsā vietā. Pupiņas var salocīt audekla maisiņā vai stikla traukos. Ir svarīgi, lai raža netiktu pakļauta tiešiem saules stariem. Iepriekš ir vērts uzmanīgi nosusināt pākšaugus, lai ilgstošas ​​uzglabāšanas laikā novērstu puves. Ja vēlaties, novāktās ražas var sasaldēt, sadalot to porcijās vairākās daļās. Tas ļaus ziemā vienmēr pa rokai atrasties produktam, kas saglabās tā sākotnējās derīgās īpašības un garšu.

Slimības un kaitēkļi

Pupas tiek uzskatītas par vienu no nedaudzajām kultūrām, kas ir pilnībā izturīgas pret kaitēkļiem. Vienīgie kukaiņi, kas uzbrūk augiem, ir plēkšņi. Lai pūtītes nesabojātu pupas, jums savlaicīgi jāravē zeme, neradot labvēlīgu kaitēkļu biotopu. Ja tiek atrasti parazīti, blakus krūmiem jānovieto vairāki slazdi.

Galvenās kultūrai raksturīgās slimības ir baktēriju puve. Sakņu puve ietekmē augus, kuros sakņu malas izžūst, kā rezultātā augšana apstājas un lapotne nokrīt. Kad stādus slimo ar miltrasu, uz lapu virsmas parādās balts pārklājums, kas galu galā izplatās uz visām zemes daļām, un augi mirst. Lai apkarotu slimības, izkraušanas vieta ir jāapstrādā ar insekticīdiem mēslošanas līdzekļiem.