Kad jums ir nepieciešams rakt sīpolus no gultām glabāšanai?
Ir daudz kritēriju, pēc kuriem noteikt, kad vislabāk ir rakt sīpolus. Sīpolu kvalitāte un to glabāšanas ilgums ir atkarīgs no pareizā ražas novākšanas laika.
Kā noteikt sakņu kultūru gatavību?
Sīpolu novākšanas laiks lielā mērā ir atkarīgs no šķirnes un laika apstākļu īpašībām. Ir šķirnes ar agru, vidēju un vēlu ražas nogatavošanos. Nogatavošanās laiks palielinās aukstākos reģionos.
Varat noteikt, vai sīpoli no gultām jānoņem ar ārējām zīmēm:
- stublāji kļūst dzelteni, izžūst;
- spalvas no vertikāla stāvokļa pakāpeniski nokrīt uz gultām (ja vasara ir auksta, tad spalvas kļūst dzeltenas vēlāk, nekā pati spuldze nogatavojas);
- sīpola kakls kļūst plāns un mīksts;
- briedumu var noteikt pati spuldze, no tā brīvi jānoņem sausas zvīņas;
- rāceņa garša ir sulīga, šķīvji ir kraukšķīgi, ar patīkamu aromātu.
Uz nobriedušas spuldzes galotnēm vajadzētu gulēt uz zemes. Bet sīpolu nogatavošanās ir nevienmērīga, visiem augiem spalvas nedrīkst kļūt dzeltenas un izžūt. Viņi sāk ražu, tiklīdz lielākajai daļai augu ir galotnes.
Daži dārzeņu audzētāji ievēro datumus, kas norādīti Mēness kalendārā. Šajā gadījumā ražas robežas nokrīt jūlija vidū un ilgst līdz augusta sākumam. Mēnesim vajadzētu samazināties.
Labības rakšanas datumu var aprēķināt vienkāršā matemātiskā veidā. Lai to izdarītu, dārzeņu stādīšanas datumam pievienojiet 65–80 dienas. Dienu skaits ir atkarīgs no stādītā sīpola veida. Rezultāts būs precīzs ražas novākšanas datums. Lietainas un aukstas vasaras gadījumā tiek pievienotas vēl dažas dienas.
Kolekcijas funkcijas
Tiklīdz ir atrastas visas sīpolu gatavības ārējās pazīmes (lapas kļūst dzeltenas, kakls izžuvis, un ārējie zvīņi izžuvuši), jūs varat sākt novākt ražu no vietas.
Sīpoli tiek novilkti no dārza (labāk ir izmantot pīķa dakstiņu), viegli nokrata no zemes un ļauj nožūt. Jums nevajadzētu pārspēt loku viens pret otru, cenšoties atbrīvoties no pielipušajiem netīrumiem. Tas izraisa galvas bojājumus un puves sākumu.
Sīpolus novāc dārzā, salocīt divos vai trīs slāņos. Laiku pa laikam jāapgāžas ar dažādām pusēm pret sauli. Ja laiks ir sauss, silts, varat to nožūt 7-10 dienas. Saulē sīpols beidzot nogatavojas, izžūst un dezinficē.
Sagatavošanas darbi
Ražas novākšanas tehnoloģija ietver vairākus ieteikumus, lai palīdzētu uzlabot ražas kvalitāti un samazināt sabojātu sīpolu skaitu:
- Divas nedēļas pirms gaidāmās ražas viņi pārtrauc laistīšanu, atslābšanu un mēslošanu (šīs darbības veicina virskārtu augšanu un aizkavē sīpolu nogatavošanos).Sīpoli izžūs, un šis faktors labvēlīgi ietekmēs uzglabāšanu. Ja līst lietus, gultas ieteicams pārklāt ar plēvi.
- Nedēļu pirms ierosinātās procedūras sīpolu ieteicams nomizot uz pusi no augsnes. Nedaudz atklātas galvas saņem vairāk gaismas.
- Ražas novākšanu labāk sākt agrā rītā, kad saule tikai ceļas.
- Tīrīšanu veic sausā, saulainā laikā.
- Kad sīpoli ir nogatavojušies, jums tie nav jāizvelk ar rokām. Labāk izmantot lāpstu vai korķi, uzmanīgi rakt zemē.
- Izraktos sīpolus izklāj uz auduma auduma, ļaujot tiem izžūt saulē. Ja laiks ir lietains, tad sīpolus novāc labi vēdināmā vietā.
- Sīpolus var novākt vairākas dienas, bet nepārsniedziet tos zemē.
Nav ieteicams nekavējoties nogriezt lapas. Tie satur daudz barības vielu, kas ilgu laiku nonāks sīpolā pēc dārzeņa rakšanas no zemes.
Ja sākat ražas novākšanu pirms laika, sīpoli būs mazāk blīvi un sulīgi, un glabāšanas laiks tiks ievērojami samazināts. Ja pārspīlējat sīpolus zemē, cietīs ne tikai garša, bet palielināsies arī puves risks. Lielākā daļa sīpolu, kad tie ir pārāk pakļauti zemei, sāk plaisāt un puvi.
Kolekcijas īpašības lietainā laikā
Kad laika apstākļi nav priecīgi, dārzeņu audzētājus uztrauc jautājums: kad novākt sīpolus lietainā laikā? Izvēlieties ražas novākšanai sausāko dienu. Visbiežāk raža ilgāk izžūst un tiek maz uzglabāta.
Sīpolu nogatavošanās tiek atlikta mitrā laikā. Šajā gadījumā jums jāzina paņēmieni, kas palīdzēs nogatavināšanai. Sīpoli kopā ar saknēm un augsni tiek pacelti ar rotājumu (saknes ir iedragātas) un atstāti šajā pozīcijā, lai nožāvētu galotnes. Jūs varat attālināt augsni no sīpoliem un apgriezt saknes. Visas šīs darbības novedīs pie ātra dzeltenuma un virsu žāvēšanas, kā arī sīpolu nogatavošanās.
Ja laiks ir lietains, sīpoli jānoņem zem jumta vai labi vēdināmā vietā. Periodiski apgriezieties. Pēc sīpolu izžūšanas to mizo no augšējās miziņas, lapas nogriež, atstājot apmēram 5 cm celmus.
Kā paātrināt nogatavošanos?
Ja ir pienācis sīpolu ražas laiks un tuvojas lietus sezona, un spalvas joprojām ir zaļas un nav nekādu mājienu par novājināšanu, var veikt dažus pasākumus.
- Mitruma trūkums palīdzēs paātrināt nogatavošanās procesu. Gultas vairs nedzer un augu nebaro attīstībai.
- Jūs varat iedragāt saknes, nedaudz paceļot ar rotājumu. Ja zeme ir vaļīga un sausa, tad jūs varat nedaudz manuāli vilkt galotnes.
- Sīpoli var pakļaut, atgrūstot augsnes virskārtu. Bet šī metode var palīdzēt tikai tad, ja galva ir iestatīta pārāk dziļi.
Ja dārzeņu iestādījāt nedaudz vēlāk nekā noteiktā termiņā, sīpoli arī palīdzēs sīpoliem nogatavoties. Lai to izdarītu, tas nav jāapgriež vēl 7-10 dienas pēc dārzeņu novākšanas no dārza.
Kā savākt sēkliniekus?
Vislabāk ir savākt sēklas dārzeņu stādīšanai nākamajā gadā no sava dārza. Pēc ražas novākšanas sēklām, kuras izceļas ar lielu blīvumu, ar sīpolu diametru aptuveni 10 cm izvēlas sīpolus. Atlasītās sīpoli trīs mēnešus jāuzglabā siltā vietā. Šajā laikā tie tiks pārklāti ar lielu skaitu svaru.
Sīpolu stādīšana sēklām sākas agrāk, aprīļa pēdējās dienās, jo sēklu veidošanai nepieciešams vairāk laika. Pirms ievietošanas caurumos, kaklu nogriež līdz sulīgām zvīņām, lai stādi parādās ātrāk. Starp rindām jābūt apmēram 25 cm attālumam, attālumam starp sīpoliem pēc kārtas jābūt vismaz 15 cm.
Vasaras beigās (augusta pēdējās dienās) nogatavojas sēklas - nigella. Sīpolu lapas sāk dzeltēt un nožūt.
Obligāti pareizi savāc sēklas un nodrošina pareizu uzglabāšanu:
- Viņi sāk vākt sēklas, kad kapsulas sāk plīst.
- Bultas sagriež, savāc ķekaros un suspendē zem nojumes līdz galīgai nogatavošanai.
- Zem karājas bultiņām obligāti jāuzliek papīrs, kur tiks ielietas nogatavojušās sēklas.
- Ziedkopas berzē pašas, lai iegūtu atlikušās sēklas.
- Pēc tam tika ieteikts izvēlēties augstas kvalitātes stādāmo materiālu. Sēklas ievieto glāzē ūdens. Tie, kas parādījās, tiek izmesti.
- Atlikušās labās sēklas izklāj uz auduma virsmas un atstāj nožūt.
Savāktās sēklas tiek uzglabātas audu maisiņā sausā, tumšā vietā. Pēc nigella sēklu sēšanas aug sīpolu komplekti. Tas nogatavojas apmēram 85–90 dienu laikā. Kolekcija var ilgt no jūlija beigām līdz septembra sākumam. Bet neatstājiet līdz sals un stiprām lietavām.
Lai sēklā tiktu saglabātas visas derīgās īpašības, jums jānovāc savlaicīgi. To, ka sevok ir nogatavojies, var atpazīt pēc ārējām pazīmēm: lapas kļūst dzeltenas, sausas un letarģiskas, kakls ir mīksts un sauss. Nav jāgaida, kad lapas nokrīt uz gultām. Šāda raža tiek slikti uzglabāta, un pēc nākamā gada stādīšanas veidosies tikai bultas.
Viņi sāk rakt ražu sausā laikā. Jūs varat to izvilkt ar rokām, ir arī veids, kā sīpolu izvelk ar rotājumu.
Sīpolu žāvēšana pirms uzglabāšanas
Vidēji novāktās ražas pilnīga žāvēšana prasa divas nedēļas. Žāvēšanas laikā visas patogēnās baktērijas tiek iznīcinātas. Vislabāk ir nožūt saulē, tieši gultās. Šim procesam ir vēja un saules stari. Naktīs to var notīrīt zem nojumes, lai rasa atkal netiktu mitra.
Ja sīpolus dārzā atstāj nožūt pat naktī, tad no rīta ieteicams tos apklāt ar plēvi, lai rasa nevarētu kaitēt ražai.
Kad sīpols nedaudz izžūst, viņi sāk apgriezt galotnes. Atstājiet celmu 5 cm garu.Ja plānojat pīt bizes, varat to nožūt kopā ar spalvām. Viņu garumam jābūt vismaz 15 cm.
Glabāšanas noslēpumi no pieredzējuša vasaras iedzīvotāja
Obligāti jāievēro sīpolu uzglabāšanas apstākļi. Uzglabāšanai piemērotas tikai veselas, blīvas sīpolu galviņas. Tos var izkārtot pītos groziņos, koka vai plastmasas kastēs ar caurumiem vai tīkliem. Jūs varat vienkārši salikt vairākas galvas un sasiet tās ar virvi saišķī, pakarinot no griestiem.
Jūs varat aust bizītes no galotnēm. Šajā gadījumā pēc žāvēšanas lapas nav jāapgriež, tās vienkārši tiek savītas kopā. Visas sīpoli ir labi vēdināmi un reti puvi.
Ir svarīgi zināt, kādā temperatūrā sīpoli jāuzglabā visu ziemu. Vislabāk ir uzglabāt tumšā, vēsā vietā (piemēram, pagrabā vai pagrabā), kur gaisa temperatūra ir no 0 līdz +5. Gaisa mitrums nepārsniedz 80%. Ja gaisa mitrums ir lielāks, palielinās ražas puves un dīgtspējas risks. Telpā jābūt labai ventilācijai. Ja sīpolus tur mājās, tad tos vajadzētu turēt prom no apkures ierīcēm ar labu gaisa plūsmu.
Daži pieredzējuši dārznieki zina savus noslēpumus, kā pareizi uzglabāt novāktās ražas. Lai novērstu pūšanas procesu, apkaisa galvas ar krītu. Tikai šādu loku vairs nevar stādīt zemē.
