Stādīt, audzēt un rūpēties par rabarberiem ārā, kad novākt ražu un kā pavairot
Viens no augiem, kas agrā pavasarī var iepriecināt ar vitamīnu komplektu, pektīnu un organiskajām skābēm, ir rabarberi. Tas ir nepretenciozs, izturīgs pret salu un, izmantojot pareizo pieeju, gandrīz visu gadu spēj ražot produktus no petioles. Īpašnieks var palutināt sevi un ģimeni ar kompotiem, želeju, salātiem, kad citi dārza dārzeņi tikai sāk dīgt. Un rabarberu audzēšana un kopšana neprasa daudz pūļu un izdevumu.
Īss rabarberu apraksts
Rabarberi (Rheum) ir daudzgadīgi un griķu ģimenes locekļi. Augs ir liels, sasniedz 3 m augstumu un veidojas no lapu sakņu rozetes, kas aug uz garām kātiņām. Pārtikai tiek izmantoti biezi, gaļīgi, sarkanīgi petioles. To forma ir cilindriska vai daudzšķautņaina, sasniedzot 4 cm biezumu.
Lapas ir lobītas, lobētas, veselas, diezgan lielas, ar saknēm vai viļņveidīgām malām. Krāsa parasti ir tumši zaļa ar sarkanīgām vēnām. Vasaras sākumā sākas ziedēšana: veidojas liela paniculate ziedkopa ar maziem ziediem no baltas līdz sarkanai (atkarībā no šķirnes). Vēlāk veidojas augļi - trīsstūrveida brūnie rieksti.
Rabarberi spēj augt visos mūsu valsts reģionos, ieskaitot Sibīriju un Tālajos Austrumos, jo tas labi panes aukstumu. Vēl viena atšķirīga iezīme ir augsta toņu tolerance. Tas aug vienā vietā līdz 10 gadiem un, paplašinot, veido blīvus biezokņus. Bet tai nepieciešama transplantācija, jo augsne ir noplicināta un augs kļūst sekla.
Pavairošanu veic, stādot un sadalot saknes. Lauksaimniecības tehnoloģija ir atkarīga no auga šķirnes un bioloģiskajām īpašībām, taču tā nerada īpašas grūtības dārzeņu audzētājam.
Rabarberu kātiņi garšo kā skābs ābols. Uzturvielu satura ziņā tie arī nav zemāki par šiem augļiem. To lieto kā zāles daudzām slimībām.
Galvenās šķirnes un šķirnes
Zināms līdz 50 rabarberu šķirnes, no kuriem lielākā daļa aug dzimtenē - Āzijā. Lielākā daļa dārzeņu audzētāju atbalsta produkcijas iegūšanu agrā pavasarī, kad trūkst zaļumu un vitamīnu. Bet rudenī sulīgi petioles noderēs mājās gatavotu preparātu pagatavošanai. Balstoties uz to, tiek izvēlēta šķirne. Visbiežāk audzē:
- Altaja dawn (agrīnā nogatavināšanas laikā) veido izplatītu lapu rozīti, kas atrodas uz sarkanīgi petioles un sver 80–120 g, tai ir lieliska saldskābā garša. Ražas novākšanu veic 30 dienas pēc tam, kad augs ir sācis augt.
- Lielajai petiolate (agrīnā nogatavināšanas stadijā) ir augsta raža, zema uzņēmība pret slimībām. Tas labi panes zemu temperatūru. Kāpostiem raksturīga maiga un salda mīkstums ar nelielu skābumu.
- Viktorija (agrīnā nogatavināšana) attiecas uz augstas ražas šķirnēm, kas ātri audzē petioles, sasniedzot masu 200–250 g. Sākumā tās ir sarkanas, bet laika gaitā tās kļūst zaļas. Veido kātiņus agri, tie nekavējoties jāizgriež.
- Ob (starpsezonā) veido lielu rozeti no nedaudz gofrētām lapām ar rozā kātiņām. Viņiem ir maiga saldskāba garša. Auksti izturīgā šķirne panes lieko mitrumu, bet nepieļauj sausumu.
- Ogresky-13 (sezonas vidū) veido kompaktu lapu rozeti ar tumši zaļu zaļumu. Vāji rievotās kātiņas ir sarkanā krāsā, un dažu paraugu svars ir no 300 līdz 350 g. Šķirne ir izturīga pret šaušanu un veido dažus kātiņus.
- Milzu (vēlīnā nogatavošanās) izskats ir iespaidīgs. Rabarberi ar tumši sarkaniem petioles ir lieli. Šķirnes popularitāte tiek atzīmēta sakarā ar ražas novēlotu atgriešanos un lielisko garšu.
Lai vasarā savāktu sulīgus petioles, vietnē jāstāda vairākas šķirnes, kurām ir atšķirīgs nogatavošanās periods.
Rabarberu apvienošana ar citiem augiem
Rabarberi labi aug blakus salātiem, krustziežu dārzeņu (kāpostu) pārstāvji, neiebilst pret apkārtni ar spinātiem un pupiņām. Viņu nomāc augļu un dārzeņu kultūras, kas atrodas blakus tai. Piemēram, viņš ir nedraudzīgs naktsmāju ģimenes locekļiem, redīsiem, sīpoliem, pākšaugiem, burkāniem un vairākiem citiem augiem, kas dzīvo gultās.
Ieteicams krūmus stādīt atsevišķi. Un, tā kā petiole kultūrai patīk daļējs ēnojums, tā lieliski iederēsies pie žoga, aizveriet teritoriju pie saimniecības ēkām vai atradīsies stūrī ēnainā dārza stūrī.
Stādīšanas datumi
Stādīšanas datums ir saistīts ar selekcijas metodi. Daudzi audzētāji dod priekšroku veģetatīvajai metodei, jo sēklas var audzēt savvaļas rabarberu formas. Izkraušanas datumi:
- augu reproducē sakneņi pavasara-rudens periodā;
- sēklas sēj pirms ziemas, kad zeme sasalst;
- stādus sēj martā.
Sadalot sakneņus, smalko kātiņu raža ilgi negaidīs, un stādīšanas metode ļaus jums iegūt krūmu 20–30 cm augstumā, kas normāli pārziemo.
Sakneņu stādīšana
Kā valstī izvēlēties veselīgu mātes krūmu? Pavairošanai un turpmākai kultivēšanai tam jāatbilst šādām īpašībām:
- atbilst šķirnes īpašībām;
- jābūt lielam un stipram;
- būt 4-5 gadus vecs;
- veido dažus kātiņus.
Nav nepieciešams audzēt daudzus augus. Parasti rabarberi netiek audzēti lielos daudzumos, vienai ģimenei pietiek ar 2-3 krūmiem.
Gatavošanās nolaišanās
Līdz transplantācijas brīdim izkraušanas bedrēm jābūt gatavām. To izmērs ir aptuveni 50 × 50 cm, un attālums starp krūmiem ir 50–70 cm. Jaunos krūmus var stādīt rudens-pavasara periodā.
Rabarberi dod sulīgus petioles auglīgos apgabalos un ilgstoši aug vienā vietā, tāpēc stādīšanas bedrēs ieved: 1 spaini kūdras, 1 spaini humusa, 0,5 litrus koksnes pelnu, kas sajaukti ar zemi.
Uzklājot minerālmēslus, bedres sagatavo iepriekš, lai granulām būtu laiks izšķīdināt un nededzināt sakņu sistēmu.
Rhizome sadalīšana
Dalīšanas procedūra notiek vairākos posmos:
- mēs lāpstam zemi no krūma;
- mēs izvēlamies griezuma daļu ar 2-3 nierēm;
- nogrieziet to no galvenā krūma;
- mēs iestādām nodaļu jaunā vietā.
Sagrieztas vietas nav nepieciešams apstrādāt: rabarberiem ir laba izdzīvošanas pakāpe un tie ātri aug.
Izkraušanas iespējas
Tā kā zaļā kultūra dod priekšroku augsnei, kas piesātināta ar barības vielām, stādīšanas bedres apakšā ielej kūdras un humusa maisījumu. Centrā tiek novietots stāds, saknes tiek sadalītas pa virsmu un pārklātas ar nelielu kūdras augsnes slāni. Tālāk pievienojiet zemi, kas sajaukta ar pelniem.
Pumpuru iesēšanas dziļums ir apmēram 3 cm.Rabarberiem jābūt labi apraktiem, neatstājot pumpurus uz virsmas. Pēc stādīšanas novietojiet un mulčējiet augsni. Sākotnējās augšanas stadijās bieža laistīšana nav nepieciešama, jo jaunie krūmi patērē nedaudz mitruma.
Vēl viena stādīšanas iespēja ir tad, ja humusa vietā tiek izmantoti svaigi kūtsmēsli. Tas tiek novietots bedres apakšā, virsū pārklāts ar kūdras skaidām un novietotas stādiņa saknes. No augšas tie ir pārklāti ar zemi, kas sajaukta ar pelniem. Saknes nav sadedzinātas, jo tur ir kūdras slānis. Pakāpeniski kūtsmēsli sadalās un izdala barības vielas. Tāpat kā pirmajā gadījumā, ir nepieciešama bagātīga laistīšana un mulčēšana.
Stādiet rabarberu sēklas
Sēklas pirms ziemas sēj tieši uz vietas vai izmanto, lai iegūtu stādus. Pirmajā gadījumā sēklas nav jāapstrādā, jo ziemā tās stratificējas, ir piesātinātas ar mitrumu un aktīvi aug. Bet būs nepieciešami 2 gadi, kamēr jāgaida pilnvērtīgi, pieauguši augi.
Vēlams izmantot stādīšanas metodi, jo tā ievērojami saīsina augšanas periodu un iegūstot petiole produktus. Dārzā vienmēr ir neliels, daļēji iekrāsots laukums, kurā var iestādīt vairākus rabarberu paraugus.
Sēklu sagatavošana sējai
Var sēt arī sausas sēklas, bet tās dīgst 16-20 dienas. Šis laika posms ir ievērojami samazināts, veicot pirmapstrādi:
- nelielā traukā ielej kausētu vai tīru ūdeni, pievienojot jebkuru augšanas stimulantu (Epin, alvejas sula);
- 48 stundas turiet sēklas ūdenī un noteciniet;
- izklāj uz mitras drānas un sarullē to uz augšu;
- mēs atstājam 10 dienas ledusskapī 0, + 5 ° C temperatūrā:
- pēc tam atstāj siltā vietā līdz dīgšanai.
Šādā veidā apstrādāts stādāmais materiāls dod stādus pēc nedēļas. Pēc sēšanas stādi parādās 8-12 dienu laikā, tas ir, divas reizes ātrāk nekā tad, kad sēj ar sausām sēklām.
Sēšana atklātā zemē
Ja sēšanu veic ar dīgtām sēklām, tad vislabākais laiks ir pēdējās pavasara dienas. Rabarberi dod labus un draudzīgus dzinumus, kad zeme sasilda līdz +16, + 20C. Augsne tiek sagatavota iepriekš, kurā tie pievieno 1 kv. 1-2 spaiņi humusa vai komposta un 0,5 litri pelnu. Sēklām tiek sagatavotas rievas līdz 3 cm dziļumam un stādītas pēc 3-5 cm.
Kad parādās trīs īstas lapas, stādus atšķaida, novietojot krūmus 20 cm attālumā viens no otra. Pēc 1-2 gadiem, kad augi kļūst pieauguši, tos stāda pēc tāda paša principa kā delenki.
Agrīna sēšana var izraisīt jaunu stādu nāvi, ja ir iespējamas salnas. Izperētās lapas mirst temperatūrā -2, -6C.
Sēj stādus
Sēklas ieteicams sēt marta otrajā pusē, kad dienasgaismas stundas ir pietiekami garas. Audzējot stādus, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi:
- mēs sagatavojam mīkstu un barojošu augsnes maisījumu vai izmantojam gatavu;
- kad parādās dzinumi, mēs ievietojam lodziņu gaišā un vēsā vietā;
- ūdeni un barojiet divas reizes mēnesī (piemēram, ar Fertik Lux šķīdumu);
- 2. fāzē mēs stādām lapas tasītēs;
- nedēļu pirms stādīšanas zemē, mēs pieradinām stādus pie dabiskiem apstākļiem, pakāpeniski pieradinot tos pie svaiga gaisa.
Kad stādi nostiprinās un pierod pie dabiskās vides, tie tiek stādīti zemē. Parasti stādīšanas datums ir maija beigas, jūnija sākums.
Rabarberu transplantācijas pazīmes atkarībā no gadalaika
Vislabāk rabarberus stādīt jaunā vietā rudenī mēnesi pirms aukstā laika iestāšanās vai agrā pavasarī, pirms zaļumi sāk augt. Šie ir ērtākie periodi, jo visas sulas tiek savāktas saknēs un lapas neizvelk barības vielas un neiztvaiko mitrumu. Saknes šajā laikā nebaro augu, un tas nesāpīgi panes transplantāciju.
Vasarā krūms aug, lapas ir fotosintēzes un barošanas process, tāpēc transplantācija ir ārkārtīgi sarežģīta, un rabarberi ne vienmēr iesakņojas, ārkārtīgi jutīgi reaģējot uz mehāniskiem bojājumiem. Tajā pašā laikā tas nedarbosies, lai audzētu veselīgu krūmu.
Jaunus krūmus un stādus var pārstādīt vasarā, un tos pārvieto uz jaunu vietu ar lielu augsnes kroku. Viņiem nepieciešama regulāra laistīšana un rūpīga ēnošana.
Pirmajā stādīšanas gadā petioles nedrīkst sagriezt Augs vēl nav sasniedzis briedumu un ievērojami novājinās, ja tiks zaudētas dažas lapas. Griešana tiek veikta tikai 2-3 gadu izaugsmei.
Rabarberu kopšana
Nav grūti rūpēties par izstiepto kultūru. Tiek veiktas tradicionālās aktivitātes: laistīšana, nezāļu noņemšana, barošana, atslābšana. Papildu skaitā ietilpst kātiņu griešana.
Augu barošana un mēslošana
Pietiek ar zaļas kultūras barošanu 3 reizes sezonā, jo tās mēslojuma prasības ir minimālas. Rabarberi reaģē uz bioloģisko barošanu, no kuriem visbiežāk izmanto deviņvīru spēka (1: 5), vistu izkārnījuma (1:10) vai nātru un nezāļu infūziju.
Ja nepieciešams, pievienojiet Kemira universālo komplekso mēslojumu vai nitrophoska. Šajos nolūkos ir piemēroti arī pelni, kas pirms laistīšanas tiek pievienoti sausi, atslābinot, pirms laistīšanas. Lietošanas daudzums - 1 glāze pelnu uz 1 kv.m.
Slāpekļa mēslojumi veicina lapu masas augšanu, bet tie ir jāpiemēro pavasarī, vasarā tie veicina kāju veidošanos.
Laistīšana un ravēšana
Tā kā augs ir spēcīgs, tas aizēno augsni, un nezāles zem tā praktiski neaug un nav grūtību ar lielu nezāļu veģetāciju.
Rabarberiem nepieciešama regulāra laistīšana, bez kuriem neaug mīkstus kātiņi. Vidēji lietainā vasarā pietiek ar 3-4 laistījumiem sezonā, taču tiem vajadzētu būt daudz. Pateicoties ūdenim, skābeņskābe praktiski neuzkrājas petioles.
Aizsardzība pret slimībām un kaitēkļiem
Rabarberi praktiski nav uzbrukuši kaitēkļiem un reti saslimst. Dažos gadījumos notiek griķu blusu vai rabarberu kļūdu reidi. No slimībām visbīstamākās ir pelēkā puve un pūtīte, kas visbiežāk attīstās ar sabiezētām stādījumiem.
Uzticamības labad jūs varat trīs reizes veikt ārstēšanu ar Fitosporin, kā arī izmantot tautas līdzekļus kaitēkļiem. Ja slimība ir smaga, augi jānoņem un jāsadedzina, lai neciestu kaimiņu stādījumi.
Ražas novākšanas noteikumi
Ražu var novākt otrajā augšanas gadā maijā-jūnijā ar kātiņu garumu 20-25 cm. Visvērtīgākās ir pirmās, agrākās ražas, jo tajās ir vislielākais barības vielu daudzums. Sezonas laikā sulīgus stublājus novāc vairākas reizes līdz augusta sākumam.
Petioles netiek nogrieztas, bet uzmanīgi sadalītas, lai nesabojātu augšanas dzinumus. Lai to izdarītu, kātiņu vairākas reizes ritina un izvelk ar grūdienu uz leju, pretējā gadījumā sakneņi cietīs. Pēc novākšanas galvenā lapu rozete tiek atstāta uz auga. Tātad krūms netiks vājināts vai noplicināts.
Noderīgi ir tikai svaigi rabarberu dzinumi, un nobriedušos tiem ir augsta skābeņskābes koncentrācija, kas nav noderīga ķermenim. Lapas un saknes netiek patērētas.
Ja dienvidu reģionos ir daudz vitamīnu kultūru, kas ražo produktus agrā pavasarī, tad sibīriešiem nav lielas izvēles. Pavasara vitamīnu trūkuma gadījumā palīdzēs rabarberu kātiņi, tos var pagatavot zupās, pievienot salātiem un kompotiem. Un, ja vietnē ir vieta pāris krūmiem, tad agrīno vitamīnu produktu ievade ilgs laiks.
