Bilakah menuai bawang putih pada musim panas yang hujan untuk menyelamatkannya dari reput?
Bawang putih adalah salah satu tanaman kegemaran penduduk musim panas Rusia. Ia digunakan dalam banyak hidangan sebagai perasa dan sebagai penambah rasa. Selain itu, bawang putih mempunyai sifat antimikroba, yang penting pada musim sejuk Siberia yang keras. Ramai orang menggunakannya sebagai kaedah mencegah selesema dan SARS. Selain itu, budaya ini berguna untuk tanaman lain yang ditanam di lokasi, sebagai perlindungan dari perosak.
Tidak ada yang sukar dalam menanam bawang putih, ia tidak memerlukan banyak tenaga kerja. Oleh itu, dengan hanya mengetahui asas-asas berkebun, anda dapat memperoleh hasil yang baik. Jadi, kapan hendak mula menuai tanaman tertentu dan bagaimana mengekalkannya sepanjang musim sejuk.
Bilakah menggali bawang putih?
Sekiranya anda ingin mendapatkan hasil panen bawang putih yang berkualiti, sangat penting untuk tidak terlambat dengan masa penuaian. Ini adalah tanaman yang sangat sensitif dan beberapa hari yang hilang akan mengurangkan sifat mentol dengan ketara. Untuk mengelakkannya, anda perlu belajar cara menentukan masa pengambilan bawang putih dengan betul.
Apabila terlalu banyak diekspos ke dalam tanah, walaupun dalam jangka waktu yang singkat, kepala bawang putih kehilangan rasa, dan penampilannya menjadi lebih teruk. Timbangan dan gigi yang terkelupas mulai hancur darinya, ini mempengaruhi kualiti pemeliharaannya dan menjadi sangat sukar untuk memeliharanya sehingga musim menabur berikutnya.
Sekiranya, sebaliknya, sayur-sayuran digali terlalu awal, maka ia akan menjadi tidak masak, semasa penyimpanan ia akan mulai kering dan kehilangan faedahnya.
Tempoh penuaian bawang putih musim sejuk bermula pada 20 Julai dan berakhir pada awal Ogos.
Pertama sekali, anda perlu memastikan bahawa sayurnya sudah masak, isyarat untuk ini adalah daun bawah yang berwarna kuning dan tersusun. Semua zat yang diperoleh oleh tanaman tertumpu di dalam bawang dan sama sekali tidak ada gunanya meninggalkannya di dalam tanah.
Sekiranya terdapat keraguan, anda boleh menggali beberapa kepala dan memeriksa. Bawang putih matang harus keras, sekamnya mudah dikupas, dan cengkih harus terpisah antara satu sama lain.
Cara kedua untuk menentukan kematangan bawang putih adalah dengan membuka kotak biji di hujung anak panah.
Jangan lewatkan perkara ini, jika tidak, bawang putih mungkin tidak bertahan lama jika hujan.
Bilakah mula menuai bawang putih pada musim panas?
Dengan bawang putih musim sejuk, semuanya sudah jelas, tetapi bagaimana untuk menentukan sama ada mungkin untuk menuai musim panas?
Tukang kebun yang berpengalaman mula menuai bawang putih musim bunga kira-kira dua minggu kemudian daripada bawang putih musim sejuk. Tempoh ini berlangsung dari pertengahan Ogos hingga pertengahan September.
Keadaan tumbuh secara signifikan mempengaruhi tempoh pematangan kepala bawang putih.Musim tumbuh dan kualiti tanaman bergantung pada keadaan cuaca, ragamnya, sama ada makanan.
Kematangan bawang putih musim panas ditentukan oleh daun - yang lebih rendah akan menjadi kuning, yang atas harus berbaring, mentol harus tegas dan kuat, kupas dengan baik dan tidak terpisah menjadi cengkih.
Menurut tanda-tanda di atas, jelas bila hendak menuai bawang putih pada musim panas yang hujan. Tempoh pematangan dalam keadaan sedemikian dikurangkan, tetapi tanda-tanda isyarat untuk kematangan tetap sama.
Bagaimana meningkatkan kualiti tanaman?
Untuk menuai hasil tanaman dengan betul, anda memerlukan satu set langkah persediaan. Mereka mula dibuat sejak anak panah meluruskan - ini adalah isyarat bahawa bawang sudah mulai terisi. Untuk meningkatkan aliran nutrien ke kepala, manipulasi berikut dilakukan:
- Ikat daun dengan simpul (ini meningkatkan masa pematangan kira-kira 2 minggu, tidak digalakkan melakukannya dalam cuaca hujan).
- Mengeluarkan tanah dari mentol akan meningkatkan akses oksigen ke mereka, kaedah mempercepat pematangan 3-4 hari.
Penuaian bawang putih bergantung pada cuaca, masa dan tempat penanaman. Pertama, mereka mula menuai untuk pengetinan. Kemudian, tanaman musim sejuk dan musim bunga dituai. Selain itu, kepala biji mesti dituai 5 hari kemudian daripada yang dimaksudkan untuk penggunaan makanan. Kelewatan dalam penuaian, terutama pada musim panas, menyebabkan pembentukan sistem akar sekunder dan percambahan kepala.
Pembersihan
Untuk mendapatkan hasil panen berkualiti tinggi yang boleh terletak di tong sampah sepanjang musim sejuk, anda perlu menuainya dengan betul. Pertama sekali, anda perlu berhenti menyiram sebulan sebelum prosedur. Anda perlu mengumpulkan bawang putih pada hari cerah yang kering, sambil melindungi dari cahaya matahari.
Mentol perlu digali dengan rumput kering, digoncangkan dari tanah dan dibiarkan kering di tempat teduh. Semasa prosedur ini, daun memberikan baki nutrien ke kepala. Bawang putih yang digali dapat diikat dalam tandan dan digantung di bawah sinar matahari, sehingga prosesnya akan lebih cepat. Apabila hujan, ia dikeringkan di ruang tertutup dan berventilasi.
Bagaimana cara memelihara dan menyelamatkan bawang putih dari penyakit?
Apabila semua tanaman dikeluarkan, timbul persoalan bagaimana cara terbaik untuk memeliharanya:
- sebelum membersihkan di ruangan bawah tanah, kepala mesti kering sepenuhnya;
- bilik simpanan mestilah gelap;
- varieti musim sejuk lebih suka suhu hingga 3 darjah, varieti musim panas bertolak ansur hingga 18 darjah.
Jangan sekali-kali meletakkan tanaman di persekitaran yang lembap, udara harus kering, juga mengelakkan draf dan suhu yang terlalu tinggi, tidak boleh melebihi 20 darjah.
Untuk bawang putih, penduduk musim panas yang giat telah menggunakan banyak kaedah penyimpanan:
- jalinan - menjimatkan ruang, mudah dilihat untuk mengesan kerosakan;
- bakul - mengambil sedikit ruang, berventilasi;
- bundle - boleh digunakan untuk penyimpanan di lumbung atau loteng;
- jaring - gantung di dinding dan jimat ruang;
- di samping itu, anda boleh menggunakan kotak, kotak, beg linen;
- di pangsapuri bandar, anda boleh menyimpan sayur di dalam balang.
Perlu memantau keselamatan tanaman semasa musim sejuk. Beberapa kesulitan mungkin timbul dengannya, dan kemudian anda harus tahu cara menyimpan bawang putih:
- Pembusukan dan acuan muncul kerana kelembapan yang tinggi, apabila ia muncul, perlu mengeluarkan kepala yang terkena, dan keringkan yang tinggal di tempat yang hangat selama seminggu, kemudian letakkan di tempat yang kering. Anda boleh melindungi diri dari reput dengan menaburkan bawang dengan garam.
- Varieti musim sejuk dapat kering pada akhir penyimpanan; ini dapat ditangguhkan dengan membungkusnya dengan bungkus selofan.
- Kekalahan nematode batang memerlukan pemisahan yang sihat dari yang dijangkiti. Mentol yang masih hidup mesti dirawat dengan racun serangga, dikeringkan dan disimpan semula sehingga tahun depan.
- Percambahan, jika ini berlaku, bawang putih perlu dikupas dan diisi dengan minyak sayuran dan disimpan pada suhu tidak melebihi 2 darjah.
Keselamatan tanaman secara langsung bergantung kepada kebenaran penuaian dan pematuhannya.Dan memilih cara penyimpanan yang paling mudah adalah perkara peribadi bagi semua orang.
