Masa yang tepat apabila lebih baik mengeluarkan bawang putih musim sejuk dari kebun untuk penyimpanan
Terdapat beberapa tanda ketika menuai bawang putih musim sejuk. Waktu bergantung pada keadaan cuaca dan ciri-ciri menjaga tanaman sayur-sayuran. Selalunya, penuaian bermula pada pertengahan bulan Julai, tetapi selewat-lewatnya pada hari-hari pertama bulan Ogos. Anda tidak boleh menyimpan sayur-sayuran masak lama di tempat tidur, kerana semua sifat dan rasa berguna hilang.
Bila hendak menuai sayur pedas
Tidak ada masa dan tarikh tertentu untuk menuai bawang putih musim sejuk. Anda perlu menanam bawang putih musim sejuk pada musim luruh, paling kerap pada akhir September, awal Oktober. Gigi mereka jauh lebih besar daripada gigi bawang putih musim bunga.
Hari-hari terbaik untuk menuai bawang putih musim sejuk juga bergantung pada pelbagai yang anda pilih. Adalah mungkin untuk mencerna bawang putih dengan tempoh matang awal setelah 85 hari dari saat percambahan. Varietas matang digali sedikit kemudian, setelah 100 hari. Walaupun varietasnya tidak diketahui, dapat ditentukan oleh penampilannya bahawa sayur itu sedang masak.
Petua: sebelum menuai, cari tahu bagaimana masaknya. Bagaimana anda tahu bila anda boleh mula membersihkan? Terdapat tanda-tanda masak bawang putih musim sejuk. Pada masa inilah penuaian bawang putih musim sejuk dianggap paling baik dan berjaya.
- Tanda kematangan utama adalah menguning daun atas atas dan pengeringan daun bawah. Pada masa yang sama, daun jatuh ke bawah.
- Tukang kebun menasihatkan untuk tidak mengeluarkan semua anak panah dari setiap semak. Dengan anak panah yang tinggal, anda dapat menentukan kematangan sayur. Gali keluar apabila anak panah yang tersisa menjadi elastik, dan perbungaan mulai retak.
- Anda dapat memahami bahawa sudah waktunya untuk memulakan penuaian dengan melihat kepala bawang putih. Ia menjadi lebat, gigi mudah dipisahkan antara satu sama lain.
- Apabila sayur-sayuran akhirnya masak, sekam mudah dipisahkan dari kepingan.
- Kematangan dapat ditentukan dengan memecahkan tanah di tempat tidur di mana sayur tumbuh.
Sebilangan tukang kebun yang menanam bawang putih musim sejuk lebih suka mengeluarkan anak panah dari setiap akarnya. Perhatikan bahawa teknik ini mempercepat proses pematangan dan meningkatkan hasil. Tetapi tidak semua jenis bawang putih musim sejuk berfungsi dengan baik setelah mengeluarkan anak panah.
Kualiti tanaman dan jangka masa penyimpanan bergantung pada tahap kematangannya. Sebelum menuai, anda perlu merasakan 2-3 kepala dengan sentuhan, memeriksa keadaan sekam dan memeriksa rasanya. Bawang putih disimpan dengan baik, cengkihnya ditutup dengan tiga lapisan sekam.
Sekiranya anda mengeluarkan tanaman masak yang terlalu banyak di tanah, kepala akan tumbuh lebih tebal dan menebal. Sesiapa yang menuai lebih awal akan menyedari bahawa potongannya longgar, lembut, tanpa aroma dan rasa berair. Sayuran yang dituai tidak akan bertahan lama.
Bila perlu mencuba bawang putih, masa dan petua
Sekiranya penjagaan itu betul, cuaca menyenangkan dengan hari-hari hangat dan hujan lebat, maka waktu penuaian jatuh pada separuh kedua musim panas (20 Julai). Sekiranya cuaca panas dan tanpa hujan, maka masa pembersihan sedikit beralih. Dianjurkan untuk menuai bawang putih yang ditanam pada musim luruh hingga 2 Ogos.
Jadi, jika tiga lapisan sisik padat telah terbentuk di cengkih, daunnya menjadi kuning dan kering, anda boleh mula menggali. Terdapat panduan mengenai cara menggali sayur dengan betul.
- Sebelum mengeluarkan bawang putih dari kebun, anak panah dikeluarkan beberapa hari sebelum prosedur.
- Kemudian setiap bawang sedikit digali dan dikeluarkan dengan tangan. Jangan memetik sayur tanpa bantuan sekop atau babi. Rimpang sangat kuat dan anda boleh memilih bahagian atasnya. Anda perlu menggali dengan teliti, memperdalam sekop, anda mesti mengelakkan kerosakan kepala, jika tidak, ia tidak akan disimpan.
- Dari setiap kepala, anda perlu membuang lebihan tanah dan menyebarkan keseluruhan tanaman di permukaan rata sehingga kering. Anda boleh mengeringkannya di tempat perlindungan, tetapi lebih baik biarkan hari-hari pertama kering di angin dan matahari. Sayangnya akan memakan masa sekitar dua minggu untuk mengering sepenuhnya.
- Kemudian daun dan bahagian atas dipotong dari setiap kepala, meninggalkan tunggul sekitar 10 mm. Akarnya dipotong, anda perlu meninggalkan kira-kira 4 mm. Anda boleh menenun jalinan dari bahagian atas dan mengikatnya di gudang untuk simpanan lebih lanjut.
- Semasa menuai, disyorkan untuk mengurut kepala. Untuk simpanan, anda perlu memilih mentol yang besar dan sihat. Bawang putih kecil kurang disimpan, jadi ia mesti dipilih untuk memasak terlebih dahulu. Kepala yang rosak dan berpenyakit juga dipilih. Pada tahap yang sama, benih dipisahkan untuk tahun berikutnya.
- Penuaian bawang putih musim sejuk dimasukkan ke dalam bekas dengan lubang sehingga udara bebas mengalir masuk dari semua sisi. Hasil panen disimpan dengan baik di dalam bakul anyaman.
Tidak ada kesukaran untuk menuai tanaman yang sudah masak. Prosedur mesti dijalankan dalam cuaca kering dan panas. Sekiranya mentol basah, masa pengeringan sayur-sayuran akan meningkat dan masa penyimpanannya dapat dikurangkan.
Terdapat peraturan untuk menyimpan tanaman. Anda boleh menyimpan hasil panen pada suhu bilik, tetapi lebih baik di ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah dengan pengudaraan yang baik. Pada masa yang sama, kelembapan udara tidak boleh lebih tinggi daripada 80%, jika tidak, sayur-sayuran akan membusuk dan tumbuh. Tanaman tidak bertolak ansur dengan suhu tinggi, lebih baik menjaganya agar tetap sejuk (suhu udara 3-4 darjah). Simpan di tempat yang gelap.
Lebih baik menggali bawang putih beberapa hari lebih awal daripada terlambat. Pematangan boleh dilakukan walaupun anda meninggalkan mentol yang digali di taman di bawah cahaya matahari. Semua nutrien yang disimpan di bahagian atas akan masuk ke kepala bawang putih selama beberapa hari lagi. "Karena hujan lebat, tanaman dituai lebih awal dan dibiarkan masak di gudang, digantung di puncak. Kepala akhirnya lebat dan disimpan untuk waktu yang lama. "
Bila hendak menuai berdasarkan fasa bulan
Menanam bawang putih tepat pada waktunya mempengaruhi kualitinya, dan tarikh penuaian yang betul mempengaruhi penyimpanan tanaman yang dituai. Sebilangan penanam sayur lebih suka memusatkan perhatian bukan hanya pada tanda luaran, tetapi juga pada fasa bulan tertentu. Dari ulasan: “Kami telah menanam bawang putih dalam beberapa tahun terakhir hanya pada fasa bulan. Panennya bagus, kami juga menggali mengikut hari bertuah dalam kalendar. Sayur itu disimpan dalam jangka masa yang lama.
Bawang putih mengikut kalendar lunar pada tahun 2018 disarankan untuk dikumpulkan dengan syarat berikut.
- Pada bulan Julai, ia harus dituai pada hari-hari berjaya berikut: dari 5 hingga 7, dari 18 hingga 21, 23-24.
- Lebih baik menuai bawang putih pada bulan Ogos dengan sebutan yang baik: dari 1-4, dari 11-13, dari 15-17, dari 29-30 bulan.
Sebelum menggali sayur pedas, anda perlu melakukan beberapa tindakan.
- Longgarkan tanah di sekitar setiap mentol 25 hari sebelum penuaian. Hari-hari terbaik untuk karya ini pada kalendar lunar pada bulan Julai adalah hari ke-3, ke-4, ke-8, ke-30 dan ke-31.
- Mengikat anak panah dianggap sebagai prosedur yang berguna.Hari yang baik pada bulan Julai adalah ke-19 dan ke-20. Selepas itu, semua daya dan nutrien dari tanah akan diarahkan ke pengembangan mentol. Pertumbuhan dedaunan berhenti dan ia berhenti tumbuh.
- Sebulan sebelum panen yang diharapkan, anak panah pecah, meninggalkan beberapa keping. Langkah seterusnya termasuk mengurangkan penyiraman untuk mengelakkan reput kepala. Pada bulan Julai 2018, tarikh 1, 2, 10 dianggap hari terbaik untuk prosedur ini.
Setelah menuai bawang putih, mereka mula menyiapkan tempat tidur untuk penanaman baru. Semua baja yang diperlukan dimasukkan ke dalam tanah dan digali. Tomato dan tanaman akar dianggap pendahulu yang baik.
