Penerangan mengenai varieti kacang hitam, ciri penanaman dan hasil

Menanam hasil panen kacang yang baik.Mata Hitam adalah impian banyak tukang kebun. Kacang dan bilah bahu tumbuhan ini berada di puncaknya.

Kumpulan penyokong pemakanan sihat telah terbentuk. Orang ramai berminat dengan makanan yang sihat. Produk harus mengandungi jumlah vitamin, mineral, serat yang seimbang. Keperluan pemakanan dan rasa tertentu dikenakan pada hidangan. Mata hitam memenuhi semua standard untuk diet yang sihat.

Kacang dan pakar kecantikan tidak mengabaikan. Ekstrak dari Mata Hitam adalah bahagian krim dan topeng. Gosok yang dibuat dari kacang kering dan kacang tanah digemari ramai.

Sejarah

Kacang ini pertama kali disebut dalam Talmud pada tahun 500. Ia adalah sebahagian daripada hidangan perayaan. Produk dihantar ke Amerika dari Asia. Mereka mula menanamnya di negeri-negeri Amerika Selatan.

Selepas beberapa ketika, cowpea mula ditanam di barat benua. Pada abad ke-18, produk popular ini memasuki banyak hidangan Amerika.

Pada abad ke-19, setelah berakhirnya perang antara Utara dan Selatan, kacang menjadi sangat popular. Ini disebabkan kesederhanaan menanam tanaman: banyak makanan berkhasiat dan enak diperlukan.

Dari Amerika, Mata Hitam berhijrah ke Eropah. Di sana, kilang itu merebak dengan cepat. Telah diperhatikan: menanam cowpea memperkaya tanah dengan nitrogen, yang meningkatkan hasil penanaman berikutnya.

Penerangan mengenai pelbagai

Ahli botani menganggap kacang ginjal putih bermata hitam sebagai anggota keluarga Vigna unguiculata. Penerangannya:

• kilang tahunan;
• ketinggian tidak lebih daripada 0.3 m;
• daun jenis kacang trifoliat;
• buah - buah dengan biji warna putih dengan bintik hitam;
• tempoh masak kacang: 120 hari;
• perbezaan dari kacang adalah kelengkungan corollas bunga;
• menuntut haba (pembekuan pendek merosakkan penanaman);
• Tahan cahaya Mata Hitam;
• kepekaan kacang terhadap kelembapan tanah;
• tumbuh di tanah liat, berpasir dan tanah liat;
• peningkatan keasidan tanah tidak memberi kesan hasil kacang;
• betul-betul dapatkan sehingga 3 kg kacang setiap tanaman;
• tanaman madu yang sangat baik.

Tengoklah juga

Teknologi untuk menanam dan merawat kacang di negara ini di ladang terbuka

Bila tumbuh-tumbuhan kacang menggunakan sehingga 100% berat airnya sendiri. Tukang kebun tahu: di kawasan gersang, anda dapat memperoleh hasil panen yang baik hanya dengan sistem pengairan yang mapan.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Nilai utama Mata Hitam adalah kehadiran protein (23 g / 100 g). Ia sepenuhnya menggantikan protein haiwan. Kacang merupakan alternatif bagi orang yang tidak mengambil daging dan produk tenusu.

Vigna membekalkan seseorang dengan vitamin kumpulan B, PP, A, C, zat besi, garam kalsium.Kacang mempunyai nisbah kalium dan natrium yang optimum. Ini membantu membuang lebihan cecair dari badan.

Kacang mengandungi 60 g / 100 g karbohidrat. Mereka mudah diserap oleh badan. Lemak mata hitam mempunyai 1 g / 100 g.

Kandungan kalori keseluruhan produk adalah 340 kcal. Ini memastikan bahawa kacang dimasukkan ke dalam diet pemerhati berat badan.

Bagaimana memilih yang betul?

Semasa membeli Mata Hitam untuk menanam, tukang kebun harus memperhatikan keadaan kacang:

• ukurannya sama (ini menjamin percambahan seragam);
• kulit tidak utuh, tidak retak atau pecah;
• warnanya putih, berkilat, dengan ciri mata hitam;
• kekurangan tempat kotor, penumpukan;
• ke sentuhan biji kacang mesti kering.

Perhatian harus diberikan pada masa pengeluaran: cowpea mengekalkan kapasiti percambahan maksimumnya selama 16-18 bulan.

Berkembang

Mata hitam, dengan perawatan yang betul, memberikan kebun hasil yang tinggi. Petua yang semakin meningkat:

1. Kejayaan perusahaan bergantung pada pilihan bahan penanaman yang kompeten.
2. Di Lorong Tengah, disarankan untuk menanam Mata Hitam melalui anak benih. Di selatan, kacang mempunyai tempoh yang hangat.
3. Sebaiknya tanam kacang di dalam tanah ketika bumi memanaskan hingga 15-17 darjah pada kedalaman 10 cm.
4. Tanah harus disenyawakan dengan bahan organik (baldi per meter persegi) dan kompleks mineral (seperti yang disarankan oleh pengilang).
5. Dianjurkan untuk menyemai kacang dengan biji yang diawetkan mengikut skema 70x80 cm.
6. Sediakan tanaman dengan sokongan padu. Kawat yang terbentang di antara tiang-tiang akan berlaku.
7. Dianjurkan untuk melonggarkan dan membuang rumpai.
8. Diperlukan untuk memantau kelembapan tanah: cowpea tidak bertolak ansur dengan kekeringan dan air berlebihan.

Tukang kebun disarankan untuk mengingat: sebelum menanam, perlu melembabkan rabung.

Ciri penjagaan

Di wilayah selatan, vigna memberikan hasil yang lebih tinggi. Semasa menanam kacang di tempat kering, pastikan untuk mempertimbangkan sistem pengairan.

Tengoklah juga

Jenis dan perihalan varieti kacang, ciri penanaman

Apabila tunas muncul, kalium (5 g / meter persegi) dan fosfor (15 g / meter persegi) harus ditambahkan ke dalam tanah.

Dianjurkan untuk menuai secara matang kacang polong: mempercepat pembentukan yang baru.

Penuaian

Anda boleh memilih sudu atau kacang dengan kacang masak. Bilahnya dikoyakkan 45 hari selepas percambahan. Pada masa ini, biji akan berukuran sebutir gandum.

Batangnya koyak setelah daun kering hingga disentuh. Buahnya dikupas, kacang dipisahkan untuk biji dan dijual.

Peraturan penyimpanan

Tukang kebun disarankan untuk menyiapkan tempat untuk menyimpan Mata Hitam. Kacang hijau dilipat dalam beg dan dibekukan.

Kacang ditayangkan dan diletakkan di dalam bekas plastik dengan lapisan 10-15 cm.Untuk melindungi dari kumbang, daun laurel atau potongan bawang putih yang tidak dikupas diletakkan di dalam kotak. Suhu penyimpanan tidak boleh lebih tinggi daripada 10 darjah Celsius. Kelembapan yang boleh diterima adalah dalam lingkungan 30%.

Manfaat dan keburukan

Manfaat Mata Hitam adalah penggunaan tumbuhan dalam dietetik, kosmetologi, perubatan. Dalam pertanian, tanah setelah menanam cowpea diperkaya dengan nitrogen dan menjadi lebih subur.

Bahaya boleh disebabkan oleh melebihi jumlah kacang dalam diet atau oleh intoleransi individu terhadap komponen tanaman.

Perosak dan penyakit

Vigna tahan penyakit. Kerosakan terbesar pada penanaman disebabkan oleh teknologi pertanian yang buta huruf.

Di umbi akar tanaman, nematoda kadang-kadang terletak. Ini merosakkan tanaman seterusnya.

Permohonan

Mata hitam digunakan di beberapa kawasan.

Dalam bidang perubatan

Doktor menetapkan hidangan dari cowpea scapula untuk penyakit saluran gastrousus. Kacang membantu pesakit penyakit jantung. Mereka mengeluarkan lebihan cecair dari badan.

Dalam memasak

Pelanggan menghargai rasa hidangan cowpea. Mereka suka sup, lauk pauk, sos. Lobi Georgia sangat berjaya.

Dalam kosmetologi

Beberapa salun menawarkan topeng dan krim semula jadi yang terbuat dari kacang muda.Kacang tanah kering digunakan sebagai gosok. Decoctions dan infusions dari tumbuhan berfungsi sebagai asas untuk menyegarkan losyen.