Cara memilih kambing yang betul dan baka yang popular, jadual produktiviti
Kambing dibiakkan untuk tugas yang berbeza - untuk susu, bulu atau bulu. Semasa membeli haiwan, petani pemula sering berminat: bagaimana memilih kambing yang betul? Untuk memperoleh haiwan yang sihat dan produktif, disarankan untuk mempertimbangkan penampilan dan tingkah laku. Dalam kes ini, anda pasti harus memberi tumpuan kepada tujuan utama baka.
Kehalusan membeli kambing
Membeli kambing dianggap tugas yang sangat sukar. Ini benar terutamanya untuk pemula. Terdapat banyak nuansa yang mesti anda pertimbangkan.
Tenusu
Untuk membeli susu kambing untuk susu, disarankan untuk mengambil kira sejumlah petunjuk. Ini merangkumi usia, fizikal, keadaan fizikal. Untuk tujuan peribadi, ada baiknya menggunakan kambing muda yang mempunyai fizikal yang berkadar. Mereka mesti mempunyai kaki lurus yang kuat, badan berbentuk tong yang memanjang, dan dada yang lebar.
Untuk menilai produktiviti, anda harus fokus pada urat dan susu dengan baik. Semasa membeli haiwan dewasa, disyorkan untuk memerah susu. Selepas prosedur ini, hempedu akan jatuh. Sekiranya ini tidak berlaku, anda harus menolak pembelian.
Bulu
Untuk membeli kambing bulu yang baik, anda harus memperhatikan fizikalnya. Haiwan silsilah mempunyai badan yang besar, dada besar, dan pinggang yang lebar. Kaki harus lurus dan kuat dan belakang mesti lurus.
Daging
Keturunan daging dicirikan oleh udder kecil yang cukup tinggi. Kambing ini menghasilkan susu minimum. Jumlah ini hanya mencukupi untuk memberi makan kepada anak-anak. Baka sapi dicirikan oleh perut yang besar. Mereka juga mempunyai badan berbentuk tong dengan sisi bulat.
Apa yang mesti dicari
Untuk mendapatkan kambing yang sihat dengan parameter berprestasi tinggi, disarankan untuk mempertimbangkan sejumlah ciri.
Jenis badan
Pada kebiasaannya, kambing seberat 50-60 kilogram. Haiwan yang lebih besar akan menghasilkan lebih banyak susu. Ini disebabkan oleh sistem pencernaan yang banyak, yang mampu menyerap lebih banyak makanan. Perlembagaan kambing berbeza mengikut tujuan baka. Spesimen tenusu dianggap kurus. Kambing yang dilipat secara harmoni mempunyai dada yang lebar.
Ia juga mempunyai tulang rusuk cembung yang panjang.
Udder dan puting
Semasa membeli kambing, disarankan untuk memeriksa udder dengan teliti. Ia mesti kelihatan dengan jelas dari semua pihak. Udang yang baik tidak menggantung, berbentuk mangkuk dan tidak mempunyai rambut. Ia harus cukup elastik pada sentuhan dan memerah dengan sukar. Bahagian atas udder ditutup dengan kulit nipis dan urat susu. Semasa memeriksa udder, pertimbangkan penampilan anak buahnya.Mereka mestilah elastik, bersaiz sederhana dan berbentuk silinder.
Kaviti oral
Mengikut keadaan rongga mulut, adalah mungkin untuk menentukan usia haiwan. Secara keseluruhan, kambing mempunyai 32 gigi. Untuk menentukan usianya, perlu dipertimbangkan ciri-ciri berikut:
- dari saat kelahiran hingga 10 hari, cangkuk berkembang - mereka mewakili 2 gigi seri susu;
- kemudian 6 lagi gigi seri terbentuk;
- setahun kemudian, 2 gigi pertama jatuh, dan pertumbuhan unit akar bermula;
- setiap tahun hingga usia tiga tahun, 2 gigi seri diganti;
- sehingga 4 tahun, sepasang gigi seri yang terakhir berubah;
- pada usia 5 tahun, gigi usang, menjadi bujur;
- pada usia 6 tahun, gigi seri menjadi hampir bulat;
- pada usia 7 tahun, unit pergigian melonggarkan dan gugur.
Zaman haiwan
Masa yang baik untuk membeli haiwan adalah 2-3 tahun. Kambing memberikan susu maksimum setelah 2-3 kali melahirkan. Pada usia 6-7 tahun, volumnya menurun dengan mendadak.
Bulu
Dengan penampilan mantel, mungkin untuk menilai keadaan kesihatan. Parameter hasil susu tidak dipengaruhi oleh penampilan dan panjang penutup. Kambing yang sihat mempunyai lapisan lembut yang berkilat. Pada masa yang sama, haiwan peliharaan dengan rambut pendek lebih mudah dijaga.
Kuku
Kambing yang sihat tidak boleh lemas. Mereka dibezakan oleh kuku yang kuat tanpa kerosakan. Penting untuk memotong dan merawat kuku tepat pada masanya. Jika tidak, haiwan kesayangan akan sukar bergerak. Dia tidak akan dapat makan dan minum secara normal. Haiwan seperti itu akan terus berusaha untuk berbaring.
Baka yang paling popular
Terdapat banyak keturunan umum, masing-masing dengan parameter dan penampilan prestasi tertentu. Di Rusia, jenis yang paling popular termasuk:
- Zaanenskaya - dianggap sebagai baka tenusu yang paling hebat. Kambing ini bersaiz besar dan beratnya boleh mencapai 90 kilogram. Tempoh penyusuan berlangsung sehingga 11 bulan. Sehingga 800-1000 liter susu dapat diperoleh setiap tahun.
- Toggenburg adalah baka Switzerland yang popular. Betina dewasa seberat 55 kilogram, kambing - 70. Semasa menyusui, mereka dapat membawa susu hingga 1 sentimeter. Kandungan lemaknya adalah 3-8%. 2-3 ekor kambing dilahirkan dalam satu ekor domba.
- Gorkovskaya - baka ini dikembangkan pada separuh pertama abad kedua puluh. Laki-laki mempunyai berat 80 kilogram, betina - 45. Memungkinkan untuk memperoleh hingga 1200 liter susu per tahun, kandungan lemaknya adalah 4-5,5%. Haiwan berwarna putih atau kelabu. Mereka dicirikan oleh daging berkualiti tinggi dan keadaan penahanan yang tidak diperlukan.
- Nubian - dicirikan oleh kenaikan berat badan yang cepat. Seorang wanita dewasa beratnya 50 kilogram, seorang lelaki - dua kali lebih banyak. Tempoh penyusuan berlangsung selama 10 bulan. Selama ini, adalah mungkin untuk memperoleh 1000-1200 kilogram susu. Kandungan lemaknya mencapai 4.5-8%. Betina melahirkan 2-3 anak. Cubs bertambah berat badan dengan cepat. Oleh itu, wakil baka ini dianggap daging dan tenusu.
Jadual perbandingan produktiviti baka
Semasa memilih baka, perlu mempertimbangkan parameter produktiviti. Mereka ditunjukkan dalam jadual:
Keturunan | Hasil susu setiap hari, liter | Hasil susu setiap laktasi, liter | Hasil susu setiap tahun, liter | Lemak,% |
Alpine | 4 | 350 | 800-1200 | 3,5 |
Zaanenskaya | 5 | 300 | 600-1200 | 4,5 |
La Manchas | 8 | 300 | 900-1000 | 4 |
Nubian | 4-5 | 300 | 900-1000 | 4,5-8 |
Megrelian | 1-2 | 250 | 400-800 | 5 |
Motley jerman | 4-5 | 700-1000 | 850-1100 | 3,5 |
Toggenburg | 2,5 | 750 | 1000-1500 | 4-6 |
Memilih kambing adalah acara yang agak sukar dan bertanggungjawab. Untuk memperoleh haiwan yang sihat dan produktif, disarankan untuk fokus pada sejumlah kriteria. Ini termasuk ciri-ciri fizikal, kemunculan hempedu, usia, keadaan mantel.