Description de la variété de menthe frisée, caractéristiques de culture et d'entretien
La menthe frisée se trouve le plus souvent dans les chalets d'été. La plante est sans prétention et ne nécessite pas d'attention particulière. Sur la base des feuilles de la culture, des tisanes et des préparations sont préparées.
Caractéristiques de la variété
La menthe frisée tire son nom de la forme des feuilles. Ils ressemblent à des boucles. Contrairement à la menthe poivrée, l'arôme de cette variété n'est pas aussi fort. Les feuilles sentent bon, mais l'odeur est discrète, mentholée. La plante atteint une hauteur de 30 cm à 1 m La teinte des pétales est vert clair. Avec le début de la période de floraison, la variété jette des inflorescences. Les tiges de thé sont récoltées avec les fleurs.
Conditions de croissance de la menthe frisée
La variété préfère pousser dans des zones ouvertes et ensoleillées. Il est conseillé de choisir de tels endroits pour que les plantes soient au soleil dans la première moitié de la journée. La préférence devrait être donnée aux sols humides, mais pas aux zones humides.
Il est recommandé que le sol soit fertile, meuble, avec une bonne aération. Les substrats limoneux et sableux conviennent. Il n'est pas souhaitable de planter des buissons à l'ombre. Ils pousseront mal. Tous les 4 ans, les lits sont transplantés et de grands buissons sont plantés dans différentes zones.
Dates de débarquement
La période de plantation optimale est la mi-printemps. C'est la seconde quinzaine d'avril - la première quinzaine de mai. Dans les régions froides, la plantation est reportée jusqu'à l'apparition des chaleurs. La plantation de menthe en été n'est pas recommandée. Au cours de l'été, il n'aura pas le temps de prendre racine dans un nouvel endroit, et en hiver, il mourra très probablement.
La plantation d'automne n'est pas souhaitable pour la même raison. En dernier recours, vous devez terminer la plantation de la menthe avant août. Et avec l'arrivée du gel, couvrez les lits.
Préparation des semis
La menthe frisée est cultivée de plusieurs manières.
- greffage;
- des graines;
- semis.
La méthode de culture la plus laborieuse et la plus inefficace est la semence. Ils poussent souvent mal et nécessitent une attention accrue.
Vous devez donner la préférence aux boutures ou aux semis.
Pour obtenir des plants de menthe, ils sont achetés dans les magasins de jardinage ou cultivés indépendamment:
- Pour faire pousser des plants à partir d'un buisson de menthe, une tige est coupée à la base de la racine.
- Ils l'ont mis dans l'eau. Après quelques jours, de fines racines blanches apparaissent.
- Quand ils grandissent, les plants sont plantés dans le sol dans des tasses séparées.
Une fois que les plants ont pris racine et sont devenus plus forts, ils sont transplantés avec le sol à un endroit permanent.
Préparation du chantier
Ils commencent à préparer le site pour la plantation de menthe frisée à l'automne. Avec le début de l'automne, toutes les mauvaises herbes sont éliminées et le sol est creusé à une profondeur de 10 à 15 cm.Cela empêchera les insectes d'apparaître au printemps. De plus, le sol est arrosé avec une solution de permanganate de potassium ou d'iode. Une telle désinfection est la prévention des champignons et d'autres maladies.
Au printemps, le sol est à nouveau déterré et les engrais sont appliqués. Utilisez des aliments minéraux et organiques. Le fumier, les déjections d'oiseaux, la molène, le superphosphate et les engrais azotés conviennent.
Planter une plante
Pour faire pousser de la menthe par graine, le matériel est d'abord germé. Pour ce faire, il est placé dans une gaze humide et laissé pendant plusieurs jours. Lorsque les pousses apparaissent, elles sont transplantées dans le sol et saupoudrées d'un peu de terre. Les boîtes contenant des graines sont enveloppées d'un film plastique, laissé sous cette forme pendant 1 à 2 semaines. Le film est périodiquement retiré. Ceci est nécessaire pour vérifier si de la moisissure est apparue sur le sol. Et arrosez le sol. Après l'apparition des germes, le film est retiré.
Il est nécessaire de transplanter les semis dans un endroit permanent lorsque les premières paires de feuilles à part entière apparaissent sur les buissons.
Une autre façon est la greffe. Une partie de la brousse est coupée avec une pelle et plantée avec le sol dans un nouvel endroit. Ensuite, il est ajouté avec de la terre et versé abondamment avec de l'eau tiède. Cette méthode est considérée comme la plus simple et les arbustes s'enracinent plus rapidement que lors de la plantation avec d'autres méthodes.
Avant de planter des buissons aux racines blanches, des trous sont creusés dans le sol et de l'engrais est versé dans le fond. Placez la tige dans le trou et couvrez de terre. Tassez légèrement le sol sur le dessus et arrosez.
Règles générales pour le soin des cultures
La menthe frisée, comme les autres variétés de plantes, est sans prétention. Les buissons peuvent pousser sur n'importe quel sol. La seule condition d'entretien est que lorsqu'ils sont cultivés dans des régions froides, les lits sont isolés pour l'hiver. La menthe a peur du gel et gèle souvent pendant les hivers froids.
Comment arroser la menthe
Vous devez arroser les buissons plusieurs fois par semaine. La menthe préfère pousser sur un sol humide. Mais il n'est pas souhaitable de verser la terre pour que les plantes ne commencent pas à faire mal. Si la chaleur est intense, la quantité d'arrosage est augmentée. Par l'apparence des buissons, il sera clair s'ils ont besoin d'humidité supplémentaire.
Désherbage et ameublissement
La plante n'a pas besoin de désherbage fréquent. Il est nécessaire d'ameublir le sol uniquement si les lits sont fortement envahis par les mauvaises herbes et interfèrent avec la croissance de la menthe. Vous devrez également désherber les plates-bandes si les plantations sont très épaissies et que certains des buissons doivent être transplantés dans un nouvel endroit.
Maladies et ravageurs de la menthe
Le plus souvent, les puces, les pucerons, les chrysomèles et les tiques apparaissent sur la menthe frisée. Les insectes se nourrissent de jus de menthe, à partir duquel la plante commence à se flétrir, et les buissons meurent progressivement. Il est nécessaire de détruire les insectes nuisibles immédiatement après leur apparition. Les produits chimiques utilisés sont des Karbofos ou d'autres herbicides pour insectes.
Parmi les maladies, la menthe est affectée par l'oïdium et la rouille. La pulvérisation avec du savon ou une solution de soude aide à lutter contre l'oïdium. Et si les buissons sont affectés par la rouille, ils doivent être déterrés et détruits loin du site. Les lits sont ensuite traités avec du permanganate de potassium. Pour prévenir les maladies, il est nécessaire d'éviter l'engorgement et l'épaississement des lits.
Récolte et stockage
La récolte de la menthe commence lorsque les tiges de la plante ont atteint une hauteur de 20 à 30 cm, à partir de la première quinzaine de juin, les tiges sont déjà coupées. La coupe est effectuée jusqu'à la chute même. Plus vous coupez souvent les tiges, plus elles grossiront.
Menthe séchée dans une pièce sombre et fraîche, en remuant de temps en temps. Une fois que les tiges et les feuilles sont complètement sèches, elles sont transférées dans des bocaux en verre ou des sacs en tissu. Stockez les matières premières à l'abri de la lumière du soleil.
