De kosten van een bedrijf om grondels voor vlees thuis te kweken en is het winstgevend

Het kweken van grondels voor vlees voor beginnende boeren lijkt niet veelbelovend. Het houden van dieren vereist aanzienlijke financiële kosten, vrije tijd en fysieke inspanning. Evaluatie van winstgevendheid en terugverdientijden laat zien dat uw eigen bedrijf winst oplevert. Het is belangrijk om het proces goed te organiseren, de risico's in te schatten en de mogelijkheid om producten te verkopen.

Waar start je dit bedrijf?

Ondernemersactiviteit wordt opgebouwd volgens bepaalde regels. Ze houden rekening met klimatologische omstandigheden, de beschikbaarheid van een plek voor wandelende dieren. Het is onmogelijk om een ​​kudde stieren in de stad te houden. Om uw bedrijf helemaal opnieuw te beginnen, moet u een kraal voor vee bouwen, comfortabele omstandigheden voor dieren creëren. De meeste financiële middelen zullen worden besteed aan de bouw van de stal en de aanschaf van jonge dieren. Deskundigen beschouwen het startkapitaal van een half miljoen roebel als optimaal. Het bedrag is voldoende voor de aanschaf van 10 stierkalveren en de inrichting van de boerderij.

Zakelijke kenmerken:

1. Brede markt voor vlees.
2. Het vermogen om zaken te doen zonder dure apparatuur en hoge huren.
3. Volledige controle over alle processen.
4. Extra inkomsten uit de verkoop van dierenhuiden en zelfs mest.

Om stieren te fokken, is het ook belangrijk om de hoeveelheid voer te berekenen en veterinaire hulp te krijgen.

Is het winstgevend?

Alle kosten voor het fokken van stierkalveren voor vlees, evenals de verwachte inkomsten, worden weergegeven in het businessplan. In het document houdt een beginnende ondernemer rekening met alle kosten om een ​​eigen bedrijf te starten:

1. Huur of aankoop van een perceel en weiland voor wandelende dieren.
2. Bouw van een hok voor het houden van vee en bijgebouwen, inclusief de kosten van verbruiksgoederen en diensten.
3. Fondsen voor de aankoop van stieren.
4. Aankoop van voer.
5. Het inhuren van medewerkers, het organiseren van veterinaire keuringen van dieren.

In het economische deel van het plan weerspiegelen ze de ontvangst van geld uit de verkoop van vlees en goederen van derden, berekenen ze de winstgevendheid en terugverdientijd van het project, winst en belastingen. Het analytische gedeelte bevat een vergelijking van indicatoren, een strategie om kosten te verlagen en inkomsten te verhogen. En in het investeringsgedeelte bepalen ze de mogelijkheid om subsidies te krijgen en de noodzaak om extra investeringen aan te trekken. Een lening wordt aangegaan als de verwachte winst groter is dan het bedrag aan betalingen om de lening terug te betalen.

Eisen aan de plaats van het houden van stieren

Bij het opzetten van een boerderij wordt rekening gehouden met de weerskenmerken van de regio. In koude klimaten worden kalveren binnen gehouden.Dit systeem is ook geschikt voor kleine boerderijen. Dieren brengen al hun tijd door in stallen, behalve wandelingen in de buurt van de schuur. De stieren in het hok krijgen snel massa, maar worden agressief.

Met gratis inhoud herstellen jonge dieren langzamer. Maar lopen versterkt de immuniteit van dieren. Eerder werd het gebied onderzocht en ontdaan van giftige planten, scherpe stenen en andere voorwerpen die de kudde kunnen verwonden, worden verwijderd.

Siteselectie is van groot belang. De flora van de wetlands is niet geschikt. Planten bevatten geen sporenelementen die nuttig zijn voor stieren. Vliegen en teken zijn gevaarlijk voor dieren die in bosgebieden grazen. Om te wandelen worden steppe- of berggebieden die rijk zijn aan granen, peulvruchten en forbs gebruikt.

Bouwarrangement

Bij het opzetten van een stal wordt tot 10 vierkante meter (rekening houdend met de organisatie van een opslagplaats voor voer) voorzien voor het onderhoud van één dier. Basisvereisten voor de constructie van gebouwen:

1. De mogelijkheid om verbinding te maken met bronnen van elektriciteit en watervoorziening.
2. De afstand van de corral tot woongebouwen moet minimaal 30 meter zijn.
3. Het gebouw is geïsoleerd en er is voorzien in een ventilatiesysteem.
4. Bij de bouw worden natuurlijke materialen gebruikt.
5. Ontwerp grote ramen voor natuurlijk daglicht.
6. Op de zolder wordt een opslagruimte voor hooi gebouwd.
7. Als u van plan bent om 10 of meer stieren te houden, is het raadzaam om voerautomaten en watervoorzieningssystemen te installeren.

Kijk eens ook

Hoeveel melk geeft een eerste vaars normaal gesproken en wat kan de melkgift beïnvloeden

Wanneer ze thuis worden gehouden, mogen dieren geen ongemak ervaren. De stieren zijn schoon, dus het hok wordt regelmatig schoongemaakt. De kamertemperatuur mag niet onder de 8 graden komen. De ruimte in het gebouw moet vrij zijn zodat de dieren zich kunnen omdraaien en de voerbak kunnen bereiken. De stallen zijn gescheiden door stevige leuningen, waaraan kettingen zijn bevestigd.

Selectie van dieren

Ze gaan verantwoord om met de keuze van stieren. Diergezondheid en stamboom zijn van groot belang.

Jonge dieren kopen

Grondels worden gekocht bij boerderijen die gespecialiseerd zijn in het fokken van vee. Er wordt rekening gehouden met de volgende indicatoren:

1. Zoek uit of de massa van het dier voldoet aan de normen die kenmerkend zijn voor het ras.
2. Onderzoek de lichaamsbouw, controleer op mogelijke schade.
3. Maternale productiviteitsindicatoren en het gewicht van de vader worden bestudeerd.

Ervaren veehouders wordt geadviseerd de voorkeur te geven aan anderhalfjarige stieren. Op deze leeftijd hebben de kalveren al preventieve vaccinaties gekregen, de dieren zijn overgestapt op zelfvoeding.

Populaire rassen

Het fokken van vee voor vlees omvat het gebruik van grondels die snel aankomen. Bij het slachten moeten de dieren de maximale massa hebben. De winst is rechtstreeks afhankelijk van deze indicator. Beste rundvleesstieren:

Kijk voordat u koopt welke rassen wortel kunnen schieten in de regio waar de boerderij zich bevindt. Sommige dieren zijn aangepast aan koude klimaten, andere worden gefokt in het hete zuiden. De voorwaarden voor het houden van grondels zijn anders.

Hoe grondels te voeren die voor vlees zijn grootgebracht

Evenwichtige voeding bevordert een snelle gewichtstoename bij stieren. Het dieet is bijzonder zorgvuldig geselecteerd om het effect van gemarmerd vlees te bereiken. In sommige gevallen bestellen ze zelfs individuele voedingsschema's voor elk dierenras.

Als het financiële plan niet voorziet in extra kosten om dergelijke specialisten aan te trekken, worden algemene aanbevelingen gebruikt.

Het dieet van grondels is afhankelijk van het seizoen:

1. In het warme seizoen voedt het vee zich met weiland. Bovendien krijgen dieren krachtvoer.
2. In de winter worden groenten vervangen door hooi, worden groenten, gecombineerd voer en vitaminecomplexen toegevoegd.

In de zomer brengt de kudde veel tijd door in de wei. De stieren mogen maximaal 6 maanden niet lopen. Een teveel aan verse vegetatie veroorzaakt gasvorming en veroorzaakt een gevaarlijke ziekte - tympania. De ziekte eindigt vaak in de dood van dieren.

Pasgeboren kalveren worden gevoed met moedermelk, waardoor geleidelijk granen en eiwitrijk voedsel in het dieet worden opgenomen. Na 6 maanden begint de grondel zich te voeden met vers en gedroogd gras, waardoor de opname elke dag toeneemt. Enzymen worden aan voedsel toegevoegd. De maatregel is gericht op de afbraak van ruwvoer, wat bijdraagt ​​aan een snellere toename van levend lichaamsgewicht.

Het vetmesten voor vlees begint wanneer het gewicht van de dieren 300 kilogram bereikt. De stieren worden in aparte boxen geplaatst en de looptijd wordt verkort. Dieren worden naar de slacht gestuurd als ze 1,5 jaar oud zijn.

Fokregels

Als de ondernemer van plan is om nakomelingen op de boerderij te fokken, kopen ze koeien om te paren. Voor het fokken van vee worden natuurlijke bemesting en de methode van kunstmatige inseminatie gebruikt. De laatste methode wordt als kosteneffectiever beschouwd. De conceptie is zo gepland dat nakomelingen in het vroege voorjaar worden geboren. In de zomer gaan de kalveren naar vrije weidegang, voeren kost geen extra kosten.

Kijk eens ook

Hoe u thuis goed voor een koe kunt zorgen, tips voor beginners

Producenten worden op hun eigen boerderij gehouden of de koe wordt gepaard met een andere boerderij. Fokstieren dekken tot 50 koeien per jaar. Het kruisen van dieren van verschillende rassen leidt tot kruisingen, wat de verandering in productiviteitsindicatoren beïnvloedt.

Heb ik toestemming nodig?

Het bedrijf van het fokken van grondels voor vlees biedt 3 vormen van bedrijfsregistratie:

1. Bij het houden van een klein aantal dieren op een miniboerderij (terrein tot 2 hectare) is een certificaat van de lokale overheid voldoende. Eigenaren van particuliere dochterbedrijven zijn vrijgesteld van het betalen van bijdragen aan de begroting.
2. Individuele ondernemers dienen een aanvraag tot inschrijving in bij de Federale Belastingdienst. Veehouders hanteren één landbouwbelasting. Het aftrekpercentage is 6%.
3. De registratieprocedure voor een boerenbedrijf is vergelijkbaar met de registratie van een individuele ondernemer.

Het actieplan moet een item bevatten over het verkrijgen van certificaten voor vlees. De sluiting van het sanitaire en epidemiologische station is noodzakelijk voor de verkoop van goederen. Zonder documenten die de kwaliteit van producten certificeren, zullen supermarkten of restaurants geen rundvlees kopen. Bevestiging is ook vereist voor de verkoop van vlees op de markten.

Personeels werving

Een kleine kudde van maximaal 10 stierkalveren kan de boer zelf bedienen. Een groot aantal dieren vereist meer aandacht. 2-3 medewerkers zullen helpen bij het voeren van de stieren, ze naar de wei verdrijven en de schuur schoonmaken. Tijdens de slachtperiode worden er uitzendkrachten ingezet.

Een aparte uitgavenpost betreft de veterinaire verzorging van stieren. Op grote boerderijen is de functie van een arts opgenomen in de personeelstabel. Bij miniboerderijen worden veldbezoeken afgesproken om dieren te inspecteren.

Winstberekening en terugverdientijd van het project

Het fokken van grondels voor vlees zal winstgevend zijn als de bedrijfskosten niet worden overschreden. In de eerste fase van het bedrijf zijn fondsen vereist:

1. Voor de aankoop van een perceel, de bouw of de huur van panden voor dieren.
2. Aankoop van dieren.
3. Aankoop van voer.
4. Salaris van werknemers.

Rekening houdend met alle punten, bedragen de initiële totale kosten voor de aankoop van 20 stieren 500 duizend roebel. De kosten voor het houden van dieren, veterinair onderzoek en andere onvoorziene uitgaven zullen maandelijks 65 duizend extra kosten.

Koopt u stieren op de leeftijd van zes maanden, dan is de houdtijd voor het slachten 10 maanden. Gedurende deze periode zal de boer nog eens 650 duizend roebel uitgeven. Om de winstgevendheid te bepalen, worden inkomsten uit productverkoop berekend.Het gemiddelde gewicht van een vetgemest dier is 700 kilogram. De vleesopbrengst is 65%. Zelfs met groothandelsprijzen die aanzienlijk lager zijn dan de marktprijzen, ontvangt de boer ongeveer 1 miljoen roebel uit de verkoop van vlees.

Als u bedenkt dat u in het tweede jaar geen geld hoeft uit te geven aan de inrichting van een dierenhok, uitrusting, dan zijn de kosten binnen 2 jaar terugverdiend. En de strategie om vlees te verkopen aan grote winkelcentra en restaurants zal de winst aanzienlijk verhogen. De voordelen zijn duidelijk.

Voor boeren die bekend zijn met de specifieke kenmerken van de veeteelt, zal het openen van een bedrijf voor het fokken van stierkalveren voor vlees een succesvol project zijn. Gezien de vraag naar producten hebben dergelijke activiteiten goede ontwikkelingsvooruitzichten.