Beschrijving van de variëteit Daikon Minovashi, kenmerken van teelt en verzorging

Daikon Minovashi, die verschillende ondersoorten heeft, verschilt van de radijs die de Europeanen kennen in smaak, vorm en gehalte aan voedingsstoffen. Gewassen met wortelgewassen die door de Japanners zijn gefokt, bezetten in deze staat uitgestrekte gebieden. Inwoners van het land van de rijzende zon bereiden bijgerechten van groenten, eten met plezier jonge scheuten, ingeblikt en pekelen zowel bladeren als wortels. Misschien vanwege de rijke samenstelling van de daikon, hebben de Japanners een verbazingwekkend vermogen om te werken, lang te leven.

Beschrijving van de variëteit

Een verre verwant van groentesoorten in het midden van het seizoen is het voorhoofd. Door deze groene radijs te kruisen, kregen de Japanners een wortelgewas, waarmee ze dezelfde distributie hebben als aardappelen in Europa en Amerika. In Rusland verbouwen sommige zomerbewoners Minovasi al bijna 10 jaar. Het is dit ras dat aanwezig is in het register van fokprestaties.

Een daikon-knolgewas is veel groter dan een radijs. In 2 maanden groeit het in lengte tot bijna een halve meter. De diameter van het bovenste deel van de groente is niet groter dan 10 cm, het loopt van onderaf taps toe. De "grote wortel" heeft:

• cilindrisch;
• gevoelige en dunne huid;
• sappig en dicht vruchtvlees;
• zoetige smaak.

De ontlede bladeren zijn gevouwen tot een mooie rozet. Ze verzamelen, net als wortelgewassen, geen pesticiden, giftige stoffen en worden vers geconsumeerd. Bij het rijpen van een groente rijst hij boven het tuinbed uit en verbergt zich van boven met weelderig groen.

Minovashi's verfrissende pulp bevat:

• pectines;
• phytoncides;
• eiwitten;
• beta-caroteen;
• sporenelementen.

De knolgewas helpt het lichaam van gifstoffen en gifstoffen te reinigen. Wanneer het wordt gebruikt, gaat oedeem over, herstelt de lever zijn functies, worden radioactieve deeltjes verwijderd en neemt het cholesterolgehalte af. De groente versnelt de behandeling van griep, gaat om met acute luchtweginfecties.

Groeien

Minovashi behoort tot wijlen daikon-variëteiten, rijpt na 70 dagen, maar het wortelgewas is goed en groen. De gunstige eigenschappen van een rijpe groente blijven tot in de winter behouden. Om het te laten groeien, heb je tijdige aanplant en verzorging nodig.

Als u het juiste moment kiest om te zaaien, zal de wortel zich snel ontwikkelen. In de hitte en het lange daglicht bloeit de cultuur, en de groente zal klein zijn, zal niet tevreden zijn met sappigheid en smaak.

Als je Minovashi in maart of april plant, rijpt hij pas in juli, en deze maand begint de hitte, de plant schiet pijlen. In het zuiden is het beter om in augustus te beginnen met zaaien. Op de middelste baan moet u het weer volgen. Om het wortelgewas te laten rijpen, is het raadzaam om deze daikon-variëteit in de tweede helft van de zomer te planten.

Bij zaaien na 15 juli wordt Minovashi niet aangetast door insecten. Kruisbloemige vlooien verdragen geen koude nachten. Omdat de bovenkant van de groente boven de grond uitkomt, wordt deze geplooid of bedekt met een landbouwdoek.Hierdoor zal vorst die na het 2e decennium van september naar Rusland komt, de plant niet schaden.

Ervaren tuinders adviseren beginners om midden in de zomer een groente te zaaien, en dan een paar weken later. Dit zal je helpen de optimale planttijd voor Minovashi te vinden.

Voorbereiding van bedden en zaden

Om de daikon grote wortelgewassen te laten belonen met een perceel voor hem, moet je selecteren waar de zonnestralen de hele dag vallen. Het is beter om een ​​groente te laten groeien waar deze eerder was geplant:

Kijk eens ook

Beschrijving van de daikon-variëteit Misato Pink glitter, kenmerken van teelt en verzorging

• tomaten;
• aardappelen;
• ui;
• komkommers.

Kruisbloemige gewassen, radijs en kool zijn niet succesvolle voorlopers van daikon.

De Minovashi-variëteit stelt weinig eisen aan de bodem, maar het is nogal moeilijk om het wortelgewas uit de klei te trekken. Om de situatie te corrigeren, kunt u de grond losmaken. Hiervoor zijn turf en stro, zaagsel en droge bladeren, gemaaid gras en gehakte schors geschikt.

Voor het graven wordt de grond in de tuin bemest. Per vierkante meter oppervlakte wordt een glas as en een emmer humus genomen. U kunt voor het voeren ook een lepel superfosfaat, ureum en calciumzout gebruiken.

Minovashi-zaadgaten worden om de 20 centimeter gemarkeerd, tot 70 cm blijven tussen de rijen. Sommige tuinders geven de voorkeur aan een plantschema van 40x40. Bij het leggen van zaden van 20 mm ontkiemen de wortels snel en vriendelijk. Zodat de grond in de tuin niet bedekt is met een korst, gedragen zomerbewoners zich anders:

1. Voren worden gemaakt op een afstand van 60 centimeter.
2. Er wordt water in gegoten, er worden granen in gedaan.
3. Giet er aarde op.

De Minovashi-daikon wordt niet gekweekt door zaailingen, omdat de cultuur geen plukken tolereert. Grote groenten worden geoogst van vruchtbare en lichte gronden; op zure gronden is de opbrengst veel lager.

Voordat Minovashi-zaden op een tuinbed worden geplant, worden ze in water geplaatst, waarvan de temperatuur ongeveer 50 graden is, na 20 minuten worden ze overgebracht naar ijs. Daarna worden ze een dag naar de koelkast gestuurd. Na stratificatie wordt het zaad gedrenkt in een kaliumpermanganaatoplossing.

Wortelgewassen worden lang bewaard als het planten in juli wordt gedaan. Geoogst in de herfst voor het begin van de vorst.

Zorgfuncties

Als er spruiten verschijnen, moet Minovashi meestal worden uitgedund. Het land onder het gewas moet worden losgemaakt, bewaterd en onkruid moet worden verwijderd. Gebrek aan vocht leidt tot het feit dat bitterheid verschijnt in de wortelgewassen, met een overmaat ervan barsten ze.

Wanneer de groente boven de grond uitkomt, nemen ze hun toevlucht tot harken. U kunt een dergelijke omslachtige procedure vervangen door het bed te mulchen met compost of turf. Geef de cultuur 2 keer per week water, bij extreme hitte en droogte, bevochtiging wordt om de dag uitgevoerd.

Organische stoffen met veel stikstof zijn niet geschikt voor het voeren van Minovashi, omdat de groei van toppen wordt bevorderd. Het is beter om een ​​uitgebreide te kopen meststof in de vorm van Biohumus, Schone lei, Agricola. Topdressing wordt gecombineerd met water geven.

Voor-en nadelen

In de oudheid waardeerden de Japanners de smaak en unieke eigenschappen van daikon. Geen enkele familie kan zonder dit product; wortelgewassen worden in veel keukens van andere landen gebruikt, in volksrecepten voor de behandeling van ziekten.

Kijk eens ook

Beschrijving van de Red Meat-radijsvariëteit, teeltkenmerken en opbrengst

De Minovashi-variëteit is niet bang voor de hitte, maar lijdt aan een temperatuurdaling en heeft veel voordelen, waaronder:

• delicate smaak van pulp;
• gebrek aan bitterheid;
• hoge productiviteit.

Ze eten niet alleen wortelgewassen, maar ook jonge toppen en bladeren. Een groente weegt tot 1,5 kg en er wordt meer dan 10 kilo geoogst op een vierkante meter. Minovashi worden geplant door aardappelen, knoflook, tomaten of uien te plukken. De plant verzamelt geen gifstoffen, maar heeft geneeskrachtige eigenschappen. Wortelgewassen hebben de tijd om te rijpen, zelfs als ze in de tweede helft van de zomer worden gezaaid.

Een belangrijk nadeel van het ras is dat bij lange daglichturen de opbrengst sterk afneemt, aangezien er pijlen worden gevormd, waardoor de ontwikkeling van wortelgewassen stopt.

Minovashi reageert negatief op lage luchttemperaturen.

Plagen en ziekten

Naleving van de regels van de landbouwtechnologie, desinfectie van zaden vóór het planten en het verwijderen van onkruid helpt het optreden van veel problemen bij planten te voorkomen. Minovashi lijdt soms:

• van gevoelde ziekte;
• van het zwarte been;
• slijmachtige bacteriose;
• mozaïeken.

Wortelgroenten worden geplet, stijf en bitter wanneer de plant is geïnfecteerd met schimmels van de ziekte van Keel. Om het te elimineren, worden biologische producten van planriz of Binoram gebruikt. Om het zwarte been te bestrijden, wordt Minovashi bewaterd met Fitosporin.

Wanneer slakken op het bed verschijnen, graven ze een groef waarin houtas wordt gegoten. Wanneer een cultuur wordt beschadigd door een mozaïek, wordt de grond bewaterd met een oplossing van kaliumpermanganaat, de zieke planten worden vernietigd. Goudsbloemen kunnen rond de Minovashi-plant worden gezaaid; veel insecten kunnen de geur van deze bloemen niet verdragen.

Om vasculaire bacteriose, natte rot, te behandelen, worden planten behandeld met fungiciden Mikosan, Climate, Phytocide. Grote schade aan wortelgewassen wordt veroorzaakt door de larven van de kever, de draadworm van de schep. De voorbereidingen Calypso, Actellik, Prestige, Masterpiece helpen insecten te verwijderen.

Oogsten en opslag

Om de Minovashi daikon in salades of bijgerechten te gebruiken, worden wortelgroenten 2 maanden na het opkomen van de spruiten uitgegraven. Een rijpe groente ligt tot de lente zonder zijn smaak en nuttige eigenschappen te verliezen. Om het niet te beschadigen en het uit de grond te halen, wordt de grond bewaterd. Het is onwaarschijnlijk dat het mogelijk zal zijn om een ​​wortelgewas zonder schop eruit te trekken.

Voordat Minovashi in een kelder of kelder wordt gelegd, waar de temperatuur niet hoger mag zijn dan 4 graden Celsius, worden de toppen gesneden, gedroogd en in dozen gedaan, bestrooid met rivierzand. Ingevroren groenten, wortelgroenten met een beschadigde schil worden niet bewaard. Er worden salades met dille en mayonaise van gemaakt, Minovashi wordt gestoofd met inktvis, in ringen gesneden, gepekeld en gezouten. In Japan wordt sushi geserveerd met een bijgerecht van daikon.

Caloriearme wortels worden aanbevolen voor mensen die ervan dromen om af te vallen. De gezonde en smakelijke groente Minovashi wordt in veel landen gebruikt om te koken, naast medicijnen wordt het gebruikt om verkoudheid te behandelen, oedeem te absorberen, gifstoffen en straling uit het lichaam te verwijderen.