Hoe en wanneer radijs buiten te planten, te kweken en te verzorgen

De wijdverbreide teelt van zo'n oude cultuur als radijs wordt gerechtvaardigd door zijn positieve eigenschappen en voordelen. Rottende wortelgroenten verrijken het menselijk lichaam met vitamines, stimuleren de spijsvertering, helpen de galblaas en lever te genezen. Van radijs kunnen veel gerechten worden bereid en het is niet moeilijk om deze groente op welke grond dan ook, onder een folie, spingebonden of in het open veld te oogsten.

Soorten en variëteiten

De belangrijkste soorten radijs:

• Japans - daikon. Het heeft de zachtste en meest delicate smaak.
• Chinees - lobo. De smaak is zacht en bitter.
• Europese. Heeft een rijke, bittere smaak.

Populaire radijsvariëteiten:

• Winter lang zwart. Langwerpige zwarte wortels met wit, sappig, knapperig vruchtvlees. Ze behouden hun nuttige eigenschappen gedurende een lange periode.
• Rond zwart. Middenseizoen, met een hoge smaak en geneeskrachtige eigenschappen. Wit sappig vruchtvlees met een heldere, scherpe smaak.
• Winter wit. Het vruchtvlees is stevig, medium pittig. Het behoudt zijn presentatie lange tijd.
• Margelanskaya. Groene vruchten met een groenachtig wit vruchtvlees met een licht scherpe smaak. Liggende rang.
• Maiskaya. Vroeg, het vruchtvlees is niet vatbaar voor donker worden, zacht, semi-scherp.
• Delicatesse. Vroeg rijpend, met een langwerpige, ovale knolgewas met een licht scherp vruchtvlees.
• Odessa. Zomer. De vrucht is glad, platrond, wit met een groene schuimkraag. Half scherpe smaak. Vatbaar voor kraken.
• Oke. Een vroegrijpe variëteit die een kegelvormig wortelgewas vormt met een rode kleur. Het delicate witte vruchtvlees bij de schil is roze gekleurd.
• Sultan. Gemiddeld vroeg. Lange, witte, kegelvormige vrucht met wit mals vruchtvlees.

Zaad voorbereiding

Uit het zaadmateriaal worden hoogwaardige exemplaren geselecteerd, die worden aanbevolen om te worden gedesinfecteerd in een mangaanoplossing. Na een half uur worden de zaden gewassen met water en op een vochtige doek gelegd. Het zaaien wordt uitgevoerd wanneer de zaden opzwellen en beginnen uit te komen.

Wanneer kun je een radijs planten?

De opbrengst van dit groentegewas is grotendeels afhankelijk van het naleven van de zaaidata. Het is belangrijk om eerst te beslissen waarom u besloot om de radijs te planten - voor gebruik in de lente / zomer of als bladwijzer voor langdurige opslag. Een vereiste is een korte daglichtuur, die planten beschermt tegen schieten, uitwerpen van steeltjes, waardoor de vruchten ongeschikt worden voor voedsel.

U moet verschillende soorten op verschillende tijdstippen zaaien. Zomer: van 10 tot 25 april, winter: van 15 juni tot 10 juli. Vroege variëteiten, die kleine wortels produceren met sappig, licht scherp vruchtvlees, worden in maart gezaaid. Dergelijke radijs bereikt technische volwassenheid in 45 dagen.Zomersoorten rijpen in 60 dagen, ze worden meestal eind april - begin mei gezaaid. Bestand tegen temperatuurdaling. Wintervariëteiten in het middenseizoen die worden gekweekt voor langdurige opslag, zijn klaar op dag 100. Tijdige oogst is mogelijk bij het planten van radijs van eind juni tot het eerste decennium van juli.

Kijk eens ook

Beschrijving van de Red Meat-radijsvariëteit, teeltkenmerken en opbrengst

Bodemvoorbereiding

De agrotechniek van het kweken van radijs maakt zaaien op elke grond mogelijk. Vooral sappige wortelgewassen, met een dicht vruchtvlees, zijn te verwachten op zandige leem en leemachtige bodems. Teelt in lichte, zanderige gebieden vereist meer water.

Bodembewerking begint in de herfst: de ruggen moeten vrij diep worden gegraven, met de introductie van compost of humus met een snelheid van 6-8 kg per vierkante meter plant. In het voorjaar wordt een mengsel van ureum en kaliumchloride, ingenomen in 20 g en 30 g superfosfaat per vierkante meter, als meststof gebruikt.

Landen

In het open veld wordt de radijs gekweekt met zaden die zijn verdeeld in rijen van 1 à 2 cm diep, op een afstand van 4 à 5 cm. Deze methode omvat uitdunning. Zaden die gezwollen of uitgekomen zijn, kunnen met tussenpozen van 15 cm worden geplant. Bij het zaaien van vroege radijs wordt de stap tussen de groeven gehandhaafd op 15-20 cm. Laatrijpe rassen kunnen worden geteeld op groeven met een afstand van 25-30 cm.

Regels voor de verzorging van radijs

Verdunnen

Uitdunnen is een verplichte procedure, omdat het verdikken van gewassen het risico op steeltjes, vervorming en verruwing van fruit vergroot. Ten eerste wordt het verdunnen uitgevoerd na de vorming van een paar echte bladeren. Planten kunnen volledig worden verwijderd of geknepen, met een afstand van 8-10 cm. Vervolgens wordt de radijs uitgedund in de fase van vorming van 4-5 bladeren op een afstand van 12-15 cm, voor wintervariëteiten - 20 cm.

Water geven

Regelmatig water geven verlicht de vrucht van slapheid, overmatige bitterheid en het verschijnen van holtes. Voor een vierkante meter radijsgewassen is 10-15 liter water nodig. De behoefte aan vocht neemt toe met de vorming en vulling van fruit. Bij overlopen worden de wortels waterig. Bij het telen van radijs moet het bodemvocht binnen 75-80% worden gehouden.

Topdressing

Tijdens het groeiseizoen moet de radijs twee keer per dag worden gevoerd met tussenpozen van 2-3 weken. De eerste keer - met de vorming van 2-4 bladeren.

Kijk eens ook

Een daikon planten, groeien en verzorgen, wanneer deze in de volle grond moet worden geplant

Dit groentegewas reageert goed op organische bemesting in de vorm van een oplossing van gefermenteerd gras: een liter voor 4-5 liter water of koningskaars: een liter drijfmest voor een emmer water. Bij afwezigheid van organisch materiaal worden kant-en-klare meststoffen voor groenten gebruikt: 20 g per emmer water. Voor 3 vierkante meter aanplant wordt 10 liter oplossing gebruikt.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Radijs is het meest vatbaar voor aanvallen door ongedierte, waarvan de gevaarlijkste zijn:

• Kool vlieg. Het voedt zich met de ondergrondse organen van planten, wat in geval van ernstige schade tot de dood van de plant leidt. Teken van een nederlaag: blauwachtig-paarse bladeren.
• Kruisbloemige vlooien. Zwerende bladeren duiden op hun uiterlijk. Jonge groei kan volledig worden vernietigd.

Veel voorkomende ziekten van de radijs: keela, phomosis, zwarte poot, zwarte schimmel, valse meeldauw en vasculaire bacteriose. De oorzaak van dergelijke ziekten wordt beschouwd als wateroverlast.

Preventie en bestrijding van ziekten en plagen:

• Implementatie van agrotechnische technieken. Naleving van vruchtwisseling, wat bijdraagt ​​aan de verbetering van de bodem. Het planten van de radijs op dezelfde plaats is mogelijk in 3-4 jaar.
• Neutralisatie van zure bodems.
• Diepe herfst ploegen van de site. Regelmatig losmaken van rijafstanden.
• Naleving van de zaaidata, rekening houdend met de rijpingsperiode. Bemesting en andere maatregelen gericht op het versnellen van de plantontwikkeling.
• Tijdig onkruid wieden.
• Handmatig plukken van eieren, larven en jonge insectenplagen.
• Tijdig schoonmaken en graven van de site, vernietiging van plantenresten.

Oogsten en opslag

Oogst vroege radijs terwijl de wortelgewassen groeien. De winterradijs moet worden geoogst voordat de vorst begint. Voor opslag worden de bladeren afgesneden, waardoor een steel van 1 cm hoog blijft. De wortels worden niet aangeraakt. De grond van de wortelgewassen wordt voorzichtig afgeschud.

Na het drogen wordt de radijs ondergedompeld in droge kelders en kelders met ondersteuning van een luchttemperatuur van 0-1 ⁰С en een luchtvochtigheid van niet meer dan 90%.

Opslag van wortelgewassen wordt getoond in ongebonden plastic zakken of dozen met twee of drie lagen.