Hvordan ordentlig vokse koriander i et drivhus
En krydret urt dyrket for greener kalles koriander. Hvis planten er plantet med det formål å få frø, vil den bli kalt koriander. Cilantro føles bra i drivhuset, på hagesengen og i vinduskarmen. I drivhus kan krydderet dyrkes hver for seg eller som en mellomplante, og plantes i gangene til andre avlinger. Å dyrke koriander i et drivhus er mulig med organisering av et kompetent varmesystem, ekstra belysning og et vanningsanlegg. Det anbefales å bruke stativer som containere eller gryter er installert på.
Koriander er en grønn masse, koriander er frukten av den samme planten.
Drivhusfordeler
Dyrking av koriander (koriander) i et drivhus har mange fordeler:
- koriander kan høstes selv om vinteren, hvis varmeovner er installert;
- under ly er grøntområdet beskyttet mot invasjon av snegler og andre skadedyr;
- en forkortet vekstsesong, fra øyeblikket av såing av frø til kutting av friske urter, går to uker;
- muligheten for å vokse med andre vegetabilske avlinger;
- opprettholde det nødvendige nivået av jord og luftfuktighet;
- muligheten for å dyrke greener eller frukt.
Frøvalg
De mest populære varianter av koriander for dyrking i drivhus i dag er:
- Caribe hybrid. Den velduftende, ett år gamle nyheten kjennetegnes ved sen skyting, motstand mot temperaturfall.
- Rav. Duftende plante. Ved systematisk moderat vanning oppstår en akselerert dannelse av løvmasse, som er egnet for bruk i en lang periode på grunn av den sene dannelsen av pedunkler og frø. Blader er vist i en høyde av ti centimeter.
- Borodinsky. Vekstsesongen er middels, bladet er mørt, har en utmerket smak og aroma.
- Stimulans. Middels sen variant med en kompakt rosett opp til 30 cm høy. Mørkegrønne blanke blader danner en masse på en plante i 40 g.
- Venus. Sorten er tidlig, greener er egnet for bruk en måned etter fremveksten av skudd. Den har en hevet stikkontakt med en unik lukt og behagelig smak.
- Alekseevsky 190. Ikke tilbøyelig til å felle og losji, frostbestandig, sjelden angrepet av skadedyr.
økende
Koriander, sådd direkte i drivhusjord, spirer med suksess ved temperaturer som ikke er høyere enn + 20 ºC. Såing i rader er å foretrekke hvis avlingen dyrkes alene. Når frøet blir sådd til andre grønnsaker, blir frøet spredt på et tomt sted uten å bli dypt. Jorden skal løsnes, fuktes og lett drysses med tørr jord. Denne metoden akselererer spiringen betydelig og forkorter vekstsesongen. Med utseendet til spirer blir plantene tynnet ut, med kulling av svake frøplanter, i en avstand på 6–8 cm.Såing av frø gjennomføres året rundt.
Isolerte strukturer får vokse koriander om vinteren - i januar og februar. På varme sommerdager stopper veksten av koriander, smaken blir uttrykksløs, det er fare for at blomsterstengler faller.
Skjæring av løvmassen begynner med en vekst på 15-20 cm, før utstøting av peduncle, noe som bidrar til grovhet av grøntområder og en forverring av smak. Det anbefales å skjære koriander med en skarp kniv om morgenen. Etter dette løsnes jorda og gjødsles for påfølgende oversåing av grøntområder.
Jordforberedelse
Å dyrke koriander i et drivhus innebærer å blande det øverste jordlaget med sand og torv, og desinfeksjon med en løsning av kobbersulfat. Da introduseres humus. Sur jord bør unngås. Høye utbytter oppnås med en årlig jordskifte i drivhuset.
Å plante frøplanter
Korianderplanter i drivhuset er plantet i en avstand på 8–12 cm med en radavstand på 30 cm. Dette plantemønsteret forenkler vedlikehold og gir buskene nok plass til effektiv utvikling.
Temperaturregime
For vellykket spiring i drivhuset er cilantrofrø forsynt med en moderat temperatur: 18–20 ° С. Med fremveksten av frøplanter kan temperaturregimet økes.
Temperaturer over +30 ° С vil redusere utbyttet og kvaliteten på grøntområder betydelig.
vanning
Den optimale fuktigheten for dyrking av koriander i et industrielt drivhus opprettholdes ved å installere et automatisk dryppvanningssystem. Private handelsmenn bruker vanningskanner med bred spray.
Busker må vannes rikelig to ganger i uken med varmt vann. Vannintensiteten bør økes i løpet av perioden med stammedannelse og bladvekst. Mulching av jorden med halm, sagflis og nøtteskall lar deg vanne plantene sjeldnere. Mulch hemmer fordamping av fuktighet fra jorden, sparer krydder fra ugress og varmer rotsystemet på kjølige dager.
gjødsel
Krydret urter elsker løse, sjenerøst befruktede jordarter. Toppdressing påføres mens du graver ryggene. Mineralgjødsel som inneholder superfosfat og kalium eller råtne husdyrgjødsel, tre-aske er å foretrekke. Det anbefales å gjødsle jorden etter å ha kuttet den grønne massen, samtidig vannet, løsnet jorda og fjernet ugress. Vist er den årlige endringen av matjord til en ny jordblanding.
Sykdommer og skadedyr
Den vanligste soppsykdommen hos koriander (koriander) er ramulariasis. Det kan vises i form av brune flekker i vekstsesongen, som påvirker alle organene i planten og fører til dens død. Sykdommen er forårsaket av hyppige regn og kraftig dugg. Forebyggende tiltak inkluderer frøkledning og avhending av plantedyr.
Noen ganger påvirkes kulturen av pulveraktig mugg. For å forhindre at dette skjer, må du følge reglene for avlingsrotasjon, grave opp jorda til tilstrekkelig dybde, ødelegge restene av planter om høsten.
Blant skadedyrene skal det bemerkes vinterscoop, wireworm, stripete og paraplybugs og korianderfrø eater, noe som forårsaker skader å gi opptil 80%.
Høsting koriander
Koriander er et krydder som er aktivt brukt i matlaging som krydder for første kurs og sauser. Det går bra med kjøtt og fisk.
Den salgbare høyden på den grønne massen er 10-20 cm. Senere skjæring er full av begynnelsen av blomstring og grovhet av blader. Du kan bestemme høstingstiden med den grønne grønnsfargen. Koriander klippes av tidlig om morgenen vaskes med rennende vann, tørre stilker, blader, rusk, insekter fjernes, tørkes med papirhåndklær og bindes i bunter. Det er nødvendig å henge urten på loftet eller i et annet tørt rom, hvor direkte sollys ikke får, og ødelegger vitaminer og næringsstoffer.
Riktig tørking av koriander bevarer mineraler og vitaminer, samt smak og aroma. Fullt tørkede planter knuses og legges i glasskar med hermetisk forseglede lokk.
Koriander dyrket i et drivhus kan tjene som en god økonomisk hjelp. Unge greener er lett utsolgt. Du kan begynne å selge krydder selv eller gjennom butikker og grønnsaksboder. Avlingens størrelse, og derfor overskuddet, avhenger i stor grad av arealet til drivhuset.