Hvordan øke fettinnholdet og melkeutbyttet til en ku hjemme, hvordan fôre du
Hver bonde streber etter å få høye utbytter av næringsrik velsmakende melk fra kuer. Derfor er oppdrettere alltid interessert i hvordan du kan øke fettinnholdet i melk i en ku. Først av alt, selvfølgelig, må du velge riktig rase av kyr. Som regel brukes komplekse tiltak for å øke fettinnholdet (god pleie, riktig kosthold). Det må huskes at med en økning i fettinnholdet, reduseres melkeutbyttet.
Vitenskapelig tilnærming
Fettinnhold avhenger av flere faktorer. De viktigste kan identifiseres: kua, rasen, sesongmessighet, pleie og kosthold. Den vitenskapelige metoden for å påvirke kvaliteten på melkeutbyttet er valg.
Melken til kyr som er oppdrettet i Russland har ikke et høyt fettinnhold (i gjennomsnitt 4%). Høyere priser er vist av europeiske kyr som er oppdrettet under andre klimatiske forhold. Derfor bruker russiske oppdrettere europeiske okser for å avle melkekyr. Et lovende arbeidsområde er kryssingen av den røde stepprasen og den danske røde.
catering
Avl er en pålitelig måte å avle på kyr som gir fettmelk, men det fungerer ikke raskt. Derfor prøver bønder å få et melkeprodukt av høyere kvalitet ved å komponere et passende kosthold for kjæledyr. Hva bør vektlegges:
- bryggergjær med hakket bygg, havregryn;
- fôring med ferskt høy kan øke fettprosenten. Urter, kløver med alfalfa eller timotei er foretrukket;
- solsikke- eller linfrømåltid, oljekaker.
Det er ønskelig å mate melkekyr med mat med mineraltilskudd (kalsium, fosfor), bordsalt.
Forhold for oppbevaring og fettinnhold
I tillegg til avlsarbeid og riktig kosthold, er en viktig komponent for å øke fettinnholdet i meieriprodukter full pleie av dyr. Gode resultater i produktkvalitet vises når du bruker massasjen før du barberer deg.
Dyrenes helsetilstand påvirker direkte kvaliteten på melken. Husdyr holdes i tørre penner som rengjøres regelmessig. Det er viktig å sørge for ventilasjon av lokalene, men å ekskludere trekk. Sagflis og halm brukes som sengetøy. For å øke amming blir dyrene jevnlig vandret, selv i den kalde årstiden. Unntak er is, sterk vind med regn, snøfall og dyp snødekke.
Hvorfor kan fettinnholdet i melken synke?
Noen ganger er det tilfeller når fettinnholdet reduseres, med forsiktig omhu og riktig valgt fôr, men ikke øker. En ku har flytende melk av flere grunner:
- svovelmangel observeres med en diett som inneholder råtten høl og store mengder ensilasje;
- mangel på protein provoserer langsom fordøyelse av fiber (observert ved mating av ensilasje i store volum);
- mangel på grovfôr i kostholdet;
- sommersesong;
- en redusert prosentandel av fiber i kostholdet (den anbefalte parameteren er ikke mindre enn 1,1-1,3% i forhold til dyrets vekt).
Melketeknologi spiller en viktig rolle. Fettinnholdet i melken vil avta med sterke svingninger i væsken i rørledningen.
Et balansert kosthold, riktig pleie, overholdelse av melkeplanen - alle disse faktorene øker melkeutbyttet og melke kvaliteten. Rasen spiller en avgjørende rolle. Selv om kyr som holdes i samme flokk kan produsere melk med forskjellig fettinnhold.
