Hvilke faktorer påvirker melkeproduksjonen hos kyr og bestemmelsesmetoder

Ytelsen til melkekyr måles i forhold til mengden produsert melk i laktasjonsperioden. Ammingskapasiteten til kyr er delt inn i fire typer produktivitet: gjennomgående høy, ikke gjennomgående høy, raskt synkende og gjennomgående lav. Metoden som melkeutbyttet bestemmes hos kyr, består i kontrollmålinger av melkeutbyttet.

Hvordan bestemme melkeproduksjonen til en ku

Gjennomsnittsvarigheten av en ku amming er 240 dager. Produktiviteten vurderes av melkeutbyttet for den generelle perioden eller dens individuelle segmenter. Metoden for å score for fullstendig amming er mer vanlig. Kontrollmålinger gjøres hver 10. dag, og deretter beregnes gjennomsnittet. En mindre nøyaktig måling av det høyeste melkeutbyttet per dag. Det resulterende tallet multipliseres med antall dager, som er varigheten av amming.

Hos meieri- og blandede raser er melkeaktigheten alltid høyere enn i kjøtt. Maksimal produktivitet blir observert innen to måneder etter kalving. Forholdet mellom melkeproduksjonen til kyr og varigheten av amming deres i avlsgården er vist i tabellen:

En koses evne til å laktere er formet av samspillet mellom arvelighet og boligforhold. Fettinnhold, proteininnhold i melk blir også arvet. Men med gunstige eller ugunstige ytre faktorer forbedres eller forverres de arvelige egenskapene.

Faktorer som påvirker produktiviteten

Melkeutbyttet og melkkvaliteten påvirkes av rasen, fysiologiske egenskaper, innendørs mikroklima og dyrekost. Tidlig melkeproduksjon i avl er gunstig, ettersom det antagelig fører til økte økonomiske fordeler og en rask avkastning på kostnadene for oppdrett av dyr. Men ofte oppnås rekordhastigheter på grunn av individuelle egenskaper, og ikke tidlig inseminering og amming.

Raser av kyr

Melkefettindeksene varierer avhengig av retningen til rasen:

• melk - 3,5-3,8 prosent fett, produktivitet - 5000-7000 liter per år;
• blandet - fettinnhold 3,8-4 prosent, volum per år er 4500-5500 liter;
• kjøtt - fettinnhold når 4,5 prosent, produktivitet - 1200-2000 liter melk per år.

Lav melkeproduksjon av storfekyr skyldes fysiologiske egenskaper. De har små jur som bare er beregnet på fôring av kalver, kort ammingstid.Men melk har det høyeste fettinnholdet.

Alder på dyr

Melkeproduksjonen stiger opp til fire til fem år og synker etter seks. For første gang kalver en ku ved to år gammel. Melkeinnholdet i den første amming er 80 prosent. Ved fire år gammel når den hundre prosent. I en alder av åtte år synker produktiviteten med 6 prosent.

Levende vekt av kyr

Melkeutbyttet påvirkes av vekten til kua. Gjennomsnittsvekten av melkefe under den første amming bør være 400 kilo. Med alderen kan massen øke og være 500 kilo. Men den store kroppsvekten av første kalv kviger påvirker ikke mengden melkeutbytte etter kalving. Påvirkning fra vektkategorien henger sammen med valg av kviger etter vekt for første parring. Utvelgelseskriteriet for inseminasjon er også høy vekst.

Fôring og vedlikehold

Under graviditet, oppstart og i de første månedene av amming trenger kua et balansert kosthold rikt på proteiner og kalsium. Dyrets kropp får nok energi. Som et resultat inneholder melk mer protein og fett. Mating av ensilasje og ferskt høy under dødved øker produktiviteten.

Fysiologiske faktorer henger sammen. Normal vekt for inseminasjon og amming oppnås gjennom god næring av leggene. Riktig fôring utvikler magen, slik at dyr tar opp mer mat, får raskt den nødvendige massen og viser høy melkeproduktivitet.

Melkeproduksjonen påvirkes av hvordan storfe holdes. Bundne kuer forbruker mindre fôr og produserer mer melk. Økt luftfuktighet og manglende bevegelse i stabile hus vil redusere produktiviteten. Den beste ytelsen blir observert hos kyr i beite eller stallbeitehus.

Tidspunkt for den første inseminasjonen

Kyr blir kjønnsmodne etter 10 måneder. Men den sekstende måneden regnes som et gunstig tidspunkt for befruktning. I en tidligere alder er det vanskeligheter med å føde foster og fødsel. Som et resultat er den første amming lav og kan være ledsaget av en forsinkelse i morkaken.

Parringsberedskap avhenger også av kua. Ved mangel på masse blir inseminasjon utsatt til et senere tidspunkt.

Deadwood varighet

For å opprettholde høye melkeutbytter må melking stoppes før kalving. Hos tidligere kalvende kyr begynner oppstarten 50 dager før kalving, i første kalv kviger - 60 dager. Fraværet av en tørr periode tærer ut kuens kropp. Som et resultat, etter kalving, reduseres melkeutbyttet med 25-40 prosent. For langt dødt trevirke reduserer produktiviteten med 15 prosent.

Kalvingsesong

Med beite blir kalver født om våren. Om sommeren lever dyr av friskt gress og får de nødvendige vitaminene. Melkeutbyttet øker også etter vinterkalving. Med oppbevaring av båser blir kalver født i løpet av et år. En slik organisering av dyrs vitale aktivitet er assosiert med mangel på plass til å holde et stort antall nyfødte. Det er heller ikke umulig å stoppe transportørproduksjonen av melk og gi alle husdyrene en tørr periode.

Produktiviteten til kyr på avlsgårder holder seg på samme nivå gjennom året og synker litt om vinteren. For å opprettholde høyt melkeutbytte, blir dyrene gitt næringsrik mat hele året, og overholder parrings- og kalvingsplanen.

Helse

Sykdommer som reduserer melkeutbyttet:

• lemskader;
• reproduktive lidelser;
• tuberkulose;
• mastitt.

Tap av melkeproduksjon på grunn av ubehandlede patologier er 10-50 prosent. Oftest fører mastitt til en nedgang i melkeproduksjonen. Sykdommen oppstår når en bakteriell infeksjon blir påført som et resultat av feil melking og ugunstige forhold.Melk av mastittkyr er ikke egnet for konsum til mennesker og dyr på grunn av innholdet av urenheter og bakterier. Men melking stoppes ikke, for da er det veldig vanskelig å melke kua igjen.

Razda

Amming økes på forskjellige måter. Seksjonen inkluderer riktig organisering av dyrenes liv gjennom året:

• oppdra kalver;
• forberedelse av første kalv kviger for fødsel;
• overholdelse av planen og normene til kostholdet under graviditet og etter fødsel;
• riktig melketeknikk.

Kua begynner å fordele seg på den fjortende dagen etter kalving og blir utført i hundre dager. På dette tidspunktet får dyret mer mat. Opptak kalles forskudd. Det brukes så lenge det er en økning i melkeutbyttet. Da blir tillegget til hoveddiet gradvis kansellert.

Vilkår for forvaring

Stabile dyr må være utstyrt med et behagelig mikroklima. Melkeutbyttet påvirkes negativt av trekk, støy og fuktighet. Kommunikasjon påvirker også melkeproduksjonen. Kor som ser hverandre og kommuniserer gir mer melk. På utenlandske gårder spilles det musikk under melking. Samtidig og klassisk musikk øker også melkeproduksjonen.

Omsorg

Lavt melkeutbytte observeres hos dyr som sjelden blir renset. Før og etter melking skal jurene vaskes med varmt vann. Melkedekkede spener samler bakterier fra skittent søppel. Som et resultat utvikler mastitt. En ren bås, en ren jur og en ren melkepikehender øker melkevolumet. Dyr bør tas for tur. Det beste alternativet for å holde er gratis beite om sommeren og båse med korte turer om vinteren.

Melkemengde

Juret er et parenkymalt organ som kontinuerlig produserer melk. Væske bygger seg opp og presser på det indre vevet. Når kamrene til juret er fulle, stopper melkeproduksjonen og suges tilbake.

Produksjonsvolumet påvirkes av yverets kapasitet. Hos okseraser er den liten, så melkefrekvensen har liten innvirkning på mengden melk. Det anbefales å melke melkekyr 2-3 ganger om dagen eller oftere, men med jevne mellomrom. Antallet melker kan økes, men ikke reduseres. Ellers reduseres melkevolumet med 15 prosent. Med en årlig produktivitet på mer enn to tusen liter øker volumet av melk med 10 prosent ved å bytte til to ganger melking.

Melkefrekvensen trenger ikke alltid økes. Prestasjonsrekorder ble spilt inn med to melker om dagen. Det er viktig å følge teknikk når man uttrykker melk for hånd. Skånsomme massasjebevegelser forbedrer blodsirkulasjonen og melkestrømmen i juret, fremmer fullstendig tømming.

Funksjoner av dyr

Varigheten av laktasjonsperioden og melkeproduksjonen er individuell for hver ku og kan variere i dyr av samme rase under de samme forhold. Responsen på hyppigheten av melking avhenger av individuelle egenskaper.

Mengden melk påvirkes av jurets form og melkehastigheten. Melk uttrykkes raskt av apparatet i kyr med avrundet koppformet jur eller med en langstrakt karformet jur. Dyr med geit og primitiv jurform blir melket for hånd på grunn av lavt melkeutbytte.

Arvelighet, boligforhold, oppdrettskarakteristikker og raser har større eller mindre innvirkning på melkeproduksjonen i forskjellige besetninger. Derfor, for å øke melkeutbyttet, er det nødvendig å studere forholdet mellom ytre og interne faktorer i hver bestemte gård.

Ta en titt også

Hvilke jurformer har kyr og hvor mange brystvorter de har, organanatomi