Beskrivelse og kjennetegn på Jersey-rasen av kyr, fordeler og ulemper med storfe

Jersey-ku kan regnes som en av de beste, da den kombinerer høy melkeproduksjon og enkelhet. Samtidig ble alle fordelene verdsatt relativt nylig, og først nylig engasjerte russiske oppdrettere seg aktivt i å avle det. Dessverre kan ikke denne rasen kalles kjøtt. Fakta er at alle næringsstoffene går til produksjon av melk med høyt fettinnhold.

Historien om opprinnelsen til Jersey-rasen av kyr

Det er nå nesten umulig å fastslå hvilke sorter Jersey-rasen har sitt opphav og når akkurat dette skjedde. Imidlertid er kuenes opprinnelige habitat absolutt kjent - øya Jersey. Dette territoriet er en del av Storbritannia og ligger i Den engelske kanal. Den lokale befolkningen var engasjert i dyreavl. Burenka ble valgt i samsvar med fettinnholdet i melk: jo høyere jo bedre.

Forskere antyder at forfedrene til rasen Jersey er separate arter av normandyr, blandet med andre raser. Oppdretterne klarte å oppnå enestående resultater, i forbindelse med at det ble vedtatt en lov som forbød import av noe husdyr til øya. Takket være dette ble kryssing med representanter for andre raser utelukket, noe som ville føre til en nedgang i kvaliteten på melk.

Utseende og egenskaper

Hovedtrekkene til rasen er:

1. Kompakt kroppsbygning. I manken når dyrene rundt 1,3 meter.
2. Vekten til en ku er omtrent 400 kilo, og kroppsvekten til en okse når 700 kilo. Kalver veier 20-23 kilo ved fødselen. Muskulaturen er dårlig utviklet.
3. Jersey-rasen har en rød farge. Det er også brune kyr i kombinasjon med mørke flekker.
4. Lemmene er rette og lange.
5. Baksiden har en buet kurve.
6. Hudfold er til stede på en tynn og lang nakke.
7. Hodet er lite, pannen er smal, hornene er veldig små eller helt fraværende.
8. Brystbenet er smalt, grunt.
9. Halen er lang.
10. Baksiden av kroppen er hevet.
11. Utviklet jur.

Ta en titt også

Beskrivelse og egenskaper ved Holstein-kyr, deres fordeler og ulemper og omsorg

Med hensyn til produktivitet er det daglige volumet av mottatt melk omtrent 32 liter.En ku gir opptil 4 000 kilo produkt per år (maksimalt - 11 tusen).

Melk har et høyt fettinnhold - fra 5 til 8 prosent. I tillegg har den en behagelig lukt og utmerket smak. På grunn av disse egenskapene, ble Jersey-kua kjent som det "lille meieriet".

Fordeler og ulemper med rasen

Som alle andre storfearter har denne rasen en rekke fordeler og ulemper.

Regler for vedlikehold og pleie

Om sommeren blir kyr vandret i beite hele dagen. Om vinteren blir dyr holdt i en vanlig låve. Rommet har standardkrav:

1. Frisk luft på grunn av god ventilasjon.
2. Mangel på utkast.
3. Systematisk rengjøring av lokaler.
4. Tilstrekkelig belysning (både naturlig og kunstig).
5. Tilstedeværelsen av et varmesystem.
6. Mangel på kjas og mas i nærheten.
7. Regelmessig undersøkelse av veterinær, vaksinasjon.

Hva du skal mate dyr

Om vinteren blir dyr matet med hø i mengden 16 kilo per hode per dag, og i form av et supplement bruker de sammensatt fôr, rotvekster, halm og konsentrater. Siden Jersey har en kompakt konstruksjon og ikke er forskjellig i glupskhet, trenger de ikke store mengder mat.

Det er ønskelig at fôret inneholder mer protein. Dette bidrar til en økning i melkeproduksjonen. Det anbefales også å spalte saltet i fjøset for å fylle på mangelen på sporstoffer i dyrekroppen.

Avlsfinesser

Puberteten hos kyr oppstår ved to års alder. Kalving foregår uavhengig og uten komplikasjoner, det vil si at menneskelig deltakelse ikke er nødvendig. Kalver fødes svake og trenger derfor spesiell omsorg:

1. Umiddelbart etter fødselen tørkes ungen og påføres juret (innen den første timen).
2. Unge dyr lever bare av melk de første ukene.
3. Når man fyller en måned, blir komplementære matvarer (grønnsaker) introdusert i kostholdet.
4. Etter to måneder kan kalver slippes ut på beite. Fra dette tidspunktet bør det daglige inntaket av væske ikke overstige tre liter.

Ta en titt også

Beskrivelse av 8 varianter av ville kyr der de lever i naturen

I løpet av de første tjue dagene etter fødselen holdes kvigen på blandet fôr. Kua skal drikke kokt og kjølt vann ikke mer enn 2-3 ganger om dagen i små mengder.

Sykdommer og deres behandling

Rasen er motstandsdyktig mot patologier, forutsatt at eieren overholder alle omsorgsregler. Hvis dette ikke skjer, så vel som i tilfelle smittefocier i området der dyrene holdes, kan kyr bli syke av leukemi, leptospirose, actiminose. Også mangel på hygiene fører til utvikling av helminthiasis.

Hva du skal se etter når du velger en ku

For å sikre at dyret er sunt, må du ta hensyn til tilstanden:

• jur;
• tenner;
• hover;
• hud;
• horn;
• leddene.

Følgende tegn indikerer høy produktivitet: juret etter melking er betydelig redusert. Kroppsvekten til en melkeku må være minst 300 kilo. Det viktigste tegnet på et høyt fettinnhold i et produkt er tilstedeværelsen av svovelmasse i ørene.

Blant de populære tegnene som indikerer dyrets gode tilstand:

• lang hale;
• stor plass mellom ribbeina;
• massivt bryst.

perspektiver

Jersey er lønnsomt å avle som en melkerase. Kjøttretningen er ekskludert, siden mengden produkt oppnådd ved utgangen er mye mindre enn kostnadene som er investert i denne prosessen. Derfor er det verdt å konsentrere seg fullt om melkefokuset til Jersey-kyr.

I Russland er rasen egnet for avl. Jersey-beboere gir ikke mye melk, men kvaliteten på produktet kompenserer for mangelen. Imidlertid, hvis du planlegger å få store mengder billig melk, bør du velge en annen rase. Jersey-kyr er fortjent ansett som en av de beste melkeraser i verden. For at avl skal være effektiv, er det viktig å ta hensyn til en rekke funksjoner og nyanser som er relatert til denne rasen.